Анализ организационного потенциала предприятия и задачи управления (на примере РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозовад)

Министерство образования  Республики Беларусь

 

Учреждение образования "Витебский государственный технологический  университет"

 

Кафедра экономики

 

Допущена к защите

Заведующий кафедрой

__________И.И.Иванов

«__»________200_г.

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему: Анализ организационного потенциала предприятия и задачи управления (на примере РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозовад)

 

 

Студент

экономического факультета,

5 курса, группы Э-70                               (подпись)                                                И.О.Фамилия

                                                                    (дата)

 

Руководитель

ученая степень, должность,                    (подпись)                                                  И.О.Фамилия

                                                                     (дата)

                                                                                         

Консультанты:

ученая степень, должность                    (подпись)                                                   И.О.Фамилия

                                                                    (дата) 

 

 

Витебск

200_

 

Учреждение образования  «Витебский государственный технологический университет»

(наименование вуза)

 

 

Факультет экономический		Кафедра экономики
«Утверждаю»: Зав.кафедрой ______________ «___» _____________200___г.

 

З А Д А Н И Е

на курсовую работу

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

 

Уровень организации работы предприятия оказывает значительное влияние на конечные результаты его деятельности.

В современных условиях хозяйствования система управления на большинстве отечественных предприятий претерпела большие изменения. Однако, направления развития системы управления предприятиями окончательно не сформировались.

Опыт зарубежных фирм и практика работы отечественных организаций показывают, что существенным реальным резервом их развития является формирование организационного потенциала предприятия.

Организационный потенциал – возможность приведения всех взаимоувязанных и взаимообусловленных ресурсов предприятия в соответствие с выбранной стратегией [3, с.143].

В настоящее время много авторов  посвятили свои исследования вопросам развития организационного потенциала предприятия, однако, до сегодняшнего дня многие вопросы полностью не решены и продолжают разрабатываться.

Предприятия, принадлежащие к одной отрасли и имеющие сходную структуру используемых ресурсов, показывают разные экономические и финансовые результаты своей деятельности. Это актуализирует вопрос" об организационном потенциале.

Совокупность данных обстоятельств  обуславливает актуальность избранной  темы курсовой работы.

Объектом исследования курсовой работы является финансово-хозяйственная  деятельность Республиканского унитарного производственного предприятия «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозовад.

Предмет исследования – уровень организационного потенциала промышленного предприятия.

Целью курсовой работы является анализ реализации продукции  промышленной организации, а также поиск резервов для ее увеличения.

Для достижения указанной цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучена сущность организационного потенциала предприятий.
2. Приведено исследование составляющих организационного потенциала промышленного предприятия.
3. Проведен анализ ресурсов управленческого персонала.
4. Проанализированы ресурсы технического оснащения управленческого труда.
5. Проведена оценка ресурсов информационного обеспечения управления.
6. Выявлены основные направления наращивания организационного потенциала предприятия.

Методологической основой работы являются публикации отечественных  и зарубежных авторов, а также  Интернет-ресурсы, в которых рассматриваются  вопросы, посвященные анализу  организационного потенциала предприятия.

Практические разделы выполнены на материалах статистической и бухгалтерской отчетности РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозовад за 2009– 2011 гг.

Изучение  проблемы основывалось на использовании  методологии научного познания проблем  экономического механизма управления организацией, применении общенаучных методов исследования, методов технико-экономического, логического анализа. Для решения поставленных задач также использовались следующие статистические приемы и методы: классификация; факторный анализ; прогнозирование; сравнение, группировки; табличный; графический и другие.

1 Организационный потенциал предприятий:  сущность, составляющие, необходимость  развития

1.1 Сущность и составляющие организационного  потенциала предприятия

 

Термин «потенциал» получил в настоящее время широкое распространение.

«Потенциал» – слово латинского происхождения и обозначает:

• средства, имеющиеся в наличии;
• средства, которые могут быть мобилизованы и использованы для достижения определенной цели, решения какой-либо задачи (экономической, военной, инновационной, научной и т. д.);
• возможности отдельного лица, общества, государства, предприятия и т. д. [8, с.93].

Существуют следующие виды потенциала:

• народнохозяйственный;
• региональный;
• территориальный;
• промышленный;
• научный;
• технический;
• организационный;
• финансовый;
• инновационный и т. д.

Потенциал предприятия  складывается и зависит от уровня потенциалов всех направлений его деятельности: производственной; организационной; трудовой; маркетинговой; информационной; управленческой; финансовой; экономической; инвестиционной; научно-технической (инновационной) и т. д. (рисунок 1.1).

 

 

Рисунок 1.1 – Составляющие организационного потенциала организации*

 

*Источник: [5, с.125]

 

В соответствии с теорией системного подхода всю деятельность предприятия можно рассматривать как сложную систему, состоящую из отдельных подсистем, определяющих одно из направлений деятельности предприятия. Каждая подсистема, в свою очередь, включает составляющие ее виды деятельности.

Организационный потенциал предприятия представляет собой организационный процесс, включающий как совокупность производственных ресурсов, так и оценку его величины [4, с.87].

Организационный потенциал рассматривается  с нескольких позиций:

1. организационный потенциал – потенциал организации производства и потенциал организационной структуры управления предприятием, оценка  которого характеризуется отсутствием целостной и объективной системы показателей и методов его формирования;
2. организационный потенциал – совокупность видов потенциала: производственного, трудового, рыночного, ресурсного, инновационного, научно – технологического, инвестиционного, стратегического и т.д. [10, с.26].

Оценка величины организационного потенциала связана с выбором единиц измерения величины элементов потенциала. При оценке их в соответствующих натуральных показателях большую проблему представляет учет качественных изменений. Кроме того, использование натуральных показателей очень затруднено при оценке таких элементов, как трудовые ресурсы, технология, информация, использование управленческого труда руководителей. Элементы потенциала значительно отличаются друг от друга не только по содержанию, но и по форме. Поэтому разнообразны и натуральные единицы, характеризующие их. В соответствии с этим измерение значений элементов потенциала при помощи какого-либо одного потенциала-эквивалента является предпочтительным. Громадное разнообразие производственных условий ставит под сомнение возможность оценки элементов потенциала в эквивалентных единицах и целесообразность ее осуществления.

Промышленное предприятие представляет собой комплексный объект организации его деятельности. Осуществление взаимодействия трех факторов производственного процесса на предприятии, рациональное соединение их в пространстве и во времени представляет собой организационный процесс, осуществляемый на предприятии.

Организационный процесс на предприятии можно представить как комплекс работ, выполняемых в следующих направлениях:

• организация производственного процесса выпуска продукции;
• организация труда;
• организация обслуживания производственного процесса (инфраструктура предприятия);
• организация управления производством;
• организация информационного обеспечения [15, с.115].

Комплексная оценка организационного потенциала предприятия представляет собой изучение совокупности показателей, отражающих аспекты хозяйственных процессов, содержащих обобщающие выводы о результатах деятельности производственного объекта.

В основу комплексной оценки организационного потенциала положены показатели эффективности потенциала организации производства и потенциала организационной структуры системы управления.

Алгоритм комплексной оценки организационного потенциала предприятия:

1) оценки эффективности потенциала организации производства;

2) оценка эффективности потенциала организационной структуры управления структуры управления;

3) оценка организационного потенциала на основе потенциала организации производства и потенциала организационной структуры системы управления.

Большая роль организационного потенциала в повышении эффективности деятельности промышленного предприятия предопределяет необходимость управления процессом его использования, что, в свою очередь, требует оценки эффективности использования потенциала.

Поскольку организационный потенциал предприятия является сложной системой, то, очевидно, уровень эффективности его использования характеризуется не одним, а совокупностью показателей.

Состояние организации производства необходимо рассматривать в следующих направлениях:

− подготовка производства;

− деятельность основных, вспомогательных и обслуживающих процессов;

− проведение технического контроля качества продукции;

− действие оперативного планирования производства;

− организация труда рабочих;

− организация управления;

− анализ использованных форм и методов организации производственных процессов.

1.2 Развитие организационного потенциала  как фактор роста предприятия

 

Роль организационного развития предприятия  трудно переоценить. Бизнес-процессы предприятия приводят к достижению всех намеченных показателей, но по истечению определенного периода времени, изменившаяся рыночная среда требует изменений внутри организации. Процессы внутри предприятия становятся менее эффективными, что влияет на конкурентные преимущества организации. В итоге в лидерах оказываются предприятия, которые следят за рынком и проводят нужные организационные изменения вовремя, таким образом, подстраиваясь под потребности рынка и принося максимальную полезность. То есть можно сделать вывод, что качественное развитие организационного потенциала предприятия является залогом его успеха на рынке.

Каждая организация самостоятельно управляет и использует свой потенциал, поэтому степень успеха на рынке у разных предприятий разная.

Можно выделить три направления развития организационного потенциала предприятия: механический рост, определение стратегического развития с помощью экспертов, определение стратегического развития с помощью научных методов.

При механическом росте предприятия главной характеристикой является постоянный рост производственного потенциала. Найм сотрудников происходит исключительно при появлении проблем в качестве инструмента их решения. Преимуществом механического роста являются небольшие затраты на организационное развитие. Недостатком же становится неуправляемость разрастающегося предприятия.

Эффективность определения стратегического  развития с помощью экспертов  зависит от квалификации самих экспертов. В роли экспертов могут выступать сотрудники предприятия, например, финансовый или коммерческий директор, главный бухгалтер, главный инженер и так далее. Однако, привлечение подобных экспертов оборачивается минусом для предприятия. Так как большинство из них старается угодить руководству и преподнести более радужную картину.

В настоящее время на предприятиях применяется односторонний подход к организационному развитию: руководство связывает все проблемы с человеческими ресурсами, либо развивается, не учитывая человеческий потенциал предприятия.

Таким образом, из первого раздела  курсовой работы можно сделать следующие выводы:

Эффективность работы предприятия в значительной мере зависит от уровня организации его деятельности. Одним из показателей, наиболее полно отражающим состояние организационного процесса на предприятии является показатель, называемый «уровень организационного потенциала предприятия». Он складывается из уровней организационного потенциала каждого из подразделений предприятия.

2 Исследование составляющих организационного  потенциала РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод