Логистические издержки

Содержание 
 

Ведение 

Глава 1. Основные понятия  в логистике управления материальными  потоками 

1.1 Определение понятия  логистики 

1.2 Функции логистики 

1.3 Понятие материального  потока 

1.4 Виды материальных  потоков 

Глава 2. Управление материальными потоками на основе пооперационного  учета логистических издержек 

2.1 Логистические  издержки 

2.2 Управление материальными  потоками на основе пооперационного  учета логистических издержек 

2.3 Методы анализа  и пути снижения уровня логистических  затрат 

3. Задание 

Заключение 

Список литературы 

Введение 
 

Логистика -- управление материальными потоками в сферах производства и обращения.  

В настоящее время  коммерческие отношения формируются  в условиях высокой конкуренции, неопределенности и неустойчивости рыночной среды. Для того чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, уже недостаточно использовать лишь маркетинговые подходы, требуется  применение современных высокоэффективных  способов и методов управления потоковыми процессами. Наиболее прогрессивным  научно-прикладным направлением в данной области является логистика.  

Возрастающий интерес  со стороны предпринимателей к логистике  обусловлен потенциальными возможностями  повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем. Практика показывает, что компании, использующие логистику добились преимущества перед  конкурентами и значительно увеличили  прибыль за счет снижения затрат связанные  с сокращением производственных издержек в области ресурсного потенциала. Прохождение товара по различным  техническим операциям производственного  процесса занимает около 90% всех временных  затрат. Применение логистики позволяет  существенно сократить временной  интервал на всех стадиях производственного  цикла. Сокращение времени происходит в первую очередь в производственном процессе между приобретением сырья, материалов и доставкой готового продукта потребителю.  

Эффективность функционирования предприятия, использующего логистику  достигается в основном за счет:  

- резкого снижения  себестоимости товара;  

- повышения надежности  и качества поставок.  

Особенность логистики  заключается в системном рассмотрении совокупности всех звеньев производственного  процесса с позиций единой материалопроизводственной  цепи, которая имеет название "логистическая  система". Взаимодействие отдельных  звеньев этой цепи осуществляется на техническом, технологическом, экономическом, финансовом, методологическом и других уровнях интеграции. Сокращение затрат на ресурсы и минимизация временных затрат достигается за счет оптимизации сквозного управления материальными и информационными потоками.  

Но существует множество  путей управления этими материальными  потоками.  

В курсовой работе будет  рассмотрен определенный путь на основе пооперационного учета логистических  издержек. 

А также будет  произведен расчет величины суммарного материального потока на складе. 

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, задания (методические указания и расчетная  часть), заключения и списка используемой литературы. 

Глава 1. Основные понятия  в логистике управления материальными  потоками 
 

1.1 Определение понятия  логистики 

В отечественной  и зарубежной экономической литературе можно встретить более широкую  трактовку понятия логистики, в  которой объект управления не ограничивается материальным потоком. Сегодня к  логистике относят управление людскими, энергетическими, финансовыми и  иными потоками, имеющими место в  экономических системах. Появились  такие термины, как банковская логистика, информационная логистика и ряд  других. 

Расширение сферы  применения логистики, которое наблюдается  в 80-е и, особенно, в 90-е годы, объясняется, в первую очередь, развитием методов  управления материальными потоками. Естественно, что при этом идея и  метод логистики начинают выходить за рамки управления материальными  потоками и применяться в более  широком плане. Однако основной потенциал  логистики заложен в рационализации управления именно материальными потоками. 

Управление материальными  потоками в экономических системах, конечно же, сложный процесс. Кроме  непосредственных операций с материальным потоком (погрузки, разгрузки, транспортировки  и т. п.), оно включает в себя: 

-- различные коммерческие  операции, в результате которых  появляется договоренность сторон  о прохождении потоков и об  их параметрах; 

-- поиск рациональных  форм транспортно-экспедиционного  обслуживания получателей грузов; 

-- определение оптимальных  путей, по которым должны пойти  материальные потоки, а также  мест, где они будут временно  аккумулироваться, а также многие  другие виды работ. 

Управление материальным потоком, как и любым другим объектом, складывается из двухчастей: 

-- принятие решения; 

-- реализация принятого  решения. 

Для того, чтобы принимать  обоснованные решения по управлению материальными потоками, необходимы определенные знания. Деятельность по выработке этих знаний относят к  логистике; соответственно большая  группа определений трактует логистику  как науку или научное направление: 

Логистика -- междисциплинарное  научное направление, непосредственно  связанное с поиском новых  возможностей повышения эффективности  материальных потоков. 

Как наука логистика  ставит и решает следующие задачи: 

-- прогноз спроса  и, на его основе, планирование  запасов; 

-- определение необходимой  мощности производства и транспорта; 

-- разработка научных  принципов распределения готовой  продукции на основе оптимального  управления материальными потоками; 

-- разработка научных  основ управления перегрузочными  процессами и транспортно-складскими  операциями в пунктах производства  и у потребителей; 

-- построение различных  вариантов математических моделей  функционирования логистических  систем; 

-- разработка методов  совместного планирования, снабжения,  производства, складирования, сбыта  и отгрузки готовой продукции,  а также ряд других задач. 

Выработанные наукой знания позволяют принимать обоснованные решения в области управления материальными потоками. Для практической реализации принятых решений нужны  конкретные действия. Поэтому другая группа определений рассматривает  логистику как хозяйственную  деятельность.  

Логистика -- направление  хозяйственной деятельности, которое  заключается в управлении материальными  потоками в сферах производства и  обращения. 

Рассмотрим принципиальную схему сквозного материального  потока -- основного объекта логистики, начиная от первичного источника  сырья вплоть до конечного потребителя (рис. 1). Весь путь движения материалов на этой схеме можно разделить  на два больших участка: 

-- на первом участке  движется продукция производственно-технического  назначения; 

-- на втором -- изделия  народного потребления. Качественный  состав потока по мере продвижения  по цепи меняется. Вначале между  источником сырья и первым  перерабатывающим предприятием, а  также между различными производствами, движутся, как правило, массовые  однородные грузы. В конце цепи  материальный поток представлен  разнообразными готовыми к потреблению  товарами. Внутри отдельных производств  также имеют место материальные  потоки. Здесь между цехами или  же внутри цехов перемещаются  различные детали, заготовки, полуфабрикаты. 

Управление движением  продукции Управление 

Производственно-технического товародвижением 

направление 

Логистика 

Управление материальными  потоками 

Рис. 1.1. Принципиальная схема материального и информационного  потоков 

В ходе логистического процесса материальный поток доводится  до предприятия, затем организуется его рациональное продвижение через  цепь складских и производственных участков, после чего готовая продукция  доводится до потребителя в соответствии с заказом последнего. 

Перечисленные виды деятельности по управлению разнокачественными материальными потоками составляют содержание логистики, которую одноименный  терминологический словарь определяет следующим образом: логистика (logistics) -- наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и  нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и  материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения  готовой продукции до потребителя  в соответствии с интересами и  требованиями последнего, а также  передачи, хранения и обработки соответствующей  информации. 

Настоящее определение, как следует из его содержания, трактует логистику как науку. Как  хозяйственная деятельность логистика  представлена в следующем определении: логистика -- процесс управления движением  и хранением сырья, компонентов  и готовой продукции в хозяйственном  обороте момента уплаты денег  поставщикам до момента получения  денег за доставку готовой продукции  потребителю (принцип уплаты денег -- получения денег). 

Настоящая трактовка  понятия логистики чаще встречается  в зарубежной литературе. 

На первый взгляд, логистика несколько упрощает экономические  процессы, останавливая свое внимание лишь на материальных потоках. Однако, такое упрощение позволяет ставить  и решать задачи сквозного мониторинга  движения грузов, начиная от первичного источника сырья через все  промежуточные процессы вплоть до поступления  к конечному потребителю. Абстрагирование  от ряда факторов и выделение материального  потока в качестве объекта исследования и управления позволяет проектировать  сквозные логистические цепи, изучать  и прогнозировать их поведение, существенно сокращая при этом размерность задач моделирования, а также открывает новые возможности формализованного исследования экономических процессов. 

На объект логистики  можно смотреть с разных точек  зрения: с позиции маркетолога, финансиста, менеджера по планированию и управлению производством, ученого. Этим объясняется  многообразие определений понятия  логистики. Анализ зарубежной и отечественной  литературы показал, что сегодня  под логистикой понимается: 

-- новое направление  в организации движения грузов; 

-- теория планирования  различных потоков в человеко-машинных  системах; 

-- совокупность различных  видов деятельности с целью  получения необходимого количества  груза в нужном месте в нужное  время с минимальными затратами; 

-- интеграция перевозочного  и производственного процессов; 

-- процесс планирования  затрат по перемещению и хранению  грузов от производства до  потребления; 

-- форма управления  физическим распределением продукта; 

-- эффективное движение  готовой продукции от места  производства до места потребления; 

-- новое научное  направление, связанное с разработкой  рациональных методов управления  материальными и информационными  потоками; 

-- наука о рациональной  организации производства и распределения.  В ряде определений подчеркивается  высокая значимость творческого  начала в решении задач логистики:  логистика -- это искусство и  наука определения потребностей, а также приобретения, распределения  и содержания в рабочем состоянии  в течение всего жизненного  цикла всего того, что обеспечивает  эти потребности.