Агропромышленный комплекс

2.1 Сельскохозяйственное производство – центральное звено АПК

Сельское хозяйство занимает исключительное место в жизни любого общества, ибо именно здесь производится подавляющая масса продуктов питания, наличие которых является самым первым условием жизни человека.

Сельское хозяйство имеет отличие от других сфер экономики, которое заключается в том, что земля выступает в качестве основного средства производства. Земля в отличии от других средств производства не является продуктом труда человека, ее размеры не могут быть увеличены.

Земельный фонд сельскохозяйственных земель составляет 400 млн. га. и в настоящее время используется лишь 40%. Для сельского хозяйства характерен низкий уровень урожайности сельскохозяйственных культур и низкая продуктивность животноводства. Уровень производительности труда в 4 раза ниже, чем  в развитых странах. /13/

Сельское хозяйство, как было отмечено ранее, состоит из двух взаимосвязанных отраслей: земледелия (растениеводства) и животноводства. Они дают соответственно 40 и 60% сельскохозяйственной продукции.

Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья - земли, используемые в сельскохозяйственном производстве. В общей земельной площади России сельскохозяйственные угодья составляют 13% территории страны, в том числе — пашня 59% площади сельскохозяйственных угодий, сенокосы - около 10% и пастбища — около 29%.

Сельскохозяйственная освоенность территории закономерным образом меняется с севера на юг. В зоне тундры сельскохозяйственные угодья представлены лишь оленьими пастбищами, покрытыми мхом-ягелем. В северной части лесной зоны появляются уже отдельные очаги земледелия по долинам рек, где почва более плодородна и лучше дренирована.  В лесостепной зоне доля сельхозугодий возрастает до 50-60%, а пашни -до 35-45%.

Максимум распаханности приходится на степные районы, где доля сельхозугодий составляет более 80%, а пашни - более 60%. Столь высокая распаханность земель способствует снижению их плодородия.

Развитие отраслей сельского хозяйства в структуре агропромышленного комплекса является одним из приоритетных направлений политики государства. Главной задачей является выравнивание возникших диспропорций в агропродовольственном секторе путем поддержки тех производств, которые имеют потенциальные преимущества на внутреннем или мировом рынке.

Развитие подотраслей растениеводства имеет стратегическое значение для реализации высоких потенциальных возможностей страны на внутреннем и мировом рынках. Урожайность зерновых культур в среднем по Российской Федерации в 2008 - 2012 годах должна вырасти на 14 процентов по сравнению с аналогичным показателем за предшествующий период (2002 - 2006 годы) и достигнуть 21,3 центнера с гектара.

По данным регионов России, по состоянию на начало октября 2009 года  (Приложение Г) зерновые и зернобобовые культуры на территории страны обмолочены на площади 39 млн. га (85% площади сева), намолочено 93 млн. тонн зерна, что на 15 млн. тонн меньше аналогичной даты прошлого года. Урожайность составляет 24 ц/га, что на 1,1 ц/га меньше 2008 г., но выше уровня средней урожайности за 5 лет на 4 ц/га (20 ц/га).

Пшеницы намолочено 59 млн. тонн (в 2008 г. 64,3 млн. тонн), ячменя - 18,2 (23,7) млн. тонн. В том числе по Федеральным округам наблюдается следующая картина (Таблица 1):

      В Южном федеральном округе зерновых и зернобобовых культур обмолочено 8,9 млн. га, или 87% площади сева, валовой сбор зерна составил 27,2 млн. тонн зерна при урожайности 30,5 ц/га (на 6,2 ц/га меньше уровня 2008 г.).

      В Центральном федеральном округе обмолочено 7,4 млн. га (95%), намолочено 22,2 млн. тонн, урожайность 30,1 ц/га (на 4,2 ц/га меньше 2008 г.).

      В Приволжском федеральном округе обмолочено 11,2 млн. га (88%), намолочено 22,6 млн. тонн, урожайность составила 20,3 ц/га (на 1 ц/га меньше 2008 г.).

      В Сибирском федеральном округе обмолочено 7,6 млн. га (72%), намолочено 14,8 млн. тонн, урожайность – 19,4 ц/га (на 4,1 больше 2008 г.).

      В Уральском федеральном округе обмолочено 3,2 млн. га (83%), намолочено 4,9 млн. тонн (на 253 тыс. тонн меньше 2008 г.), урожайность – 15,5 ц/га (на 0,4 ц/га больше уровня 2008 года).

      В Северо-Западном федеральном округе обмолочено 278 тыс. га (88%), намолочено 671 тыс. тонн (на 79 тыс. тонн больше 2008 г.), урожайность – 24,1 ц/га (на 1,9 ц/га меньше 2008 г.).

      В Дальневосточном федеральном округе обмолочено 352 тыс. га (84%), намолочено 574 тыс. тонн, при урожайности 16,3 ц/га (на 3,4 ц/га больше 2008 г.).

Таблица 1 – По состоянию на начало октября 2009 зерновые и зернобобовые культуры на территории страны обмолочены.

По итогам 2009 года кукурузы на зерно убрано 298 тыс. га (21%), что на 377 тыс. га меньше прошлого года, намолочено 1 млн. тонн (на 2 млн. тонн меньше 2008 г.) при урожайности 35 ц/га (на 9,4 ц/га меньше 2008 г.); риса убран со 110 тыс. га (61% от плана) - на 54 тыс. га меньше 2008 г., намолочено 632 тыс. тонн, что на 106 тыс. тонн меньше прошлогоднего, урожайность составила 57,5 ц/га (на 11,5 ц/га больше прошлогодней); подсолнечника на зерно убрано 2,4 млн. га (40%), намолочено 3,3 млн. тонн маслосемян при урожайности 13,5 ц/га, что на 0,4 ц/га меньше уровня 2008 г.; сахарная свекла (фабричной) убрана с 406 тыс. га (49%), накопано 12 млн. тонн корнеплодов (на 3,5 млн. тонн меньше 2008 г.) при урожайности 296,4 ц/га (на 43,4 ц/га ниже прошлого года); сои в целом обмолочено 139 тыс. га, намолочено 185 тыс. тонн при урожайности 13,3 ц/га (на 2,8 ц/га больше прошлогоднего). /18/

Под урожай будущего года озимые на зерно в сельхозорганизациях к 13 октября 2009г. посеяны на площади 12,2 млн.гектаров, что на 1,3% больше прошлогоднего. Зябь вспахана на 20,2 млн.гектаров (на 6,3% больше).

Сев озимых культур проведён на площади 15 млн. га, что на 3,4 млн. га больше аналогичной даты прошлого года.

Продолжается уборка кормов. На одну условную голову КРС заготовлено 17,2 ц. к. ед., что на уровне прошлого года. /7/

Развитие животноводства также является приоритетным направлением аграрной политике государства.

В соответствии с «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» увеличение производства животноводческой продукции к 2012 году планируется обеспечить на уровне 32,9 процента по отношению к 2007 году, при этом ежегодный рост индекса производства продукции животноводства начиная с 2009 года должен составить не менее 5 процентов. Вместе с тем объем производства скота и птицы (в живом весе) к 2012 году по сравнению с 2007 годом предположительно достигнет 11,4 млн. тонн, что составит 42,9 процента. К 2012 году производство молока достигнет 37 млн. тонн, что превысит уровень 2007 года на 17,8 процента.

По данным Федеральной службы государственной статистики, по итогам 2007 года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило на 8,9% больше соответствующего периода предыдущего года.

Производство молока во всех категориях хозяйств за этот же период выросло на 4,1% и составило 6,1 млн. тонн. Также в сельхозпредприятиях увеличился средний надой молока на корову – на 8,2% к аналогичному периоду 2006 года.

На 1 апреля текущего года численность крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составила 22,4 млн. голов, что практически соответствует уровню 2006 года (99,8%).

На конец сентября 2009г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 21,7 млн.голов (на 2,3% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 9,1 млн. (на 2,5% меньше), свиней - 18,8 млн. (на 6,1% больше), овец и коз - 23,9 млн.голов (на 3,4% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 49,5% поголовья крупного рогатого скота, 38,3% свиней, 50,7% овец и коз (на конец сентября 2008г. - соответственно 48,9%, 42,3% и 51,2%). /18/

В сельскохозяйственных организациях на конец сентября 2009г. по сравнению с соответствующей датой 2008г. сократилось поголовье крупного рогатого скота на 4,1%, коров - на 3,0%, овец и коз - на 1,1%, увеличилось - свиней на 14,8%.

В январе-сентябре 2009г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 6,3 млн.тонн, то есть выросло на 15,8% (в сентябре 2008г. по сравнению с сентябрем 2007г. - на 13,1%), молока - 25,9 млн.тонн или на 4,7%, яиц - 30,0 млрд.штук –  на 6,9% (увеличилось на 0,6%).

Данные по стране свидетельствуют об увеличении производства основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2007 и 2008 годом.

Таблица 2 – Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий.

В январе-сентябре 2009г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года возросла продажа сельхозорганизациями зерна, скота и птицы, молока, яиц (Таблица 3). За этот период реализовано по всем каналам 30,5 млн.тонн зерна, 3,9 млн.тонн скота и птицы (в живом весе), 10,3 млн.тонн молока, 20,0 млрд.штук яиц.

Исходя из приведенных данных можно сделать вывод о том, что производство сельскохозяйственной продукции увеличивается из года в год (приложение Д).

Сельское  хозяйство  является  одним  из  основных  поставщиков  сырья  для  промышленности.  В качестве  сырья  используется  более 50 %  производимой  сельскохозяйственной  продукции.  Сельское хозяйство поставляет сырье для легкой, пищевой, комбикормовой и других отраслей промышленности. 

Таблица 3 – Объем реализации основных сельскохозяйственных продуктов сельскохозяйственными организациями.