Управление производственными запасами и его совершенствование на примере ОАО «Высокие технологии»

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 20:41, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является разработка предложений по рациональному формированию и повышению эффективности использования производственных запасов. Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
 дать понятие производственных запасов, раскрыть их сущность и виды;
 изучить методические основы управления производственными запасами на промышленном предприятии;

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические и методические основы управления производственными запасами на предприятии……………………………………………………………5
1.1 Понятие, сущность и виды производственных запасов……………………….5
1.2 Методические основы управления производственными запасами на промышленном предприятии……………………………………………………...16
1.3 Методика анализа эффективности использования производственных запасов………………………………………………………………………………25
2. Оценка эффективности использования производственных запасов ОАО "Высокие технологии"……………………………………………………..............34
2.1 Краткая характеристика экономической деятельности организации……….34
2.2 Характеристика производственных запасов и анализ их структуры……….41
2.3 Оценка эффективности использования производственных запасов в организации…………………………………………………………………............44
3. Рекомендации по повышению эффективности использования производственных запасов………………………………………………………...56
3.1 Проблемы формирования и эффективного использования производственных запасов………………………………………………………………………………56
3.2 Рекомендации по составлению производственного плана…………………..57
Заключение………………………………………………………………………….68
Список литературы…………………………………………………………………71
Приложение 1
Приложение 2 производственный материальный запас

Работа содержит 1 файл

Курсовая 2011.docx

— 274.22 Кб (Скачать)

     - двигательное топливо (горючее  - бензин, дизельное топливо и  т.д.);

     - хозяйственное топливо (используемое  на отопление).

     Тара  и тарные материалы - это предметы, используемые для упаковки и транспортировки  продукции, хранения различных материалов и продукции. Различают следующие виды тары: тара из древесины, тара из картона и бумаги, тара из металла, тара из пластмассы, тара из стекла, тара из тканей и нетканых материалов.

     Запасные  части - это предметы, предназначенные  для проведения ремонтов, замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т.п.

     Возвратные  отходы производства - это остатки  сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую  продукцию, утратившие частично или  полностью потребительские свойства исходного сырья и материалов (обрубки, обрезки, стружка, опилки и  т.п.).

     Не  относятся к возвратным отходам  остатки материалов, которые в  соответствии с установленной технологией  передаются в другие цеха, подразделения  в качестве полноценного материала  для производства других видов продукции. Не относится к отходам также  попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и  калькулирования себестоимости продукции.

     Инвентарь и хозяйственные принадлежности - это инвентарь, инструменты, хозяйственные  принадлежности и другие средства труда, которые включаются в состав средств  в обороте.

     Для целей аналитического учета материально-производственные запасы также классифицируют по различным  группам в зависимости от технических  свойств. Внутри групп материально-производственные запасы (в том числе материально-производственные запасы) подразделяют по видам, сортам, маркам, типоразмерам и т.д.

     Каждому виду материально-производственных запасов  присваивается номенклатурный номер, разрабатываемый организацией в  разрезе их наименований и/или однородных групп (видов).

     Номенклатурный  номер является единицей бухгалтерского учета материально-производственных запасов и представляет собой краткое числовое обозначение, присваиваемое каждому наименованию, сорту, размеру, марке материально-производственных запасов. Номенклатурные номера, присваиваемые материалам, записывают в специальный реестр, называемый номенклатурой-ценником.

     При учете МПЗ разрешается использовать в качестве единицы бухгалтерского учета МПЗ не только номенклатурный номер, но и партию товара, однородную группу и т.п.

     Выбор единицы бухгалтерского учета материально-производственных запасов осуществляется в зависимости  от характера материально-производственных запасов, порядка их приобретения и  использования.

     Единица бухгалтерского учета материально-производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной  информации об этих запасах, а также  надлежащий контроль над их наличием и движением.

     Основными задачами учета материально-производственных запасов являются:

     а) формирование фактической себестоимости  запасов;

     б) правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение  достоверных данных по заготовлению, поступлению и отпуску запасов;

     в) контроль за сохранностью запасов в местах их хранения (эксплуатации) и на всех этапах их движения;

     г) контроль за соблюдением установленных организацией норм запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции, выполнение работ и оказание услуг;

     д) своевременное выявление ненужных и излишних запасов с целью  их возможной продажи или выявления  иных возможностей вовлечения их в  оборот;

     е) проведение анализа эффективности  использования запасов [14].

     Необходимыми  предпосылками эффективного контроля за сохранностью запасов являются:

     - наличие должным образом оборудованных  складов и кладовых или специально  приспособленных площадок (для запасов  открытого хранения);

     - размещение запасов по секциям  складов, а внутри них - по  отдельным группам и типо - сорто - размерам (в штабелях, стеллажах, на полках и т.п.) таким образом, чтобы была обеспечена возможность их быстрой приемки, отпуска и проверки наличия; в местах хранения каждого вида запасов следует прикреплять ярлык с указанием данных о находящемся запасе;

     - оснащение мест хранения запасов  весовым хозяйством, измерительными  приборами и мерной тарой;

     - применение централизованной доставки  материалов со складов организации  в цеха (подразделения) по согласованным  графикам, а на стройках от  поставщиков, базисных складов  и комплектовочных участков непосредственно  на объекты строительства по  комплектовочным ведомостям; сокращение  излишних промежуточных складов  и кладовых;

     - организация, там где это необходимо и целесообразно, участков централизованного раскроя материалов;

     - определение перечня центральных  (базисных) складов, складов (кладовых), являющихся самостоятельными учетными  единицами;

     - установление порядка нормирования  расхода запасов (разработка и  утверждение норм, соблюдение норм  при отпуске материалов в подразделения  организации);

     - установление порядка формирования  учетных цен на запасы и  порядка их пересмотра;

     - определение круга лиц, ответственных  за приемку и отпуск запасов  (заведующих складами, кладовщиков,  экспедиторов и др.), за правильное  и своевременное оформление этих  операций, а также за сохранность  вверенных им запасов; заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о материальной ответственности; увольнение и перемещение материально ответственных лиц по согласованию с главным бухгалтером организации;

     - определение перечня должностных  лиц, которым предоставлено право  подписывать документы на получение и отпуск со складов запасов, а также выдавать разрешения (пропуска) на вывоз запасов со складов и иных мест хранения организации;

     - наличие списка лиц, имеющих  право подписи первичных документов, утверждаемого руководителем организации  по согласованию с главным  бухгалтером (в списке указываются  должность, фамилия, имя, отчество  и уровень компетенции (тип  или виды операций, по которым  данное должностное лицо имеет  право принятия решений)).

     Запасы, как полученные от других организаций (в том числе безвозмездно), так  и изготовленные в организации, подлежат принятию на соответствующие  склады организации.

     Материально-производственные запасы на промышленном предприятии  классифицируются по трем видам:

     - производственные запасы;

     - незавершенное производство;

     - готовая продукция.

     К первой группе относятся запасы сырья  и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций  и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.  Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:

     - сырье, образующее в результате  переработки значительную часть  (по количеству или стоимости)  конечного продукта. К сырью, как  правило, относятся первичные  материалы, не прошедшие переработки  вообще или прошедшие ее в незначительной степени. Исходные продукты более высокой степени переработки, например, предварительно смонтированные детали, составляющие значительную по количеству часть конечного продукта, такого, как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки таких продуктов на стороне аналогична закупке остальных видов сырья;

     - вспомогательные материалы, занимающие  незначительную (по количеству или  стоимости) часть в составе  конечного продукта. Тем не менее,  такие материалы могут иметь  важное функциональное значение;

     - производственные материалы, не  входящие в отличие от сырья  и материалов в состав конечного  продукта, но необходимые для  нормального хода производственного  процесса. Они обеспечивают ввод  в действие и эксплуатацию  оборудования. К таким средствам  относятся смазочные материалы,  охлаждающая жидкость для сверлильного  оборудования, чистящие и моющие  средства. К числу производственных  материалов принадлежит также  энергия, в силу высокой стоимости  и значительной потребности в  ней учитываемая, как правило,  отдельно от остальных видов  производственных материалов; - к  числу комплектующих относятся  продукты, не требующие обработки  вообще или требующие ее в  незначительной степени. К числу  производящихся с ними операций  могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка  и т. п.

     Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы  относятся к общей категории  сырье и материалы (так как  подвергаются обработке или переработке  в процессе изготовления конечной продукции).

     На  пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя  создается два основных вида запасов  – производственные и товарные.

     Производственные  запасы – запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального  производства, предназначенные для  производственного потребления. Цель создания производственных запасов  – обеспечить бесперебойность производственного процесса

     Товарные  запасы – запасы готовой продукции  у предприятий-изготовителей, а также  запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной  торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.  Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.

     Производственные  и товарные запасы подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

     Текущие запасы – основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного  и торгового процесса между очередными поставками.

     Страховые запасы – предназначены для непрерывного обеспечения материалами или  товарами производственного или  торгового процесса в случае различных  непредвиденных обстоятельств, например, таких как:

     - отклонения в периодичности и  величине партий поставок от  предусмотренных договором;

     - возможных задержек материалов  или товаров в пути при доставке  от поставщиков;

     - непредвиденного возрастания спроса.

     Сезонные  запасы – образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. [9]

     Таким образом, можно заключить, что в  настоящее время в экономической  литературе категория запасов описана  достаточно полно и подробно. Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для предприятия, а также  определить виды затрат, которые оно  несет в связи с содержанием  запасов.

     Политика  накопления материальных запасов ведет  к значительному оттоку денежных средств предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.  В современных работах по экономике предприятия и логистике выделяют следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием запасов:

     - коммерческие затраты – проценты  за кредит; страхование; налоги  на капитал, вложенный в запасы;

     - затраты на хранение – содержание  складов (амортизация, отопление,  освещение, заработная плата персоналу  и т.д.); операции по перемещению  запасов;

     - затраты, связанные с риском  потерь вследствие: устаревания,  порчи, продажи по сниженным  ценам, замедления темпов потребления  данного вида материальных ресурсов;

     - потери, связанные с упущенной  выгодой от использования вложенных  в производственные запасы средств в другие альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.

Информация о работе Управление производственными запасами и его совершенствование на примере ОАО «Высокие технологии»