Планирование себестоимости готовой продукции на хлебозаводе

Смета общехозяйственных  расходов.

(12-я  статья калькуляции: Общехозяйственные  расходы)

       Это комплексная статья затрат. К общехозяйственным  относятся затраты на управление   предприятием   и   организацию   всего   производства:   зарплата управленческого аппарата с отчислениями на социальные нужды, конторские, почтово-телеграфные, телефонные расходы, расходы на содержание вычислительного центра, суммы, отчисляемые на амортизацию, содержание и ремонт зданий общезаводского назначений, расходы на подготовку кадров, охрану предприятия, др. расходы общехозяйственного характера.

Расчет.

Таблица 10.

       Смета общехозяйственных расходов состоит  из 4-х подразделов.

       А. Расходы на управлении предприятием

       Б. Общехозяйственные расходы.

       В.  Сборы и отчисления

       Г. Общехозяйственные непроизводственные расходы

       Расходы расшифровываются по первичным элементам, сгруппированным по экономическому признаку, т.е. в соответствии со сметой затрат на производство.

       Затраты в данной смете планируются в увязке с произведенными ранее расчетами стоимость топлива электроэнергии в плане материально-технического обеспечении, фондом зарплаты по труду и кадрам, расчетом по амортизации. Отчисления на социальные нужды планируются как от фонда зарплаты, так и премий из фонда потребления.

Раздел  А. Расходы на управление предприятием.

       1-я  статья Сметы общехозяйственных расходов  Заработная плата аппарата управления предприятием.

       По  данной статье планируются расходы  на зарплату административно-управленческого персонала, служащих. МОП и пенсионный фонд в сумме 43,1 тыс. руб. (Таблица 6, графа 10)

       2-я  статья Сметы общехозяйственных расходов. Содержание вычислительного центра.

       Расходы на содержание вычислительного центра составят - 72.0 тыс. руб.

       3-я  статья Сметы общехозяйственных расходов Содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны.

       В данную статью включаются расходы, уплачиваемые хлебозаводом по договору на содержание вневедомственной охраны, стоимость зарядим огнетушителей и ремонта противопожарного инвентаря в сумма 14,2 тыс. руб.

         4-я Статья Сметы Прочие расходы.

       В данной статье планируются   канцелярские и почтово-телеграфные расходы, стоимость разъездов - 3,7 тыс. руб. . Отчисления на социальные нужды с зарплаты -11,21 тыс. руб. , представительские расходы – 2,6 тыс. руб.

       Общая сумма этих расходов 18,51 тыс. руб.

Б. Общехозяйственные  расходы

       5-я  статья Сметы общехозяйственных расходов   Содержание прочего общезаводского персонала.

       В статью включаются из плана по труду  зарплата вспомогательных рабочих по обслуживанию всех отделений (цехов) – 65,7 тыс. руб. (графа 12 Таблице 6) и отчисления на социальные нужды в сумме 65,7*26= 17,08 тыс. руб.

       6-я  статья Сметы общехозяйственных расходов: Заработная плата персонала участков

       Затраты по данной статье не планируются (графа 13, Таблица 9)

       7-я  статья Сметы общехозяйственных расходов Амортизация основных средств.

       Сумма амортизации зданий и сооружений переносится из Таблицы 8. графа 15 –  117,23 тыс.  руб.

       8-я  статья Сметы общехозяйственных  расходов Содержание и текущий  ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения.

       В статью, входят расходы на вспомогательные материалы – 19,6 тыс. руб., отопление помещений (Таблица 4. графа 12) – 15,56 тыс. руб., освещение (Таблица 9, графа 11) – 9,49 тыс. руб. заработная плата уборщиц, рабочих по ремонту зданий (Таблица 6. графы 14, 15) -  68 тыс. руб., отчисления на социальные нужды (26%) - 68*26 = 17,68 тыс. руб.: прочие расходы по договорам, обслуживание радиоустановок, электрочасов, натирку полов, вывоз мусора, снега, озеленение территории двора и пр., а также оплате работ подрядчикам по смете на текущий ремонт зданий - 12 тыс. руб.

       Всего   142,33 тыс.  руб.

       9-я  статья Сметы общехозяйственных  расходов. Содержание, текущий ремонт и амортизация зданий, сооружении и инвентаря участков.

       Поскольку расходы на содержание здании, текущий ремонт и инвентарь участков (цехов) на хлебозаводе объединены с расходами общехозяйственного назначения (Статья 8-я Сметы) показатели по статье 9 не проставляются.

       10-я  статья Сметы общехозяйственных расходов Производство испытаний, опытов, исследований, содержание общезаводских лабораторий, расходы не изобретательство и технические усовершенствования

       В статью входят расходы по заработной плате основной и дополнительной работников лаборатории (графа 16, Таблица 6) – 4,4 тыс. руб., отчисления на социальные нужды (26%) - 4,4*26=1,14 тыс. руб. расходы на лабораторную посуду и реактивы расходы по изобретательству, техническим усовершенствованиям и рационализации – 4,2 тыс. руб.

       11 -я статья Сметы общехозяйственных расходов. Охрана труда.

       В статье предусматриваются приобретение вспомогательных и др. материалов (спецодежды, лекарств для аптечек, мыла, соды) - 23,5 тыс. руб.; расходы на топливо для душевых (графа 12, Таблица 4) – 3,24 тыс. руб., зарплата работников душа, бельевой (графа 17, Таблица 6) – 4,3 тыс. руб., отчисления на социальные нужды (26%) – 4,3*26 =1,12 тыс. руб.; оплата стирки, перевозки спецодежды, расходы по санитарии и технике безопасности и пр.  - 23,7 тыс. руб.

       12-я  статья Сметы общехозяйственных расходов. Подготовка кадров.

       В статье предусматриваются расходы  на проведение централизованных мероприятий по подготовке и повышению квалификации кадров - 8,8 тыс. руб. , Заработная плата специалистов по подготовке кадров в размере 1,0 тыс. руб. (Таблица 6. графа 11) и отчисления на социальные нужды (26%) 1,0*26=0,26 тыс. руб. Всего на общую сумму 10,0 тыс. руб.

       13-я  статья Сметы общехозяйственных  расходов; организованный набор  рабочей сипы

       Расходы по данной статье не предусматриваются.

       14-я  статья Сметы общехозяйственных расходов: Износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря

       Стоимость износа на хлебозаводе учитывается  и планируется по 11-й статье калькуляции  «Общепроизводственные расходы», поэтому  данная статья не заполняется.

       15-я  статья Сметы общехозяйственных расходов: Отчисления на содержание вышестоящих организаций.

       Отчисления  составляют 13,5 тыс. руб.

       16-я  статья Сметы общехозяйственных расходов. Прочие расходы.

       По  статье планируются затраты, которые  по своему характеру не могут быть отнесены на другие статьи сметы: отчисления из культмассовую и физкультурную работу, отчисления на социальные нужды от премий из фонда потребления всем категориям работающих (кроме выплат не оказание материальной помощи) на общую сумму 5,9 тыс. руб.

В. Сборы и отчисления.

       17-я  статья Сметы: Налоги, сборы и  прочив обязательные отчисление и расходы.

       По  статье предусматриваются расходы  в сумме 0,9 тыс. руб.

Г. Общехозяйственные  непроизводственные расходы.

       По  данному разделу расходы не предусматриваются.

       Сумма общехозяйственных расходов 585,35 тыс. руб. переносится из сметы и итог графы 15 Таблицы 1 и распределяется по видам готовых изделий пропорционально сумме двух статей: «Основная заработная плата производственных рабочих» и «Общепроизводственные расходы».

       Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» сумма общехозяйственных расходов составит:

       (88,17+162,62)*585,35/(266,89+470,31)=199,13 тыс. руб.

Распределение пропорционально сумме статей: «Основная  заработная плата производственных рабочих» и «Общепроизводственные расходы» 

 
Распределение прочих производственных расходов

 
(13-я  статья калькуляция: Прочие производственные  расходы)

       По  данной статье планируются отчисления на научно-исследовательские и опытные работы осуществляемые централизованно, а также расходы, которые не относятся к перечисленным выше статьям затрат.

Расчет.

Таблица 1, графа 16.

       Расходы запланированы в сумме 1,0 тыс. руб. и распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости без прочих производственных расходов (сумма граф с 4 по 15 Таблицы 1).

       Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» сумма граф с 4 по 15 составит: 2903,96 тыс. руб. Тогда, расходы составят 1,0*2903,96/9615,79 = 0,3 тыс. руб. 

Распределение пропорционально производственной себестоимости.

 

Производственная  себестоимость.