Планирование себестоимости готовой продукции на хлебозаводе

 

       Итого основная заработная плата по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг»  составит: (49441,4+22866,73+15863,73)/1000=88,17 тыс. руб. (Таблица 1, графа 10).

       Дополнительная  зарплата рабочих группы общего обслуживания и дежурно-ремонтной группы распределяется по изделиям пропорционально основной заработной плате. Так, по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» доля заработной  платы этих групп рабочих составит:

       (6531,84+2831,03)* 3411,46/14292,68=2234,85 руб.

Распределение пропорционально основной заработной плате.

 

       Следовательно, в калькуляции дополнительная заработная плата по этому виду изделий составит (3411,46+2234,85)/1000 = 5,65 тыс. руб. (Таблица 1, графа 11).

Расчет  отчислений на социальные нужды.

(9-1 статья  калькуляции: Отчисления на социальные  нужды)

       Отчисления  на социальные нужды составляют 26 % и включают:

• ФСС (2,9%);
• ПФР (20,0%);

• ФОМС (1,1%);

• ТФОМС (2,0%)

Расчет

Таблица 1, графа 12

       Отчисления  на социальные нужды планируются  от суммы основной и дополнительной заработной платы. Так, сумма отчислений по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» составит: (88,17+5,65)*26= 24,39 тыс. руб.

Распределение фонда заработной платы по статьям  калькуляции.

Таблица 6

       Для взаимоувязки общего фонда заработной платы с планом по себестоимости составляется расчетная Таблица 6

       Так, в графы 4,5.6 и 7 Таблицы 6 проставляются данные, ранне полученные в Таблице 5 и Таблица 3 соответственно. В графах с 9 по 20 планируются расходы по заработной плате общепроизводственного и общехозяйственного характера (см. Таблицу 6). В графе 19 предусмотрены также расходы по заработной плате, связанные с коммерческими расходами, - 45,9 тыс. руб.

       Всего: фонд заработной платы составит: 683,15 тыс. руб.

Расходы на подготовку и освоение производства.

(10-я  статья калькуляции: Расходы на подготовку и освоение производства

/графа  8 Таблицы 6 и графа 13 Таблицы 1)

       Основными затратами этой статьи являются:

• расходы пускового периода на освоение новых производств, агрегатов;
• расходы на подготовку новых видов продукции и технологических процессов;
• отчисления в фонд премирования на создание и освоение новой техники

       Затраты по этой статье определяются по специальным сметам. Расходы на подготовку и освоение новых видов изделий и новых технологических процессов включают затраты на проектирование, конструирование, разработку всех параметров режима технологического процесса, переналадку оборудования. Затраты на освоение новых видов продукции включаются по изделиям частями в течение установленного срока с момента начала массового выпуска. Следовательно, эта статья калькуляции является комплексной.

       Расходы на освоение и подготовку производства распределяется пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и общепроизводственных расходов. На данном хлебозаводе эти расходы на планируемый год не предусматриваются.

Смета общепроизводственных расходов (11-я статьи калькуляции: Общепроизводственные расходы)

       Общепроизводственные  расходы связаны с затратами на эксплуатацию оборудования  и  транспортных средств,  на  текущий  ремонт  оборудования  и транспортных средств, амортизационные отчисления, а также стоимость износа малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

Расчет

Таблица 7

7-я статья Сметы общепроизводственных расходов Амортизация оборудования и транспортных средств.

       Амортизация оборудования и транспортных средств определяется на основании расчетной Таблицы 8.

Расчет  амортизации и ее распределение  по отдельным производствам и  хозяйствам.

Таблица 8

       В графу 1  проставляется первоначальная (или восстановительная) балансовая стоимость основных производственных фондов на начало планируемого года. Так по рабочим машинам и оборудованию она составляет: 978тыс. руб.

       Среднегодовая стоимость вводимых в планируемом году фондов зависит от сроков их ввода в действие и рассчитывается делением стоимости вводимых фондов на 12 месяцев и умножением полученного результата на количество полных месяцев с момента их ввода до конца года.

       В 1-м квартале (февраль -  2-й месяц) намечается вывести фонды на 56 тыс. руб.

       Тогда, среднегодовая стоимость выводимых  фондов составит

       56*(12-2)/12 = 46,67 тыс. руб.

       В 2-м квартале (май -  5-й месяц) намечается ввести фонды на 148 тыс. руб.

       Тогда, среднегодовая стоимость вводимых фондов составит

       148*(12-6)/12 = 74 тыс. руб. 

       Стоимость основных фондов на конец года определяется суммированием граф 1 и 2 и вычитанием графы 4 Таблицы 8

       978+148-56 = 1070 тыс. руб.

       Среднегодовая стоимость определяется суммированием  граф 1 и 3 и вычитанием графы 5 Таблицы 8.

       978+74-46,67=1005,33 тыс. руб.

       В графы 3, 9 указываются средневзвешенные нормы амортизационных отчислений, определяемые подробными расчетами по каждому виду зданий, машин, оборудования и т.д.

       Сумма амортизационных отчислений (гр. 10, 11) получается умножением среднегодовой стоимости основных фондов (гр. 7) по каждой строке на соответствующую норму амортизации (гр. 8, 9) и делением полученного результата на 100.

       В данном примере расчет проводится лишь по итоговой строке, и сумма амортизации  составит3190,03*9,671/100 =308,51 тыс. руб.

       При распределении суммы амортизации  расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (общепроизводственные расходы) составили 62% или 308,51*0,62=191,28 тыс. руб., и на полное восстановление (общехозяйственные расходы) 38% или 308,51*0,38 = 117,23 тыс. руб.

       На  остальные статьи сумма амортизации не распределяется.

       Амортизация оборудований и транспортных средств проставляется в смету (Таблица 7. графа 8) из итога графы 14 Таблицы 8 – 191,28 тыс. руб.

       2-я  Статья Сметы общепроизводственных расходов: Эксплуатация оборудования.

       По  данной статье показываются расходы на смазочные, обтирочные и прочие вспомогательные материалы - 5,0 тыс. руб.; зарплата рабочих дежурно-ремонтной группы - 15,3 тыс. руб. (из плана по труду (Таблица 6, графа 9), отчисления на социальные нужды в размера 26% или 15,3*26/100=3,98 тыс. руб. и стоимость электроэнергии, потребляемой электромоторами – 59,44 тыс. руб., которая рассчитывается в Таблице 9, графа 9, затраты на содержание оборудования.

Распределение пропорционально выработке.

 

Расчет  потребности и стоимости электроэнергии.

Таблица 9.

       Для расчета потребности электроэнергии на всю планируемую выработку продукции, планируемую выработку (гр. 2) умножают па норму расхода электроэнергии на 1 т продукции для соответствующего виде изделия (гр. 3). Так для изделия «Хлеб Орловский, массе 1,0 кг» она составит: 20522* 17,35/1000 = 356,057 тыс. кВт ч.

       Всего потребности в электроэнергии составляет: 1828,45 тыс. кВт. ч., из них на содержание оборудования: 1628,45 тыс. кВт. ч.; на освещение производственных помещений: 200 тыс. кВт. ч. Тариф за тыс. кВт. ч. составляет 36,5руб.

 
       Стоимость электроэнергии по тарифу на содержание оборудования составит: 1628,45*36,5/1000=59,44 тыс. руб.; на освещение производственных помещений: 200*36,5/1000=7,3 тыс. руб.

       Расход  электроэнергии на прочие производственные нужды - 130 тыс. кВт. ч , в том числе:

       а)  на текущий ремонт оборудования - 70 тыс. кВт. ч.;,

       б)  на освещение прочих помещений -  60 тыс. кВт. ч.

       Тогда стоимость электроэнергии на прочие производственные нужды составит 4,74 тыс. руб. (130*36,5/1000) и, в том числе соответственно:

       а) 2,55 тыс. руб.;

       б) 2,19 тыс. руб.

       Всего затраты на электроэнергию составят 71,48 тыс. руб. (59,44+7,3+4,74)=71,48 тыс.руб.

       3-я  статья Сметы общепроизводственных расходов: Текущий ремонт оборудования и транспортных средств.

       В данную статью включаются стоимость материалов и запасных частей - 40,0 тыс., руб., стоимость топлива – 12,32 тыс. руб. (графа 12, Таблица 4), стоимость электроэнергии - 2,55 тыс. руб. (графа 9, Таблица 9, затраты на текущий ремонт оборудования), зарплата рабочих ремонтной группы - 42,4 тыс. руб. (из плана по труду. Таблица б, графа 9), отчисления на социальные нужды -42,4*0,26=16.32 тыс. руб., а также прочие расходы а сумме 60,0 тыс. руб.

       4-я  статья Сметы общепроизводственных  расходов: Износ малоценных и  быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

       По  данной статье в основном рассчитываются затраты по износу хлебных ферм, а также прочего инвентаря -18,0 тыс. руб.

       Итого: расходы на содержания и эксплуатацию оборудования (общепроизводственных расходов) в сумме 470,31 тыс. руб. переносятся из сметы (Таблица 7) в итог графы 14 Таблицы 1 и распределяются по видам готовых изделий пропорционально выпуску продукции в натуре. Например, указанные расходы отнесены на изделие «Хлеб Орловский, массе. 1,0 кг» в сумме 20522/59353,7*470,31=162,61тыс. руб.