Бизнес- план расширения ассортимента выпускаемой продукции в ООО «Оренбургское мороженое»

 

      Подсчитаем  основные показатели эффективности реализации проекта (таблица 8.2)

      Таблица 8.2 - Показатели эффективности производства

 

      Уровень рентабельности продукции составит 66,16%, т.е. каждый вложенный рубль в основ ные фонды дает выручку 14,95 рубля.

    Таблица 8.3 - Показатели прогнозируемой реализации за второй год работы*

      *ожидается  повышение цен на 10% и объемов  продаж в 1,02

      Результаты  работы за третий год составят (при  условии темпов роста объемов  продаж в 1,02, а рост цен 12% к уровню второго года):

      Объем продаж  = 121,8*1.02 = 124,24 т.

      Выручка – 5969483,5 руб.

      Издержки  – 3592557,6 руб.

      Валовая прибыль – 2376925,9 руб.

      Налоговые отчисления – 475385,2 руб.

      Чистая  прибыль – 1901540,7 руб. 
 
 
 

 

    Данная  таблица свидетельствует о том, что спустя полгода после принятия проекта, предприятие сможет расплатиться с кредитом и начнет получать чистый доход.

      Теперь  определим объем реализации, начиная с которого выпуск продукции должен приносить прибыль. Точка безубыточности рассчитывается как отношение величины постоянных расходов к разности цены продукции и величины переменных расходов, деленной на объем реализации продукции.

      Норма безубыточности (Break-Even Point - BEP) - это  минимальный размер партии выпускаемой  продукции, при котором обеспечивается "нулевая прибыль" (доход от продаж равен издержкам производства). Определяется аналитически по формуле 

          ( 4 ) 

      или графическим методом, как правило, для условий полного освоения проектной мощности предприятия.

      Определим критический объем продаж аналитическим  способом.

      Аналитический способ определения критического объема продаж заключается в проведении расчета по формуле (4), где:

• постоянные затраты на весь объем продаж (с учетом стоимости оборудования) 42 210 + 313 000 = 355 210 руб.;

• удельные переменные затраты на единицу продукции 1,93 руб.;
• удельная цена единицы продукции составляет 3,9 руб.

      Подставим значения:

      Норма безубыточности  = 355 210 / (3,9-1,93) = 180 310 порций мороженого или 18,03 т. мороженного.

      Критический объем продаж составляет 18,03 т. мороженого при средней стоимости одного 3,9 рублей. После этого проект начнет приносить прибыль. Следовательно, проект начнет окупаться уже в середине первого года реализации. Объем реализации в денежном выражении, соответствующий точке безубыточности, составит: 3,9 руб. х  180 310 = 703 209 руб. 

      Графически  точку безубыточности можно увидеть на следующем рис. 8.1 

 
 

             Рис. 8.1 – Точка безубыточности 

    Точка безубыточности определяет, каким должен быть объем продаж для того, чтобы  предприятие могло покрыть все свои расходы, не получая прибыли. В свою очередь, как с изменением выручки, растет прибыль, показывает Операционный рычаг (операционный леверидж). Как далеко предприятие от точки безубыточности показывает Запас финансовой прочности.

    Таким образом, необходимо реализовать 180,3 тыс. шт., чтобы достичь точки безубыточности. Объем реализации в денежном выражении, соответствующий точке безубыточности, составит: 703,21 тыс. руб. Из этого можно сделать следующий вывод: только после достижения объема выручки от реализации мороженого «Морозко» в размере 703,21 тыс. руб. предприятие начнет получать прибыль. А по таблице 11 видно,  что прибыль такого размера будет достигнута уже по истечении полугода после вступления проекта в силу. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Выводы  и предложения 
 

     Бизнес-план нужен всем: и тем, к кому предприниматель собирается обратиться за кредитом на реализацию своего проекта – банкирам, инвесторам, желающим знать перспективы и четче осознать свои задачи, но главное – самому предпринимателю, чтобы тщательно проанализировать собственные идеи, проверить их разумность, реалистичность.

     Посредством составления бизнес-планов предприниматель  может предвидеть риски и смягчить их последствия. Бизнес-план дает объективное  представление о возможностях развития производства. Являясь комплексным документом, отражающим важнейшие аспекты и показатели, он дает целостное представление о деловом будущем  предприятия. Наличие детального плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы.

     В условиях рыночной экономики эффективность  деятельности предприятий в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от того, насколько  достоверно они составляют планы  и предвидят дальнюю и ближнюю  перспективу своего развития.

    Желающих  получить  кредит  всегда  много,   но   среди   них необходимо выбрать  тех,  кому  можно  его  предоставить,  доверить  и  быть уверенным, что кредит будет своевременно возвращен  и за  его  использование будет выплачен процент. Поэтому неудивительно, что инвесторы  вступают  в кредитные отношения с  заёмщиком  на  базе  оценки  его кредитоспособности, изучения  рынка  продукта   товаропроизводителя, уровня менеджмента и управления с учётом прошлого опыта работы с ним.

    В оценке надёжности  и  конкурентоспособности  своих  клиентов  и  партнёров заинтересованы все субъекты рыночной  экономики:  инвесторы,  банки,  биржи, поставщики,  заказчики,  рекламные  агентства  и   т.д.   Рейтинг   означает отнесение предприятие к какому-либо разряду или классу. Рейтинг не  является постоянной  величиной,  а  может  повышаться  или   понижаться.