Анализ себестоимости зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2012 в 01:53, курсовая работа

Описание работы

Себестоимость продукции — это один из важнейших показателей хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, отражающих текущие за­траты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг), выраженные в денежной форме.
Снижение себестоимости – одна из главных первоочередных и актуальных задач любой организации.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1.Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства
1.1. Экономическая сущность издержек производства и себестоимости, их классификация

1.2. Источники информации для анализа, этапы анализа

1.3. Экономико-финансовая характеристика хозяйства

2. Анализ общей суммы затрат на производство, структуры себестоимости зерна. Расчет влияния факторов на результативные показатели
2.1. Анализ динамики основных показателей производства зерна

2.2. Анализ структуры себестоимости и общей суммы затрат на производство зерновых культур

2.3. Анализ себестоимости единицы продукции (зерна)

3. Подсчет и обобщение резервов снижения производственных затрат


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список использованной литературы

Работа содержит 1 файл

АнализОзимые Зерновые.doc

— 302.50 Кб (Скачать)

 

Продолжение таблицы 7

Себестоимость 1 ц,тыс.руб.

Отклонение от плана,тыс.руб.

план

1 усл

2 усл

факт

Общее

В т.ч. за счет

урожайности

постоянных затрат на 1 га

переменных затрат на 1 ц продукции

7

8

9

10

11

12

13

14

13,0

13,1

16,7

16,9

3,9

0,1

+0,2

3,6

 

Себестоимость 1 ц, тыс.руб. плановая  = 61,429/22+10,195 = 13,0 тыс.руб.

Себестоимость 1 ц, тыс.руб. усл 1 = 61,429/21 + 10,195 = 13,1 тыс.руб.

Себестоимость 1 ц, тыс.руб. усл 2 =61,429/21 + 13,744 = 16,9 тыс. руб.

Себестоимость 1 ц, тыс.руб. фактическая  = 66,396/21 + 13,744 = 16,9 тыс.руб.

Отклонение от плана, тыс.руб. за счет урожайности = 13,1-13,0= +0,1

Отклонение от плана, тыс.руб. за счет постоянных затрат на 1 га 16,9-16,7= +0,2

Отклонение от плана, тыс.руб. за счет переменных затрат на 1 ц. продукции  = 16,7-13,1= +3,6

Рассчитанные показатели в таблице 7 говорят, что в целом себестоимость 1 ц зерна  возросла на 3,9  тыс.руб. Это произошло под влияние следующих факторов:

1.                       Снижение  урожайности по сравнению с планом оказало отрицательно повлияло,  в результате чего  себестоимость  увеличилась 0,1 тыс. руб.

2.                       Рост  переменных затрат вызвал рост себестоимости на 3,6 тыс.руб.

3.                       Рост постоянных затрат на 1 га привело к увеличению себестоимости 1 ц зерна на 0,2 тыс.руб.

Наибольшее влияние на себестоимость оказал рост переменных затрат.

Далее необходимо провести постатейный анализ затрат.

 

Анализ расходов на оплату труда проводится по модели:

УЗП = (УЗТ/ ПР) * ОТ1ч-ч                      (3)

Где

УЗП - удельные затраты на заработную плату в расчёте на 1 ц зерна, тыс.руб./ц

УЗТ - удельные затраты труда, приходящиеся на 1 га посевов зерна , чел-час/га

 

Таблица 8

Анализ расходов на оплату труда при производстве зерна

 

Затраты труда на 1 га,чел-ч.

(УЗТ)

Урожайность,

ц/га

(У)

Уровень оплаты труда за 1 чел-ч ,руб.

(ОТ)

Сумма заработной платы на единицу продукции,

тыс.руб.

(УЗП)

план

факт

план

факт

план

факт

план

Усл 1

Усл 2

факт

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

19,0

24,4

22

21

2333

2444

1,818

2,588

2,838

2,839

 

 

Продолжение таблицы 8

Отклонение от плана по сумме заработной платы, тыс.руб.

 

В том числе за счет

Общее

Затрат труда на 1 га

Урожайности

Уровня оплаты труда

11

12

13

14

+1,021

0,77

0,25

0,001

 

 

При анализе используется метод цепных подстановок. При этом рассчитываются два условных показателя:

УЗП усл 1 = (УЗТ ф/ Упл) * ОТ1ч-чпл

УЗП усл 2 = (УЗТф/ Уф) * ОТ1ч-чпл

УЗП Усл. 1=(24,4/22)*2333=2,588, тыс.руб.

УЗП Усл. 2=(24,4/21)*2444=2,838, тыс.руб.

Общее отклонение от плана по сумме заработной платы, тыс.руб. = 2,839 - 1,818 = +1,021 тыс.руб.

Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет затрат труда на 1 га =

2,588 - 1,818 = 0,77 тыс.руб.

Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет урожайности = 2,838-2,588 = 0,25 тыс.руб.

Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет уровня оплаты труда = 2,839-2,838=0,001 тыс.руб.

На основании данных таблицы 8 и приведенных расчетов можно сделать вывод, что наибольшее влияние на рост заработной платы оказали прямые затраты труда, которые увеличились на 5,4 чел-часа на 1 га по сравнению с планом и привели к росту заработной платы на 0,77 тыс. руб. Незначительное снижение урожайности по сравнению с планом вызвало небольшой рост суммы заработной платы 0,25 тыс.руб. Увеличение уровня оплаты труда оказало незначительное влияние.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Подсчет и обобщение резервов снижения производственных затрат

 

Экономию затрат по оплате труда ( Р ЗП ) в результате внедрения организационно-технических мероприятий определяется исходя из экономии по затратам труда на 1 га посевов, в также с учетом роста урожайности до лучшего уровня за 3 последних года.

Для подсчета резерва снижения удельных расходов на оплату труда (Р  ЧЗП ) 

используется формула:

 

Р  ЧЗП = (ТЕ возм – ТЕ факт)*ОТ1ч-ч ф, (4)

Где

ТЕ возм - затраты на 1 ц, чел-час возможные,

ТЕ факт - затраты на 1 ц, чел-час фактические,

ОТ1ч-ч ф   - уровень оплаты труда за 1 чел-ч, руб.

 

Таблица 9

Подсчет снижения удельных затрат труда  на производство зерна

 

Урожайность, ц/га

(У)

Затраты труда

на 1 га,чел-час.

(ЗТ)

Затраты на 1 ц,чел-час.

(ТЁ)

возможная

факт

факт

расчет

факт

Возможный уровень

Резерв снижения

Возможный уровень

Экономия

%

1

2

3

4

5

6

7

8

25,9

21

24,4

20,74

15

1,16

0,8

-0,36

 

Возможный уровень затраты труда на 1 га, чел-час. = 24,4*(100-15)/100 = 20,74

 

 

Р  ЧЗП = (0,8-1,16)*2444  = - 888 руб.

 

Возможный уровень затрат на 1 ц, чел-час. = 20,74 / 25,9 = 0,8

 

Резерв снижения затрат на 1 ц, чел-час. = 0,8-1,16 = -0,36

 

 

 

 

 

 

 

 

Для обобщения информации о подсчитанных резервах составляется таблица 10

 

Таблица 10

Подсчет резервов снижения себестоимости и роста рентабельности

 

Показатель

Обозначения и расчёт

Уровень показателя

1

2

3

1.Затраты на 1 ц, чел-час:

1.1   Фактические

 

1.2   возможные

 

biф

 

biв

 

1,16

 

0,8

2.Оплата 1 чел-часа фактическая, тыс.руб.

ОТ1ч-ч ф

2,444

3. Урожайность возможная, ц/га

Ув

25,9

 

4.Резерв снижения удельных затрат на оплату труда, тыс.руб.

Р  ЧЗП

(0,8-1,16)*2,444  = - 8,88

 

0,888

5. Себестоимость 1ц, тыс.руб.

5.1. фактическая

         5.2. возможная

 

С ед ф

С ед в

16,9-0,888 = 16,012

 

 

16,9

16,012

6.Цена реализации 1 ц, фактическая, тыс.руб.

 

Ц ед

 

18,970

7.Рентабельность продукции, %

     7.1. фактические

 

 

 

       7.2.возможные

 

((18,970/16,9)-1)*100=

12,2

 

 

((18,970/16,012)-1)*100=18,5

 

12,2

 

 

 

18,5

8.Резерв роста рентабельности продукции, %

18,5-12,2=6,3

6,3

Информация о работе Анализ себестоимости зерна