Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2012 в 01:53, курсовая работа
Себестоимость продукции — это один из важнейших показателей хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, отражающих текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг), выраженные в денежной форме.
Снижение себестоимости – одна из главных первоочередных и актуальных задач любой организации.
ВВЕДЕНИЕ
1.Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства
1.1. Экономическая сущность издержек производства и себестоимости, их классификация
1.2. Источники информации для анализа, этапы анализа
1.3. Экономико-финансовая характеристика хозяйства
2. Анализ общей суммы затрат на производство, структуры себестоимости зерна. Расчет влияния факторов на результативные показатели
2.1. Анализ динамики основных показателей производства зерна
2.2. Анализ структуры себестоимости и общей суммы затрат на производство зерновых культур
2.3. Анализ себестоимости единицы продукции (зерна)
3. Подсчет и обобщение резервов снижения производственных затрат
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список использованной литературы
Продолжение таблицы 7
Себестоимость 1 ц,тыс.руб. | Отклонение от плана,тыс.руб. | ||||||
план | 1 усл | 2 усл | факт | Общее | В т.ч. за счет | ||
урожайности | постоянных затрат на 1 га | переменных затрат на 1 ц продукции | |||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
13,0 | 13,1 | 16,7 | 16,9 | 3,9 | 0,1 | +0,2 | 3,6 |
Себестоимость 1 ц, тыс.руб. плановая = 61,429/22+10,195 = 13,0 тыс.руб.
Себестоимость 1 ц, тыс.руб. усл 1 = 61,429/21 + 10,195 = 13,1 тыс.руб.
Себестоимость 1 ц, тыс.руб. усл 2 =61,429/21 + 13,744 = 16,9 тыс. руб.
Себестоимость 1 ц, тыс.руб. фактическая = 66,396/21 + 13,744 = 16,9 тыс.руб.
Отклонение от плана, тыс.руб. за счет урожайности = 13,1-13,0= +0,1
Отклонение от плана, тыс.руб. за счет постоянных затрат на 1 га 16,9-16,7= +0,2
Отклонение от плана, тыс.руб. за счет переменных затрат на 1 ц. продукции = 16,7-13,1= +3,6
Рассчитанные показатели в таблице 7 говорят, что в целом себестоимость 1 ц зерна возросла на 3,9 тыс.руб. Это произошло под влияние следующих факторов:
1. Снижение урожайности по сравнению с планом оказало отрицательно повлияло, в результате чего себестоимость увеличилась 0,1 тыс. руб.
2. Рост переменных затрат вызвал рост себестоимости на 3,6 тыс.руб.
3. Рост постоянных затрат на 1 га привело к увеличению себестоимости 1 ц зерна на 0,2 тыс.руб.
Наибольшее влияние на себестоимость оказал рост переменных затрат.
Далее необходимо провести постатейный анализ затрат.
Анализ расходов на оплату труда проводится по модели:
УЗП = (УЗТ/ ПР) * ОТ1ч-ч (3)
Где
УЗП - удельные затраты на заработную плату в расчёте на 1 ц зерна, тыс.руб./ц
УЗТ - удельные затраты труда, приходящиеся на 1 га посевов зерна , чел-час/га
Таблица 8
Анализ расходов на оплату труда при производстве зерна
Затраты труда на 1 га,чел-ч. (УЗТ) | Урожайность, ц/га (У) | Уровень оплаты труда за 1 чел-ч ,руб. (ОТ) | Сумма заработной платы на единицу продукции, тыс.руб. (УЗП) | ||||||
план | факт | план | факт | план | факт | план | Усл 1 | Усл 2 | факт |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
19,0 | 24,4 | 22 | 21 | 2333 | 2444 | 1,818 | 2,588 | 2,838 | 2,839 |
Продолжение таблицы 8
Отклонение от плана по сумме заработной платы, тыс.руб. | |||
| В том числе за счет | ||
Общее | Затрат труда на 1 га | Урожайности | Уровня оплаты труда |
11 | 12 | 13 | 14 |
+1,021 | 0,77 | 0,25 | 0,001 |
При анализе используется метод цепных подстановок. При этом рассчитываются два условных показателя:
УЗП усл 1 = (УЗТ ф/ Упл) * ОТ1ч-чпл
УЗП усл 2 = (УЗТф/ Уф) * ОТ1ч-чпл
УЗП Усл. 1=(24,4/22)*2333=2,588, тыс.руб.
УЗП Усл. 2=(24,4/21)*2444=2,838, тыс.руб.
Общее отклонение от плана по сумме заработной платы, тыс.руб. = 2,839 - 1,818 = +1,021 тыс.руб.
Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет затрат труда на 1 га =
2,588 - 1,818 = 0,77 тыс.руб.
Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет урожайности = 2,838-2,588 = 0,25 тыс.руб.
Отклонение от плана по сумме заработной платы, за счет уровня оплаты труда = 2,839-2,838=0,001 тыс.руб.
На основании данных таблицы 8 и приведенных расчетов можно сделать вывод, что наибольшее влияние на рост заработной платы оказали прямые затраты труда, которые увеличились на 5,4 чел-часа на 1 га по сравнению с планом и привели к росту заработной платы на 0,77 тыс. руб. Незначительное снижение урожайности по сравнению с планом вызвало небольшой рост суммы заработной платы 0,25 тыс.руб. Увеличение уровня оплаты труда оказало незначительное влияние.
3. Подсчет и обобщение резервов снижения производственных затрат
Экономию затрат по оплате труда ( Р ЗП ) в результате внедрения организационно-технических мероприятий определяется исходя из экономии по затратам труда на 1 га посевов, в также с учетом роста урожайности до лучшего уровня за 3 последних года.
Для подсчета резерва снижения удельных расходов на оплату труда (Р ЧЗП )
используется формула:
Р ЧЗП = (ТЕ возм – ТЕ факт)*ОТ1ч-ч ф, (4)
Где
ТЕ возм - затраты на 1 ц, чел-час возможные,
ТЕ факт - затраты на 1 ц, чел-час фактические,
ОТ1ч-ч ф - уровень оплаты труда за 1 чел-ч, руб.
Таблица 9
Подсчет снижения удельных затрат труда на производство зерна
Урожайность, ц/га (У) | Затраты труда на 1 га,чел-час. (ЗТ) | Затраты на 1 ц,чел-час. (ТЁ) | |||||
возможная | факт | факт | расчет | факт | Возможный уровень | Резерв снижения | |
Возможный уровень | Экономия % | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
25,9 | 21 | 24,4 | 20,74 | 15 | 1,16 | 0,8 | -0,36 |
Возможный уровень затраты труда на 1 га, чел-час. = 24,4*(100-15)/100 = 20,74
Р ЧЗП = (0,8-1,16)*2444 = - 888 руб.
Возможный уровень затрат на 1 ц, чел-час. = 20,74 / 25,9 = 0,8
Резерв снижения затрат на 1 ц, чел-час. = 0,8-1,16 = -0,36
Для обобщения информации о подсчитанных резервах составляется таблица 10
Таблица 10
Подсчет резервов снижения себестоимости и роста рентабельности
Показатель | Обозначения и расчёт | Уровень показателя |
1 | 2 | 3 |
1.Затраты на 1 ц, чел-час: 1.1 Фактические
1.2 возможные |
biф
biв |
1,16
0,8 |
2.Оплата 1 чел-часа фактическая, тыс.руб. | ОТ1ч-ч ф | 2,444 |
3. Урожайность возможная, ц/га | Ув | 25,9
|
4.Резерв снижения удельных затрат на оплату труда, тыс.руб. | Р ЧЗП (0,8-1,16)*2,444 = - 8,88 |
0,888 |
5. Себестоимость 1ц, тыс.руб. 5.1. фактическая 5.2. возможная |
С ед ф С ед в 16,9-0,888 = 16,012
|
16,9 16,012 |
6.Цена реализации 1 ц, фактическая, тыс.руб. |
Ц ед |
18,970 |
7.Рентабельность продукции, % 7.1. фактические
7.2.возможные |
((18,970/16,9)-1)*100= 12,2
((18,970/16,012)-1)*100=18,5 |
12,2
18,5 |
8.Резерв роста рентабельности продукции, % | 18,5-12,2=6,3 | 6,3 |