Учёт финансовых результатов и анализ прибыли и рентабельности ОАО Ошмяны «Сыродельный завод»

      Одним из важнейших приоритетов производственной деятельности предприятия является обеспечение показателей качества и безопасности выпускаемой продукции.

      Структурная схема управления качеством продукции предусматривает взаимодействие всех подразделений и служб.

      Система обеспечения качества продукции  на ОАО «ОСЗ» основана на выполнении требований технических нормативных правовых актов по всем видам работ структурными подразделениями, отделами и службами.

      В действующей на предприятии технологической  документации отражены технологические  процессы, требования к режимам, контролируемые параметры, влияющие на качество продукции.

      При производстве продукции используется только качественное сырье, материалы, прошедшие гигиеническую регистрацию по показателям безопасности, а также тароупаковочные материалы, прошедшие гигиеническую регистрацию в Минздраве Республики Беларусь.

      Соблюдение  технологической дисциплины на предприятии  контролируется технологами, мастерами участков.

      Средняя списочная численность работающих ОАО «ОСЗ» по состоянию на 1.01.2009 составляет 197 человека. Из общей численности работающих на предприятии:

• Руководителей- 19 чел., в том числе женщин 9 чел;
• Специалистов- 31 чел., в т ч. женщин –21 чел.

      Удельный  вес руководителей и специалистов в общей численности работающих составляет 28,9 %

      Все работники предприятия работают в соответствии с трудовым договором  и контрактами, с учетом уровня образования  руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.

      Структура кадров предприятия, характеризующая  соотношение различных категорий  работников приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Категории работников

      Источник: [8] 

      Для достижения поставленных целей руководством завода отводится важная роль непосредственному  повышению квалификации кадров.

      Руководство предприятия организовывает обучения работников, повышение их профессионального  уровня и отвечает за своевременную  подготовку их к новым производственным функциям (данную работу организовывает служба кадров в соответствии с утвержденным планом). Вся работа по организации непрерывного повышения квалификации, подготовки и переподготовки кадров направлена на рациональное сочетание всех методов обучения (в курсовых комбинатах, на курсах повышения квалификации, на производстве).

      Оплата  труда работников предприятия (установление форм, систем и размеров оплаты труда, материального стимулирования, выплаты  вознаграждений, доплат, надбавок) производится по тарифным ставкам и окладам, соответствующим  профессионально-квалификационным категориям работников. Условия оплаты труда оговариваются коллективным договором трудового коллектива с дирекцией общества.

      Организационная структура предприятия представлена в приложении А.

      Управление  предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством и Уставом общества на основании сочетания интересов трудового коллектива и собственников имущества.

      Основные  показатели работы предприятия за 2007-2008 гг. и прогноз на 2009 год представлен  в табл. 2.2.

Таблица 2.2 Основные показатели работы предприятия за 2007-2009 годы

      Источник: [8].

      Проанализировав таблицу 2.2 сделаем следующие выводы:

• Производство промышленной продукции в 2007 году составило 22130 млн.руб. В 2008 году производство увеличилось на 8667 млн.руб. до 30797 млн.руб., прирост составил 140% к аналогичному периоду прошлого года. Отклонение в 2008 году от запланированных составило 5458 млн.руб. это связано с расширением производства. В 2009 году планируется увеличение производства 114,5% до 35263 млн.руб.;
• Среднесписочная численность работников за три года составило 160 человек. В 2009 году в связи с расширением производства увеличение численности 3% до 165 человек;
• Чистая прибыль предприятия  в 2007 году составила 2404 млн.руб. В 2008 году снижение составило 8090 млн.руб. до -5686 млн.руб. Снижение связано с возросшей себестоимостью на производство продукции и снижение экспорта продукции. В 2009 году предприятие планирует несколько повысить свои финансовые результаты и по итогу 2009 года получить чистую прибыль в размере 630 млн.руб.;
• Экспорт продукции в 2007 году составил 8177 тыс. долл. США. В 2008 году экспорт товаров несмотря на запланированный рост до 9477 тыс.долл.США снизился на 79% до 1724 тыс.долл.США. В этом снижении не последнюю роль сыграл финансовый кризис. Однако в 2009 году предприятие планирует прирост экспорта до 9616 тыс.долл.США;
• Импорт продукции в 2007 году составил 202,3 тыс.долл.США. Это в основном новое технологическое оборудование. В 2008 году предприятие на 8% снизило запланированный показатель и импорт по итогам года составил 1120 тыс.долл.США. В 2009 году предприятие планирует импорт оставить на уровне 2008 года в 1120 тыс.долл.США.

      Главная задача, стоящая перед коллективом  предприятия – обеспечение выполнения прогнозных показателей социально-экономического развития на 2009 год:

• Темп роста объема производства  114,5 %
• Темп роста потребительских товаров 115 %
• Внешнеэкономическая деятельность:

      в.т.ч. экспорт     557,5%

      импорт      100% 

      На 2009 год предприятием определена сырьевая зона  хозяйствами Ошмянского района в размере 29750 т. Темп роста объема заготовок планируется 107,4 %.

      Таким образом, в результате рассмотрения характеристики предприятия сделаем вывод, что ОАО «ОСЗ» по праву является лидером по производству сыров в республике Беларусь. На предприятии внедрена СМК ИСО 9000, что говорит о высоком качестве и конкурентоспособности продукции предприятия. Однако большие убытки предприятия не дают возможности расширения и внедрения новых технологий на предприятии

2.   Учёт финансовых результатов от видов деятельности

     Составляя годовую бухгалтерскую отчетность предприятия, необходимо провести реформацию баланса.

     В бухгалтерском учете проводится закрытие на конец года остатков по некоторым счетам. К таким счетам относятся: 90 «Реализация», 91 «Операционные доходы и расходы», 92 «Внереализационные доходы и расходы» и 99 «Прибыли и убытки».

     Счет 90.

     В течение года на счет 90 собираются данные о доходах и расходах организации по видам экономической деятельности. К счету 90 в учетной политике организации предусматриваются соответствующие субсчета [20 c. 44-48]:

90/10 - 90/13 Выручка от реализации;

90/20 –  90/23 Себестоимость реализации;

90/30 –  90/33 Налог на добавленную стоимость  (далее НДС);

90/50 –  90/53 Прочие налоги и сборы из  выручки;

90/90 –  90/93 Прибыль/убыток от реализации.

     По  окончании каждого месяца сопоставлением сумм дебетовых оборотов по субсчетам 90/20-90/50 с кредитовым оборотом по субсчету 90-10 выявляется финансовый результат – прибыль или убыток от реализации за месяц. Эта сумма списывается в конце отчетного месяца на счет 99 следующими записями (табл.2.3): 

Таблица 2.3 Закрытие счета 90-9 «Реализация»

      Источник: [20 c. 44-48]

      Проанализируем  на основании данных отчета о прибылях и убытках предприятия за 2006-2008 гг. финансовые результаты от видов деятельности.

      Выручка от реализации за 2006 год составила 17509 млн.руб. В 2007 году по сравнению с  аналогичным периодом прошлого года прирост составил 138% или 6743 млн.руб. В 2008 году выручка увеличилась до 27823 млн.руб. или 115%. Увеличение выручки говорит о расширении производства и увеличении выпуска продукции.

      Себестоимость продукции также с каждым годом  увеличивалась. Так в 2006 году себестоимость  реализованных товаров, продукции, работ и услуг составила 16348 млн.руб. В 2007 году прирост себестоимости составил 117% или 2798 млн.руб. В 2008 году прирост составил 10893 млн.руб. или 57%. Это связано с освоением выпуска новой продукции.

      Налоги  и сборы включаемые в выручку  за 2006 год составили 881 млн.руб. В 2007 году прирост составил 160% или 523 млн.руб. В 2008 году в связи с возросшей выручкой, налоги увеличились до 2665 млн.руб. или на 90% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

      Прибыль от реализации составила в 2006 году 280 млн.руб.  В 2007 году прирост к аналогичному периоду прошлого года составил 1255% или 3234 млн.руб. однако в 2008 году в связи  с уменьшением экспорта продукции  в связи с мировым кризисом убытки предприятия составили 5436 млн.руб.

      Субсчета  счета 90 имеют дебетовые или кредитовые остатки, величина которых накапливается в течение финансового года. Эти остатки списываются 31 декабря отчетного года после списания финансового результата за декабрь внутри счета 90.

      Закрытие  остатков по субсчетам осуществляется путем переноса на субсчет 90/90 (табл.2.4):

Таблица 2.4 Закрытие остатков по субсчетам