Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2012 в 09:38, курсовая работа
Производство зерна — основа всего сельскохозяйственного производства. От уровня зернового хозяйства во многом зависит развитие остальных отрас¬лей сельского хозяйства, удовлетворение потребности населения не только в хлебе, но и в мясе, молоке и других сельскохозяйственных продуктах.
Зерно является ценным продуктом питания. Непосредственно за счет про¬дуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потреб¬ности в углеводах.
Введение...........................................................................................................3
Теоретические основы экономической эффективности
производства зерна.....................................................................................5
Современное состояние зернового производства
в Российской Федерации...................................................................5
Показатели и пути повышения экономической
эффективности производства зерна................................................10
Современное состояние и экономическая эффективность
производства зерна в СПК «Джарлинский».........................................16
Организационно-экономическая характеристика хозяйства.......16
Анализ производства зерна в СПК «Джарлинский».....................23
Экономическая эффективность производства зерновых
культур в хозяйстве..........................................................................25
Пути повышения экономической эффективности
производства зерна в СПК «Джарлинский»..........................................29
Внесение удобрений как резерв повышения
экономической эффективности производства зерна.....................29
Улучшение структуры посевных площадей..................................30
Выводы и предложения................................................................................31
Список используемых источников..............................................................34
Приложение...................................................................................................36
№ | показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | отклонения 2008 г. от | |
2006 г. | 2007 г. | |||||
рост производства | ||||||
1. | выход растениеводства на 100 га пашни, тыс.руб. | 2,8 | 3,2 | 3,7 | +0,9 | +0,5 |
2. | выход ВП жив-ва на 100 га с/х угодий,тыс. руб. | 0,05 | 0,07 | 0,08 | +0,03 | +0,01 |
3. | выход ВП с/х на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 1,0 | 1,1 | 1,3 | +0,3 | +0,2 |
4. | выход ТП на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 0,9 | 1,1 | 1,2 | +0,3 | +0,1 |
производительность труда и оплата | ||||||
1. | выход ВП с/х на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 162,4 | 212,9 | 277,9 | +115,5 | +65,5 |
2. | выход ВП с/х на 1 чел.-час, тыс. руб. | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0 | 0 |
3. | выход ВП с/х на 1 чел-час в растениеводстве, тыс. руб. | 0,4 | 0,4 | 0,7 | +0,3 | +0,3 |
4. | выход ВП с/х на 1 чел.час в животноводстве, тыс. руб. | 1,0 | 0,9 | 1,4 | +0,4 | +0,5 |
5. | оплата труда 1 работника в год, руб. | 38252,1 | 54042,4 | 75353,3 | +37101,2 | +21310,9 |
6. | оплата 1 чел.час, руб. | 23,9 | 30,0 | 37,2 | +13,3 | +7,2 |
Продолжение таблицы 2.5
прибыль и рентабельность производства | ||||||
1. | прибыль, всего, тыс. руб. | 1325 | 10876 | 8089 | +6764 | -2787 |
2. | прибыль на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 33,8 | 272,3 | 202,5 | +168,7 | -69,8 |
3. | прибыль на 1 работника, руб. | 5,6 | 51,3 | 44,0 | +38,4 | -7,3 |
4. | уровень рентабельности,% | 3,7 | 25,3 | 16,5 | +12,8 | -8,8 |
Анализируя Таблицу 2.5 делаем следующие выводы:
- в хозяйстве в 2008 г. наблюдается рост производства продукции, причем как растениеводческой, так и животноводческой;
- производительность труда, также как и оплата труда с каждым годом увеличивались;
- прибыль и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции резко увеличились в 2007 г. и немного сократились в 2008г.
В
целом, можно заключить, что СПК «Джарлинский»
- хозяйство рентабельное и за три анализируемых
года осуществляло деятельность с прибылью.
2.2
Анализ производства
зерна в СПК «Джарлинский»
Анализ
производства зерна целесообразно
начинать с изучения ее динамики. Для
этого необходимо иметь данные об объеме
ВП зерна (см. Таблицу 2.4), а также данные
о валовом сборе продукции по каждой культуре
за три рассматриваемых периода (№ 9 –
АПК годовых отчетов). На основании этих
данных рассчитаем базисные и цепные индексы
и внесем их в Таблицу 2.6.
Таблица 2.6 - Динамика производства зерна
год | ВП растениеводства | производство зерна | ||||
тыс. руб. | темпы роста,% | ц. | темпы роста, % | |||
базисные | цепные | базисные | цепные | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
2006 | 33707 | 100,0 | 100,0 | 32020 | 100,0 | 100,0 |
2007 | 40346 | 119,7 | 119,7 | 38507 | 120,2 | 120,2 |
2008 | 45657 | 135,4 | 113,2 | 43590 | 136,1 | 113,2 |
Таким образом, производство зерна ежегодно увеличивалось за три анализируемых года.
Отразим динамику производства зерна графическими методами (см. Приложение 1).
Рассмотрим и установим факторы, повлиявшие на изменение объемов производства зерна. Известно, что объем производства зерна зависит от размера посевных площадей и урожайности культур.
Внесем показатели данных факторов в Таблицу 2.7.
Таблица 2.7 - Исходные данные для факторного анализа валового сбора зерна
показатель | 2006г. | 2007 г. | 2008 г. |
1 | 2 | 3 | 4 |
размер посевной площади зерна, га | 7958 | 10660 | 10364 |
урожайность, ц с 1га | 12,7 | 11,7 | 12,4 |
валовой сбор, га | 101050 | 125121 | 128818 |
Рассмотрим динамику структуры посевных площадей за три анализируемых года.
Динамику посевных площадей под зерновые культуры представим графическим методом (см. Приложение 2).
Сравнивая Приложение 2 «Динамика посевных площадей под зерновые культуры» с Приложением 1 «Динамика производства зерна» видим, что посевные площади по данной культуре влияют на производство продукции.
В 2007 г. посевные площади зерновых культур были значительно увеличены, поэтому возрос и объем производства зерна. В 2008 г. посевные площади были сокращены, а объем производства зерновых культур увеличился. Следовательно, в данном случае повлияла урожайность зерновых культур.
Рассмотрим динамику урожайности зерна в СПК «Джарлинский» (см. Приложение 3).
Сравнивая
динамику урожайности зерна (см. Приложение
3) с динамикой объемов
-
в 2007 г. урожайность зерновых
культур снизилась на 1 га с
1 ц., но объем производства зерна
увеличился. Как мы выяснили ранее,
в данном случае повлияло
-
в 2008 г. урожайность повысилась на
0,7 га с 1 ц. по сравнению с 2007 г., но не достигла
уровня 2006г. с увеличением объема производства
зерна в 2008 г. по сравнению с 2006 г. связано
значительное увеличение посевных площадей
под зерновые культуры. Сравнивая 2008 г.
с 2007 г. делаем вывод, что в данном случае
фактором увеличения объема производства
зерна является повышение урожайности,
хотя посевные площади и были сокращены.
2.3
Экономическая эффективность
производства зерновых
культур в хозяйстве
Проследим экономический эффект от производства зерновых культур в СПК «Джарлинский».
Для этого выясним значение зернового производства для рассматриваемого хозяйства.
Таблица 2.8 - Значение зернового производства в экономике СПК «Джарлинский»
показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. |
Удельный вес зерновых в общей площади посевов, % | 67,9 | 86,0 | 83,6 |
Удельный
вес денежной
выручки от реализации зерна в выручке,
%
- по хозяйству - по растениеводству |
82,8 95,0 |
85,3 95,4 |
85,2 95,5 |
Удельный вес зерна на корм скоту в валовом сборе, % | 0,6 | 1,9 | 0,4 |
Удельный
вес прибыли от зерновых по, %:
- хозяйству - растениеводству |
285,9 120,9 |
97,6 98,9 |
68,1 97,9 |
Анализируя таблицу 2.8 делаем следующие выводы:
- основную выручку от реализации продукции хозяйство получает от реализации зерновых как по растениеводству, так и по хозяйству в целом;
-
удельный вес зерна на корм
скоту в валовом сборе зерна
составляет незначительную
-
прибыль от производства
-
посевные площади зерновых
Таким образом, производство зерновых культур в СПК «Джарлинский» огромно, так как реализация зерновых и покрывает убытки от других видов деятельности хозяйства, и обеспечивает кормами животноводческую отрасль.
Рассмотрим затраты на производство зерна и их долю в общих затратах по СПК «Джарлинский».
Таблица 2.9 - Структура себестоимости зерна
статьи затрат | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | |||
в руб. на 1 ц | в % к итогу | в руб. на 1 ц | в % к итогу | в руб. на 1 ц | в % к итогу | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Всего затрат, в т.ч. | 30781 | 100,0 | 41101 | 100,0 | 49482 | 100,0 |
оплата труда | 6412 | 20,8 | 11785 | 28,7 | 13878 | 28,0 |
семена | 4934 | 16,0 | 6011 | 14,6 | 7966 | 16,1 |
удобрения минеральные и органические | - | - | - | - | - | - |
расходы на содержание основных средств | 11053 | 35,9 | 9879 | 24,0 | 16873 | 34,1 |
прочие расходы | 8382 | 27,2 | 13426 | 32,7 | 10785 | 55,3 |