Пансионат «Кристалл»

 

    Из  таблицы 1.6.2. видно, что основные фонды  на конец 2006 года увеличились на 164,5 тыс. грн. В течение 2006 года поступило основных фондов на сумму 3,6 тыс. грн., а выбыло – на сумму 1,2 тыс. грн. 

Таблица 1.6.3.

Коэффициенты  движения, технического состояния, эффективности  использования основных фондов

 

    Из  таблицы 1.6.3 видно, что:

    - коэффициент обновления снизился  на 97,5%. Это связано с тем, что  в 2006 году поступило основных  фондов на сумму 3,6 тыс. грн., что на 121,8 тыс. грн. меньше, чем  в 2005 году;

    - коэффициент выбытия снизился  на 99,5%. Это связано с тем, что в 2005 году выбыло основных фондов на сумму 258,9 тыс. грн., а в 2006 году выбыло на сумму 1,2 тыс. грн.;

    - увеличение коэффициента прироста  в 2006 году связано с разницей  между поступившими и выбывшими  основными фондами;

    - коэффициент износа увеличился на 15,79%, что говорит о более высокой степени использования основных фондов в 2006 году;

    - коэффициент годности уменьшился  в 2006 году по сравнению с  2005 годом на 9,68%. Это говорит о  снижении годности используемых  основных фондов, что связано  с увеличением коэффициента износа основных фондов;

      В 2006 году по сравнению с  2005 годом коэффициент фондоотдачи  увеличился с 0,59 до 0,73 грн./грн., т.е.  на 1 грн. фондов стало приходиться  больше реализованных услуг.

    По  сравнению с 2005 годом в 2006 году коэффициент фондоемкости снизился на 19,53%, что говорит о более эффективном использовании основных производственных фондов. 

     1.7. Диагностика ресурсов  предприятия 

     Трудовые  ресурсы.

     Курортно-рекреационный  комплекс характеризуется сезонным характером работы, значительным удельным весом занятых неполный рабочий день; большим удельным весом низко-квалифицированного физического труда, ограниченными возможностями автоматизации и компьютеризации рабочих мест в туризме (особенно в гостиничном и ресторанном хозяйстве).

Таблица 1.7.1.

Динамика  среднесписочной численности работников

 

     Из  таблицы 1.7.1. видно, что в 2006 году произошло  увеличение среднесписочной численности  персонала предприятия на 13 человек. В структуре работников пансионата наибольший удельный вес занимают рабочие  – 85,11% и 83,33% в 2005 и 2006 годах соответственно. 

     

Рисунок 1.7.1. Среднесписочная численность  сотрудников пансионата 

Таблица 1.7.2.

Анализ  движения работников предприятия за 2005 – 2006 года

 

     Из  таблицы 1.7.2. видно, что в 2006 году на предприятие принято на 5 человек  больше, чем в 2005 году, а выбыло –  на 4 человека больше (в том числе, по причинам сокращения штатов – на 2 человека и по собственному желанию, уволено за прогулы и нарушение трудовой дисциплины – на 2 человека больше). Состояло по списку на конец года в 2006 году на 2 человека меньше, чем в 2005 году. Рассмотрим движения рабочей силы, для этого проанализируем коэффициент оборота по приему, коэффициент оборота по выбытию, коэффициент текучести, коэффициент общего оборота. Коэффициент оборота по приему снизился на 11,8%. Коэффициент оборота по выбытию снизился на 14,3%. Коэффициент текучести увеличился на 29,7%.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  пансионат после окончания сезонной работы сокращает численность своих  сотрудников, а в период наступления  сезона опять принимает на работу. Это и является основной причиной текучести кадров. 
 
 
 

     Материальные  ресурсы.

     Пансионат «Кристалл» выполняет услуги по предоставлению мест для кратковременного проживания в помещениях, а также другие услуги отдыха для приезжих на курорт: питание, библиотека, спортивные и детские  площадки, танцплощадка, тренажерный зал, медицинское обслуживание, собственный пляж, экскурсионное бюро, кафе.  По данным Главного управления статистики АРК в 2006 году наблюдался рост рекреантов и их количество составило 3150,4 тыс.чел. Наибольшее количество рекреантов предпочитают проводить в Крыму то 7 до 15 дней. Мощность коечного фонда составила 49,2 млн.ед.

Таблица 1.7.3.

Затраты на выполнение услуг ЗАО Пансионат  «Кристалл»

 

    Из  таблицы 1.7.3. видно, что затраты предприятия в 2006 году по сравнению с 2005 годом возросли на 6,81%. Это произошло вследствие увеличения в 2006 году: материальных затрат – на 79,21%, заработной платы – на 2,53%, амортизации – на 8,54% (т.к. в 2006 году вырос объем реализации услуг и увеличилось количество основных средств). Сократились одновременно затраты на прочие затраты – на 76,52%. Переменные затраты увеличились на 52,59%, а постоянные сократились на 58,81%. В структуре затрат наибольший удельный вес занимают материальные затраты – 38,64% и 64,82% соответственно. 
 
 

    

Рисунок 1.7.2. Удельный вес затрат в общей  стоимости за 2005 г., %

Рисунок 1.7.3. Удельный вес затрат в общей  стоимости за 2006 г., %

     

     Рисунок 1.7.4. Структура постоянных и переменных затрат, %

     Информационные  ресурсы. 

     На  данном предприятии анализом внешней  информации занимается отдел маркетинга и бухгалтерии, которые осуществляют подписку на различные журналы в  мире туризма и отдыха («Курортная», «Алушта – вестник», «Крымская правда»), а также издания бухгалтерского учета. Также источником информации на предприятии является установка связи через сеть Интернета, что способствует узнавать о развитии и появлении новых тенденций, как в курортной отрасли, так и в экономике в целом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.8. Диагностика финансового  состояния предприятия 

     Таблица 1.8.1.

     Оценка  денежных средств собственного капитала