Отчет по практике в ЗАО «Красный партизан»

На основании данных таблицы можем сделать вывод о том, что общая земельная площадь и ее удельный вес сократились. Уменьшение площадей составило в 2010 году по отношению к 2009 г  2552га, из них 1667га пашни и 885 га пастбища.

3.2 Специализация предприятия.

Товарная продукция - часть валовой продукции предприятия, предназначенная для реализации. Структура товарной продукции - процентное соотношение отдельных ее видов в общей выручке от реализации.

Специализация сельскохозяйственного производства – это форма общественного труда выражается в преимущественном производстве определенных видов продукции.

Специализация хозяйства наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Структура товарной продукции ЗАО «Красный партизан» представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции ЗАО «Красный партизан».

По данным таблицы  видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает растениеводство, что в среднем за три года составляет 67,6%,а животноводство 32,4%.Наибольший удельный вес продукции растениеводства занимают зерновые, в среднем за 3 года – 38,9 %. В животноводстве наибольший удельный вес занимает  скот и птица в живой массе – 10,1%.  Также небольшую долю в стоимости товарной продукции  животноводства занимает КРС, которое составляет 20%.

Для определения степени углубленности специализации находят коэффициент специализации по формуле:

- уровень товарности;

i – порядковый номер вида товарной продукции.

Если К ˂ 0,2 – низкий уровень специализации

0,2 – 0.4 – средний уровень специализации

0,4  - 0,6 – высокий уровень специализации

0,6 – 0,8 – углубленный уровень специализации

0,8 ˃ моно предприятие.

Для определения уровня специализации в хозяйстве проведем расчет в среднем за 3 года, в результате чего определим коэффициент специализации. Производственное направление хозяйства, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура его товарной продукции, представленная в таблице 2.

ЗАО «Красный партизан» занимается выращиванием зерновых культур. Также же предприятие развивает животноводство (выращивание КРС и овцеводство и козоводство).

Исходя их результатов анализа состава и структуры товарной продукции ЗАО «Красный партизан»  в среднем за три последние года, можно сделать вывод о его специализации.

Предприятие специализируется на производстве зерновых культур и разведении овец и коз.

Кс2010=100/(51,4(2*1-1)+48,3(2*2-1)+18,5(2*3-1)+11,6(2*4-1)+6,8(2*5-1)+3,1(2*6-1)+3,1(2*7-1)+2,8(2*8-1)+2,8(2*9-1)+1,9(2*10-1)+0,9(2*11-1)=0,2 – средний уровень специализации

3.3.           Валовое производство продукции растениеводства.

В таблице 3 представлены данные о посевных площадях, урожайности и объемах производства основной продукции отрасли растениеводства в динамике за три года.

Таблица 3 - Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции растениеводства ЗАО «Красный партизан».

       Из таблицы  видно, что динамика валового сбора зерна характеризуется неустойчивостью: в 2009 - 2010 годах валовой сбор озимых зерновых уменьшился на 4565 ц, яровых на 4806, в 2008 - 2009 годах озимые  зерновые и овощи открытого грунта уменьшился, а яровые зерновые и зернобобовые увеличился .

3.4. Валовое производство продукции животноводства и численность животных.

     Животноводство – одна из важнейших отраслей народного хозяйства. Производимые здесь продукты позволяют удовлетворить необходимые потребности человека в животном белке, углеводах. Производимая в отрасли продукция обеспечивает сырьем пищевую и перерабатывающую промышленность.

    Основными видами производимой животноводческой продукции в анализируемом предприятии являются: мясо к.р.с., молоко, мясо овец, шерсть, продукция переработки животноводческого сырья. Основными показателями деятельности предприятия являются поголовье и продуктивность сельскохозяйственных животных.

В таблице 4 представлены показатели по поголовью скота в хозяйстве.

   Таблица 4 – Динамика поголовья животных, гол.

По данным таблицы 4 видно, что динамика поголовья животных постепенно увеличивается. Поголовье КРС возросло на 381, овец на 400. Сократилось лишь число овцематок, оно составляет -4.

3.5.Трудовые ресурсы и производительность труда на предприятии.

Важное место в ресурсном потенциале предприятия занимают трудовые ресурсы. Значение трудовых ресурсов в деятельности предприятия чрезвычайно велико, т.к. они позволяют использовать все другие материальные ресурсы и получить материальные блага. В сельском хозяйстве состав трудовых ресурсов представлен постоянными, сезонными и временными работниками. Потребность предприятия в рабочей силе непосредственно связана с объемом выполняемых работ, а также с затратами труда по управлению производственно – хозяйственной деятельностью. Структура трудовых ресурсов – это процентное соотношение различных категорий работников в их общей численности. Определим структуру трудовых ресурсов данного предприятия.

Таблица 5 - Состав и структура трудовых ресурсов ЗАО «Красный партизан».

Согласно данным таблицы видно, что с 2008 -2010 гг., произошло сокращение, которое коснулось почти всех работников предприятия, число постоянных рабочих сократилось на 16 человек, трактористов-машинистов на 27 человек. Возросло число скотников, служащих и специалистов.

Далее проанализируем показатели эффективности использования возможного годового фонда рабочего времени, его изменения по годам в целом по предприятию и отраслям, выясним причины этих изменений.

Для этого рассчитаем показатели обеспеченности предприятия рабочей силой и показатели производительности труда.

Показателями обеспеченности рабочей силой являются такие показатели, как количество среднегодовых рабочих в основном производстве в расчете на 100 га с.х. угодий, площадь с.х. угодий на 1 среднегодового рабочего в основном производстве. Определим их в таблице 6.

Таблица 6 - Обеспеченность ЗАО «Красный партизан» рабочей силой.