Отчет по практике в ЗАО «Красный партизан»

Содержание

Ведение                                                                                                                                                                       

1.      Наименование предприятия согласно учредительным документам …...3

2.      Организационно – экономическая характеристика ЗАО «Красный    партизан»……………………………………………………………………5

2.1       Расположение и природно-климатические условия ЗАО «красный партизан»………………………………………………………………….6

2.2       Организационно-правовая структура предприятия, организационно-производственная структура, структура управления………………….7

3.      Анализ основных экономических показателей деятельности ЗАО «Красный партизан» за 2008-2010 гг……………………………………11

3.1       Структура земельных ресурсов предприятия ………………………...11

3.2       Специализация предприятия…………………………………………...12

3.3       Валовое производство продукции растениеводства………………….15

3.4       Валовое производство продукции животноводства и численность животных………………………………………………….……………..15

3.5       Трудовые ресурсы и производительность труда на предприятии…...16

3.6       Себестоимость и структура производственных затрат……………….19

3.7       Обеспеченность предприятия основными фондами………………….20

    3.8 Финансовые результаты деятельности предприятии………………….22    

     4. Организация управленческого труда. Распорядок дня руководителя….24

5. Должностные инструкции руководителей и специалистов…………….24

     6. Маркетинговые исследования в организации…………………………...25

     7. SWOT – анализ предприятия……………………………………………..27   

      8. Каналы реализации продукции ЗАО «Красный партизан»…………….30     

Выводы и предложения…………………………………………………………31   

Приложения……………………………………………………………………...32

                                                      Введение.

   Основной задачей сельского хозяйства является повышение эффективности земледелия и животноводства, для более полного удовлетворения потребности в продуктах питания и промышленности в сырье. К сожалению, с этой задачей сельское хозяйство не справляется, что характерно не только для современного периода, а продолжается уже длительное время. В данных условиях ситуация обостряется тем что страна переживает глубокий финансово-экономический кризис: спад производства, резкое снижение его эффективности, структурная и материально-финансовая нестабильность.

Отрасль сельского хозяйства не может отказаться от постоянной государственной поддержки - не хватает капитальных вложений, замедлены темпы научно-технического прогресса.  В этой ситуации особенно тяжело приходится вести хозяйство в зоне рискованного земледелия.

Цель прохождения практики в ЗАО «Красный партизан» состоит в закреплении теоретических и приобретение практических навыков у студента в области менеджмента.

Производственная практика является одним из главных этапов подготовки студента к работе руководителем в условиях рынка. Менеджер- это особая профессия. Его работа оценивается с точки зрения двух критериев: эффективности и результативности.

В соответствии с поставленной целью мы должны выполнить следующие задачи:

1. Научится правильно воспринимать и анализировать состояние внешней и внутренней среды организации, адекватно характеризовать объект исследования;

2. Овладеть методиками сбора и систематизацией первичной и периодической отчетной информации о производственно – хозяйственной деятельности базы практики;

3. Освоить применение теоретических знаний в производственных условиях при решении конкретных практических задач

4. Приобрести опыт организационной, руководящей и воспитательной работы в реальных условиях.

1. НАИМЕНОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ СОГЛАСНО УЧРЕДИТЕЛЬНЫМ ДОКУМЕНТАМ.

ЗАО «Красный партизан» принадлежит к числу коммерческих организаций и имеет свой уставный капитал, который разделен на акции. ЗАО «Красный партизан» учрежден на основании договора, заключенного между учредителями, имеет учредительный договор (устав). В данном обществе участники по обязательствам общества не отвечают. Риск убытков – в пределах стоимости акций, принадлежащих акционерам. Акции данного общества распространяются только среди его учредителей и не поступают в открытую продажу. Высшим органом управления является общее собрание акционеров. Совет директоров, наблюдательный совет избирается на общем собрании акционеров, где каждый из них обладает количеством голосов пропорционально количеству имеющихся у них акций. Владельцы облигаций права голоса не имеют. По облигациям члены ЗАО «Красный партизан» получают доход по фиксированному проценту. Собрание акционеров созывается, как правило, один раз в год. Размер дивидендов по акциям ЗАО «Красный партизан» зависит от результатов деятельности общества и устанавливается ежегодно высшим органом общества.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА.

2.1. Расположение и природно-климатические условия предприятия.

ЗАО «Красный партизан» находится на территории Новоузенского  района, который расположен в юго-восточной части Саратовской области. Координаты района: 47°45´-48°54´ восточной долготы и 49°45´-50°53´ северной широты. На юго-западе, юго-востоке он граничит с Александрово-Гайским районом; на западе – с Питерским районом, а на севере – с Ершовским и Дергачевским районами Саратовской  области.

Районный центр размещается в городе Новоузенск, здесь же расположена и железнодорожная станция Новоузенск Приволжской железной дороги. Районный центр находится на расстоянии 200 км от областного центра – г.Саратова. Географически Новоузенский район преимущественно расположен в северо-западной части Прикаспийской низменности, и только северная часть района приурочена к южным склонам общего сырта Заволжья.

Новоузенский район имеет континентально-засушливый климат, обусловленный сравнительной отдаленностью территории района от Атлантики и близостью к пустыням Средней Азии. Характерными особенностями климата являются: преобладание в течение года ясных и малооблачных дней, холодная и малоснежная зима, короткая засушливая весна и жаркое, сухое лето.

ЗАО «Красный партизан» расположен в юго-восточной части Новоузенского района. Согласно агроклиматическому районированию области территории хозяйства относятся к III агроклиматическому району, который характеризуется очень засушливым жарким климатом. Сумма температур за период с температурой выше +10°С превышает 3000°, гидротермический коэффициент составляет 0,4-0,6, но в острозасушливые годы не превышает 0,2.

Для всех климатических показателей характерны резкие колебания. Среднегодовая температура за 20 лет (1992–2008гг.) составляет 6,2°С, отмечались отклонения до 3.8°-8.3°С. Среднегодовое количество осадков за 25 лет (1984-2009гг.) составило 333 мм. Наблюдались колебания от 175 мм до 442 мм. Из 25-ти лет наблюдений 10 лет количество осадков было меньше среднегодового за этот период. Засушливые годы на крайнем юго-востоке области повторяются через 2 года, иногда через год, нередко бывают 2 года подряд.

Количество осадков за год не всегда прямо соотносится с весенне-летней засухой. Так в 2008 году среднегодовое количество осадков составило 392 мм, но за апрель-июнь выпало всего 63 мм, т.к. основное количество осадков пришлось на ноябрь-декабрь. За период 1999-2008г. наблюдалось повышение среднегодовой нормы осадков до 361 мм. Количество осадков за апрель–июнь за данный период (107 мм) так же значительно отличается от многолетних данных. Следует отметить, что осадки, выпадающие в апреле–июне, являются одним из трех климатических факторов, влияние которых на урожай зерновых выявлено при проведении оценки земель.

Почвенный покров хозяйства представлен каштановыми почвами и их комплексами с солонцами.

Производственное направление ЗАО «Красный партизан» - зерно-овцеводческое, которое сохраняется в перспективе. Организационно–производственная структура представлена в составе бригады.

2.2. Организационно-правовая структура предприятия организационно-          производственная структура и структура управления.

Во главе хозяйства находится директор ЗАО «Красный партизан». Его решения передаются по цепочке «сверху вниз» и обязательны для выполнения всеми нижестоящими звеньями.

Основными производственными единицами являются: в растениеводстве – тракторно-полеводческая бригада, в животноводстве – ферма. Хозяйство имеет в наличие: машинно-тракторную мастерскую, машинно-тракторный парк, пункт переработки зерна, склад.

Рисунок 1 – Схема организационно-производственной структуры

В рассматриваемом хозяйстве свое развитие получил отраслевой принцип организации производства и управления (рис.2). Руководство группой специализированных производственных подразделений соответствующей отрасли осуществляется главными специалистами, которым подчиняются руководители производственных специализированных подразделений, как по административным, так и по техническим вопросам. Такая структура хозяйства получила название бригадной. Помимо выполнения своих функциональных обязанностей главные специалисты являются руководителями отраслевых цехов и выполняют линейное (административное руководство) цехами и взаимосвязью подразделений в отраслевых цехах.

Рисунок 2 - Схема структуры управления

Управление предприятием в современных условиях должно осуществляться на основе сочетания принципов самоуправления трудового коллектива и прав собственника на использование своего имущества.

Аппарат управления предприятием должен быть построен таким образом, что бы обеспечить в техническом, экономическом и организационном отношениях взаимосвязанное единство всех частей предприятия, наилучшим образом использовать трудовые и материальные ресурсы. Характеризуя кадровый потенциал необходимо упомянуть то, что уровень подготовки и опыта работы довольно высок обслуживающий персонал.

3. Анализ основных экономических показателей действительности ЗАО «Красный партизан» за 2008-2010гг.

3.1 Структура земельных ресурсов предприятия.

     Земля – основной специфический фактор сельскохозяйственного производства, особенностями которого являются её абсолютная немобильность как фактора производства, неоднородность отдельных участков по плодородию, ограниченность и вечность. Земля выступает в сельскохозяйственном производстве предметом труда, естественным ресурсом.

Структура сельского хозяйства зависит от зоны расположения сельскохозяйственного предприятия. Пашня и пастбища – наиболее продуктивные виды угодий, их удельный вес в структуре в значительной мере определяет уровень использования земли. Для определения уровня использования земельных ресурсов ЗАО «Красный партизан» рассмотрим их состав и структуру в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельного фонда ЗАО «Красный партизан».