Организационно-технические мероприятия по повышению эффективности производства зерна на примере ООО «Зауралье» города Ялуторовск

 

    Из  таблицы видно что земельные  ресурсы ООО «Зауралье» с 2008 по 2010 год значительно изменились. Так  к примеру площадь под сенокосы снизилась на 1122 га, пашни на 2193га. Всего же с/х угодья уменьшились  на 4293 га. Так же снизилась площадь и не с/х угодий. Это связано с уменьшением земельных ресурсов всего хозяйства.

    Объем производства сельскохозяйственной продукции  является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величин зависит  объем реализации продукции, а значит и степень удовлетворения населения  в продуктах питания, а промышленности – в сырье. От объема производства продукции зависят также уровень  ее себестоимости, сумма прибыли, уровень  рентабельности, финансовое положение  предприятия, платежеспособность хозяйства  и др.

    На  уровень валового сбора влияют различные  факторы: размер посевных площадей, и  их структура, уровень урожайности, гибель посевов, своевременное проведение агротехнических мероприятий по уходу за посевами, уборка в оптимальные  сроки.

    Таблица 14

    Факторный анализ валового сбора сельскохозяйственных культур 

 

     Рассчитываем  валовой сбор зерна и индекс валового сбора

     Jвалового сбора = ∑S1У1 / ∑ S0У0 = 2,09

     Индекс  валового сбора показывает, что валовой  сбор зерна в отчетном году по сравнению  с базисным годом снизился  на 171563,5ц. (156945,3-328508,8)

     Для определения степени влияния  отдельных факторов на изменение  валового сбора разложим индекс валового сбора на составляющие его индексы:

     Jвалового сбора  = Jпосевной площади* Jсредней урожайности  = ∑ S1У1 / ∑ S0У0  = (∑S1 / ∑ S0) * ( / ), где

      ,  ― средняя урожайность  в 2010 и 2008 гг. соответственно

      = ∑ S0У0 / ∑ S0 = 40,9 ц/га;

      = ∑ S1У1 / ∑ S1 = 19,54ц /га.

     Исчислим  индекс посевной площади и индекс средней урожайности:

     Jпосевной площади= ∑ S1 / ∑ S0 = 1

     Jсредней урожайности = / = 0,48

     Отсюда  следует, что уменьшение валового сбора  зерна на 47,8% было обусловлено снижением урожайности  на 47,8% . 

    Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется  большое внимание. Большое влияние  на ее уровень оказывают природно-климатические  условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень  грунтовых вод, количество осадков. Их игнорирование при анализе  урожайности может привести к  неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности.

     Таблица 15

     Анализ  урожайности зерновых культур, ц/га

 

    Из  данных таблицы видно, что урожайность  сельскохозяйственных культур в  ООО  «Зауралье» имеет тенденцию  к снижению в 2010 году по сравнению  с 2009. Так, урожайность зерновых в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличилась  на 28,8%. Наиболее урожайным является 2009 год, когда урожайность составила 52,70 ц/га

     3.3.Анализ  себестоимости продукции

     Себестоимость является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства. Ее снижение является одной  из первоочередной задачи общества. От уровня себестоимости продукции  зависит сумма прибыли или  уровень рентабельности, темпы расширения воспроизводства, уровень закупочных и различных условий.

     Таблица 16

     Состав  и структура себестоимости 1 центнера зерна

 

     Анализируя  данные таблицы 15, можно сказать, что  себестоимость зерна к 2010 году выросла. При этом выросли  статьи затрат «оплата труда с отчислениями на социальные нужды», «Содержание  основных средств». Основной составляющей статьей затрат являются расходы  на содержание основных средств. Большую  долю в структуре себестоимости, как и в любой отрасли растениеводства, занимают расходы на «семена и  посадочный материал». Остальные затраты  на производство зерна снизились  в 2010 г. по сравнению с 2008 г. 

     Таблица 17

     Влияние отдельных видов затрат на себестоимость 1 центнера зерна

 

     По  данным таблицы видно, что большую  долю в структуре себестоимости  занимает содержание основных средств. Наибольшее влияние на себестоимость  зерна оказывает статья: «содержание основных средств» «семена и посадочный материал», «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды». 

    3.4.Финансовые  результаты от  реализации продукции

     Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной выручки от реализации, прибыли и  уровнем рентабельности. Прибыль  ООО «Зауралье» получает от реализации сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим прибыль предприятия от реализации продукции растениеводства за три  последних года.

     Таблица 18

     Финансовые  результаты производства зерна

 

    Анализируя  полученные данные можно сказать, что  за анализируемые три года увеличилось  количество реализованного зерна на 11,8% вместе с тем увеличились и  затраты на производство продукции. В отчетном году производство зерна  уже является не рентабельным. Предприятие несет убытки.