Организационно-технические мероприятия по повышению эффективности производства зерна на примере ООО «Зауралье» города Ялуторовск

     Наиболее полно  характеризуют эффективность использования  фондов показатели:

• фондоотдачи (стоимость валовой продукции на единицу производственных фондов);
• фондоёмкости (то есть, сколько используется или сколько должно использоваться основных фондов для производства единицы продукции);
• рентабельности использования фондов (фондорентабельности) (размер прибыли (или чистого дохода) к среднегодовой стоимости основных фондов).

Таблица 8

Экономическая эффективность использования основных фондов

 

     Из  таблицы  видно, что общая отдача от использования каждого рубля, вложенного в основные производственные фонды в 2010 году, снизилась на 0,27 руб. Рентабельность использования основных фондов снизилась на 66%, из-за снижения чистой прибыли и увеличения стоимости основных средств. 
 
 

     2.4. Себестоимость и  рентабельность предприятия

    Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме текущие затраты  предприятия на производство и реализацию единицы продукции. Себестоимость  продукции – важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного  производства. В нем отражены все  стороны операционной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости  продукции и услуг зависят, сумма  прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия  и его платежеспособность, темпы  расширенного воспроизводства, уровень  цен на сельскохозяйственную продукцию.

    Полная  себестоимость включает производственную себестоимость, затраты, связанные  с реализацией продукции, отчисления на содержание вышестоящих организаций  и другие внепроизводственные расходы предприятия

Таблица 9

Себестоимость 1 центнера основных видов продукции

 

    Анализируя  таблицу , можно сделать вывод, что в 2010 г. произошло увеличение себестоимости 1ц зерна  на 48,3%, пшеницы на 36,2%,просо на 57,8%. Так же начали возделывать ячмень и рожь. молока – на 0,3%, прироста КРС на 24,3%.

    Показатели  рентабельности характеризуют эффективность  работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (операционной, инвестиционной, финансовой). Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, так как их величина показывает соотношение эффекта  с наличными или потребленными  ресурсами.

    Рентабельность  в практической деятельности хозяйств определяется только по товарной реализуемой  части продукции. Для этого необходимо знать сумму прибыли, себестоимость  продукции и размер производственных фондов.

    Рентабельность  определяется двумя показателями:

     1) уровень рентабельности – это  отношение прибыли к себестоимости  реализованной продукции. По этому  показателю определяется рентабельность  отдельных сельскохозяйственных  продуктов, отраслей производства, хозяйства в целом; показатель  характеризует степень окупаемости  производственных затрат за отдельный  период;

     2) норма рентабельности – отношение  прибыли к стоимости основных  и оборотных производственных  фондов. Норма прибыли рассчитывается  только по хозяйству в целом  и характеризует эффективность  использования основных и оборотных  производственных фондов.

    Рентабельность  производства зависит и от качества произведенной и реализованной  продукции, так как высококачественная продукция реализуется по более  высоким ценам.

     Рентабельность  производства и отраслей ООО «Зауралье» можно рассмотреть в таблице 10 ( приложение 1).

     Динамика  показателей рентабельности отдельных  видов сельскохозяйственной продукции  предприятия за анализируемый период (2008-2010гг.) свидетельствует о том, что отрасль растениеводства  в 2010 году по сравнению с 2008 годом  стала убыточной (окупаемость затрат 0,99 руб., т. е. на 1 рубль вложенных  средств оправдывается только 99 коп.). В 2008 году предприятие имело  прибыль в этой отрасли 7797 тыс.руб. и рентабельность составляла  40,40%. Отрасль  животноводства за последние 3 года является убыточной, но по сравнению  с 2008 годом убыток снизился. В целом  предприятие несёт убыток, окупаемость  затрат на конец отчетного года составила 0,84 руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.Современное  состояние производства  зерна

     3.1. Экономические показатели  производства 

     К основным экономическим показателям  состояния производства зерна  относятся  урожайность, валовой сбор, количество реализованного зерна, выручка от реализации, прибыль, уровень рентабельности.

     Основные  экономические показатели производства зерна

     Таблица 11

 

     Из  данных таблицы видно что основные экономические показатели в 2010 году по сравнению с 2008 снизились к  примеру-  валовой сбор снизился в 2010 году на 52,3%, выручка 0,1%, урожайность на 52,2%. Увеличилась себестоимость на 48,3% это связано со снижением валового сбора. Посевная площадь осталась без изменении

Таблица 12

     Факторный анализ объема продаж основных видов  продукции

 

     Анализируя  полученные данные, можно сказать, что валовое производство, а количество реализованного зерна увеличилось, но уровень товарности зерна снизился. Таким образом, на объем реализации не влияют факторы: объема  производства и уровня товарности продукции. 

2. Посевная  площадь, урожайность, валовой сбор

 

    Земля является важной производительной силой, без которой немыслим процесс  сельскохозяйственного производства. От рационального использования  земли, повышения ее плодородия зависит  развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства

    Таблица 13

    Состав  и структура земельного фонда  ООО «Зауралье»