Анализ экономической эффективности производства зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 12:02, курсовая работа

Описание работы

Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а Зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.
Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.

Содержание

Введение
1. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность эффективности производства
1.2 Виды экономической эффективности
1.3 Оценка экономической эффективности
1.4 Эффективность использования трудовых ресурсов
2. Современное состояние и тенденции развития производства зерна
2.1 Организационно-экономическая характеристика СХА «Алексеевская»
2.2 Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур
2.3 Анализ затрат на производство зерна
2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская
3. Основные направления и резервы повышения экономической эффективности производства зерна
3.1 Пути повышения экономической эффективности производств зерна
3.2 Резервы увеличения валового сбора зерна
3.3 Резерв снижения себестоимости 1 ц зерна
3.4 Резервы увеличения суммы прибыли и уровня рентабельности
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Работа содержит 1 файл

анализ.rtf

— 414.74 Кб (Скачать)
 

     По результатам сделанных вычислений видно, что за последние три года посевная площадь сократилась на 794 га, на 21,7%. При этом по всем культурам произошло уменьшение посевных площадей - это вызвано сокращение земельного фонда предприятия. В структуре посевных площадей произошли следующие изменения: такие культуры, как озимые зерновые, зернобобовые, многолетние насаждения и кукуруза на силос и зеленый корм, их удельный вес увеличился в структуре посевных площадей, соответственно, на 20,3%, 21,3%, 52,2% и 90,2%; тогда как произошло сокращение удельного веса яровых зерновых, кукурузы на зерно, подсолнечника и однолетних трав на 4,1%, 41,6%, 16,7% и 23,6%, соответственно. Однако в 2004 году были исключены и посева силосные культуры.Для эффективности использования посевных площадей необходимо учитывать севооборот в хозяйстве.

     Проанализировав размер и структуру посевных площадей необходимо проанализировать уровень урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2002 - 2004 годы.  

     Таблица 8 Валовой сбор и урожайность с.-х. культур

     
наименование культур Валовой сбор, ц Урожайность, ц/га
  2002 год 2003 год 2004 год отклонение (2004:2002) 2002 год 2003 год 2004 год отклонение (2004:2002)
Зерновые - всего 41115 3388 42951 104,47 16,10 16,10 20,50 127,33
в том числе                        
озимые зерновые 20190 8854 19869 98,4 23,2 19,1 23,1 99,6
яровые зерновые 18746 20081 18828 100,4 13,5 16,2 17,2 127,4
зернобобовые 2179 4953 4254 195,2 7,2 12,4 14,2 197,2
Кукуруза на зерно 9272 15110 4150 44,8 41,0 75,5 42,3 103,2
Подсолнечник на зерно 5910 6884 4430 75,0 7,3 8,3 8,0 109,6
Многолетние насаждения-всего 8822 7764 13623 154,4 27,6 22,0 34,0 123,2
Однолетние травы- всего 13201 12246 2553 19,3 23,5 40,8 11,0 46,8
Кукуруза на силос и на зеленый корм 23025 30440 26556 115,3 179,9 179,1 132,8 73,8
Силосные культуры 22275 18200 0 0,0 165,0 140,0 0,0 0,0
 

     По таблице 8 можно сказать, что общий валовой сбор зерновых и зернобобовых увеличился на 4.4 %, так за счет роста урожайности на 27,3%. При росте урожайности кукурузы на зерно на 3,2%, валовой сбор уменьшился на 58%, аналогично, по подсолнечнику: урожайность возросла на 9,6%, а валовой сбор сократился на 25%. За счет увеличения урожайности на 23,2%, валовой сбор от многолетних насаждений возрос на 54,4%. Тогда как с уменьшением урожайности на 53,2%, валовой сбор однолетних трав уменьшился на 80,7%. При этом с уменьшением урожайности кукурузы на силос, её валовой сбор увеличился на 15,3%. В 2004 году в валовом производстве отсутствовали силосные культуры.

     На рост урожайности оказали влияние улучшение сортового состава, повышение качества посадочного материала, внесение органических и минеральных удобрений, а также выбор оптимальных сроков сева и уборки урожая.

     Рассмотрев урожайность и валовой сбор необходимо дать оценку влияния урожайности и размера посевных площадей на изменение валового производства с.-х. культур в хозяйстве за 2003 - 2004 годы.

     За 2003-2004 годы валовой сбор озимых возрос на 11003,6 ц.: за счет увеличения площадей посева на 396 га увеличился на 7563,6 ц, за счет роста урожайности на 4 ц/га - увеличился на 3440 ц. Валовой сбор яровых сократился на 1319,8 ц.: за счет уменьшения площадей посева на 149 га уменьшился на 2413,8 ц, за счет роста урожайности на 1 ц/га - увеличился на 1094 ц. Валовой сбор зернобобовых сократился на 700 ц.: за счет уменьшения площадей посева на 100 га уменьшился на 1240 ц, за счет роста урожайности на 1,8 ц/га - увеличился на 540 ц. Валовой сбор кукурузы на зерно уменьшился на 10952,8 ц: за счет уменьшения площадей посева на 104 га уменьшился на 7852 ц, за счет снижения урожайности на 32,3 ц/га - уменьшился на 3100,8 ц. Валовой сбор подсолнечника на зерно уменьшился на 2481,8 ц: за счет уменьшения площадей посева на 279 га уменьшился на 2315,7 ц, за счет снижения урожайности на 0,3 ц/га - уменьшился на 166,2 ц.

 

      Таблица 9 Влияние урожайности и размера посевных площадей на изменение производства валовой продукции

     
наименование культур Площадь, га Урожайность, ц/га Валовой сбор, ц Отклонение 2003г. от 2004г.(+,-)
  2003 год 2004 год 2003год 2004год 2003 год 2004 год Всего в том числе за счет
                площади посева урожайности
озимые зерновые 464 860 19,1 23,1 8862,4 19866 11003,6 7563,6 3440
яровые зерновые 1243 1094 16,2 17,2 20136,6 18816,8 -1319,8 -2413,8 1094
зернобобовые 400 300 12,4 14,2 4960 4260 -700,0 -1240 540
Кукуруза на зерно 200 96 75,5 43,2 15100 4147,2 -10952,8 -7852 -3101
Подсолнечник на зерно 833 554 8,3 8 6913,9 4432 -2481,9 -2315,7 -166,2
 

     Рассмотрев таблицы 7-9 можно сделать общий вывод, что происходит общее сокращение валового производства в СХА «Алексеевская». 

     2.3 Анализ затрат на производство зерна 

     Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции, работ, услуг. Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

     Обобщающим показателем себестоимости продукции являются затраты на рубль реализованной продукции, который наглядно показывает связь между себестоимостью и прибылью

     В процессе анализа следует изучить причины роста себестоимости:

     1. Объективные причины не зависят от деятельности предприятия ( рост цен на промышленную продукцию: технику, энергию, горюче-смазочные материалы).

     2. Субъективные причины непосредственно связаны с уровнем хозяйствования и использованием имеющихся ресурсов (низкий уровень механизации производственных процессов и организации труда). При этом не рационально используются трудовые ресурсы, техника, удобрения, в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции.

     Себестоимость единицы продукции зависит от:

     Производственных затрат на 1 гектар посева.

     Количества продукции, собранной с единицы земельной площади (урожайности).

     Себестоимость единицы продукции складывается из следующих статей затрат:

     ü Оплата труда с отчислениями па социальные нужды.

     ü Семена и посадочный материал.

     ü Удобрения.

     ü Средства защиты растений.

     ü Содержание основных средств, в том числе амортизация, ремонт, горючесмазочные материалы, энергия и т.д.

     ü Работы и услуги.

     ü Затраты на организацию и управление производством.

     ü Прочие затраты.

     По каждой статье затрат определяется абсолютное и относительное отклонение от плана и выясняют причины отклонений.

     Анализ изменения себестоимости 1 ц зерна проведен а таблице 10. 

 

      Таблица 10 Динамика себестоимости 1 ц зерна за 2002 - 2004 годы, руб.

     
    Вид продукции Производственная себестоимость 2004 г. к 2002г. в %
      ГОДЫ  
      2002 2003 2004  
    Зерно 57 84 95 166,7
 

     В СХА «Алексеевская» в целом производственная себестоимость 1 ц зерна возросла. Так за период 2002 - 2004 годы себестоимость возросла с 57 руб. до 95 руб., или на 66,7%. При этом за 2002 - 2003 годы себестоимость возросла на 35,5%, а за 2003 - 2004 годы на 13,1%.

     Чтобы определить факторы, повлиявшие на это изменение себестоимости, необходимо рассмотреть размер и структуру затрат на производство зерна (таблица 11).

     Мы видим, что увеличение себестоимости 1 ц зерна произошло на 6 руб. в 2004 году по сравнению с 2003 годом. Это увеличение за счет увеличения затрат на содержание основных средств на 1 руб., за счет дополнительного внесения минеральных удобрений на 2 руб., за счет роста прочих затрат. Хотя снизились затраты по таким статьям как заработная плата на 1 руб., семена и посадочный материал на 6 руб., нефтепродукты на 4 руб.. Уменьшение расходов связано с сокращением посевных площадей. Увеличение затрат вызвано рост цен на электроэнергию, удобрения. 

     Таблица 11 Размер и структура затрат на производство зерна

     
Статьи затрат Материально-денежные затраты, руб. Структура затрат,%
  на 1 га посева на 1 ц продукции на 1 га посева на 1 ц продукции
  2003 год 2004 год откло-нение (+,-) 2003 год 2004 год откло-нение (+,-) 2003 год 2004 год 2003 год 2004 год
Заработная плата с отчислениями 62 65 3 4 3 -1 4,4 3,6 4,5 3,2
Семена и посадочный материал 219 151 -68 14 8 -6 15,4 8,4 15,7 8,4
Удобрения 0 38 38 0 2 2 0,0 2,1 0,0 2,1
Затраты на содержание основных средств 631 372 -259 19 20 1 44,3 20,6 21,3 21,1
в том числе                              
нефтепродукты 193 154 -39 12 8 -4 13,5 8,5 13,5 8,4
Прочие затраты 513 1179 666 52 62 10 36,0 65,3 58,4 65,3
Всего затрат 1425 1805 380 89 95 6 100,0 100,0 100,0 100,0
 

     Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 

     2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » 

     Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни.

     Определим факторы, влияющие на экономическую эффективность производства зерна (таблица 12).

     Урожайность зерновых культур в разрезе лет колеблется от 16,1 ц/га в 2002 году до 20,5 ц/га в 2004 году. На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально-денежными ресурсами и техникой. Рентабельность производства зерна складывается под воздействием двух показателей: среднего уровня сложившихся закупочных цен на зерно и себестоимости единиц продукции. В период с 2002 по 2004 годы. закупочные цены на зерновые культуры в целом уменьшились на 21,8 руб..

     Производственная себестоимость 1 ц зерна в 2002 г. по сравнению с 2004 г. возросла на 6 руб. Это способствовало снижению уровня рентабельности производства и реализации зерна в последние годы. Себестоимость производства и выручка от реализации единицы продукции значительно колеблется по годам. Самая высокая себестоимость производства зерна в 2004 г. наблюдалась в хозяйстве, и составляла 1576 тыс. руб..

     Выручка от реализации зерна колебалась в 2002 г. от 1263 тыс. руб. до 4353тыс. руб. в 2004 г.

     Урожайность и производственные затраты на 1 га находятся в прямой зависимости. С повышением урожайности наибольший прирост затрат на 1 га приходится на удобрения, амортизацию и текущий ремонт, автотранспорт и оплату труда. Удельный вес этих затрат составляет 96 % прироста прямых издержек.

     Основными направлениями дальнейшего увеличения объемов производства и повышения эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация. Проблема индустриализации связана с социально-экономическими преобразованиями, происходящими в социалистическом обществе на основе научно-технического прогресса. Осуществление индустриализации в сельском хозяйстве, укрепление его материально-технической базы позволяет оснастить растениеводство высокопроизводительными тракторами, зерновыми комбайнами, агрегатами для уборки картофеля, сахарной свеклы и другими машинами и орудиями; применять дождевальные установки для полива разных культур и пастбищных угодий. Немаловажное значение в повышении эффективности производства зерна отводится выбору каналов реализации, повышению качества продукции, государственной поддержке зернового производства, а также росту материальной заинтересованности при выращивании зерновых культур. 

Информация о работе Анализ экономической эффективности производства зерна