Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2012 в 19:27, дипломная работа
Однако, и в таких условиях сахарная свекла остается одной из ведущих культур, определяющих экономику не только отдельного хозяйства, но и сельскохозяйственной отрасли в целом.
Целью дипломной работы является разработка технологии, позволяющей получать высокие урожаи сахарной свеклы.
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. История и значение культуры
1.2. Ботанико-биологические особенности сахарной свеклы
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
2.1. Общая характеристика хозяйства
2.2. Почвенно-климатические условия хозяйства
2.3. Структура посевных площадей и урожайность культур
3. АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СВЕКЛЫ В ХОЗЯЙСТВЕ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
3.1. Технология возделывания сахарной свеклы
3.2. Место в севообороте
3.3. Система удобрений
3.4 Обработка почвы.
3.5. Посев
3.6. Уход за растениями
3.7. Система защиты растений
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЮ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
кукуруза на зерно 139 2,2 17,4 20,0 20,4
2.Технические 1280 19,8
подсолнечник 452 7,0 9,2 7,9
Продолжение таблицы
6
сахарная
свекла 828 12,8 274 291 294
3.Кормовые 1390 21,6
многолетние травы (сено) 566 8,8 25,2 19,1 19,3
кукуруза на силос 390 6,0 200 235 209
однолетние травы (сено) 434 6,7 8 12 11,5
Чистый пар 494 7,7
Всего посевов 5952 92
Всего пашни 6446 100
Сахарная свекла
в хозяйстве занимает 828 га или 12,8%
от пашни. А технические культуры
в общем занимают 20%.
3. Анализ технологии
возделывания свеклы в
3.1. Технология возделывания
сахарной свеклы
Сорта и гибриды.
Селекционеры нашей
страны впервые в мире создали
сорта и гибриды сахарной свеклы
с односемянными плодами. Это
позволяет сократить или
По хозяйственным
признакам сорта и гибриды
сахарной свеклы подразделяют на три
группы: урожайные, сахаристые и урожайно-сахаристые
.[12]
В ЦЧР возделывают
урожайно-сахаристые односемянные сорта
и гибриды, характеристика которых
приведена ниже.
Рамонская односемянная
32 (ВНИИСС , 72г) - сорт урожайно - сахаристого
направления с высокой
Рамонская односемянная
47 (ВНИИСС ,84г) - сорт урожайно - сахаристого
направления. Односемянность - 95 98%, всхожесть
80-90% . среднеустойчив к болезням корнеплода
и листьев.
Льговская односемянная
52 (Льговская ОСС , 1984г) -сорт урожайно-
сахаристого направления. Односемянность
- 94%, всхожесть - 82%. Болезнями поражается
на уровне стандарта.
Льговский МС -29 (Льговская
ОСС ,1992г) - гибрид первого поколения,
урожайно-сахаристоно
Рамонский - МС - 46 (ВНИИСС,
1993г) - односемянный диплоидный гибрид
совмещенного направления.
Содержание сахара
на уровне стандарта. Устойчивость к
кернееду и мучнистой росе выше стандарта.
Рамонский - МС - 60 (ВНИИСС,
1994г) - односемянный диплоидный гибрид
урожайно- сахаристого направления.
Устойчив к цветушности. Средневосприимчив
к корнееду, церкоспорозу, корневым
гнилям и вирусной желтухе. Мучнистой
росой и мозаикой поражается выше
среднего. Сильнее повреждается свекловичной
блошкой и минирующей мухой.
В условиях хозяйства
можно рекомендовать к
3.2. Место в севообороте
Сахарную свеклу
можно возвращать на прежнее место
не ранее, чем через 3 года, а в
случае сильного заражения почвы
нематодой - через 4-5 лет . Отсюда следует,
что площадь под свеклой в
севообороте не должна превышать 20-25%.
Во всех свеклосеющих
районах ЦЧР сахарную свеклу целесообразно
размещать после озимой пшеницы
и озимой ржи, высеваемых по чистому
и занятому парами, возможно - после
гороха на зерно. В лесостепной зоне
по паровой озими должн.9 размещаться
50-70 % , а в степной -100% посевов сахарной
свеклы[15]
В хозяйствах ЦЧР
целесообразно выделить свеклопригодные
поля и на них организовать свекловичные
севообороты с максимальным ( 25%)
насыщением свеклой ( например, пар- озимые-
сахарная свекла- яровые зерновые)
Сама сахарная свекла
- хороший предшественник для многих
культур севооборота: однолетних трав,
зернобобовых, крупяных и ранних зерновых
культур ( корме овса)[11] Еще в Энциклопедии
Брокгауза и Ефрона, вышедшей в
начале ХХ века, в статье , посвященной
сахарной свекле, было написано « ... .после
свеклянища все хлеба родят успешно»![
11 ]
Все имеющиеся схемы
полевых севооборотов в хозяйстве
разработаны таким образом, чтобы
сахарная свекла имела хорошего предшественника.
В конкретном случае им являются посевы
озимой пшеницы, и поэтому конкретных
рекомендаций по размещению свеклы в
севообороте нет необходимости
приводить. Мы считаем, что чередование
культур в севооборотах данного
хозяйства, научно обоснованно, с учетом
склонов ой крутизны.
Мы рекомендуем
оставить в хозяйстве оба существующих
севооборота.
При таких севооборотах
можно получить урожайность 350ц/га,
так как чистый пар способствует
очищению почвы от сорняков, накоплению
влаги в почве. При паровании
в почве разлагаются
Чередование культур
установлено с учетом биологических
особенностей каждой культуры, и в
такой последовательности, что все
они размещаются по хорошим предшественниками.
Такое размещение культур
позволяет правильно применить
и строго соблюдать другие звенья
системы земледелия: обработку почвы,
внесение минеральных удобрений, гербицидов
против сорной растительности, вредителей
и болезней растений.
В хозяйстве размещаются
полевой севооборот площадью 1982 га
средний размер поля
180 га
1.чистый пар
2.озимая пшеница
3.сахарная свекла
4.ячмень
5.горох
6.озимая пшеница
7.сахарная свекла
8.овес
9. кукуруза на
зерно зеленый корм.
10.ячмень
11.подсолнечник.
3.3. Система удобрений
Высокая эффективность
удобрений на культуре сахарной свеклы
может быть достигнута при внесении
их в оптимальных нормах, с учетом
почвенно - климатических условий
и уровня планируемого урожая.
На всех почвах наивысшая
продуктивность сахарной свеклы обеспечивается
при внесении минеральных удобрений
в соотношении N : Р : К равном 1,0: 1,0
: 1,2 : 1,0 [10] Нарушение правильных соотношений
элементов питания в почве
может вызвать отклонения от нормального
развития сахарной свеклы. О недостатке
отдельных элементов питания
свеклы можно судить визуально по
внешне заметным симптомам. На 1 т биомассы
сахарная свекла потребляет: 5-7 кг азота,
2,0 -3,5 кг фосфора и 6-8 кг калия.
При недостатке азота
прирост листьев и корнеплода
затухает, листья желтеют и усыхают.
Пожелтение их начинается у основания
жилок, чем и отличаются от пожелтения
при старении.
При фосфорном голодании
наблюдается потемнение зеленой
окраски листьев с появлением
сначала синеватого , а затем красноватого
оттенков и темно-коричневых пятен
с темные пятна или полоски
на черенках, листья скручиваются и
отмирают[11]
Эффективность удобрений
очень велика. Так, 1ц полного минерального
удобрения в районах
Система удобрений
сахарной свеклы состоит из следующих
элементов:
1. расчет
действительно возможного
2 расчет
норм удобрений несколькими
3 составление
системы применения удобрений
(срок, доза, вид и др.)
4 корректировка
системы применения удобрений
с помощью почвенной
Почвенная диагностика
проводится с целью определения
содержания питательных веществ
в слое почвы и последующего внесения
необходимых доз удобрений (до посева,
при посеве).
Первую почвенную
диагностику проводят осенью, на глубину
до 50 см и более (после уборки предшественника
или позже). Следующую проводят весной
на глубину пахотного слоя почвы.
Для взятия почвенных проб используют
бур.
Также советует проводить
растительную диагностику сахарной
свеклы с целью
выявления необходимости
Растительную диагностику
проводят в лабораторных условиях [10]
Система удобрений
включает основное внесение туков, рядкoвое
и подкормки. Основное удобрение ( навоз
и минеральные туки) вносят под
вспашку [10]
В хозяйстве навоз
непосредственно под свеклу вносить
не советуют,
дабы избежать последующего
сильного засорения поля. Лучше навоз
внести в пару под озимые. Сахарная
свекла хорошо использует последействие
навоза.
Эффективно внести
80-90 % общей годовой нормы туков
(кроме рядкового удобрения) осенью
под зяблевую вспашку[12]
Из азотных удобрений
следует применять аммиачную, аммиачно-нитратную
и амидную формы азота [13]
Следует учитывать
тот факт, что данное хозяйство
находится в зоне неустойчивого
увлажнения. Это влияет на внесение
минеральных удобрений, в частности
азотных.
На черноземах
можно применить мочевину ( 46 % азота),
аммиачную силитру (34,5%) .
При внесении под
глубокую осеннюю вспашку, сульфат
амония обеспечивает не только высокий
урожай , но и более высокую сахаристость,
чем , например , аммиачная селитра[10
]
Под зябь необходимо
вносить 50-70 %- азотных удобрений
в аммиачной форме, остальное - перед
посевом под культивацию и
подкормку. Фосфорные удобрения
поступают в хозяйства в виде
туков, содержащих фосфор в водорастворимой
форме (суперфосфат простой
порошковидной и
гранулированный, аммонизированный, двойной),
а также туков (преципитат, обесфторенный
фосфат, фосфоритная мука), содержащих
фосфор, растворимый с слабой лимонной
, соляной кислотах или лимоннокислым
амонием [17]
80 - 90 % фосфорных удобрений
требуется вносить под зябь, остальное
при посеве сахарной свеклы
и в подкормку.
Из калийных удобрений
лучшие результаты на черноземах почвах
дает калийная соль (40 % К2О). Однако избыток
хлора в удобрении не желателен.
Смешанные и сложные
удобрения (нитрофос, нитрофоски, аммофос,
нитроаммофос, диаммоний фосфат и
др.) по действию не уступают эквивалентной
смеси простых удобрений, а то
и происходят ее. При их применении
нужно учитывать соотношение
элементов питания, доводя его до
отпимального путем добавления недостающих
туков.
Рядковое удобрение
улучшает первоначальное питание растений.
Его следует вносить
В ЦЧР однократное
и дробное внесение удобрений
обеспечивает, как правило, одинаково
высокий урожай корнеплодов, однако
сахаристость их во втором случае может
быть выше на 0,5 - 0,5%[17]
Подкормки эффективны
в условиях достаточного увлажнения
и при орошении. В других случаях
они должны применяться лишь как
прием для исправления ошибок
внесения удобрений (недовнесение, неправильное
соотношение и т.д.) и В случае
выявления недостатков в
В подкормку вносят
нитрофоску, азофоску, нитрофос, азофос
и др. по 2-3 ц/га или азотные туки
по 40-60 кг/га азота. Подкормки проводят
в ранний период роста - до фазы 4-5 й
пары настоящих листьев, совместно
с культивацией междурядий.