Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Октября 2011 в 17:55, курсовая работа
Целью курсового проекта является проведение статистико-экономического анализа себестоимости молока. Проведение статистико-экономического анализа имеет большое, т.к. на его основе можно предложить мероприятия для более эффективной деятельности предприятия.
Объектом исследования анализа являются сельскохозяйственные предприятия Калачеевского, Аннинского, Павловского и Петропавловского районов Воронежской области.
Введение
1. Анализ рядов динамики
1.1. Понятие производственных затрат, их классификация. Динамика производственных затрат на молоко за 6 лет.
1.2. Себестоимость 1ц молока, её структура. Динамика себестоимости 1ц молока за 9-12 лет.
1.3. Приемы выравнивания рядов динамики, схема их расчета, значение. Выявление тенденции себестоимости 1ц молока
2. Индексный метод анализа.
2.1. Сущность индексов. Индивидуальные и общие индексы себестоимости. Взаимосвязь индексов себестоимости.
2.2 Индексный анализ средней себестоимости и производственных затрат
3. Метод группировок и дисперсионный анализ.
3.1. Сущность группировки, их виды, задачи и значение. Аналитическая группировка по одному из факторов, на себестоимость. 1ц ( удоя молока)
3.2.Сущность и значение дисперсионного анализа.
Оценка существенности влияния группировочного признака на себестоимость 1ц.
4. Проектная часть.
4.1. Сущность и основные условия применения корреляционно-регрессионного анализа.
4.2Построение экономико-математической модели себестоимости 1ц.
4.3. Расчет резервов снижения средней себестоимости и производственных затрат на молоко.
5. Пути реализации выявленных резервов.
Список использованной литературы
Приложения.
А коэффициент Дурбин-Ватсон равен 2,927 говорит о том, что автокорелляция факторов мало влияет на результат.
Оценивая
существенность влияния факторов по
всей модели в целом интересно знать,
как влияет каждый фактор на результат.
Таблица 13 – Дисперсионный анализ вариации в порядке влияния отдельных факторов на результат
Вариация | Величина вариации | Степень свободы | Дисперсия | Критерий Фишера | Уровень вероятности ошибки |
Х1 | 360579,836 | 1 | 360579,84 | 11,44 | 0,0030 |
Х3 | 64142,049 | 1 | 64142,05 | 2,04 | 0,1691 |
Х8 | 41201,764 | 1 | 41201,76 | 1,31 | 0,2663 |
Х9 | 2623,766 | 1 | 2623,77 | 0,08 | 0,7789 |
Модель | 468547,415 | 4 |
Данная таблица свидетельствует о том, что наиболее существенное влияние на себестоимость 1 ц. молока оказали удой молока от одной коровы (Х1), производственные затраты на молоко (Х3), уровень концентрации( Х8) и трудообеспеченность (X9).
Разработанная модель достаточно хорошо отражает условия формирования себестоимости 1ц. молока в исследуемой совокупности предприятий, поэтому может быть использована для оценки результатов деятельности и расчета резервов снижения себестоимости 1ц. молока.
Под
резервами следует понимать неиспользованные
возможности текущих и авансируемых затрат
производственных ресурсов на данном
уровне развития производства. Основой
классификации резервов является классификация
факторов . Фактор – это элемент, оказывающий
влияние на изменение изучаемого показателя
или группы показателей.
Рисунок 4 - Классификация факторов для анализа результатов деятельности предприятия
Классификация резервов по источникам повышения эффективности производства является основополагающей. В данном случае речь идёт о целесообразной организации труда, оптимальном применении средств труда и рациональном использовании предметов труда.
По
сути, величина совокупного резерва
повышения эффективности
Классификация резервов:
Виды резервов:
1. По источникам повышения эффективности производства
- целесообразная деятельность (труд)
-предметы труда
-средства труда
2.В зависимости от источников образования
-внешние
-внутрипроизводственные
3 .В зависимости от условий интенсификации
-повышение прогрессивности и качества продукции и применяемой техники
-степень механизации и автоматизации производства
-техническая и энергетическая вооружённость труда
-прогрессивность применяемых технологий
-ускорение внедрения новой техники и мероприятий научно-технического развития и т.п.
4. По результатам воздействия
-повышение объёма продукции
-совершенствование ассортимента изделий
-улучшение качества
-снижение себестоимости
-повышение прибыльности продукции и т.п.
5. По сроку использования
-текущие
-перспективные
6. По способам выявления
-явные
-скрытые
Так
как корреляционно-
Таблица 14 - Резервы снижения себестоимости 1ц. молока в хозяйствах Калачеевского, Аннинского, Павловского и Петропавловского районов
|
Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что перед отстающими предприятиями изучаемой совокупности стоит 2 задачи:
Резервы понижения себестоимости 1ц. молока несомненным образом окажут влияние на снижение производственных затрат на молоко.
Произведем
расчет резервов снижения производственных
затрат на молоко в хозяйствах Калачеевского,
Аннинского, Павловского и Петропавловского
районов.
Таблица 15 – Резервы уменьшения величины производственных затрат на молоко по предприятиям Калачеевского, Аннинского, Павловского и Петропавловского районов
Наименование предприятий | Количество произведенного молока, ц | Фактическая себестоимость 1 ц молока, руб. | Теоретическая себестоимость 1 ц.молока, руб. | Превышение
фактической себестоимости над теоретической,
руб. |
Общее превышение
затрат на молоко,
тыс. руб. |
Условные обозначения | f | Уф | Ут | Уф-Ут | (Уф-Ут)*f |
ЗАО «Подгорное» | 18712 | 779 | 768,717 | 10,283 | 192 |
ООО «Семеновское» | 5880 | 1055 | 795,867 | 259,133 | 1524 |
СХА «Старокриушинское» | 2022 | 1124 | 954,690 | 169,130 | 342 |
ООО «Ритм» | 5077 | 920 | 868,782 | 51,218 | 260 |
ООО «Агростарк» | 2256 | 1113 | 1091,07 | 21,930 | 49 |
ЗАО «Дружба» | 17626 | 948 | 718,747 | 229,253 | 4041 |
СХА «Путь Ленина» | 16024 | 822 | 801,452 | 20,548 | 329 |
СХА Племязавод «Дружба» | 63456 | 649 | 470,285 | 178,715 | 11341 |
ЗАО «Победа» | 662 | 1424 | 1057,09 | 366,912 | 243 |
ООО «Четвириковское» | 4908 | 1076 | 817,501 | 258,499 | 1269 |
Итого | - | - | - | - | 19590 |
Снижение
себестоимости 1 ц молока положительно
отразится на состоянии производственных
затрат на молоко, что подтверждается
данными таблицы 16, доведет фактическую
себестоимость 1 ц молока до теоретической
себестоимости, то величина производственных
затрат на молоко в исследуемом районе
снизится на 19590 тыс. руб, что улучшит финансовое
состояние исследуемых районов.
5.
Пути реализации
выявленных резервов
Животноводство является важнейшей отраслью сельского производства, оно призвано удовлетворять население в продуктах питания поэтому особое внимание уделяется увеличению производства продукции животноводства и повышения ее качества и при этом уменьшение затрат на производство.
Заключительным этапом анализа деятельности колхоза «Большевик» и других предприятий Калачеевского, Аннинского. Павловского и Петропавловского районов Воронежской области по себестоимости молока являются выявление путей, подсчета, и обобщения внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости молока, а так же разработка конкретных предложений по их использованию и освоению.
Для снижения себестоимости на молоко рекомендуется провести следующие организационно – технические мероприятия:
1)
увеличение объема
2)
сокращение затрат на