Разведение

Себестоимость получаемой от животных продукции также  находится в прямой связи с  продолжительностью содержания их в  хозяйстве: при коротком сроке она выше, при длительном — ниже. Это объясняется тем, что при Коротком сроке использования молодые животные, занимая высокий удельный вес в общем поголовье, дают продукции меньше, чем взрослые. Кроме того, они расходуют значительное количество питательных веществ кормов на продолжающийся рост и развитие, поэтому оплата корма у них ниже.

  По данным Петерсона, первотелка с удоем 2800 кг за период от рождения до конца первой лактации потребляет 5730 кормовых единиц, производя на каждую кормовую единицу 0,49 кг молока. К концу пятой лактации затрате кормов составляют 18500 кормовых единиц, а общий удой коровы достигает 18290 кг. Таким образом, на каждую кормовую единицу приходится уже

0,99 кг молока, то есть в 2 раза больше, чем  у первотелок.

   При длительном срок использования:

    - у коров значительно увеличивается их пожизненную молочную продуктивность.

   - от овец  получают больше мяса и шерсти.

   - от свиней  получают больше мяса, за счет  увеличения числа опоросов и  откорма молочника. 

    Таким образом, при продолжительном использований животных сокращаются расходы на их выращивание и среднегодовую стоимость содержания, ускоряются темпы воспроизводства стада, увеличивается производство продукции и снижается ее себестоимость. Поэтому экономически выгоднее дольше содержать продуцирующее животное, чем производить затраты на выращивание ремонтного молодняка до перевода его в продуктивное стадо.

   Длительное  использование животных особенно  эффективно в племенных хозяйствах,  где получаемый приплод , имеющий  большую племенную ценность, продают  в другое хозяйства по высокой цене. Значит, экономическая выгода от коров,  свиней и овец с более продолжительным периодом жизни тем большая, чем ценнее животное по своим породным, племенным и продуктивным качествам. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.  Расчетная часть

   В курсовой работе определяем  эффект селекции по удою и  массовой доле жира в молоке  за поколение. 

   В качестве материала используется  данные Государственной племенной  книги различных пород крупного  рогатого скота. Из этой книги  выбрали 50 голов с данными по  массовой доле жира в молоке  и удое за 305 дней лактации. Затем  из этих 50 выбрали 25 голов с  наибольшем удоем и 25 голов  с наибольшем  содержанием жира  в молоке  - племенное стадо  (приложение А, Б, В).

   Данные биометрически обработали  и определили показатели: среднюю  арифметическую    Х и ошибки  средней Sх.

   Полученные данные внесли в  таблицу 1.

 

Таблица 1 – Биометрически обработанные данные

Показатель	Средняя арифметическая	Ошибка средней  арифметической
50 голов:
Удой	4084	93
Массовая  доля жира в молоке, %:	3,81	0,26
25 голов  лучших по удою, голов
Удой	4605	104
Массовая  доля жира в молоке, %:	3,76	0,04
25 голов  лучших по массовой доле жира  в молоке
Удой	3945	156
Массовая  доля жира в молоке, %	4,02	0,03

 

   Эффект массой селекции за  поколение рассчитывается по  формуле:

                                    Q = SD * h²                                                                 (1)                                              

           где  Q – эффект селекции  (отбора);

          SD -  селекционный дифференциал по стаду;

          h² - коэффициент наследуемости признака.

   Для того, чтобы определить  эффект  отбора за год необходимо полученный  эффект селекции за поколение  разделить на интервал между  поколениями (i).

      Селекционный дифференциал определяется  по формуле:

            SD = Хотоб – Хс,                                                                                (2)

       где Хотоб – средняя продуктивность  животных, отобранных в      

             племенную группу;

             Хс – средняя продуктивность  стада.

   При выполнении расчетной части  используется коэффициент наследуемости  удоя равный – 0,30, содержания  массовой доли жира в молоке  – 0,50, интервал между поколениями  – 4,5 года.

 Расчет  для основного стада:

           SD_удой= 4605 - 4084 = 521

           SD_МДЖ = 3,76 – 3,81 = - 0,05      

          Q_удой = 521 * 0,3 = 156,3

          Q_МДЖ = - 0,05 * 0,5 = - 0,025

Расчет  для племенного стада:

         SD_удой  = 3945 - 4084 = -139

        SD_МДЖ = 4,02 - 3,81 = 0,21

         Q_удой = -139 * 0,3 = -41,7

       Q_МДЖ = 0,21 * 0,5 = 0,1

   Данные  расчетов заносятся в  таблицу 2.

Таблица 2 – Эффект селекции черно – пестрого скота по удою и массовой доле жира в молоке

Показатель	Продуктивность		Селекци-онный  дифференциал	Коэффициент наследуемости	Эффект селекции
	Стада    Х + Sх	Племенного ядра Х +Sх			Одно поколение	Один год
Отбор лучших коров по удою
Удой, кг	4084+93	4605+104	521	0,3	156,3	34,7
МДЖ, %	3,81+0,26	3,76+0,04	-0,05	0,5	-0,025	-0,005
Отбор лучших коров по массовой доле жира в молоке
Удой, кг	4084+93	3945+156	-139	0,3	-41,7	-9,2
МДЖ, %	3,81+0,26	4,02+0,03	0,21	0,5	0,1	0,022

 

Из данных расчетов следует вывод:

Вывод 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложения

Приложение  А

Выборка 50 коров по удою и массовой доле жира в молоке

№	инвентарный номер  и кличка	удой залактацию 305 дней	МЖД в молоке
1	Сабля 965	4275	3,66
2	Минтье 1676/20	3861	3,39
3	Наседка 936	3861	3,7
4	Калла 43	3792	3,5
5	Радуга 277	4585	3,79
6	Рулевая 116	4343	3,6
7	Крошка 1005	4236	3,77
8	Снежная 956	3138	4,09
9	Крошка  490	3831	4,26
10	Протока 184	6518	3,98
11	Спутница 376	4639	3,89
12	Мольба 363	4482	3,81
13	Стина 3	3543	3,76
14	Лафа 314	4544	3,99
15	Грета 345	3251	3,85
16	Иоханна 4742/39	4750	3,27
17	Цитра 276	4436	3,66
18	Хвалена 968	3873	3,96
19	Пугливая 1181	3114	4,34
20	Тоска 1019	3950	3,7
21	Закалка 973	4805	4,04
22	Северянка 1188	3860	3,32
23	Сабина 348	3600	3,59
24	Мольба 691	4527	4,16
25	Вена 809	2781	4,03
26	Альфура 658	3892	3,85
27	Мольба 191	3724	3,73
28	Цикан 1070	3308	3,84
29	Фригга 1030	4330	3,81
30	Тигода 279	3751	4,11
31	Невка 349	4682	3,72
32	Линейка 266	3320	3,82
33	Незабудка 309	4509	4,14
34	Вега 999	4062	3,9
35	Фокье 265	3726	3,68
36	Малица 176	3703	3,96
37	Цейлонка 1020	3790	4,37
38	Мильта 153	3870	4,16

Приложение  А

39	Милка  736	4199	3,6
40	Хартия 255	4654	3,73
41	Ока 330	3405	4,05
42	Копейка 136	4317	3,8
43	Уфа 464	4909	3,53
44	Беженька 945	3889	3,7
45	Элла 848	4193	3,82
46	Лена 422	5525	3,4
47	Принцесса 497	4817	3,5
48	Бумага 445	4225	3,5
49	Астрономка 287	3836	3,72
50	Калитка 294	3000	4,28

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  Б

                                     Выборка  племенного стада  по удою

№	инвентарный номер  и кличка	удой залактацию 305 дней	МЖД в молоке
1	Сабля 965	4275	3,66
2	Радуга 277	4585	3,79
3	Рулевая 116	4343	3,6
4	Крошка 1005	4236	3,77
5	Крошка  490	3831	4,26
6	Протока 184	6518	3,98
7	Спутница 376	4639	3,89
8	Мольба 363	4482	3,81
9	Лафа 314	4544	3,99
10	Иоханна 4742/39	4750	3,27
11	Цитра 276	4436	3,66
12	Закалка 973	4805	4,04
13	Мольба 691	4527	4,16
14	Вага 1037	4928	3,61
15	Фригга 1030	4330	3,81
16	Невка 349	4682	3,72
17	Незабудка 309	4509	4,14
18	Вега 999	4062	3,9
19	Милка  736	4199	3,6
20	Хартия 255	4654	3,73
21	Копейка 136	4317	3,8
22	Уфа 464	4909	3,53
23	Лена 422	5525	3,4
24	Принцесса 497	4817	3,5
25	Бумага 445	4225	3,5