Разведение

      Содержание

Ведение

1. Продолжительность жизни и сроки использования животных

1.2.    Продолжительность  продуктивного использования коров

1.3.    Влияние  возраста первого отёла на  долголетие коров

1.4.   Экономическая  эффективность

         длительного использования животных

   2.  Расчетная часть

Вывод

Список литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ведение

    Продолжительностью жизни, или биологическим долголетием животного, называют период от рождения до его естественной смерти. Длительность биологического долголетия - генетически обусловленный признак для каждого вида. Однако в практике о животных судят по условленным и зарегистрированным фактам долголетия отдельных индивидуумов.

В Польше корова Червона красной польской породы жила до 28, а корова Сива — до 35 лет. В Венгрии корова Барань 33 венгерской пёстрой породы использовалась 32 года, а корова Варану венгерской породы - 35 лет (Jena М, 1964). В Англии две коровы жили до 36 лет, а одна - до 40 лет.

В племенном  совхозе «Отрада» Воронежской области  свиноматку Волшебницу использовали до 13 лет, она и в 13-летнем возрасте опоросилась 2 раза и дала 28 поросят. В Венгрии  отмечена свиноматка, которая жила 22 года. Она опоросилась 46 раз и  принесла 414 поросят. В.А. Райе (1937) описал овцу в возрасте'21 года. В последний  год жизни от неё получили 35-го ягнёнка.

   И.И. Мечников (1956) сообщает о лошади, дожившей до 50 лет. О том, что лошади могут жить до 54-60 лет, сообщает Е. Давенпорт (1912) и У. Дюрст (1936). В Манчестерском университете (Англия) хранится череп лошади, павшей в возрасте 64 года. П.Н. Кулешов (1947) сообщает о лошади, которая жила 67 лет.

    Многие учёные стремились выяснить закономерности развития и размножения животных разных видов, а также факторы, обусловливающие их долговечность. В настоящее время наиболее распространены следующие теории о продолжительности жизни разных видов.

    Продолжительность жизни животных находится в тесной связи с их величиной. Крупные животные имеют большую продолжительность жизни, чем мелкие.

    Продолжительность жизни обратно пропорциональна плодовитости животных.

   Продолжительность жизни животных различных видов определяется типом их питания: травоядные более долговечны, чем плотоядные.

Продолжительность жизни связана с ритмом дыхания  и сокращений сердца. Животные с  частым ритмом сокращений сердца и  дыхания живут недолго.

Предположение о взаимосвязи между периодом роста и длительностью жизни  на первый взгляд правдоподобно. Однако предложенная для обоснования этой теории пропорция далеко не точна, так  как ряд факторов совершенно не согласуется  с ней. Например, домашний гусь имеет  довольно короткий период роста и  развития, а живёт много лет. Разная плодовитость животных также не определяет их долговечности. Овцы и свиньи живут  примерно одинаковый срок, тогда как  свиньи дают потомков во много раз  больше, чем овцы.

   Но не следует забывать и о индивидуальном развитии животных т. к. продолжительность жизни тесно связано с индивидуальным развитием организма:

Индивидуальное  развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие. И понимается как процесс (история) индивидуального развития организма. Термин введен в 1866 году немецким зоологом Е. Геккелем.

Индивидуальным  развитием животного (онтогенезом) называют совокупность количественных и качественных изменений, происходящих с возрастом животного в его  клетках, органах и во всем теле под  влиянием наследственности данной особи  и постоянства взаимодействия ее организма с окружающей средой.  
 
 
 
 

1.    Продолжительность жизни и сроки использования животных

     И.П. Павлова (1951), который считал, что продолжительность жизни у животных различных видов сложилась в процессе их эволюции. Она определяется строением тела, степенью совершенства нервных корреляций в организме, общебиологическими и жизненными условиями животных.

Животные каждого  вида редко достигают предельного  возраста, то есть индивидуальный жизненный  цикл их редко заканчивается физиологической  смертью. Почти все они выбывают из хозяйства раньше возможного срока  биологического долголетия. Это объясняется  тем, что срок использования животных каждого вида зависит от их продуктивных и племенных качеств. Животных содержат в хозяйстве до тех пор, пока у  них эти качества сохраняются  на высоком уровне. Когда продуктивность и племенные качества заметно  снижаются, их выбраковывают из стада. Снижение хозяйственных качеств  с возрастом животных происходит в результате их старения - сложного естественного физиологического процесса, завершающего индивидуальный цикл развития организма.

      Ф. Энгельс (1850) дал следующее классическое определение жизненного процесса: «Жизнь - это способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причём с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка».

С возрастом  у животных понижается интенсивность  обмена веществ и нарушается равновесие обменных процессов. В результате этого  ослабляется взаимосвязь организма  с окружающей средой, ухудшается приспособленность  к ней, что ведёт к ослаблению жизненных функций и угасанию жизненного процесса. В этом и состоят  причины и сущность старения как  всеобщего закона органического  мира.

Генетики выдвигают  две основные группы гипотез старения. Гипотезы, относящиеся к первой группе, исходят из того, что в генетическом аппарате клетки, в её хромосомах имеется  особая «программа старения». В определённый момент жизни происходит включение этой программы и начинается процесс старения. Согласно гипотезам второй группы, старение - не часть генетически предоставленной программы, а её побочный продукт. Организмы начинают стариться «после исчерпания их биологической программы развития», то есть после выполнения ими основного биологического назначения — воспроизводства нового поколения. Следовательно, старение — «внепрограммный» процесс разрушения живой системы, ставшей с позиции эволюции бесполезной (И.П. Павлов, 1951).

Углублённое знание закономерностей возрастной изменчивости необходимо как для длительного  эффективного использования высокопродуктивных животных, так и для совершенствования  существующих пород.

    Сельскохозяйственные животные разных видов характеризуются неодинаковой продолжительностью жизни (табл. 1, характером их использования.

  В жизни каждого животного можно выделить три периода - роста, расцвета и упадка. С возрастом до определенного времени у животных повышается обмен веществ, растет масса тела, усложняется рефлекторная деятельность нервной системы, повышается продуктивность.

Со старением  животного в организме понижается обмен веществ, накапливаются продукты распада, уменьшается способность  клеток к размножению, некоторые  клетки и ткани атрофируются, нарушается равновесие между тормозными и возбудительными  процессами, продуктивность и воспроизводительные  способности падают.

Животных обычно не держат до глубокой старости, так  как со старостью они дряхлеют, теряют зубы, плохо переваривают и  используют корм. Пользовательных животных в хозяйстве обычно держат более  короткий срок, чем племенных, так  как снижение продуктивности (молочной и рабочей) наступает раньше, чем  потеря воспроизводительной способности. Животных выбраковывают из стада, как  только их продуктивность снизится настолько, что дальнейшее содержание и использование их в хозяйстве станет экономически невыгодным.

Племенных животных, особенно высокоценных, в хозяйстве  оставляют, несмотря на снижение их продуктивности, до тех пор, пока они способны воспроизводить хорошее потомство.

Таблица 1 - Примерные данные о продолжительности роста, сроках использования и продолжительности жизни домашних животных

Вид   животного	Использование в хозяйстве, лет		Продолжи-  тельность   жизни,   лет	Продол-  жительность   роста,   лет	Средняя   продол-  жительность   внутри-  утробного   развития,   дней
	обычно	ценные   особи
Верблюды	15-20	до 30	30-40	5-6	390
Быки	5-6	8-12	20-25	4-5	285
Коровы	8-10	12-15 отелов
Бараны	4-5	8	10-15	2-3	152
Овцематки	5-6 окотов	до 10 окота
Олень   северный	-	-	15	-	218
Хряки	4-5	5-6	15-20	2-3	117-120
Свиноматки	5-7	10
Жеребцы   рабочих   пород	18-20	20	35-40	5	335
Кобылы	18-20	24
Козлы	6	8	12-20	2-3	150
Козы	8	10
Собаки	-	-	10-15	2	60

 

Таким образом, естественная продолжительность жизни  достигала у крупного рогатого скота 40 лет, у свиней - 22 года, у овец - 21 год,

у лошадей - 67 лет.

Современная наука  пытается продлить жизнь животных или  хотя бы поддержать нормальные функции  их половых органов до более старшего возраста, чем обычно. Это особенно важно в отношении высокоценных племенных животных. Для удлинения  жизни отдельных особенно ценных животных применяются такие средства, как облучение лучами радия, ультрафиолетовыми лучами, а также химические и биологические (гормональные и другие) препараты. Чем раньше животное достигает хозяйственной зрелости, тем раньше от него получим продукцию, поэтому и затраты на его выращивание будут меньше, следовательно, оно и для хозяйства выгоднее.

Длительное использование  животных способствует ускоренному  воспроизводству стада за счет приплода, полученного от ценных родителей, более  высокой их пожизненной продуктивности и снижению себестоимости продуктивности, правильной организации племенной  работы в хозяйстве, так как в  этом случае можно лучше оценить  племенные качества животных и более  обоснованно осуществлять племенной  подбор. Продолжительное использование  животных в хозяйстве является показателем  высокой культуры животноводства.

1.2.    Продолжительность продуктивного использования коров

    Крупный рогатый скот, как один из основных видов животных, интенсивно используется человеком, который в процессе своей эволюции совершенствовал и приспосабливал этот вид животных согласно своим требованиям.

При использовании  скота для производства мяса длительность жизни животных не имела значения, так как лучшую продукцию, как  правило, дают молодые животные. В  период использования крупного рогатого скота в молочном направлении  длительность жизни коровы приобретает  всё большее значение.

Чем длительнее период хозяйственного использования  коровы, тем выше её пожизненная  продуктивность, больше потомков, вследствие чего выше экономическая эффективность  её содержания (В.Н. Комаров, 1990).

Интенсификация  молочного скотоводства привела  к значительному сокращению срока  эксплуатации коров.

Так, по данным Л.К. Эрнста и др. (1970) средняя продолжительность  продуктивного использования коров  в племхозах МСХ СССР составляет 4,01 лактации, а в экспериментальных хозяйствах ВАСХНИЛ - 4,15 лактации. В хозяйствах РСФСР 65,2% коров в возрасте 2-4 отёлов, 20,1% - первого отёла и 14,7% - старше II отёла.