Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 08:31, курсовая работа
Целью работы является исследование фермерского производства на предприятии СПК «Колос», на основе анализа дать оценку уровню организации производства, выявить существующие проблемы и факторы их обусловливающие, разработать обоснованные предложения по их разрешению и повышению эффективности развития предприятия.
Введение…………………………………………………………………………..
1. Общая характеристика СПК «Колос»……………………………………...
1.1. Характеристика и оценка ресурсного потенциала………………………...
1.2. Организация сбыта продукции……………………………………………..
2. Анализ и оценка деятельности фермерского хозяйства…………………….
2.1. Организация производства и оплата труда………………………………...
2.2. Эффективность деятельности фермерского хозяйства……………………
Выводы и предложения………………………………………………………….
Список использованной литературы……………………………………………
Продолжение Таблицы 1
|
2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Стоимость
валовой продукции в В т.ч.: • растениеводства • животноводства Прибыль от реализации продукции, т.р. |
9341,5 1868,3 7473,2 25640 |
10985,3 2197,1 8788,2 27963 |
11052,8 2210,6 8842,2 19830 |
8925,7 1785,1 7140,6 3041 |
11452,9 2290,6 9162,3 65550 |
Как
видно из таблицы, ресурсный потенциал
предприятия СПК «Колос»
Рассмотрим, какая на предприятии СПК «Колос» организационная структура.
Любая
организация представляет собой
технико-экономическую и
Организационная
структура является основой структуры
управления и поэтому влияет на численность
административно-
Организационная структура представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда.
Организационная структура СПК «Колос» представлена на рисунке 1.
В
качестве звеньев организационной
структуры основного
В СПК «Колос» развиты такие ведущие отрасли сельского хозяйства как растениеводство и животноводство. Соответственно предприятие имеет три подразделения:
Также отдельно выделяется столовая и складское хозяйство.
Характеристику человеческому потенциалу предприятия дать не смогу в виду отсутствия данных. Опишу лишь общие аспекты.
Производственный кооператив является небольшим и организован в деревне, где жители знакомы друг с другом, работают непосредственно в кооперативе. Высшее образование имеется у председателя, главного бухгалтера, агронома, ветеринарного врача, остальные занимаемые специальности не имеют высшего образования. Возрастной интервал многогранный, но преобладает возрастная граница 30-50 лет. Граждане до 30 лет уезжают либо обучаться в город, либо мигрируют и находят рабочие места в других сферах. Стаж работы на занимаемых местах у всех различный, но значительный, т.к. люди привычные к такой деятельности давно.
Рис.1 Организационная
структура СПК «Колос»
Далее будет дана общая характеристика подразделений основного производства по состоянию на момент 2010 года.
Площадь сельхозугодий одинакова для всех подразделений и используется полностью, в комплексе. Больше всего поголовья животных в молочном комплексе и составляет 400 голов, на молодняк на откорме приходится 300 голов. Такое количество молодняка пригодится для забоя и дальнейшей продажи, получения соответственно прибыли и дальнейшего развития предприятия. Свиноводческий комплекс также используется на пользу предприятия и поддержания его в отрасли. Исходя из поголовья и обслуживания животных, а также для ухода за ними нужно больше работников в молочный комплекс, затем в свиноводческий, откорм молодняка и ремонтный скот.
Тракторно-полеводческая бригада — это постоянное производственное подразделение растениеводства, включающее механизаторов и работников ручного труда. За ней закрепляются постоянный участок земли и техника. Практически бригада выполняет самостоятельно все виды работ по выращиванию и уборке урожая, транспортные и хозяйственные работы с использованием тракторов.
Тракторно-полеводческая бригада тесно взаимодействует с животноводческими комплексами, особенно по вопросам выделения техники, подменных работников, обеспечения животноводства кормами, прежде всего зерновыми и зелеными, которые производит бригада. За бригадой закреплены основные средства, трудовые и земельные ресурсы.
Подразделение животноводства включает в себя одну молочную ферму. Эффективность производства молока в комплексе заключается прежде всего в значительном росте производительности труда, что связано с использованием современных технических средств, внедрения новых технологий по возможности, рациональных форм организации труда, уровнем работы по воспроизводству стада. Эффективность зависит от финансирования комплекса.
Факторы,
оказывающие влияние на организационную
структуру
Глава фермерского хозяйства, выполняя свои функции, не ограничивается пределами своего хозяйства, а вынужден вступать во взаимодействие с должностными лицами других предприятий и государственных органов, но информации о контактных лицах и форма взаимодействия мне не была представлена при прохождении практики в кооперативе. Поэтому для полноты представлений о СПК «Колос» рассмотрю структуру руководства предприятием.
Структура руководства предприятием — СПК «Колос» — представлена на рисунке 2.
Как
видно из представленной схемы, высшим
руководящим органом
Непосредственное управление производственными участками в СПК строится по трехступенчатой схеме: председатель — начальник комплекса — бригадир, т. е. руководство первичными производственными подразделениями осуществляется через промежуточное звено — начальников комплексов и применяется цеховая структура управления.Все участники СПК имеют право присутствовать на общем собрании, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений.
В
процессе управления любой организацией
происходит делегирование прав и
обязанностей для организации взаимодействия
различных органов управления и распределения
задач, решаемых различными работниками.
Поэтому организация управления — это
функция, которую должны осуществлять
все руководители.
Рис.
2 Структура руководства СПК «Колос»
К исключительной компетенции правления СПК «Колос» относятся:
Вопросы, отнесенные к исключительной компетенции правления СПК «Колос», не могут быть переданы им на решение другим органам управления.
Члены
кооператива несут
Членство в кооперативе возможно как для юридических, так и для физических лиц, не участвующих непосредственно в его деятельности, но осуществляющих определенные имущественные вклады (и соответственно получающих на них известный доход).
Информация о работе Организация фермерского производства на предприятии СПК «Колос»