Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 22:04, курсовая работа
Задачей работы является изучение основных приемов технологии содержания животных, производства и переработки сельскохозяйственной продукции. При этом необходимо сделать выводы и использовать их для дальнейшего проектирования с наименьшими потерями и затратами, что приведет к улучшению качества продукции, снизит затраты на него и повысит прибыль.
Введение
Технологическое проектирование.
Технология содержания животных.
Структура стада.
Потребность в производственных помещениях.
Потребность в кормах.
Потребность в воде.
Потребность в хранилищах кормов.
Расчет линии приготовления и раздачи кормов.
Годовые отходы производства.
Генеральный план фермы.
2. Проектирование поточных технологических линий.
3. Техника безопасности.
4 Графическая часть проекта.
|
Средняя суточная
дача, кг |
Продолжительность
периода, дней |
Требуется
на период для одной коровы, кг |
Всего, кг | Требуется
заготовить, кг |
|
4 | 210 | 840 | 42000 | 46200 |
|
7 | 210 | 1470 | 73500 | 80850 |
Силос кукурузный, кг | 12 | 210 | 2520 | 126000 | 151200 |
|
4 | 210 | 840 | 42000 | 46200 |
|
— | — | — | — | — |
|
2 | 365 | 730 | 36500 | 40150 |
Соль поваренная, г | 55 | 365 | 20075 | 1003,75 | 1104,13 |
Кормовой фосфат, г | 100 | 365 | 36500 | 1825 | 2007,5 |
Таблица 11. Суммарный рацион кормления
Корма | Всего, кг | Всего с учетом потерь, кг |
Молоко
цельное
Молоко снятое Сено Сенаж Травяная резка Силос Зеленые корма Корнеплоды Концентраты Соль поваренная, г Фосфат, г Преципитат, г Свекла кормовая |
17898
49561,5 540516,4 617946 69300 1394655 838720,5 742934,4 648911 12349,79 8800,15 902,5 6840 |
19687,8
54517,65 594568 679740,6 76230 1534120,5 922592,55 817227,84 713802,1 13584,77 9680,17 992,75 7524 |
1.5 Потребность в воде.При определении потребности в воде необходимо знать средне-суточный расход воды (м3) всеми водопотребителями, который находим по формуле:
где q - суточная норма расхода воды одним потребителем, м ;
- число потребителей, имеющих одинаковую норму расхода.
Таблица 13. Нормы потребности воды для КРС
Группы животных | Нормы потребления на одну голову в сутки, л | ||
Холодной | Горячей | Всего | |
Коровы
Нетели Телята молодняк |
85/65 55/40 18/10 28/25 |
5 2 2 |
60 20 30 |
В знаменателе приведены нормы расхода воды на поение животных. В нормы потребления включены расходы на мойку помещения, клеток, молочной посуды, приготовления кормов, охлаждения молока. На удаление навоза предусматривают дополнительный расход воды в размере от 4 до 10 л на одно животное.
Qсут=(360*
,
где αсут - коэффициент суточной неравномерности водопотребления, принимаем αсут = 1,3.
Qсут.max=48850*1,3=63505 л
Часовые колебания расходов воды учитываются коэффициентом часовой неравномерности αч = 2,5; αч = 4,0 без автопоения.
Максимальный часовой расход Qч тах равняется:
а максимальный секундный расход Qс тах
Таблица 13. Расчет потребности в воде
Потребитель | Кол-во
потребителей |
Суточная
норма потр. воды, л |
Сут.
расход воды, л |
мах сут.
расход воды, л |
мах час.
расход воды, л |
мах секундный
расход воды, л |
Коровы | 370 | 100 | 38000 | 49400 | 5145,83 | 1,43 |
Нетели | 44 | 60 | 2700 | 3510 | 365,63 | 0,102 |
Телята | 244 | 20 | 5020 | 6526 | 679,8 | 0,189 |
Молодняк | 166 | 30 | 5130 | 6669 | 694,69 | 0,193 |
Итого | 824 | 50850 | 66105 | 6885,95 | 1,914 |
1.6
Потребность в хранилищах
Для хранения сочных и грубых кормов необходимо применять такие хранилища, в которых потери питательных веществ будут минимальными.
Общая
вместимость хранилища для
где Pr- годовая потребность в корме, кг;
ρ - насыпная плотность корма, кг/м .
Силос V=466000/600=776 м 3 .
Травяная резка V=24000/300=80 м 3 .
Сенаж V=201000/500=402 м 3 .
Корнеплоды V=250000/600=416 м 3 .
Грубые корма (солома и сено) хранят в скирдах.
Концентрированные корма V=220000/520=423 м 3 .
Соль поваренная V=4800/500=10 м 3.
Зеленые корма V=26000/300=86,66 м 3 .
Потребное число хранилищ
N=V/ Vx*ε ,
где Vх - вместимость хранилища, м3;
ε - коэффициент использования хранилища.
Силос N=776/(800*0.95)=1 .
Травяная резка N=80/(100*0.9)=0,88 принимаем 1 хранилище.
Сенаж N=402/(500*0.95)=0,846 принимаем 1 хранилище.
Корнеплоды N=416/(500*0.89)=0,935 принимаем 1 хранилище.
Концентрированные корма N= 423/(600*0.75)=0,94 принимаем 1 хранилище
Зеленые корма N= 1468,1/(2000*0.9)=1
Выбрав вместимость хранилища, ширину и высоту, определим его длину
где B – ширина хранилища, м;
h – высота, м.
Силос ,
Корнеплоды ,
Концентрированные корма .
Суточная потребность в горячей воде
(1.7)
где - суточное количество смешанной воды, м 3 ;
tГ - температура горячей воды, С о;
- температура смешанной воды, С о;
tХ - температура холодной воды, поступающей в водоподогреватель, Со.
Расход пара находят по наибольшей его потребности в зимний период
где QП - расход пара, кг;
QПН - расход пара на производственные нужды, кг, (приложение 25);
QОТ.К - расход пара на отопление кормоцеха, кг;
qП - удельный расход пара, кг/кг;
РКО - масса обрабатываемого корма, кг;
qОТ - удельный расход пара на отопление помещения, кг/м 3;
VК - объем отапливаемого помещения, м3.
QП =16216.25кг
Далее по часовому расходу воды и пара вычисляем диаметр подводящих труб dm
где QГ - расчетный расход горячей воды на данном участке, м 3/с;
VZ - скорость движения воды, м/с; (для наружного трубопровода VZ = 0,4…1,4 м/с, для внутреннего трубопровода – VZ = 1…1,5 м/с).
d=64 мм.
Суточный расход электроэнергии
, (1.10)
где N1, N2, …Nn - мощность установленных в кормоцехе электродвигателей, кВт;
t1, t2, …tn - время работы каждого электродвигателя, ч;