Управление затратами на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 21:38, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломной работы состоит в разработке рекомендаций по совершенствованию управления затратами на предприятии ЗАО «Эст». В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
изучить теоретические основы управления затратами предприятия;
охарактеризовать состав затрат по производству и реализации продукции, рассмотреть подходы к классификации затрат;
изучить различные методы управления затратами предприятия;
оценить состояние и определить основные направления совершенствования управления затратами на предприятии.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ управления ЗАТРАТАМИ предприятия

6
1.1.Сущность и значение затрат в деятельности предприятия 6
1.2. Классификация затрат предприятия 10
1.3. Факторы, влияющие на процесс формирования затрат предприятия

16
2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ 19
2.1.Основные методы производственного калькулирования 19
2.2. Направления операционного анализа затрат 21
2.3. Взаимодействие финансового и операционного анализа для оценки риска предприятия

29
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ

32
3.1. Характеристика производственно-экономической деятельности предприятия

32
3.2. Анализ затрат и безубыточности 37
3.3. Основные направления совершенствования управления затратами предприятия

42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 52

Работа содержит 1 файл

УпрЗатратами.doc

— 379.50 Кб (Скачать)

Для создания системы управления затратами на предприятии должны быть четко определены инструменты управляющего воздействия, функциональные связи системы, носители определенных функций, сроки реализации этих функций и установлена ответственность за их исполнение, подкрепленная системой соответствующих санкций.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Развитие рыночных процессов  в нашей стране определяют особенности  хозяйствования и управления предприятием. Управление затратами предприятия является комплексным процессом, охватывающим нормирование и планирование, учет и анализ затрат предприятия, контроль за их формированием.

 Управление затратами  предприятия означает в сущности  совершенствование управления всей деятельностью предприятия и производственных подразделений, так как охватывает все основные стороны хозяйственной деятельности этих объектов управления.

В управлении затратами  предприятия и себестоимостью необходимо различать управление процессами формирования затрат и управление процессами ее снижения.

К вопросам формирования затрат предприятия и определения  себестоимости продукции относятся: состав затрат, включаемых в себестоимость; классификация и группировка затрат, используемые в планировании, учете и калькулировании; методы планирования, учета и калькулирования; организация плановых и учетных работ, анализа и др.

Существует два основных метода производственного калькулирования: «директ-костинг» и «абзорпшен-костинг». Основные отличия этих методов заключаются в порядке распределения постоянных расходов между калькуляционными периодами. «Директ-костинг» – метод калькулирования себестоимости продукции, при котором затраты на производство делят на постоянные и переменные в зависимости от изменений объемов производства, и постоянные затраты полностью относятся на реализованную продукцию.

«Абзорпшен-костинг» - этот метод основывается на распределении всех затрат, включаемых в себестоимость в соответствии с положением о составе затрат, по видам продукции, т.е. предполагает расчет полной себестоимости продукции. Этот метод производственного калькулирования наиболее часто применяется на российских предприятиях, в основном для внешней отчетности.

Финансовый отчет построенный  по результатам калькулирования  по методу «директ-костинг» разделяет затраты на переменные и постоянные, а «абзорпшен-костинг» подразделяет расходы в зависимости от их функциональной роли (производственные, коммерческие , административные). Отчет при «абзорпшен-костинг» не показывает маржинального дохода (маржинальный доход – это разница между выручкой и всеми переменными расходами), что приводит к аналитическим трудностям при вычислении влияния на прибыль изменений в выручке. Сторонники маржинального подхода подчеркивают, что различия в поведении постоянных и переменных расходов являются основными при принятии многих управленческих решений.

Самым эффективным методом решения взаимосвязанных задач финансового анализа с целью оперативного и стратегического планирования служит операционный анализ, называемый также анализом «Издержки – Объем - Прибыль», отслеживающий зависимость финансовых результатов бизнеса от издержек и объемов производства (сбыта).

процесс управления активами, направленный на возрастание прибыли характеризуется в финансовом менеджменте категорией леверидж. В буквальном понимании леверидж означает небольшую силу (рычаг), с помощью которого можно перемещать довольно тяжелые предметы. В экономике он трактуется как некоторый фактор, небольшое изменение которого может привести к существенному изменению результативных показателей.

Ключевыми элементами операционного  анализа служат: операционный рычаг, порог рентабельности и запас финансовой прочности предприятия.

Действие операционного (производственного, хозяйственного) рычага проявляется в том, что любое  изменение выручки от реализации всегда порождает более сильное  изменение прибыли.

В работе на примере ЗАО «Эст» дан анализ структуры затрат и проведен анализ безубыточности продукции.  Рассчитано, что при увеличении объема продаж на 5% прибыль увеличится на 11,7%. Определен запас финансовой прочности для двух вариантов с учетом, учитывающим перераспределение затрат (постоянные и переменные) внутри неизменной суммы общих издержек.

Уменьшение переменных затрат на 10,01% (89,99%-100%) при фиксированной величине суммарных издержек привело к увеличению уровня безубыточности на 7,27% (107,27%-100%). Так же произошло увеличение операционного рычага на 8,97% (108,97%-100%), то есть возрос производственный риск.

С увеличением доли постоянных затрат значительным становится контроль объемов реализации: возможное снижение продаж может привести к большему уменьшению прибыли, чем в первом варианте и наоборот. Рост доли постоянных затрат, даже при снижении переменных издержек на единицу продукции, всегда ведет к необходимости выбора стратегии, нацеленной на рост объемов реализации.

Анализируя полученные данные, можно сделать вывод, что при одинаковых суммарных затратах операционный рычаг тем больше, чем меньше доля переменных затрат или, чем больше доля постоянных затрат в общей сумме издержек.

Следует отметить, что  управление затратами на предприятии  является составной частью управления предприятием в целом. Для решения проблемы снижения издержек производства на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа). Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции. В частности, особое внимание предприятию ЗАО «Эст» следует сосредоточить на снижении материальных затрат, так как они занимают наибольший удельный вес. Также большой удельный вес в структуре затрат занимают общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Это условно-постоянные расходы, их уровень на единицу продукции будет тем ниже, чем больше предприятие изготовит продукции. Поэтому фактором снижения этих затрат является увеличение выпуска продукции.

Анализ производственно-экономической  деятельности предприятия ЗАО «Эст»  показал, что данное предприятие  имеет ресурсный потенциал (низкий уровень использования производственных мощностей, изучение и освоение новых  рынков и новых видов продукции, имеющиеся квалифицированные работники и др.), который может быть использован.

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учеб. пособие. - М.: Издательство «ДИС», НГАЭиУ, 1997. - 128 с.
  2. Бабо А. Прибыль./Общ. Ред. и  коммент. В.И.Кузнецова.- М.: А/О Издательская группа «Прогресс», «Универс», 1993. – 176 с.
  3. Баканов Ш.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 288 с.: ил.
  4. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1994. - 80 с.: ил.
  5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? - М.: Финансы и статистика, 1994. - 389 с.: ил.
  6. Беседина В.Н. Оценка финансового состояния и управление прибылью на предприятии./Под науч. Ред. Э.Н. Кузьбожева. – Курский факультет МГУК, 1998. –120 с.
  7. Борисов Е.Ф., Волков Ф.М. Основы экономической теории: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений. - М.: Высш. шк., 1993. - 224 с.: ил.
  8. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс.- М.: «Фирма Гардарика», 1996. – 416 с.
  9. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учеб./ Пер. с датского А.Н. Чеканского, О.В. Рождественского. - М.: Высш. шк.,1994. -272 с.
  10. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие, - М.: Финансы и статистика, 1998. - 208 с.:ил.
  11. Карданская Н.Л. Основы принятия управленческих решений. – М.: Русская Деловая Литература, 1998. – 288 с.
  12. Керимов В.Э., Комарова Н.Н., Епифанов А.А. Организация управленческого учета по системе «директ-костинг»//Аудит и финансовый анализ. №2.-2001.-80-91 с.
  13. Керимов В.Э., Селиванов П.В., Крятов М.С. Организация управленческого учета по системе «стандарт-кост»//Аудит и финансовый анализ. №3.-2001.-18-26 с.
  14. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 432 с.
  15. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. - М.: АО «ДИС», «МВ - Центр», 1997. - 224 с.
  16. Лопатников Л.И. Экономико-математический словарь / Словарь современной экономической науки. – М.: Издательство «АВF», 1996. –704 с.
  17. Макаренко М.В.,Махалина О.М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 1998.-384 с.
  18. Методика экономического анализа деятельности промышленного предприятия (объединения) / Под ред. А.И. Бужинского, А.Д. Шеремета. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1988. - 295 с.: ил.
  19. Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1996.- 176 с.
  20. Налоги: Учебное пособие / Под ред. Д.Г. Черника. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 400 с.: ил.
  21. Общая теория финансов: Учебник / Л.А. Дробозина, Ю.Н. Константинова, Л.П. Окунева и др.; Под ред. Л.А. Дробозиной. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 256 с.
  22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. – 494 с.
  23. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред.Е.С. Стояновой. – М.: Издательство Перспектива,1997. – 574 с.
  24. Финансы в новых условиях хозяйствования / Под ред. С.И. Лукшина. - М.: Финансы и статистика, 1989. - 158 с.
  25. Финансы в управлении предприятием / Под ред. А.М. Ковалевой. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 160 с.
  26. Финансы: Учебное пособие / Под ред. Проф. А.М. Ковалевой. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 336 с.: ил.
  27. Хеддервик К. Финансовый и экономический анализ деятельности предприятий / Международная организация труда: Пер. с англ. Д.П. Лукичевой / Под ред. Ю.Н. Воропаева. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 192 с.
  28. Чистая прибыль, резервы и фонды (серия «Бухгалтерский учет сегодня») – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ»,1997.-112 с.
  29. Шевченко Н.С., Черных А.Ю., Тиньков С.А., Кузьбожев Э.Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами: Учебно-методическое пособие / Под ред. Э.Н.Кузьбожева; Курск. гос. техн. ун-т. Курск, 2000.-154с.
  30. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА - М, 1995. - 176 с. 
  31. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие.  / Под ред. М.И.Баканова, А.Д.Шеремета. – М.: Финансы и статистика, 1999. –656 с.
  32. Экономика предприятия / Под ред. проф. Н.А. Сафронова.  – М.: «Юрист», 2000. –584 с.

Информация о работе Управление затратами на предприятии