Учёт реализации товаров и анализ товарооборота торговой организации

В случаях, когда неритмичная  поставка произошла по вине поставщиков, следует предусмотреть создание на складах резервных товарных запасов  и принять соответствующие меры воздействия на поставщиков [21, с.286-290].

Также рассчитывается коэффициент  равномерности. Основное его достоинство  – это то, что он позволяет  оценивать фактические отклонения реализации от среднего за период значения продаж как в меньшую, так и в большую сторону: если отклонения допущены в сторону уменьшения среднего значения, значит, продавали меньше, чем продают обычно (в среднем); если отклонения превышают среднее значение, значит, обычно продавали меньше, чем могут продавать в периоды наилучшей работы. Очевидно, и в том и в другом случаях упущены возможности увеличения продаж, которые следует учесть и использовать в будущем [13, с. 108-111].

Для определения коэффициента равномерности  предварительно рассчитаем среднее  квадратическое отклонение (σ) и коэффициент вариации, или неравномерности (ν ) по следующим формулам (5), (6):

σ =  Σ (Х – Х)² / n,     (5)                     υ = σ*100 / X,      (6)

где Х – процент  выполнения плана оптовой реализации за каждый месяц; Х - процент выполнения плана за 3 квартала; n – число месяцев периода.

Расчёты произведём в  таблице 14.2 (приложение 14).

Согласно расчётам  σ = 24,66;      ν = 28,64%

Коэффициент равномерности (Кравн) рассчитывают по формуле (7):

Кравн = 100 – ν   (7) 

Кравн = 100 – 28,64 = 71,36%.

То есть выполнение плана  оптового товарооборота за три квартала 2005 года было равномерным на 71,36% [35, с.103-110].

Однако нельзя обоснованно делать выводы о выполнении плана товарооборота  по средним и сводным показателям, ибо за хорошими показателями в целом  по организации могут скрываться недостатки в работе отдельных структурных  подразделений. Вскрытие этих недостатков позволит выявить неиспользованные резервы, имеющиеся в торговой организации. Соответствующие данные представлены в таблице 24.1 (приложение 24).

Структурные подразделения ЧУП  «Белкоопоптторг» неравномерно выполняли  план товарооборота (только один склад № 3 перевыполнил план, причём значительно), что свидетельствует о недостатках в их торговой деятельности и резервах роста оптовой реализации товаров.

Произведём группировку подразделений  организации в таблице 24.2 (приложение 24). Из четырёх подразделений три (т.е. 75%) не справились с плановым заданием. В связи с этим потери оптового товарооборота ЧУП «Белкоопоптторг» составили 5134907 тыс.руб.

Проанализируем ритмичность  и равномерность товарооборота  структурных подразделений ЧУП  «Белкоопоптторг» в таблицах 25.1 и 25.2 (приложение 25). Согласно расчётам:

по складу № 2 σ = 82,67,   ν = 86,11%,   Кравн = 13,89%

по складу № 3 σ =193,75,   ν = 69,42%,   Кравн = 30,58%

по складу ювелирных  изделий σ =30,34,   ν = 56,08%,   Кравн = 43,92%

по магазину «Оптовик»  σ =28,58,   ν = 36,50%,   Кравн = 63,5%

По всем структурным подразделениям ЧУП «Белкоопоптторг» наблюдается  несколько большая неравномерность  выполнения плана оптового товарооборота, чем в целом по организации (причём по складу № 2 она очень высока), что свидетельствует об их недостаточно налаженной работе и необходимости разработки мер по внедрению выявленных резервов роста оптовой реализации в дальнейшей деятельности субъекта хозяйствования.

Таким образом, ЧУП  «Белкоопоптторг» выполнило план товарооборота за три квартала 2005 года в пяти месяцах из девяти (55,56%), однако это оказалось недостаточным, в результате чего план в целом по организации  не был выполнен. В связи с этим потери оптового товарооборота составляют 4553712 тыс.руб. Проанализировав равномерность развития товарооборота организации, получили, что выполнение плана оптового товарооборота за три квартала 2005 года было относительно равномерным (71,36%). Однако структурные подразделения ЧУП «Белкоопоптторг» неравномерно выполняли план товарооборота (причём только один склад № 3 перевыполнил план), что свидетельствует о недостатках в их торговой деятельности и резервах роста оптовой реализации товаров.

3.3. Анализ влияния  основных факторов на изменение  товарооборота

 

Выполнение плана и динамика как оптового, так и розничного товарооборота зависят от трёх групп факторов:

1) Обеспеченность и  использование товарных ресурсов.

2) Обеспеченность трудовыми ресурсами,  режим и эффективность труда.

3) Состояние, развитие и использование  материально-технической базы.

Анализ обеспеченности и эффективности использования  товарных ресурсов.

Анализ товарных ресурсов обычно начинают с составления товарного  баланса и изучения его показателей, формула (8) которого следующая:

Зн + П = Р + В + Зк  (8)

где Зн (Зк) – запасы товаров на начало (конец) отчётного периода; П – поступление товаров; Р – оптовый товарооборот; В – прочее выбытие товаров естественная убыль, уценка, товарные потери и др.).

Влияние показателей товарного  баланса на развитие товарооборота можно определить, применив следующую формулу (9):

Р = Зн + П – В – Зк  (9) 

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота  положительное влияние оказывают  увеличение товарных запасов на начало изучаемого периода и рост поступления товаров, отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец изучаемого периода. Говоря о направлении влияния (+,-) этой группы факторов, необходимо учитывать доброкачественность поступивших товаров в требуемых количествах и ассортименте, это относится и к товарам в запасе [36, с.206-207].

Так как ЧУП «Белкоопоптторг» применяет метод реализации по отгрузке, то не учитываются остатки товаров  отгруженных на начало и конец  анализируемого периода, как это  делается, если моментом оптовой реализации  является поступление платежей за поставленные товары.

Товарный баланс (приложения 13, 26) представим в таблицах 6, 7:

Таблица 6. Товарный баланс по ЧУП «Белкоопоптторг» (по оптовой реализации) в 2003-2004 гг. в действующих ценах, тыс. руб.

Показатели	Фактичес-ки за прош. год	Фактиче-ски за отч. год	Отклоне-ние от прошл. г.	В % к пр.году	Повлияли на динамику ТО
Остатки товаров на скла-дах  на начало года	545807	1753264	1207457	321,22	1207457
Поступление товаров	15814311	24129806	8315495	152,58	8315495
Прочее выбытие товаров	80	110	30	137,50	-30
Остатки товаров на скла-дах  на конец года	1753264	790374	-962890	45,08	962889
Оптовый товарооборот	14606774	25092585	10485811	171,79	10485811

Примечание. Источник: собственная разработка.

Оптовый товарооборот ЧУП  «Белкоопоптторг» в 2004 году по сравнению  с 2003 годом возрос на  10485811 тыс.руб. за счёт увеличения товарных запасов  на начало года (+1207457 тыс.руб.), поступления  товаров (+8315495 тыс.руб.) и снижения запасов на конец года (+962889 тыс.руб.). Возможности увеличения товарооборота в динамике незначительно уменьшились в связи с ростом прочего выбытия (-30 тыс.руб.).

Таблица 7. Товарный баланс по ЧУП «Белкоопоптторг» (по розничной реализации) в 2003-2004 гг. в действующих ценах, тыс. руб.

Показатели	Фактичес-ки за прош. год	Фактиче-ски за отч. год	Отклоне-ние от прошл. г.	В % к пр.году	Повлияли на динамику ТО
Остатки товаров на начало  года	300340	97453	-202887	32,4	-202887
Поступление товаров	612185	1263527	651342	206,4	651342
Прочее выбытие товаров	51	69	18	135,3	-18
Остатки товаров на конец  года	97453	116025	18572	119,1	-18572
Розничный товарооборот	815021	1244886	429865	152,7	429865

Примечание. Источник: собственная  разработка.

Розничный товарооборот ЧУП «Белкоопоптторг» в 2004 году по сравнению с 2003 годом возрос на  429865 тыс.руб. только за счёт увеличения поступления товаров (+651342 тыс.руб.). На уменьшение розничного товарооборота в динамике повлияли снижение товарных запасов на начало года (-202887 тыс.руб.), увеличение товарных запасов на конец года (-18572 тыс.руб.) и рост прочего выбытия (-18 тыс.руб.).

На объём товарооборота  значительное влияние оказывает  величина поступления товаров, так  как нормальное развитие торговли может  происходить только при постоянном увеличении товарного потока. При этом необходимо выявить пути, возможности и резервы увеличения их завоза от местных поставщиков, особенно на льготных условиях, улучшения товароснабжения [38, 306-309]. Программа автоматизации учёта, установленная в ЧУП «Белкоопоптторг», позволяет получить информацию лишь об общей сумме по поступлению товаров (поступление товаров в 2004 году увеличилось против 2003 года на 8315495 тыс.руб. в опте и на 651342 тыс.руб. в рознице).

Для определения степени обеспеченности запланированного объёма оптового товарооборота договорами поставки рассчитаем коэффициент обеспеченности товарооборота (Кот), равный отношению поступления товаров по договорам к оптовому товарообороту [36, с.209-210]:

Кот = 24129806034 : 25092585000 = 0,962

Таким образом, оптовый  товарооборот ЧУП «Белкоопоптторг» обеспечен поступлением товаров  на 96,2%.

Для обеспечения ритмичной  работы, широкого выбора товаров и  наиболее полного удовлетворения покупательского  проса должны быть определённые товарные запасы. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других издержек обращения, к ухудшению качества и порче товаров, ухудшению финансового состояния. Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению оптового товарооборота.

Так как в ЧУП «Белкоопоптторг» норматив товарных запасов не составляется, то их анализ будем проводить в  динамике.

Для определения товарных запасов в днях (Зд) необходимо их сумму разделить на объём складской (или розничной) реализации товаров за изучаемый период и умножить на количество дней этого периода [27, с.43].

Товарные запасы ЧУП  «Белкоопоптторг» в днях на начало и конец 2004 года соответственно составляют (приложение 26):

        в оптовой торговле: Зд нач = 1753263708 : 25092585000 * 360 = 25,15 (дня)

            Зд кон  = 790373869 : 25092585000 * 360 = 11,34 (дня)

        в розничной торговле: Зд нач = 97453351 : 1244886000* 360 = 28,18 (дня)

       Зд кон  = 116024872 : 1244886000 * 360 = 33,55 (дня)

Как видно из расчёта, запасы в днях на складах ЧУП «Белкоопоптторг» сократились на 13,81 дня, что свидетельствует  об улучшении торговой и иной коммерческой деятельности организации. В розничной  торговле же наблюдается обратная ситуация: запасы в днях выросли на 5,37 дня, следовательно, субъекту хозяйствования необходимо принять меры по сокращению товарных запасов (стимулирование продаж товаров, в том числе не пользующихся спросом, изучение конъюнктуры рынка, обеспечение равномерного поступления товаров, правильное распределение товарных ресурсов между структурными подразделениями организации и т.п.).

Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты проводится изучение из средних размеров. Средняя величина товарных запасов  будет определяться по формуле средней хронологической (10):  

Зср = (З₁/2 + З₂ +…+ З_n-1 + З_n/2) / (n – 1)  (10)

Фактические среднегодовые  текущие товарные запасы по ЧУП «Белкоопоптторг» за 2003 и 2004 г. (приложение 26) соответственно равны:   

в оптовой торговле:

Зср 2003 = (545807,0/2 +408893,4+…+1753263,7/2) : 12 = 824772,0 (тыс.руб.)

Зср 2004 =(1753263,7/2+1010771,4+…+790373,9/2) : 12 = 981804,4 (тыс.руб.)

в розничной торговле: