Учет молодняка животных на выращивании и откорме: состояние и направления развития

При поступлении и увеличении стоимости животных на выращивании и откорме по различным каналам дебетуют счет 11 "Животные на выращивании и откорме" и в зависимости от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:

20 "Основное производство" - на стоимость полученного приплода от различных животных, прироста живой массы или расчетного прироста, а также на суммы корректировки плановой себестоимости приплода, прироста живой массы или расчетного прироста до фактической по истечении года;

23 "Вспомогательные производства" - на стоимость полученного приплода от рабочего скота, а также на стоимость услуг грузового автотранспорта при перевозке приобретаемого скота;

60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" - на сумму задолженности поставщикам по приобретаемому скоту;

70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" - на сумму заработной платы, начислений по приобретенному молодняку (сопровождение, погрузка, разгрузка);

11 "Животные на выращивании и откорме" - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной группы в другую.

В случае выбытия и уменьшения стоимости животных на выращивании и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 "Животные на выращивании и откорме" кредитуется и в зависимости от направлений выбытия дебетуются следующие счета:

90 - на стоимость реализованного поголовья по всем каналам реализации;

08, субсчет 08-6 "Перевод животных в основное стадо" - на стоимость переведенного молодняка во взрослое поголовье основного стада;

20 "Основное производство", субсчет 20-2 - на стоимость павших животных на выращивании и откорме при отсутствии вины материально-ответственных лиц, субсчет 20-3 - при забое скота в хозяйстве;

94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" - при выявлении стоимости павших животных по вине материально-ответственных лиц.

99 "Прибыли и убытки" - на стоимость животных, птицы, зверей, пчел, погибших от стихийных бедствий.

В ОАО "Рождественское-агро" за июль месяц произошли следующие операции:

Таблица 2 Корреспонденция счетов по хозяйственным операциям ОАО "Рождественское-агро".

Суммы кредитовых оборотов по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ежемесячно переносят из журнала-ордера № 14-АПК в Главную книгу.

Кредитовый оборот за месяц из ведомости по форме № 73-АПК переносят в журнал-ордер № 14-АПК.

В целях обеспечения контроля за сохранностью поголовья животных ежеквартально осуществляют инвентаризацию скота, птиц, зверей, кроликов, пчел. Также пересчет скота проводится при передаче животных от одного животновода к другому. Обязательно инвентаризируют животных на 31 декабря текущего года.

Весь скот пересчитывают, животных, подлежащих взвешиванию, перевзвешивают.

Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях. Выявленные недостачи поголовья относят на материально-ответственных лиц по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме".

Излишки молодняка и откормочного поголовья приходуют по дебету счета 11"Животные на выращивании и откорме" и кредиту счета 20 "Основное производство" или 26 "Общехозяйственные расходы".

В ОАО "Рождественское-агро" учет животных на выращивании и откорме осуществляется в Журнале-ордере (форма № 14-АПК) . На лицевой стороне этого документа отражаются сводные обороты за отчетный месяц и с начала года по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме".

В Журнале-ордере (форма № 14-АПК) аналитический учет осуществляется по видам и половозрастным группам животных. Записи производятся на основании данных Отчетов о движении скота и птицы на ферме (форма № 311-АПК).

В приходной части журнала-ордера отражается наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и их стоимости, а так же поступление животных за отчетный период в разрезе корреспондирующих счетов. Все дебетовые и кредитовые обороты отражаются за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года.

В расходной части журнала-ордера отражается выбытие животным птицы в разрезе дебетуемых корреспондирующих счетов.

На последней странице Журнала-ордера (форма № 14-АПК) отражаются данные о формировании основного стада по субсчетам к счету "Вложения во внеоборотные активы".

После проверки учетных записей в Журнале-ордере (форма № 14 - АПК) итоговые суммы по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" в разрезе корреспондирующих дебетуемых счетов отражаются на лицевой части журнала-ордера.

 

3.2 Раскрытие информации о движении молодняка животных на выращивании и откорме в бухгалтерской отчетности

Бухгалтерская отчетность - это система показателей, содержащая информацию о результатах хозяйственной деятельности и финансовом положении организации (ст. 2 Закона Республики Беларусь от 18.10.1994 N 3321-XII "О бухгалтерском учете и отчетности" (далее - Закон N 3321-XII)).Основными задачами бухгалтерской отчетности являются (ст. 4 Закона N 3321-XII):

1) формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее финансовом положении, полученных доходах и понесенных расходах;

2) обеспечение при совершении организацией хозяйственных операций внутренних и внешних пользователей своевременной информацией о наличии и движении активов и обязательств, а также об использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

3) предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление резервов ее финансовой устойчивости.(путеводитель по налогам…..)

Основными требованиями, которым должна удовлетворять бухгалтерская отчетность, являются следующие.

Полнота.

Бухгалтерская отчетность должна составляться в соответствии с законодательством Республики Беларусь и давать полное представление об имущественном и финансовом положении организации, а также о финансовых результатах ее деятельности (п. 13 Закона N 3321-XII).

Достоверность.

Бухгалтерская отчетность должна составляться в соответствии с законодательством Республики Беларусь и давать достоверное представление об имущественном и финансовом положении организации, а также о финансовых результатах ее деятельности (ст. 13 Закона N 3321-XII).

Последовательность.

Организация при составлении форм бухгалтерской отчетности должна придерживаться принятых ею содержания и форм отчетности последовательно от одного отчетного периода к другому.

По строке 212 "животные на выращивании и откорме" статьи "Запасы и затраты" бухгалтерского баланса отражается стоимость животных на выращивании и откорме, учитываемых на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".

Животные на выращивании и откорме являются одним из видов производственных запасов. Обособленный учет данного вида обусловлен его особенностью: молодняк животных в любое время может быть забит на мясо, реализован, переведен в основное стадо и т.д. Такими свойствами не обладает ни один из остальных видов производственных запасов.

Строка 212 бухгалтерского баланса заполняется преимущественно сельскохозяйственными организациями, а также организациями, имеющими в своем составе сельскохозяйственные подразделения.

К животным на выращивании и откорме относятся:

- молодняк животных;

- взрослые животные, находящиеся на откорме и в нагуле;

- птицы;

- звери;

- кролики;

- семьи пчел;

- служебные собаки;

- взрослый скот, выбракованный из основного стада для реализации (без постановки на откорм);

- скот, принятый от населения для реализации (комментарий к счету 11 Инструкции N 89).

Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме осуществляется по отдельным субсчетам счета 11 "Животные на выращивании и откорме" (комментарий к счету 11 Инструкции N 89).

Сельскохозяйственные организации руководствуются также Инструкцией по применению Плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях, утвержденной Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 06.04.2004 N 28.

Животные, приобретенные у других организаций и лиц, учитываются по фактической себестоимости приобретения (фактическим затратам) или учетным ценам. При ведении учета приобретенных животных по учетным ценам организации используют счета 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" и (или) 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей".

На счетах 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" и 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" кроме данных по приобретению животных могут быть отражены данные по заготовлению и приобретению других материальных ценностей, относящихся к оборотным средствам, а также оборудования.

Учет животных, переведенных из основного стада, ведется по остаточной стоимости или первоначальной (восстановительной) стоимости.

Приплод, привес и прирост животных учитываются по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической себестоимости выращивания.

При заполнении строки 212 "животные на выращивании и откорме" статьи "Запасы и затраты" бухгалтерского баланса используются данные, отраженные на счетах:

- 11 "Животные на выращивании и откорме";

- 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" (в части, относящейся к приобретению животных);

- 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" (в части, относящейся к приобретению животных).(15) 
 
 

3.3 Совершенствование организации учета животных на выращивании и откорме

Развитие новых экономических процессов требует использования адекватного им целенаправленного воздействия на производство новыми управленческими ориентирами, определяющими меру и возможности их развития.

Совершенствование учета животных на выращивании и откорме можно добиться единственным способом - автоматизацией работы бухгалтерской службы.

Под автоматизацией рабочего места понимается специализированная диалоговая человеко-машинная система программно-аппаратных средств, используемых бухгалтером на всех этапах технологии автоматизированного решения учётно-экономических задач.

В настоящее время появилась возможность использовать комплект автоматизированного рабочего места (АРМ). АРМ бухгалтера позволяет обеспечить трудоемкие операции по обработке первичных документов, составлению накопительных ведомостей, журналов - ордеров и других учетных регистров. Эта работа выполняется на компьютере, что существенно повышает контрольно-аналитическую функцию учетной информации и делает труд бухгалтера более производительным. Наличие АРМ бухгалтера, оснащенного компьютером, позволяет получать информацию разных выходных форм за любой промежуток времени, как за текущий, так и за прошедшие отчетные периоды в полном объеме или фрагментально по частям.

Компьютерный учет должен соответствовать единой методологической основе бухгалтерского учета и обеспечивать:

ведение данных аналитического и синтетического учета;

сплошное отражение автоматизированным способом хозяйственных операций на основании первичных учетных документов;

сокращение трудозатрат на ведение учета;

контроль достоверности вводимых данных, целостности информации;

формирование автоматизированным способом бухгалтерских документов.

Оптимальное функционирование АРМ предусматривает соблюдение следующих требований: