Учет и анализ финансово-хозяйственной деятельности МУП «плодосовхоз РБ

При обработке документов по учету труда и его оплаты в числе справочных реквизитов применяются: виды сельскохозяйственных работ, марки автомобилей, тракторов и других сельскохозяйственных машин, фамилии трактористов или водителей, нормы выработки, расценки за единицу объема работ или за час работы, нормы расхода горючего на единицу работы, коэффициенты перевода в условные трактора, процентные надбавки за выполненную работу и другие.

По документам "Учетный лист труда и выполненных работ (групповой)" (форма 131 АПК) "Учетный лист труда и выполненных работ (индивидуальный)" (форма 132 АПК) оплата труда работников относится прямо на объекты учета. Услуги живой тягловой силы относятся на объекты учета в плановой себестоимости рабочих дней, которая в конце года корректируется до фактической.

По другим участкам учета в программной конфигурации для решения задач оптимизации процедур ввода применяется механизм типовых хозяйственных операций (ТХО).

ТХО представляют собой средства, позволяющие автоматически формировать бухгалтерские проводки. Удобно использовать ТХО для ввода часто повторяющихся хозяйственных операций или операций, включающих несколько бухгалтерских проводок. Реализован механизм ТХО следующим образом.

Организуется справочник типовых хозяйственных операций. Пользователь может сгруппировать ТХО в справочнике по удобному для него признаку.

При вводе типовой хозяйственной операции в системе создается документ. Типовой хозяйственной операции соответствует шаблон из одной или нескольких бухгалтерских проводок.

Большая часть элементов проводок формируется автоматически, остальные вводятся в диалоге. Для использования ТХО не требуется знания бухгалтерских проводок, пользователь лишь заполняет недостающие реквизиты документа.

Например, в документе типовой хозяйственной операции "Забой животных в хозяйстве" пользователь вводит реквизиты: местонахождение животных, вид животных, количество голов, живая масса. Автоматически формируются в документе реквизиты: счет по дебету, вид производства, статья затрат, счет по кредиту, направление движения животных, сумма.

ТХО достаточно легко адаптировать к конкретному хозяйству, они могут охватить практически все бухгалтерские проводки, что позволит свести к минимуму затраты труда на ввод первичной информации. Документ может иметь печатную форму.

Конфигурацию для сельскохозяйственных предприятий отличает от других подобных информационных систем одна существенная черта – расширение круга автоматизированных учетных функций.

Остановимся на нескольких подобных задачах.

Автоматизированы функции ежемесячного отнесения затрат по водоснабжению и энергетическим производствам – электроснабжению, теплоснабжению, газоснабжению на счета потребителей.

Калькуляционной единицей водоснабжения является кубометр потребленной воды, электроснабжения – квт.час, теплоснабжения – гкал., газоснабжения – куб.м.

При автоматизации в справочную информацию выносятся списки потребителей по каждому виду производств, значения счетов и аналитических счетов для отнесения услуг, тарифы на оказанные услуги.

В течение года услуги (вода, электроэнергия, тепло, газ) списываются на счета потребителей.

В программных средствах, через параметрическую настройку, предусмотрено два способа списания услуг. Первый – списание в оценке по тарифу (среднегодовой плановой себестоимости калькуляционной единицы). Этот способ следует применять для тех хозяйств, где у потребителей установлены счетчики воды и энергии.

Второй способ – распределение затрат между потребителями в процентном отношении. Этот способ удобно применять, если счетчики на воду или энергию отсутствуют.

Приведенная задача отнесения услуг водоснабжения и энергоснабжения на потребителей, достаточно трудоемкая при ручном ведении учета, в программной настройке для сельскохозяйственных предприятий полностью автоматизирована. Функция бухгалтера ограничена вводом исходных реквизитов для расчета (количество потребленной воды, квт.час., гкал., куб.м. или проценты отнесения затрат).

Наиболее сложной и трудоемкой задачей бухгалтерского учете для сельскохозяйственных предприятий является закрытие счетов вспомогательного производства.

Работы и услуги, выполненные вспомогательными производствами, в течение года относятся на счета потребителей их по плановой себестоимости единицы работ и услуг. В конце года определяют фактическую себестоимость работ и услуг вспомогательных производств. При этом превышение фактической себестоимости работ и услуг по каждому виду производств над плановой списывают на увеличение издержек производства по соответствующим отраслям производства и другим потребителям указанных работ и услуг, или на уменьшение издержек производства (методом "красное сторно") в тех случаях, когда фактическая себестоимость ниже плановой.

Программная настройка для сельскохозяйственных предприятий предусматривает закрытие следующих счетов вспомогательного производства:

В течение года стоимость выполненных тракторами транспортных работ списывается на объекты учета, исходя из плановой себестоимости одного эталонного гектара работы.

Процедура закрытия счета выполняется в несколько этапов.

Вначале производится распределение сумм затрат на статьях "амортизация", "ремонт", "прочие затраты" между счетами "растениеводство" и " тракторный парк" пропорционально количеству эталонных гектаров работы.

Последним этапом определяется фактическая стоимость одного эталонного гектара работы, после чего плановая оценка корректируется до фактической себестоимости.

Отклонения между плановой и фактической себестоимостью эталонного гектара по транспортным работам списываются на счета потребителей.

Учет затрат по гужевому транспорту ведется на дебете счета в целом, без включения расходов по содержанию молодняка. В себестоимость услуг гужевого транспорта входят затраты на корм, износ рабочего скота, построек, ветеринарные мероприятия и т.п.

По кредиту счета списывается стоимость оказанных услуг в плановой оценке рабочих дней.

Алгоритм программы предусматривает следующий порядок закрытия счета.

Вначале производится корректировка всей суммы затрат по содержанию рабочего скота на стоимость приплода, навоза, шерсти и прочей продукции.

Себестоимость одной головы приплода исчисляется по стоимости 60 кормо-дней содержания взрослых животных. Себестоимость одного кормо-дня определяется делением всей суммы затрат по содержанию рабочего скота (за вычетом стоимости навоза и прочей продукции) на общее количество кормо-дней рабочего скота.

Себестоимость одного рабочего дня определяется делением всей суммы затрат по содержанию рабочего скота (за вычетом стоимости приплода, навоза, шерсти и т.п.) на количество рабочих дней. Распределение отклонений по потребителям услуг производится пропорционально количеству рабочих дней.

Средняя себестоимость квт.час определяется путем деления всех затрат по электрохозяйству на общее количество электроэнергии, потребленной на собственные нужды.

Определяются отклонения фактической себестоимости от плановой оценки, по которой затраты списывались в течение года. Сумма отклонений определяется как разность между дебетовыми и кредитовыми оборотами по счету. На сумму выявленных отклонений корректируют затраты по потребителям, пропорционально стоимости использованной электроэнергии.

На экономию затрат автоматически формируются проводки по кредиту счета "электроснабжение" в дебет соответствующих счетов потребителей электроэнергии методом "красное сторно".

На превышение фактических затрат над плановыми автоматически формируются проводка на обычную бухгалтерскую запись.

Несколько иной порядок автоматического закрытия счетов "теплоснабжение", "газоснабжение", "водоснабжение".

Сохраняется алгоритм определения отклонений по счету (принятый по электроснабжению), но меняется порядок распределения отклонений.

Параметрическая настройка программ определяет два способа распределения отклонений при закрытии счета. Первый способ применяется, если у потребителей установлены счетчики соответствующего вида – воды, тепла, газа. В этом случае сумма отклонений распределяется по потребителям пропорционально стоимости использованной воды, тепла, газа.

Второй способ применяется, если в хозяйстве отсутствуют счетчики расхода воды, тепла или газа. В этом случае сумма отклонений распределяется в соответствии с процентом, установленным для каждого потребителя.

При втором способе ежемесячное автоматическое отнесение услуг должно осуществляться через функцию закрытия счета.

Помимо вышеуказанных функций закрытия счетов вспомогательных производств, конфигурация для сельскохозяйственных предприятий включает функции закрытия счетов основного производства и распределения калькуляционных разниц, расчета и списания финансовых результатов от реализации, распределения прибыли.

Приобрести описанную выше конфигурацию, а также получить необходимую методическую и программную поддержку можно в фирме "весь учет", являющейся московским партнером фирмы 1С.

Выводы по главе один

1) МУП «Бирский плодосовхоз РБ» – это сельскохозяйственное предприятие, одним из основных направлений деятельности которого является выращивание сельскохозяйственных культур высокого класса с использованием современных аграрных технологий.

2) Целями хозяйственной деятельности МУП «Бирский плодосовхоз РБ» являются :

– насыщение продовольственного рынка высококачественной продукцией;

– восстановление природного плодородия земель;

– удовлетворение социально-экономических потребностей трудового коллектива и участников (собственников) предприятия за счет получения прибыли от финансово-хозяйственной деятельности.

В дополнение этого тезиса в Инструкции к Плану счетов в описании счета «Продажи» перечислены виды деятельности, отнесенные к обычным, выручка и себестоимость которых отражается на счете 90.

В частности, это выручка от продажи: зерновые и зернобобовые культуры;  ягоды, семечковые и косточковые плоды; прочая продукция растениеводства; мясо КРС; молоко; мед.

В конце каждого месяца выполняется сравнение кредитового оборота (ОК) по счету 91 и дебетового оборота (ОД) по счету 91.

Если ОД меньше ОК, то в бухгалтерском учете отражается прибыль.

Если ОД больше ОК, то в бухгалтерском учете отражается убыток.

2. АНАЛИЗ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МУП «БИРСКИЙ ПЛОДОСОВХОЗ РБ»

2.1 Анализ основных производственных и финансовых результатов

Финансовое состояние предприятия характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств [24]. Рассмотрим динамику хозяйственно-экономических результатов хозяйственной деятельности МУП «Бирский плодосовхоз РБ».  Анализируя данные, приведенные в таблице 1.1 и 1.2:

1)              производство зерновых и зернобобовых культур в 2010 году значительно снизилось по сравнению с 2009г. (на 40,3%). При этом производственная себестоимость зерновых и зернобобовых в 2010 году возросла на 13% по сравнению с 2009 годом;

2)              производство семян подсолнечника в 2010 году возросло на 82,2% по сравнению с 2009 годом. Производственная себестоимость семян подсолнечника в 2010 году возросла в 2,2 раза по сравнению с 2009 годом;

3)              производство овощей в 2010 году снизилось в 13 раз по сравнению с 2009 годом. Производственная себестоимость овощной продукции в 2010 году снизилась в 3,6 раза по сравнению с 2009 годом;

4)              производство другой продукции растениеводства в 2010 г. снизилось на 46,0% по сравнению с 2009 годом, а ее производственная себестоимость в 2010 году снизилась на 22,7% по сравнению с 2009 годом;

5)              привес КРС в 2010 г. увеличился на 8,8% по сравнению с 2009 г. Производственная себестоимость выращивания КРС в 2010 году возросла на 26,5% по сравнению с 2009 годом;

6)              производство молока в 2010 году снизилось на 2,8% по сравнению с 2009 годом. Производственная себестоимость молока в 2010 году возросла на 39,9% по сравнению с 2009 годом;

7)                 производство мяса в 2010 году увеличилось на 18,0% по сравнению с 2009 годом. При этом производственная себестоимость мяса в 2010 году возросла на 45,7% по сравнению с 2009 годом.

На основании изложенного можно сделать следующие выводы:

– увеличение производственной себестоимости зерновых и зернобобовых вызвано ростом удельных затрат на их производство, что объясняется снижением урожайности этих культур в связи с погодными условиями. В связи с этим, предприятие при разработке производственной программы отдает предпочтение выращиванию других культур (семян подсолнечника и сахарной свеклы) и увеличивает их посевные площади;