Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 03:46, отчет по практике
Успішна діяльність і динамічний розвиток кожної організації, незалежно від її форми власності та галузевої приналежності залежить від ефективної системи менеджменту. Не являються винятком і підприємства туристичної галузі, яка є пріоритетною складовою економіки Черкащини.
Немає потреби доводити, що для ефективної роботи всієї організації надзвичайно важливим є визначення та врахування усіх
факторів зовнішнього і внутрішнього середовища її діяльності. З іншого боку, на діяльності фірми великий вплив справляє наявна в ній організаційна культура. Дослідження цих двох факторів у їхньому взаємозв’язку дозволяє прийняти такі управлінські рішення, які б сприяли підвищенню ефективності діяльності підприємства. Саме цю мету і переслідує виробнича практика, що дозволяє використати вже набуті теоретичні знання для прийняття виважених рішень менеджеру у всіх сферах діяльності організації.
Вступ…………………………………….................................................................3
1. Організаційно-управлінська характеристика підприємства:….....…………..5
а) історія формування підприємства; …………………………….......….…....…5
б) управлінська структура;………………………….…….....................................8
в) ділові зв'язки підприємства та його конкурентоспроможність….......………8
2. Види маршрутів і турів, що надаються підприємством:………….......……..9
а) за способом пересування;…………………………………...............................9
б) за тривалістю;…………………………………..................................................9
в) за місцем програми…………………………………….....................................9
3. Програма обслуговування туристів підприємства:………………........……10
а) характеристика програмного обслуговування;…………………….........…..10
б) характеристика процесу харчування клієнтів;……………………........……10
в) характеристика видів турів, що надаються підприємством……......……….11
4. Організація роботи “АГП ЧП Горська”:………………………….......……....11
а) технологія, організація туристичних подорожей;………………......……….11
б) туристична документація;………………………………….............................12
в) страхування…………………………………….................................................12
5. Оцінка безпеки туристичних подорожей…….…………………….......…….17
6. Індивідуальне завдання ................……………................................................26
Висновки…………………………………….........................................................30
Додатки
Для
поїздок у країни
Перелік послуг розбивають на декілька категорій. Часто додатково до основних послуг до поліса додають:
• візит третьої особи, якщо перебування в лікарні триватиме понад 10 днів;
• дострокове повернення у разі смерті найближчих родичів (чоловік, дружина, діти, батьки).
Вартість
такої страховки зростає на 25—30
відсотків базової. Деякі
Останнім
часом поширене страхування з
асистансом —послугою, яка
При страхуванні
без асистанса (що значно
Іноді
через прикрі випадки або
Деякі
страхові компанії пропонують
своїм клієнтам додаткове
• хвороби, нещасного випадку або смерті застрахованої особи;
• хвороби, нещасного випадку або смерті близького родича (чоловіка, дружини, батька, матері, доньки, сина, брата, сестри) застрахованого;
• пожежі, пограбування квартири застрахованого, коли необхідна його присутність для розслідування справи;
• явки до суду для участі в засіданні, коли застрахований виступає як обвинувачуваний, потерпілий або цивільний відповідач.
Страхова сума й тарифи залежать від рівня страхового покриття, країни подорожі, терміну перебування, віку застрахованої особи.
Отже, у
багатьох випадках страхування
справді є не лише засобом
зменшення ризику настання
Можливості
страхування досить великі. Сьогодні
в Україні практично жоден
турист за кордон не виїжджає
без страхового поліса. У цивілізованих
країнах страхування —
5. Оцінка безпеки туристичних подорожей
Природно,
що під час здійснення подорожі турист
зобов'язаний дотримувати не тільки
законодавство країни перебування,
поважати її звичаї, традиції, релігійні
вірування і соціальний пристрій,
але і правила особистої
Інформація
про загрозу безпеки туристів
в країні перебування повинна
виходити від національної
Міжнародна
практика показує, що ряд
В Україні
також приймаються відповідні
міри, видаються нормативні
Безпека
туризму і зменшення ризиків
при подорожах стосуються
Міжнародний
досвід по розробці заходів безпеки
туризму досліджується і
Безпека
подорожей декларувалася в
При проектуванні
туру і туристичних послуг
слід уважно вивчити всі
Шкідливі чинники (чинники ризику) у туризмі можна класифікувати так:
• небезпека травмування;
• вплив довкілля;
• пожежонебезпека;
• біологічні впливи;
• психофізіологічні навантаження;
• небезпека випромінювань;
• хімічні впливи;
• етап перевезення;
• підвищена запиленість і загазованість;
• специфічні чинники ризику;
• інші чинники.
Різні
несприятливі чинники мають
Розглянемо деякі з них.
1. Небезпека травмування
Небезпека
травмування може виникнути в
результаті переміщення
Небезпеку
травмування можна знизити
- захисним пристроям й огородженням рухомих механізмів, предметів небезпечних ділянок території (підйомників, канатних доріг, ділянок осипів у горах, біля водоймищ, гірськолижних трас тощо);
-використанню
засобів індивідуального
-дотриманню
ергономічних вимог до
-дотриманню
вимог будівельних норм, правил
до житлових і громадських
будинків, вимог відповідних нормативних
документів до технічного
- попереджувальному інформуванню туристів про чинники ризику і заходи із запобігання травм. Туристи мають знати, як уникнути можливих травм, яких заходів вжити і що зробити у разі отримання травми.
2. Вплив довкілля
Вплив
довкілля зумовлений
Показники
мікроклімату в приміщеннях,
Шкідливим впливам цих чинників ризику можна запобігти завдяки:
— вибору сприятливої пори року, часу доби для проведення туристського заходу;
— раціональному проектуванню траси туристського маршруту;
— проектуванню погодних умов району;
— спорудженню на трасах туристських маршрутів укриттів від негоди;
— оснащенню приміщень і транспортних засобів кондиціонерами, засобами дезодорації повітря, опалення, автоматичного контролю і сигналізації;
— забезпеченню відповідного екіпірування туристів, включаючи засоби індивідуального захисту;
— своєчасному інформуванню про реальні й прогнозовані умови на маршруті (кліматичні, перепади висот на маршрутах).
Особливо
небезпечні чинники
3. Пожежна безпека
Туристам
слід точно дотримуватися
4. Біологічні чинники
Біологічні
чинники (патогенні
Информация о работе Програма обслуговування туристів підприємства