Програма обслуговування туристів підприємства

Успішна діяльність і динамічний розвиток кожної організації, незалежно від її форми власності та галузевої приналежності залежить від ефективної системи менеджменту. Не являються винятком і підприємства туристичної галузі, яка є пріоритетною складовою економіки Черкащини.
Немає потреби доводити, що для ефективної роботи всієї організації надзвичайно важливим є визначення та врахування усіх
факторів зовнішнього і внутрішнього середовища її діяльності. З іншого боку, на діяльності фірми великий вплив справляє наявна в ній організаційна культура. Дослідження цих двох факторів у їхньому взаємозв’язку дозволяє прийняти такі управлінські рішення, які б сприяли підвищенню ефективності діяльності підприємства. Саме цю мету і переслідує виробнича практика, що дозволяє використати вже набуті теоретичні знання для прийняття виважених рішень менеджеру у всіх сферах діяльності організації.

Вступ…………………………………….................................................................3
1. Організаційно-управлінська характеристика підприємства:….....…………..5
а) історія формування підприємства; …………………………….......….…....…5
б) управлінська структура;………………………….…….....................................8
в) ділові зв'язки підприємства та його конкурентоспроможність….......………8
2. Види маршрутів і турів, що надаються підприємством:………….......……..9
а) за способом пересування;…………………………………...............................9
б) за тривалістю;…………………………………..................................................9
в) за місцем програми…………………………………….....................................9
3. Програма обслуговування туристів підприємства:………………........……10
а) характеристика програмного обслуговування;…………………….........…..10
б) характеристика процесу харчування клієнтів;……………………........……10
в) характеристика видів турів, що надаються підприємством……......……….11
4. Організація роботи “АГП ЧП Горська”:………………………….......……....11
а) технологія, організація туристичних подорожей;………………......……….11
б) туристична документація;………………………………….............................12
в) страхування…………………………………….................................................12
5. Оцінка безпеки туристичних подорожей…….…………………….......…….17
6. Індивідуальне завдання ................……………................................................26
Висновки…………………………………….........................................................30
Додатки