Бухучет затрат на производство и калькулирование себестоимости

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение. Правовая база учета затрат и себестоимости продукции	2
1.        Основы управления затратами на производство и реализацию           продукции	8
Понятие управленческого и бухгалтерского учета	8
Классификация затрат в управленческом учете	12
Понятие себестоимости и классификация затрат в целях принятия управленческих решений	12
Управление затратами на производство и реализацию продукции	22
Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости     продукции	31
Понятие расходов организации и определение их величины	31
Признание расходов организации	37
Учет расходов по элементам затрат	38
Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции	42
Сводный учет затрат на производство	59
Методы учета затрат на производство и калькулирование     себестоимости  продукции	60
Метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции	60
Показатели затрат и себестоимости продукции, методика их расчета	61
Отражение в бухгалтерской отчетности расходов организации	76
Учет затрат на производство продукции в условиях                 компьютерных технологий	77
Заключение	81
Список используемой литературы	83

 

Введение

В России происходят глубокие экономические преобразования, что  не может сказаться на работе основного  субъекта рыночной экономики – предприятия.

С переходом на рыночные отношения повышается самостоятельность  предприятия, а также их экономическая  и юридическая ответственность. Резко возрастают значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предприятия  в конкурентной борьбе. Максимизация прибыли и повышение эффективности  производства является главной целью  предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов  деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами  на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).

В последние годы наблюдается  тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости  сырья, материалов, топлива, энергии, а  также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д.  Становление рыночных отношений требует совершенствования  практики управления издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Это позволит предприятию выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.

Главная цель курсовой работы – проанализировать практику управления затратами на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).

Стратегическими задачами разработки рекомендаций являлись: обеспечение  оптимального уровня издержек производства, увеличение прибыли, повышение конкурентоспособности предприятия.

В первой главе курсовой работы представлены теоретические основы управления затратами на производство и реализацию продукции. Здесь раскрывается сущность управленческого и бухгалтерского учета, состав и классификация затрат на производство.

Вторая глава посвящена  анализу учета затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции. Здесь раскрывается понятие расходов предприятия и их учет по элементам затрат, представлен сводный учет на производство и учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. 

В третьей главе представлены методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Отдельно рассматриваются методы расчета  показателей затрат и себестоимости продукции и отражены расходы организации в бухгалтерской отчетности.

При освещении теоретических  вопросов учета затрат на производство были использованы различные учебные пособия, законодательные акты, статьи периодических изданий.

 

 

ПРАВОВАЯ БАЗА УЧЕТА ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

 

Для подробного ознакомления организации учета затрат и калькулирования себестоимости рассмотрим теоретические основы организации учета затрат и себестоимости. Основными нормативными документами здесь являются:

• Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 26.03.2007 года № 26 н;
• Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 06.05.1999 года № 32 н;
• Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации» утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 06.05.1999 года № 33 н;
• План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению, утверждены приказом Министерства финансов РФ от 31 октября 2000 г. № 94 н.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учете и отчетности  в РФ от 26.03.2007 года введены следующие правила оценки сырья, материалов, готовой продукции, незавершенного производства и расходов будущих периодов:

1. Сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия,  запасные  части, тара, используемая для упаковки и транспортировки продукции, и другие материальные ресурсы отражаются в учете и отчетности  по их фактической себестоимости.

Фактическая себестоимость  материальных ресурсов определяется исходя  из  затрат на их приобретение, включая  оплату процентов за приобретение в  кредит, предоставленный поставщиком  этих ресурсов, наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим, внешнеэкономическим и иным организациям, таможенные пошлины, расход на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые силами сторонних организаций.

Определение фактической  себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, разрешается  производить  одним  из следующих  методов оценки запасов: по средней  себестоимости, по себестоимости первых по времени закупок (ФИФО).

2. Готовая продукция отражается в балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включаю щей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов  и  другие  затраты на производство продукции, либо по прямым статьям расходов.
3. Отгруженные товары, сданные работы и оказанные услуги отражаются в балансе по полной фактической (или нормативной)  себестоимости, включая расходы по сбыту, подлежащие возмещению покупателями цены, если организация отражает реализацию продукции по мере оплаты покупателем расчетных документов.
4. Предусмотренные в пунктах 1 и 2 ценности, на которые цена в  течении  года  снизилась  либо которые морально устарели или частично потеряли свое первоначальное качество, отражаются в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации,  если  она ниже первоначальной стоимости заготовления, с отнесением разницы в ценах на финансовые результаты  организации.
5. Незавершенное  производство в массовом и серийном производстве может отражаться в балансе по  нормативной  производственной себестоимости или по прямым статьям расходов, а также по стоимости  сырья,  материалов  и  полуфабрикатов. При единичном производстве продукции незавершенное производство отражается в балансе по фактическим производственным затратам.
6. Расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к  следующим отчетным периодам, отражаются в отчетности отдельной статьей как расходы будущих периодов и  подлежат  отнесению на  издержки производства или обращения в течении срока к которому они относятся.

Согласно Положению о  бухгалтерском учете и отчетности, Плану счетов и Инструкции по применению Плана счетов, затраты по ремонту основных средств разрешается списывать на себестоимость продукции (работ, услуг) следующими тремя способами:

• списание фактических затрат сразу на счета издержек производства и обращения; вначале  создается ремонтный фонд с последующим списанием на уменьшение этого фонда фактических расходов по  ремонту  основных средств;
• фактические расходы по ремонту вначале учитываются на счете 31 «Расходы будущих периодов», а затем с этого счета равномерно по месяцам или другими способами списываются на счета издержек производства и обращения.

План счетов и Положение  о бухгалтерском учете  и  отчетности разрешают  два варианта группировки  и списания затрат на производство продукции (работ, услуг).  Первый  вариант  основан на разделении  расходов  на прямые и косвенные и исчислении полной производственной себестоимости продукции. Второй вариант основан на разделении расходов на переменные и постоянные и исчисления неполной себестоимости продукции.

По Плану счетов и Положению  о бухгалтерском учете  и  отчетности  материальные  ресурсы  отражаются в учете и отчетности, в конечном счете по  их  фактической  себестоимости. Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, разрешается производить одним из следующих методов оценки запасов:

• по средней себестоимости, определяемой по окончании каждого месяца по однородным видам материальных ресурсов, или по отдельным видам ресурсов;
• по себестоимости последних по времени закупок партий материальных  ресурсов (ФИФО).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Основы управления затратами на производство и реализацию продукции
1. Понятие управленческого и бухгалтерского учета

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Бухгалтерский учет обязаны  вести все организации, находящиеся  на территории РФ, а также филиалы и представительства иностранных организаций, если иное не предусмотрено международными договорами РФ. Граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, ведут учет доходов и расходов в порядке, установленном налоговым законодательством РФ.

Основными задачами бухгалтерского учета являются:

• формирование полной, и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности — руководителям, учредителям, участникам организации и собственникам ее имущества, а также внешним — инвесторам, кредиторам и другим, пользователям бухгалтерской отчетности;

 

• обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства РФ при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества, выполнением обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии утвержденными нормами, нормативами и сметами;

 

 

• предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.

Бухгалтерский учет можно подразделить на следующие его виды: финансовый и управленческий.

Финансовый учет — это средство получения финансовых отчетных документов как по показателям системного бухгалтерского учета, так и по данным, сопутствующим ему. Показатели такого учета служат интересам не только организации, представляющей отчетность, но и интересам инвесторов, кредиторов, банков и контрольных государственных органов. В связи с этим масштабы получения информации при ведении финансового учета определяются деятельностью всего предприятия в целом, а целью его ведения является составление финансовой отчетности для представления ее внешним пользователям. При этом цель считается достигнутой, если отчетность составлена и представлена по назначению в срок.

Управленческий  учет — это средство воздействия на формирование различных сторон хозяйственной деятельности организации. При этом ведение управленческого учета может быть ограничено рамками отдельных структурных подразделений предприятия, видами выпускаемой продукции, центрами ответственности и другими объектами учета, а целью его ведения является формирование информации для внутреннего управления предприятием и контроля за его деятельностью.

Управленческий  учет в качестве самостоятельной  подсистемы бухгалтерского учета впервые возник в США. За сравнительно короткое время эта подсистема распространилась в странах Европы, в Японии, Канаде и др. В настоящее время управленческий учет применяется во многих крупных и средних фирмах во всех видах бизнеса — в промышленности, торговле, в сферах образования, медицины и др.