Бухгалтерский учет з п и расчетов по оплпте труда

     Содержание 

Введение.......................................................................................................................3

1. Теоретические  основы организации учета оплаты труда....................................6

1.1 Сущность  труда и его оплаты...............................................................................6

1.2 Формы  и системы оплаты труда.........................................................................10

1.3 Нормативное  регулирование расчетов..............................................................15

2. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия........26

2.1 Краткая характеристика предприятия...............................................................26

2.2 Организация  документооборота на исследуемом  предприятии.....................29

2.3 Анализ финансового состояния предприятия..................................32

3.  Бухгалтерский учет заработной  платы и расчетов с персоналом по оплате труда............................................................................................................................35

3.1.  Учет труда и заработной платы........................................................................35

3.2  Порядок  расчета среднего заработка для  отпускных и пособий

повременной нетрудоспособности.....................................................................37

3.3 Синтетический  и аналитический учет расчетов  с персоналом по оплате труда............................................................................................................................39      3.4. Свод заработной платы по направлениям затрат.............................................41

3.5. Применение  автоматизированных программ для расчетов по оплате труда............................................................................................................................45

Заключение.................................................................................................................49

Список  используемых источников и литературы...................................................52

Приложение................................................................................................................57 
 
 
 
 

     Введение 

     Политика  в области оплаты труда является составной частью управления предприятием, и от нее в значительной мере зависит эффективность его работы, так как заработная плата является одним из важнейших стимулов в рациональном использовании рабочей силы.

     Каждое  предприятие свою политику в области  оплаты труда должно строить с  учетом финансового состояния (исходя из результатов хозяйственной деятельности), уровня безработицы в регионе, государственного регулирования, положений коллективного договора и уровня заработной платы, выплачиваемых конкурентами.

     Основой заработной платы является цена труда  как фактора производства, которая сводится к его предельной производительности. Согласно этим положениям работник должен создать такую величину продукта по стоимости, которая позволит возместить ему заработную плату, затраты всех ресурсов и получить приращение стоимости в виде прибыли.

     Действующая система организации и оплаты труда основывается на законодательстве о труде и предусматривает  наряду с государственным регулированием трудовых отношений значительные права  предприятий в выборе систем и  форм оплаты руда. Организация заработной платы на предприятии состоит из следующих взаимосвязанных и взаимозависимых элементов: формирование фонда оплаты труда, установление тарифной системы, нормирование труда (норм времени, выработки, численности персонала и др.) и выбор наиболее рациональных форм и систем заработной платы (ежемесячные оклады, премия, гонорар, комиссионные и т.д.).

     Оплата  труда в рыночных условиях является важным условием обмена между работником и предприятием. Работник, представляя  свой труд, вправе ожидать от предприятия:

     1) обеспечения себя средствами жизни и поддержания работоспособности;

     2) справедливой оплаты труда.

     Ответственным самостоятельным участком в современной  бухгалтерии является подразделение, обеспечивающее расчеты по оплате труда.

     Специфика работы бухгалтера, осуществляющего расчет заработной платы, заключается, прежде всего, в следующем:

     на  расчеты по оплате труда и подготовку всей необходимой документации отводятся  сжатые и строго определенные сроки. При этом наличие множества факторов, определяющих размер начислений оплаты труда, порядок налогообложения, удержаний и т.д., делает расчет в каждом конкретном месяце непохожим на предыдущие;

     в процессе начисления и выплаты сумм заработной платы необходимо руководствоваться  значительным числом законодательных  и нормативных актов гражданского и налогового законодательства, локальными нормативными актами, разрабатываемыми каждым предприятием, а также трудовыми договорами, заключенными с каждым отдельным работником;

     важна не только правильность осуществления  самих расчетов, но и точность оформления первичных документов, служащих основанием для расчетов с работниками.

     Таким образом, учет и анализ труда и  заработной платы занимает одно из важнейших мест в бухгалтерском  учете, ведь заработная плата является основным источником дохода рабочих и служащих.

     В связи с этим важно соблюдать  действующее законодательство о  труде, правильность начисления заработной платы и удержаний из нее, документальное оформление и отражение в учете  всех видов расчетов между предприятием и его работником.

     Все вышеизложенное определяет актуальность выбранной темы курсовой работы «Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда».

     Объектом  исследования является  ООО ТД «Лаванда», кафе « Солнышко».

     Предметом исследования является учет расчетов по оплате труда в кафе  «Солнышко».

     Целью выполнения данной работы является исследование и раскрытие методики, техники и особенностей бухгалтерского учета и анализа расчетов по оплате труда на предприятии.

     В соответствии с поставленной целью  в работе решаются следующие задачи:

     1) определить задачи и принципы  учета и анализа оплаты труда;

     2) описать формы и системы оплаты  труда;

     3) рассмотреть особенности деятельности  предприятия;

     4) исследовать особенности учета  оплаты труда в кафе «Солнышко»;

     Методологической  и теоретической основной написания работы послужили материалы Законов РФ, нормативных документов и инструкций Минфина РФ, учебные пособия по бухгалтерскому учету и анализу Балабанова И.Т., Джабазян Е.Л., Кондракова Н.П., Савицкой Г.В., Хахоновой Н.Н., Шеремета А.Д., и пр., а также статьи периодических изданий: «Главбух», «Оплата труда: бухгалтерский учет и налогообложение» и др.

     Структурно  работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и литературы. 
 

     1. Теоретические основы организации учета оплаты труда 

     1.1 Сущность труда  и его оплаты 

     . В условиях перехода к системе  рыночного хозяйствования в соответствии  с изменениями в экономическом  и социальном развитии страны  существенно изменилась и политика  в области оплаты труда, социальной поддержки, защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики переданы непосредственно предприятиям, которые самостоятельно устанавливают формы, системы, размеры оплаты труда, а также материального стимулирования его результатов.

     Учет  труда и заработной платы занимает одно из центральных мест в системе  учета на предприятии, так как  влияет на структуру и состав затрат, а соответственно и на финансовый результат хозяйственной деятельности.

     Можно выделить следующие функции заработной платы в условиях перехода к рынку:

     · обеспечивает воспроизводство рабочей  силы, иными словами поддержание, а то и улучшение условий жизни  работника;

     · материальное стимулирование: повышения  квалификации, повышения производительности труда, улучшения качества продукции;

     · регулирует рынок труда; регулирует прибыльность фирмы.

     С появлением рынка труда и наемной  рабочей силы как товара происходят коренные изменения в сущности заработной платы и ее понятии.

     Заработная  плата, являющаяся основным законным источником удовлетворения материальных и духовных потребностей работников и членов их семей, представляет важнейшую экономическую и юридическую категорию.

     Прежнее представление о заработной плате  как экономической категории  базировалось на теории распределения общественного продукта из единого центра. Заработная плата рассматривалась как часть национального дохода, которая в денежной форме и плановом порядке распределялась между трудящимися в зависимости от количества и качества затрачиваемого ими труда. Это представление о заработной плате не соответствует новым экономическим отношениям. Поэтому сейчас заработную плату как экономическую категорию следует определить, как денежную форму выражения цены рабочей силы, которая проявляется как вознаграждение работников за труд и его конечные результаты.

     Понятие «заработная плата» наполнилось  новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных  премий, доплат, надбавок и социальных льгот) начисленных в денежной и  натуральной формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за непроработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и пр.).

     Роль  и значение заработной платы, как  социально-экономической категории, различны для работника и работодателя. Для работника заработная плата является основной статьей его дохода, средством повышения благосостояния, как его самого, так и членов семьи. Из этого становится очевидным, что заработная плата выполняет стимулирующую роль в деле повышения результатов труда и обеспечения на этой основе роста получаемого вознаграждения. Для работодателя заработная плата работника представляет собой издержки производства. Поэтому эти расходы работодатель стремится минимизировать, особенно в расчете на единицу изделия.

     Ускорение социально-экономического развития предприятия  в первую очередь связано с  повышением творческой активности работников. Решению этой задачи служит система  организации заработной платы работников, и прежде всего рабочих. Ставя каждую категорию рабочих в определенные организационно-экономические условия, она формирует тем самым материальную заинтересованность в достижении определенных производственных результатов. Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера.

     Основными задачами учета труда и заработной платы являются:

     · точный учет личного состава работников, отработанного ими времени и объема выполняемых работ;

     · правильное исчисление сумм оплаты труда  и удержании из нее;

     · учет расчетов с работниками предприятия, бюджетом, органами социального страхования, фондами обязательного медицинского страхования и Пенсионным фондом Российской Федерации;

     · контроль за рациональным использованием трудовых ресурсов, оплаты труда и фонда потребления;

     · правильное отнесение начисленной  оплаты труда и отчислений на социальные нужды на счета издержек производства и обращения и на счета целевых источников;