Бухгалтерский учет и его роль в управлении предприятием на примере ОАО «Балтика»

     Итак, разберем этот вопрос несколько подробнее  на примере составления годового отчета. Этому процессу предшествует проверка правильности ведения бухгалтерского учета в организации, включающая следующие подготовительные работы:

     1. Сверка итогов аналитического  и синтетического учета. Свидетельством  правильности ведения бухгалтерского  учета являются: равенство суммы  остатков аналитических счетов, открытых в развитие определенного  синтетического счета, и остатков  данного синтетического счета;  равенство суммы оборотов по  дебету или кредиту этих же  аналитических счетов и оборотов  по дебету или кредиту синтетического  счета.

     2. Инвентаризация имущества и финансовых  обязательств организации.

     Инвентаризация — уточнение фактического наличия имущества и обязательств. В ходе инвентаризации проверяются и документально подтверждаются имущество и обязательства организации.

     3. Исправления в бухгалтерском  учете по выявленным в ходе  подготовки к отчету ошибкам.  Исправления отчетных данных  как текущего, так и прошлого  года(после их утверждения) производится в бухгалтерской отчетности, составленной за отчетный период, в котором были обнаружены искажения ее данных, причем исправления вносятся в данные за отчетный период (квартал, с начала года); если не установлен период совершения искажения, исправление отчетных данных производится в аналогичном порядке.

        4. Расчет и начисление налогов, причитающихся в бюджет.

     5. Закрытие счетов по учету прибыли  и ее использования. Согласно  установленному порядку ведения  бухгалтерского учета в течение  отчетного года все организации формируют финансовый результат своей деятельности на счете 99 “Прибыли и убытки”.

     6. Обеспечение сопоставимости отчетных  данных с показателями за соответствующий  период предыдущего года.

     Организация составляет бухгалтерскую отчетность, отражающую состав имущества и источники  его формирования, включая имущество  производств, хозяйств, иных структурных  подразделений, а также филиалов и представительств, выделенных на отдельный баланс и не являющихся юридическими лицами.

     Первым  отчетным годом для создаваемых  организаций считается период с  даты их государственной регистрации  по 31 декабря включительно. Вновь  созданным организациям после 1 октября  разрешается считать первым отчетным годом период с даты их государственной  регистрации по 31 декабря следующего года включительно.

     Организации¹, расположенные на территории РФ, независимо от их организационно-правовой формы обязаны представлять квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность начиная с 1 января 1996 г. территориальным органам государственной статистики по месту регистрации организации в сроки, установленные Минфином РФ.

     Организация представляет годовую бухгалтерскую  отчетность не позднее 1 апреля следующего за отчетным года, а квартальную  бухгалтерскую отчетность - не

позднее 30 дней по окончании отчетного периода, если иное не предусмотрено

законодательством РФ. В пределах указанных сроков конкретную дату представления бухгалтерской  отчетности устанавливают участники (учредители)   организации. Бюджетная организация представляет месячную, квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность об исполнении смет расходов вышестоящему органу в установленные им сроки, а организация, состоящая на федеральном бюджете, представляет месячную отчетность также территориальному органу федерального казначейства.

     Датой представления бухгалтерской отчетности для организации считается день фактической передачи ее по принадлежности или дата ее отправления, обозначенная на штемпеле почтовой организации. Если дата представления отчетности приходится на нерабочий день, сроком представления  отчетности

считается первый следующий за ним рабочий соответствовать данным утвержденного заключительного день.

     Бухгалтерскую отчетность подписывают руководитель и главный бухгалтер организации. В организации, где бухгалтерский учет ведется на договорных началах специализированной организацией или специалистом, бух. отчетность подписывают руководитель этой организации и специалист, ведущий бухгалтерский учет.

     В случаях, предусмотренных законодательством  РФ, организация публикует годовую  бухгалтерскую отчетность не позднее 1 июня следующего за отчетным

годом и квартальную - не позднее 60 дней по окончании отчетного периода. В состав публикуемой бухгалтерской отчетности включается аудиторское заключение, подтверждающее ее достоверность.

     Нормативно-методическую базу составления и раскрытия  информации в

бухгалтерской отчетности составляют следующие документы: Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29 июля 1988г. №34н, Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организаций», «Указания об объеме и форме бухгалтерской отчетности», «Указания о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности», утвержденные приказом Минфина РФ от 13 января 2000г. №4н².

     В состав годовой бухгалтерской отчетности включаются:

а) Бухгалтерский  баланс — форма № 1;  

б) Отчет  о финансовых результатах — форма  № 2;  

_________________

1 - постановление  Правительства РФ (6, п. 3).

2 - Методические  рекомендации о порядке формирования  показателей бухгалтерской отчетности  организации, утвержденные приказом  Минфина РФ от 28 июня 2000г. №60н.

в) Отчет  об изменениях капитала — форма  № 3;

г) Отчет  о движении денежных средств —  форма № 4;

д) Приложение к бухгалтерскому балансу — форма № 5;

е) Пояснительная  записка 

ж) аудиторского заключения, подтверждающего достоверность  бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту.

     В соответствии с Положения о бухгалтерском  учете и отчетности в Российской Федерации министерства и ведомства  могут утверждать по согласованию с  Минфином России для своих подведомственных организаций специализированные формы  бухгалтерской отчетности. Субъекты малого предпринимательства, не применяющие  в соответствии с законодательством упрощенную систему налогообложения, учета и отчетности, имеют право

представлять  только Бухгалтерский баланс и Отчет  о финансовых результатах (формы  № 1 и 2). В ПБУ 4/96 установлено:

     1. Бухгалтерская отчетность организации  должна включать показатели деятельности  филиалов, представительств и иных  подразделений, в том числе  выделенных на отдельные балансы.

     2. Если при составлении бухгалтерской  отчетности исходя из установленных правил выявляется недостаточность данных для формирования полного

представления об имущественном и финансовом положении  организации, а также финансовых результатах ее деятельности, то в  бухгалтерскую отчетность

организации включаются соответствующие дополнительные показатели.

     3. Содержание и формы бухгалтерского  баланса, отчета о финансовых  результатах и пояснений к  ним применяются последовательно  от одного отчетного периода  к другому. 

     В формах бухгалтерской отчетности должны заполняться все предусмотренные  этими формами показатели; при  отсутствии показателей соответствующие  строки форм прочеркиваются.

2. Практическая часть.

2.1. Характеристика предприятия.

     Государственное предприятие "Пивоваренный завод "Балтика" было создано в 1990 г. В 1992 году началась приватизация предприятия, в процессе которой произошла его реорганизация  в открытое акционерное общество. Крупнейший  акционер предприятия - скандинавский концерн "Балтик Бевериджиз Холдинг" АБ (ББХ).

     В 2001-2002 г. была осуществлена реорганизация  компании, в ходе которой в состав ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»  в качестве филиалов вошли дочерние предприятия ОАО  Пивоваренный завод  «Тульское пиво» и ОАО «Балтика-Дон» в Ростове-на-Дону. Акции дочерних предприятий  были конвертированы в  акции  Общества.

     В январе  2003 г. состоялось открытие нового завода - "Балтика-Самара"-  в Самаре, а с апреля 2003 г. был пущен новый завод в Хабаровске (юридический статус заводов - филиалы Общества).

     В настоящее время Общество, в которое входят пять заводов (в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Туле, Самаре, Хабаровске) и 31 сбытовое подразделение, является крупнейшей пивоваренной компанией в России и Восточной Европе. По технологической оснащённости заводы Общества соответствуют мировым стандартам и опережают многие известные российские и зарубежные предприятия

       Несмотря на рост потребления пива в России, оно все же еще остается низким, по сравнению с развитыми странами Европы, и составляет 47 л на человека в год. В  среднем  по  Европе  этот  показатель  достиг  80  л/чел.,  а  в  западной  ее  части потребление составляет: в Германии   122 л/чел. в год, в Дании   101 л/чел. в год, в Нидерландах   81 л/чел. в год.Таким образом, ОАО «Балтика» - это крупнейший завод, производитель пивоваренной и безалкогольной продукции, который имеет отличную  репутацию, зарекомендовавший себя не только на местном рынке, но и за рубежом.

       ОАО «Балтика» производит 32 сорта пива, а также лимонады, минеральные и минерализованные воды. Реализация продукции эмитента осуществляется по следующим трем каналам: Сбытовые подразделения (СБП) –51,0%; Сбытовые подразделения при заводах (СПЗ) –41,3%; Крупные дистрибуторы - 7,7%.

     Численность персонала  около 8 тыс. человек. Количество зарегистрированных в реестре акционеров более 2 тыс. юридических и физических лиц.

       Ответственность за организацию  бухгалтерского учета в Компании  несет Президент Компании в  соответствии с п.1 ст. 6 Федерального  закона РФ  № 129-ФЗ от 21 ноября 1996 года «О бухгалтерском учете».

       Бухгалтерский учет и внутрипроизводственный  контроль осуществляется бухгалтерией  Компании, возглавляемой главным  бухгалтером. Главный бухгалтер  имеет двойное подчинение: Президенту  Компании и, непосредственно,  Вице-Президенту по финансам и  экономике. 

     В Компании существуют следующие виды удаленных подразделений:

· Филиалы (Балтика-Ростов, Балтика-Тула, Балтика-Самара, Балтика-Хабаровск, Балтика-Челябинск, Балтика-Ярославль, Балтика-Пикра, Балтика-Воронеж, Балтика-Новосибирск)

· Сбытовые подразделения (СБП);

· Региональные представительства;

· Представительства  в странах СНГ и дальнем  зарубежье.

     Филиалы занимаются производством пива, СБП  при заводах производят реализацию продукции собственного производства и продукции производства других филиалов и завода в Санкт-Петербурге. Бухгалтерский учет в филиалах производится в бухгалтериях по их местонахождению. Возглавляют бухгалтерии главные  бухгалтеры филиалов.

     Бухгалтерский учет регионального представительства  ведет бухгалтерия филиала, за которым  закреплено региональное представительство.

       Основными функциями Представительств  являются:

· поддержание  контактов с государственными и  торговыми организациями страны, в которой образовано Представительство;

· изучение условий местного рынка и перспектив деятельности Компании;

     Бухгалтерский учет представительств ведут бухгалтеры или аудиторские фирмы по месту  нахождения Представительств. Оригиналы  первичной документации хранятся в  Представительствах. В бухгалтерии  завода в СПб и ШК предоставляются  копии первичных документов и  установленные формы отчетности по Представительствам согласно Порядка документооборота Представительств.