Экономическая эффективность развития молочного скотоводства

      В нынешних условиях хозяйствования применение передовой технологии способствует повышению экономической эффективности  молочной отрасли, соответствует требованиям  физиологических особенностей животных, а также производственно-техническим параметрам большинства фирм и комплексов и открывает большие возможности для широкого применения высокопроизводительной техники и прогрессивных приёмов труда [ 19 ]. Важным направлением повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются рост валовой продукции, снижение затрат на её производство и совершенствование каналов реализации.

      На  конечные результаты влияет размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают оплата труда, корма  и амортизация основных фондов. В этой связи внедрение комплексной механизации будет способствовать сокращению затрат живого труда и, как следствие, размера оплаты труда в общем объёме материально-денежных расходов.

      Увеличение  объёмов производства, улучшение качества продукции и  сокращение затрат может быть достигнуто также за счёт развития дорожно-транспортного хозяйства, создания и внедрения в производство новых форм и методов затаривания продукции, экономного расходования всех средств  производства.

      Особая  роль в системе повышения экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства отводится выбору каналов  реализации продукции. В условиях рынка  расширились возможности предприятия  по продаже сельскохозяйственной продукции  по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности [ 5 ].

      Из  всего вышесказанного можно сделать  вывод, что переход к рынку  отраслей АПК России, в том числе  молочного скотоводства, протекает  весьма сложно и сопровождается значительным снижением объемов производства.

      Уменьшение  производства продукции молочного  скотоводства обусловлено главным  образом сокращением поголовья  молочных коров, неполноценностью и  несбалансированностью кормовых рационов. Также одной из основных причин спада производства молока является диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию.

      Основными направлениями повышения производства молока являются:

      - улучшение селекционно-племенной работы и интенсификация воспроизводства стада;

      - рациональная организация кормовой  базы и полноценное кормление  молочного скота;

      - внедрение прогрессивных технологий  в молочном скотоводстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      2 Оценка эффективности  функционирования  молочного скотоводства в СПК «Пламя» 

      2.1 Общая организационно-экономическая характеристика

      СПК  «Пламя» 
 

        СПК «Пламя» организован в  1998г. в результате реорганизации  колхоза «Пламя».

      Хозяйство расположено в северо- западной части  Первомайского М.О, Ярославской области. Землепользование сельскохозяйственный производственный кооператив состоит из 2-х участков основного присельного и небольшого чересполосного  расположенного на северо-западе от землепользования хозяйства по реке Соть. Кооператив граничит с хозяйствами «Мир» и «Смена». Центральным населённым пунктом СПК «Пламя» является д. Малино. Удалённость её от районного центра п. Пречистое составляет 80 км., от ближайшей железно-дорожной станции Бакланка - 25 км. До города Ярославля 180 км. Сообщение с областным центром осуществляется по шоссейной дороге  Вологда-Ярославль.

      Общая площадь землепользования на 01.01.2004г. составляет 7113га., в том числе  площадь сельскохозяйственных  угодий 1988га., из них площадь пашни 1776га. Основной массив хозяйства сравнительно компактен.

      Преобладающим типом почв являются средние и  лёгкие суглинки. Плодородие и окультуренность почв пахотных угодий невысокая, содержание гумуса от 0,47% до 2,64%. Кроме указанных почв широкое распространение  имеют почвы болотного типа.

      Естественная  гидрографическая сеть представлена реками Ухтома и Соть, протекающими в пределах землепользования хозяйства. Основными источниками водоснабжения служат артезианская скважина и шахтные колодцы.

      Климат  Первомайского М.О. умеренно-континентальный, с умеренно-тёплым и влажным летом, умеренно-холодной зимой и ясно выраженными сезонами весны и осени. Гидро-термический коэффициент ГТК=1,4-1,5. 

        В хозяйстве применяется двухступенчатая  структура управления (см. схему  1).

      Схема 1. Структура управления СПК «Пламя». 

      Структура управления – это совокупность служб  и отдельных работников управления, определённый порядок  их соподчинённости и взаимосвязи [ 24 ]. Высшим органом управления кооператива является общее собрание. Оно полномочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности кооператива.  Текущее руководство деятельностью кооператива осуществляют правление кооператива и председатель. Председателю непосредственно подчиняются главные специалисты: старший экономист, главный бухгалтер, главный агроном, главный зоотехник, главный ветврач, главный инженер и бригадиры комплексных бригад. Бригадирам подчиняются заведующие молочно-товарными фермами, а главному инженеру заведующие ремонтной мастерской, зерносушилкой и пилорамой.

      Одним из важнейших показателей, характеризующих  деятельность предприятия являются, показатели размера производства. Главным  показателем размера сельскохозяйственного производства является стоимость валовой продукции.  Важно учитывать и косвенные показатели: площадь сельскохозяйственных угодий, площадь пашни, поголовье скота, стоимость основных средств, среднегодовая численность работников.

      Из  данных таблицы 2.1.1. видно, что за последний  год в хозяйстве наблюдается  увеличение производства продукции. Производство молока по сравнению с 2000г. увеличилось на 25,1% в 2004г.  Это привело к увеличению стоимости валовой продукции с.-х. в сопоставимых ценах на 37,7%. За этот же период  сократилось среднегодовое поголовье коров на 44 головы ( на 18% ) .

      Сократилась и  площадь сельскохозяйственных угодий в связи с тем, что в 2001г. хозяйство отказалось от части земель находящихся в аренде.

      В сравнении со среднерайонными данными  численность работников в СПК  «Пламя» в 2004г. была больше на 3,5%.

      Стоимость основных производственных фондов в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий ниже чем среднерайонные показатели на 35,9%. В хозяйстве увеличилась стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 5,6% ( или на 594 тыс. руб.).

      Сравнивая размеры сельскохозяйственного производства хозяйства со средними данными, можно сделать вывод, что оно имеет средние размеры.

        Показатели размера производства  в СПК «Пламя» непосредственно  связаны с его специализацией (табл. 2.1.1).

      Специализация хозяйства – это общественное разделение труда, при котором   средства   производства   и   рабочая   сила   сосредотачиваются      на производстве определенного вида товарной продукции.

            Таблица 2.1.1

        Размеры производства в СПК  « Пламя »

            Таблица 2.1.2 

        Размер и структура товарной  продукции в СПК «Пламя»