Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 21:54, курсовая работа
За сучасних умов, завдяки вступу України в СОТ і приєднання до Болонського процесу, відбувається переорієнтація підприємницької діяльності на задоволення потреб споживачів, тобто розвиток маркетингу, як універсального та найефективнішого механізму ринкових відносин.
Маркетинг – це процес вивчення і формування споживчих запитів та переваг, а також використання всіх ресурсів і засобів фірми для їх задоволення з метою отримання прибутку та для особистої користі споживачів.
1. Дослідження цільових ринків підприємства в Україні
1.1. Загальний стан ринків товарів і послуг
1.2. Суб’єкти внутрішнього цільового ринку
1.3. Суб’єкти регіонального цільового ринку
1.4. Асортимент товарів (послуг)
1.5. Ціни та цінова політика
1.6. Законодавче забезпечення
1.7. Вплив фінансово-економічної кризи
Висновки за розділом 1.
2. Маркетинговий аналіз діяльності підприємства
2.1. Загальна характеристика та ТЕП підприємства
2.2. Загальна характеристика господарської та фінансової діяльності
2.3. Аналіз внутрішніх цільових ринків
2.4. Аналіз конкурентних можливостей підприємства на внутрішніх цільових ринках
2.5. SWOT-аналіз підприємства
2.6. Аналіз стратегічної концепції „БКГ”
2.7. Аналіз конкурентоспроможності продукції
2.8. Аналіз формування цін на продукцію
2.9. Аналіз альтернативних шляхів товароруху
2.10. Аналіз впливу комунікаційних заходів на просування продукції
Висновки за розділом 2.
3. Формування антикризового комплексу маркетингу для підвищення конкурентоспроможності підприємства
3.1. Розробка схеми маркетингової діяльності підприємства в умовах фінансово-економічної кризи
3.2. Обгрунтування комплексу „4Р” „Маркетинг-мікс”
3.3. Розробка стратегічної і тактичної поведінки підприємства на ринку в умовах кризи
3.4. Гармонограма реалізації та контролю
Висновки за розділом 3.
Загальні висновки
Використана література та інформаційні джерела
Додатки
У цілому
заходи щодо мінімізації наслідків
світової економічної кризи мають
бути спрямовані, насамперед, на зміцнення
ролі держави через механізми
державної бюджетної та податкової
підтримки галузі, удосконалення
системи її управління, формування
ринкової інфраструктури товарного
ринку й системи контролю якості
продукції, підтримку експортного
потенціалу галузі та розвитку підприємництва
у сільській місцевості для забезпечення
продовольчої безпеки держави і
зміцнення
НАПРЯМИ МІНІМІЗАЦІЇ НАСЛІДКІВ СВІТОВОЇ ЕКОНОМІЧНОЇ КРИЗИ В АГРАРНОМУ СЕКТОРІ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ.
ІВАНОВА
Висновки.
2. Маркетинговий аналіз
2.1. Загальна
характеристика та ТЕП
Корецький хлібокомбінат засновано в 1955 році. До його складу входять дві хлібопекарні - Корецька та В. Межирицька. В. Межирицька хлібопекарня була заснована в 1966 р. і в 1996 р. об'єднана з Корецькою хлібопекарнею і створено Корецький хлібокомбінат. Підприємство споживчої коопераці ”Корецький хлібокомбінат” Корецької райспоживспілки є підприємством Корецької районної спілки споживчих товариств. Підприємство є юридичною особою, керується в своїй діяльності Законом України “Про споживчу кооперацію”, Цивільним кодексом України та Господарським кодексом України, іншими законодавчими актами України, нормативними актами Центральної спілки споживчих товариств України. Повне найменування підприємства: підприємство споживчої кооперації ”Корецький хлібокомбінат” Корецької райспоживспілки. Скорочене найменування підприємства: ПСК ”Корецький хлібокомбінат”. Місцезнаходження підприємства: Україна, 34700, Рівненська область, м.Корець, вул.Київська,20. Хлібокомбінат належить до підприємств кооперативної форми власності.
Хлібокомбінат спеціалізується на виробництві хлібобулочних виробів і реалізує свою продукцію в м. Корець, населених пунктах району, а також має свої торгові магазини в м. Рівне, смт. Славута та Городниця.
Виробництво хліба та хлібобулочних виробів в останні роки підприємство збільшує, хоча знаходиться у стані збитковості. Це пояснюється різким підвищенням цін на паливно-енергетичні ресурси, зниження купівельної спроможності населення, випічка хліба в домашніх умовах сільськими жителями, поява конкурентів на ринку збуту.
Для випікання хлібобулочних виробів використовують борошно, яке одержують за рахунок переробки зерна, що закуповують в місцевих виробників, а також купують борошно від інших його виробників - Білої Церкви, Вінниці. Борошно засвідчується якісними посвідченнями про якість переробки. Підприємство здійснює такі види діяльності:
1. Комерційна, товарообмінна,
заготівельна, торгівельна, торгівельно-
2. Виробництво, переробка,
закупівля й реалізація
Корецький хлібокомбінат виготовляє і реалізує різноманітну продукцію: хліб дієтичний, хліб Київський, хліб селянський, хліб святковий, батон нарізний, рогалик здобний, булочка здобна, булочка шкільна, ватрушки та інше. Велику питому вагу серед цього асортименту займає хліб Київський, хліб селянський, батон нарізний.
Метою створення підприємства і його подальшої діяльності є отримання прибутку. Щоб спланувати прибуток, доцільно скласти точний прогноз доходів і витрат. А для цього треба бути впевненим у тому, що підприємство зможе реалізувати визначену кількість своєї продукції за визначеною ціною. Для цього досліджуються канали реалізації та прогноз збуту продукції, який безпосередньо пов'язаний з ринком товарів. Відсутність такої інформації означає, що підприємство виходить на ринок з великим ризиком, не знаючи своїх шансів на успіх. Підприємство ставить перед собою виробниче завдання, визначає потребу в робочій силі, матеріальних ресурсах, основних засобах, складає кошторис витрат, визначає потреби у фінансових ресурсах та планує джерела їх покриття.
Корецький хлібокомбінат належить до підприємств харчової промисловості, яка є однією з провідних галузей не лише агропромислового й промислового комплексів, а й усієї національної економіки України.
Виробничий процес, який виникає на підприємстві, дуже складний за своїм характером, бо, з одного боку він передбачає участь людини у виготовленні продукції, а значить її праці, а з іншого проходження природних процесів. Природні процеси, як правило проходять без участі людини, наприклад процес дозрівання борошна, бродіння тіста, тощо. Водночас виробничі процеси на підприємстві складаються з цілого ряду окремих процесів, які в економічній літературі мають назву основного, допоміжного, обслуговуючого господарств. Крім того, у складі підприємств прийнято виділяти виробничі й невиробничі підрозділи.
На підприємстві існує своя технологія виробництва продукції, яка в принципі забезпечує реалізацію стратегії та цілей організації. Відомо, що одним із способів досягнення “ конкурентної переваги ” є запровадження нових технологій у виробництво. На сучасному етапі підприємство має відповідні технології, які можуть забезпечити реалізацію стратегії та досягнення цілей організації.
Основні виробничі проблеми на ПСК „ Корецький хлібокомбінат ”: часткове використання виробничих потужностей, застаріле обладнання, дуже рідко запрошуються спеціалісти для консультацій щодо покращення виробничого процесу, є частка обладнання, яка підлягає заміні на більш ефективне.
ПСК „ Корецький хлібокомбінат ” реалізує свою продукцію лише на внутрішніх ринках, зокрема в м. Корець, м.Рівне, м. Славута , смт.Городниця. Попит на продукцію повноцінний, оскільки вся виготовлена продукція реалізується.
Основні види продукції та частки цих видів продукції в загальному обсязі виробництва наведено в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1- Види та обсяги виробництва продукції підприємства
№ |
Види продукції |
Обсяги виробництва |
Частка у загальному обсязі, % | ||||||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2008 |
2009 |
2010 | ||
1 |
Хліб дарницький |
243 |
276 |
173 |
238 |
259 |
20,5 |
19,0 |
14,5 |
2 |
Хліб особливий |
136 |
158 |
138 |
186 |
236 |
16,4 |
14,9 |
13,2 |
3 |
Хліб селянський |
80 |
70 |
72 |
97 |
148 |
8,5 |
7,7 |
8,3 |
4 |
Хліь дарницький формовий |
134 |
150 |
110 |
163 |
143 |
13,1 |
13,0 |
8,0 |
5 |
Хліб хотинський |
78 |
50 |
30 |
40 |
80,9 |
3,6 |
3,2 |
4,5 |
6 |
Хліб білий пшеничний |
112 |
150 |
60,7 |
38 |
61 |
7,2 |
3,0 |
3,4 |
7 |
Хліб клесівський |
35 |
55 |
25 |
46 |
62 |
3,0 |
3,7 |
3,5 |
8 |
Хліб клесівський формовий |
86 |
48 |
43 |
38,7 |
88 |
5,1 |
3,1 |
4,9 |
9 |
Хліб подовий |
38 |
45,7 |
18 |
44 |
122 |
2,1 |
3,5 |
6,8 |
10 |
Плетінка з маком |
40 |
48 |
115 |
156 |
186 |
13,6 |
12,5 |
10,4 |
11 |
Батон |
58 |
73 |
20 |
95 |
193 |
2,4 |
7,6 |
10,8 |
12 |
Вироби здобні |
80,5 |
75 |
38 |
110 |
203 |
4,5 |
8,8 |
11,4 |
13 |
Загальний обсяг виробництва продукції |
1120,5 |
1198,7 |
842,7 |
1251,7 |
1781,9 |
100 |
100 |
100 |
Отже, ПСК „ Корецький хлібокомбінат ” виготовляє досить широкий асортимент хлібобулочних виробів і в останні два роки обсяги виробництва продукції зростають. В ході аналізу динаміки виробництва різних видів хлібобулочних виробів протягом п’яти років, виявлено, що найбільшу питому вагу в загальному обсязі виробництва протягом п’яти років займає хліб дарницький, а найменшу хліб хотинський та батон, спостерігається помітне зростання обсягів виробництва хліба подового, плетінки з маком, що вказує на зростання попиту на ці види продукції.
2.2. Загальна характеристика
В умовах господарського розрахунку закупівля товару на підприємстві представляє собою кругооборот коштів, що закінчується реалізацією кінцевої продукції. Постачальники матеріалів відсутні.
Внутрішньогосподарський
розрахунок передбачає собою
основану на госпрозрахункових
принципах систему економічних
відносин між виробничо
Внутрішньогосподарський розрахунок здійснюється за такими принципами:
Внутрішньогосподарський розрахунок покликаний регулювати і організувати відносини між структурними підрозділами первинної ланки народного господарства, які виникають в процесі виробництва.
Основними
принципами внутрішньогосподарського
розрахунку є: оперативно-виробнича
і майнова самостійність
Информация о работе Маркетинговий аналіз діяльності підприємства