Формування асортименту товарів на торговельному підприємстві

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 00:39, курсовая работа

Описание работы

Метою курсової роботи є формування ефективного товарного асортименту фірми, заснованого на комплексному аналізі його фінансово-економічного стану, на даних показників асортименту і вивчення теоретичних аспектів вибраної теми. Для досягнення мети поставлені наступні завдання:
- вивчення теоретичних основ формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі;
- вивчення процесу формування товарного асортименту в об'єкті дослідження;
- вдосконалення управління товарним асортиментом.

Содержание

Вступ
1. Теоретичні аспекти формування асортименту товарів на торговельному підприємстві.
1.1. Значення правильного формування асортименту товарів для повного задоволення потреб споживачів.
1.2. Сутність, порядок, зміст та особливості формування асортименту товарів на торговельному підприємстві
1.3. Фактори, що впливають на формування асортименту товарів на торговельному підприємстві
2. Аналіз формування асортименту товарів на торговельному підприємстві.
2 1 Загальна економічна характеристика діяльності підприємства.
2.2. Особливості формування асортименту товарів на торговельному підприємстві.
2.3 Етапи формування асортименту товарів та його регулювання на торговельному підприємстві
2.4. Порядок контролю за дотриманням асортименту товарів на ТОВ „ Монро”
З. Шляхи удосконалення формування асортименту товарів на торговельному підприємстві
Висновки та пропозиції
Список використаної літератури.
Додатки.
Рекомендована література
1. Армстронг Г., Котлер Ф. Маркетинг: загальний курс. П’яте видання. — Київ: 2001.
2. Балабанова Л.В. Оптова торгівля: маркетинг i комерція. — Москва, 1990
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.Н. Коммерция и технология в торговле. — Москва: ИВЦ «Маркетинг», 1999.
4. Комерцiйна дiяльнiсть на ринку товарiв та послуг (за редакцiєю Апопiя В.В, Гончарука Я.А.)
— Київ НМЦ “Укоопосвіта”, 2002
5. Комерцiйна дiяльнiсть на ринку товарiв i послуг: Наочний посiбник. К., 2003
6. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. - Москва:
Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1996.
7. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. — Москва: ИНФРА, 2000
8. Панкратов Ф.Г., Серьогiна Т.К. Комерцiйна справа. — Рiвне: Вертекс, 2001
9. Моргун А.Ф. Технология торговых процессов — Москва: Экономика, 1986
10. Органiзацiя торгiвлi: Пiдручник; 2-ге вид., перероб. та до./ за редакцією В.В.Апопiя. — Київ
Центр навчальної літератури, 2005.
11. Теорiя i практика торговельного обслуговування: Навчальний посібник // за редакцією В.В.Апопiя. — Київ: Центр навчальної літератури, 2005.
12. Виноградська А.М. Комерційне підприємництво. — К.: ЕКОМЕН, 2004
13. Гуз Р.З. Организация продажи непродовольственных товаров. — М.: Экономика, 1983.
14. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. — М.: ИВЦ «Маркетинг»,
2000
15. Лепеха Н.М. Органiзацiя i технологiя торгiвельних процесiв. Альбом наочностей. — К.: НМЦ “Укоопосвiта”, 2001, 2004.
16. Леви М. Основы розничной торговли. — СП6.: 1999.
17. Мазаракi А.А. Економiка торгiвельного підприємства. - К . :Хрещатик, 1999.
18. Ребiцький В. М. Органiзацiя i технологiя iнспектування. — К.: НМЦ 2001
19. Торговое дело: экономика и организация (под редакцией проф. Л.А.Брагина). — М.: ИНФРА — М, 1997
20. Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля. — М.: «Дело и сервис»
21. Щур Д.Л. Основы торговли. Розничная торговля. — М.: «Дело и сервис»
22. Журнали «Бiзнес», Торговое дело», «Спрос», iншi видання

Работа содержит 1 файл

курсак.doc

— 521.00 Кб (Скачать)

  Формування  асортименту товарів в магазинах  з урахуванням перерахованих  вище основних чинників дозволяє забезпечити  задоволення купівельного попиту, підвищення економічної ефективності підприємства i рівня торгового обслуговування населення.   
 
 
 
 
 
 

2. Аналіз формування  асортименту товарів  на тов „Монро”

  2.1 Загальна економічна  характеристика діяльності підприємства

 

  Повне найменування товариства: Товариство з обмеженою відповідальністю «Монро», скорочене найменування ТОВ «Монро».

  Предметом діяльності фірми є роздрібна  торгівля взуттям і супутніми  товарами.

  Товариство  має у власності відособлене  майно, що враховується на його самостійному балансі, може від свого імені  набувати і здійснювати майнові і особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем в суді. Товариство вважається створеним як юридична особа з моменту його державної реєстрації  від 10 квітня 1998 року. ТОВ «Монро» має свій фірмовий стиль, товарний знак, круглий друк, що містить його повне фірмове найменування російською мовою.

  Товариство  здійснює свою діяльність, керуючись  Статутом, Конституцією України, господарчим  кодексом України та іншими нормативними документами.

  Генеральна  мета підприємства - забезпечення оптимального функціонування торгової системи або виживання організації в складних умовах, досягнення приросту головних економічних показників. Головна мета досягається по засобах досягнення підцілей: комерційних, економічних, соціальних, господарських. Кожен підрозділ організації забезпечує досягнення системи приватних цілей.

  Головний  офіс ТОВ «Монро» знаходиться  в м. Дніпропетровськ вул. Кірова, 16. 

  Режим роботи даного підприємства щодня з 10.00 до 20.00 без перерви на обід.

  Розглянемо економічну характеристику діяльності торгового підприємства в табл. 2.1.1 
 

  Таблиця 2.1.1 - Аналіз основних показників торгово - господарської діяльності ТОВ «Монро» за аналізуємий період

  Показники   2006 р.   2007р.   Відхилення   Темп  зміни, %
  А   1   2   3   4
  Виручка від продажу товарів   21651   7719   -13932   35,65
  Середньорічна вартість товарних запасів   203   15   -188   7,39
  Швидкість звернення товарів   106,66   514,60   407,94   482,49
  Середньосписочна  чисельність працівників, всього   16   15   -1   93,75
  Зокрема ТОП   12   11   -1   91,67
  Питома  вага ТОП в середньосписочної  чисельності працівників   75,00   73,33   -1,67   х
  Продуктивність  праці 1 працівника   1804,25   701,73   -1102,52   38,89
  Продуктивність  праці 1 ТОП   1804,25   701,73   -1102,52   38,89
  Торгова площа   400,2   400,2   0   100,00
  Середньорічне навантаження на 1 кв. м торгової площі   54,10   19,29   -34,81   35,65
  Середньорічна вартість основних засобів   997   788   -209   79,04
  Фондовіддача   21,72   9,80   -11,92   45,11
  Витрати на оплату праці   2299,65   2233,4   -66,25   97,12
  Середня заробітна плата 1 працівника   143,73   148,89   5,17   103,59
  Комплексний показник ефективності господарювання   Х   Х   Х   150,54

  ТОП - торговельно - оперативний персонал

  За  даними табл. 2.1.1 можна зробити висновок, що за аналізований період фірма веде успішну економічну діяльність. У звітному періоді об'єм товарообігу знизився на 13932 тис. грн. або 64,35% і склав 7719 тис. грн. Торгова площа підприємства залишилася незмінною і складає 400,2 м .

  За  звітний час на підприємство було прийнято 2 людини, в торгово - оперативний персонал - 2 людини, що скоротило продуктивність праці ТОП на 0,48%.

  В цілому можна сказати, що підприємство за 2007 рік в порівнянні з 2006 роком підвищило ефективність своєї діяльності. Комплексний показник ефективності господарювання вище темпу зростання виручки від продажу товарів (150,54% і 35,65% відповідно). За всіма останніми приватними показниками, що впливають на величину комплексного показника ефективності, даний показник також вище за їх значення.

  Спостерігається зростання коефіцієнтів ефективності використання основних фондів, що позитивно для фірми.

  Результати  господарської діяльності роблять  безпосередньо вплив на фінансові  показники підприємства, загальний  аналіз яких проведемо в табл. 2.1.2. 

  Таблиця 2.1.2 - Аналіз основних показників фінансової діяльності по ТОВ «Монро» за 2005-2006 рр.

  Показники   2006 р.   2007р.   Відхилення   Темп  зміни, %
  А   1   2   3   4
    Товарообіг без ПДВ   21651   7719   -13932   35,65
    Валовий прибуток                
  -сума   1670   267   -1403   15,99
  -рівень   7,71   3,46   -4,25   Х
    Витрати звернення                
  -сума   1670   267   -1403   15,99
  -рівень   7,71   3,46   -4,25   Х
  Прибуток (збиток) від продажів   21   43   22   204,76
  - сума   36   111   75   308,33
  -рівень   16   2   -14   12,50
  Відсотки  до отримання   609   268   -341   44,01
    Операційні доходи   1062   -67   -1129   -6,31
    Операційні витрати           0    
  Позареалізационні доходи           0    
  Позареалізационні витрати   25   41   16   164,00
  Прибуток (збиток) до оподаткування   1037   -108   -1145   -10,41
  -сума   4,79   -1,40   -6,19   Х
  -у  % к товарообігу   21651   7719   -13932   35,65
  Чистий  прибуток (збиток) звітного року   0,00   0,00   0,00   Х
  -сума   1670   267   -1403   15,99
  -у  % к товарообігу   7,71   3,46   -4,25   Х
 

  Аналізуючи  формування прибутку торгового підприємства ТОВ «Монро» за звітний і минулий  періоди можна зробити наступні висновки: товарообіг звітного року по відношенню до минулому року знизився на 13932 тис.грн, спад склав 64,35%, у свою чергу зниження валового прибутку склало 84,01%, це пов'язано з низькою собівартістю товару, що купується.

  Прибуток  від продажу товарів зменшився  на 84,01%.

  Спостерігається зниження прибутку до оподаткування в звітному періоді сумі (1129 тис.грн.). Якщо відхилення прибутку від продажу товарів (робіт, послуг) склало -1403 тис.грн, то прибуток до оподаткування знизився на 1129 тис.грн. Зниження прибутку до оподаткування відбулося в результаті зростання суми позареалізационних витрат (341 тис.грн.) і зниження суми позареалізационних доходів (14 тис.грн.).

  Зрештою чистий прибуток звітного року залишився  у розпорядженні  підприємства склав 267 тис. грн., що на 1403 тис. грн. менше, ніж за аналогічний період минулого року.  

2.2 Особливості формування  асортименту товарів  в магазині

  ТОВ «Монро»

 

  В даний час ТОВ «Монро» на основі дилерських договорів здійснює просування на взуттєвому ринку м. Дніпропетровськ  продукції таких відомих фірм -  виробників взуття,  як "БЕЛВЕСТ" (з 1998 р.),  "Мазко" (з 1998 р.),  "Рокланд" (з 1999 р.),  "Ле-гранд" (з 1999 р.),  "Ельче" (з 1999 р.),  "Сивільга" (з 1999 р.), "Подова" (з 2000 р.), "Егле" (з 2001 р.),  "Луганочка" (з 2001 р.),  "Біоніка"  (з 2002 р.),  "Бінеллі" (з 2003 р.),  "Піраміда" (з 2003 р.). 
 

  Таблиця 2.2.1 - Основні постачальники взуття ТОВ «Монро»

      Фірма-постачальник   Країна  виготовлення
      А   Б
      1. СП «Белвест»   Білорусь
      2. «Марко»   Білорусь
      3. «Ле - гранд»   Білорусь
      4. «Антилопа»   Словаччина-Росія
      5. «Ельче»   Іспанія - Росія
      6. «Біоніка»   Росія
      7. «Баден»   Німеччина-Росія
      8. «Чевляр»   Білорусь
      9. «Оліп»   Італія - Росія
      10. «Інвіто»   Італія -Росія
      11. «Вигорос»   В’єтнам
      12. «Луганочка»   Україна
      13. «Айторг»   Туреччина
      14. «Євротайм»   Росія
      15. «Красный Октябрь»   Росія
      16. «Парижская коммуна»   Росія
      17. «М-Шуз»   Німеччина-Росія
 
 

  Таблиця 2.2.2 - Основні постачальники аксесуарів фірми ТОВ «Монро»

      Фірма-постачальник   Країна-виробник
      1. ТОВ «Нексит»   Росія
      2. «Доплер»   Німеччина-Росія
      3. «Булладжі»   Голландія
      4. «Ліберті Стайл»   Італія
 
 

  Таблиця 2.2.3 - Основні постачальники кожгалантерії ТОВ «Монро»

      Фірма-постачальник   Країна-виробник
      1. ТОВ «Нексит»   Росія
      2. «Булладжі»   Голландія
      3. «Ліберті Стайл»   Італія
 
 

  Таблиця 2.2.4 - Основні постачальники супутніх товарів ТОВ «Монро»

      Фірма-постачальник   Країна-виробник
      1. «Саламандер»   Німеччина
      2. «Твіст»   Росія
      3. «Дівідік»   Росія
 
 

  Таблиця 2.2.5 - Основні постачальники панчішно-шкарпеткових товарів ТОВ «Монро»

      Фірма-постачальник   Країна-виробник
      А   Б
      1. «Леванте   Італія
      2. «Омса»   Італія -Росія
      3. «Ніка»   Україна
      4. «Гламур»   Франція
      5. «Голден Леді»   Італія
 

  Аналізуючи  постачальників, слід зазначити, що магазин  в основному реалізує товари імпортних  виробників. Отже, зв”язки з постачальниками  налагоджені більш - менш добре, що підтверджує один з показників попиту на асортимент товарів, що представлений в магазині ТОВ „Монро”

  Як  ми бачимо з вищенаведених таблиць, ТОВ «Монро» співробітничає з 30 постачальниками, з яких 17, - постачальники взуття, а 13 - постачальники іншої продукції. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.3 Етапи формування асортименту товарів та його регулювання на торговельному підприємстві

     Процес  формування товарів в ТОВ „  Монро” здійснюється по наступних  етапах:

     1.Встановлюємо груповий асортимент товарів - цим самим визначаємо асортиментний профіль підприємства.В табл. 2.3.1 ми покажемо групи товарів представлений в ТОВ „Монро” та кількість їх різновидів 

    Таблиця 2.3.1 Груповий асортимент товарів

Групи товарів Кількість  різновидів
Взуття 760
Аксесуари 220
Кожгалантерея 75
Супутні товари 47
 

    Діаграма 2.3.1 Кількісне співвідношення окремих  груп товарів 

        

3.  Визначаємо розгорнутий асортимент товарів, тобто здійснюють підбір конкретних різновидів товарів у межах кожної товарної групи. Керівництвоцтво магазину повинне прийняти рiшення про широту асортименту, його глибину, якiсть i цiни товарiв, що пропонуються покупцям, згiдно з очiкуваннями споживачiв вибраного цiльового ринку. Саме товарний асортимент є ключовим фактором у конкурентнiй боротьбi роздрiбних торговельних пiдприємств. Це найвiдповiдальнiший стан, бо весь процес перетворення виробничого асортименту товарiв у торговий завершується в магазинах.

  Одним з показників ефективності товарного  асортименту є широта, тобто число  совокупностей товарів в наборі, виділеному за певною ознакою.

Информация о работе Формування асортименту товарів на торговельному підприємстві