Организация производства, хранения и реализации зерна в с-х предприятии на примере предприятия ОАО "Совхоз "Червишевский"

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2011 в 15:34, курсовая работа

Описание работы

Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.

Содержание

Введение
1.Краткая природно-экономическая характеристика ОАО Совхоз «Червишевский».
2.Современное состояние отрасли зерна (проблемы).
3.Совершенствование организации производства, хранение и реализации зерна.
4. Выводы и предложения.

Список литературы

Работа содержит 1 файл

курсовая по организации.docx

— 94.74 Кб (Скачать)

     Для оценки платежеспособности предприятия  рассчитывают следующие показатели:

     · Коэффициент абсолютной ликвидности. Определяется отношением денежных средств и краткосрочных финансовых вложений ко всей сумме краткосрочных долгов предприятия. Он показывает, какая часть краткосрочных обязательств может быть погашена за счет имеющейся денежной наличности. Чем выше его величина, тем больше гарантия погашения долгов. Однако и при небольшом его значении предприятие может быть платежеспособным, если сумеет сбалансировать и синхронизировать приток и отток денежных средств по объему и срокам. Норматив – не ниже 0,2 – 0,25.

     · Промежуточный (критический) коэффициент покрытия (коэффициент быстрой ликвидности). Рассчитывается отношением денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и краткосрочной дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты, к сумме краткосрочных финансовых обязательств. Норматив – не ниже 0,7 – 1.

     · Общий коэффициент покрытия (коэффициент текущей ликвидности). Определяется отношением всей суммы оборотных активов, включая запасы, к общей сумме краткосрочных обязательств. Он показывает степень покрытия оборотных пассивов оборотными активами. Норматив – не ниже 1.

     Для расчета коэффициентов платежеспособности следует из суммы краткосрочных  обязательств исключить: доходы будущих  периодов, фонды потребления, резервы  предстоящих расходов и платежей.

     Различные показатели платежеспособности представляют интерес не только для руководства  предприятия, но и для внешних  субъектов анализа: коэффициент  абсолютной ликвидности – для  поставщиков сырья и материалов, коэффициент быстрой ликвидности  – для банков, коэффициент текущей ликвидности – для инвесторов. 

Таблица 10 Показатели платежеспособности предприятия ОАО Совхоз «Червишевский»

Показатели  2008г. 2009г. 2010г. 2010 г. в % к  2008 г.
Денежные  средства, тыс. руб. 448 2 947 4 731 -
Краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб. - - - -
Дебиторская задолженность, тыс. руб. 66 6 - -
Запасы  и затраты, тыс. руб. 93 915 99 593 100 165 106,7
Краткосрочные обязательства, тыс. руб. 3 025 2 861 2 372 78,4
Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.1+стр.2) : стр.5 0,15 1,03 1,99 -
Промежуточный (критический) коэффициент покрытия (стр.1+стр.2+стр.3) : стр.5 0,17 1,03 1,99 -
Общий коэффициент покрытия (стр.1+стр.2+стр.3 + стр.4) : стр.5 31,22 35,84 44,22 -
Удельный  вес запасов и затрат в сумме  краткосрочных обязательств (стр. 4 : стр. 5) 31,05 34,81 42,23 -
 

Норматив:

    1. Коэффициент абсолютной ликвидности – не ниже 0,2-0,25
    2. Промежуточный коэффициент покрытия – не ниже 0,7-1
    3. Общий коэффициент покрытия – не ниже 1
 

  По  данным таблицы можно сделать  вывод что предприятие платежеспособно и у него есть денежные ресурсы для погашения своих обязательств. Все коэффициенты выше нормативов. 

    Анализ деловой активности предусматривает изучение показателей, отражающих динамичность развития предприятия в направлении поставленной цели.

    Деловая активность в финансовом аспекте проявляется, прежде всего, в скорости оборота средств. Анализ деловой активности заключается в исследовании уровней и динамики разнообразных финансовых коэффициентов – показателей оборачиваемости. Они очень важны для предприятия.

   Во-первых, от скорости оборота средств зависит размер годового оборота.

   Во-вторых, с размерами оборота, а, следовательно, и с оборачиваемостью связана относительная величина условно-постоянных расходов: чем быстрее оборот, тем меньше на каждый оборот приходится этих расходов.

   В-третьих, ускорение оборота на той или иной стадии кругооборота средств влечет за собой ускорение оборота и на других стадиях. Финансовое положение предприятия, его платежеспособность зависят от того, насколько быстро средства, вложенные в активы, превращаются в реальные деньги.

   Для оценки деловой активности рассчитываются следующие показатели оборачиваемости:

    • Общий коэффициент оборачиваемости. Определяется как отношение выручки от реализации продукции, работ и услуг к среднегодовой стоимости имущества. Показывает эффективность использования всех имеющихся ресурсов независимо от их источников и отражает скорость оборота (количество оборотов за период всего капитала предприятия). Этот показатель деловой активности имеет большое аналитическое значение, так как он тесно связан с прибыльностью предприятия, а, следовательно, влияет на результативность финансово-хозяйственной деятельности.

    • Коэффициент оборачиваемости запасов – отношение затрат на производство продукции к среднегодовой стоимости производственных запасов.

    • Оборачиваемость производственных запасов (в днях). Рассчитывается как отношение количества дней в отчетном периоде к количеству оборотов производственных запасов. Показывает, за сколько в среднем дней оборачиваются запасы в анализируемом периоде.

   • Коэффициент оборачиваемости собственных средств – отношение выручки от реализации продукции, работ и услуг к среднегодовой стоимости собственного капитала. Показывает скорость оборота собственного капитала, то есть сколько рублей выручки приходится на 1 рубль вложенного собственного капитала. 

Таблица 11 Показатели деловой активности  ОАО Совхоз «Червишевский»

Показатели  2008г. 2009г. 2010г. 2010г.в % к 2008 г.
Выручка от реализации продукции, работ и  услуг, тыс. руб. 107 644 102 259 117 121 108,8
Затраты на производство продукции, тыс. руб. 117 381 119 569 133 886 114,1
Запасы  и затраты, тыс. руб. 93 915 99 593 100 165 106,7
Стоимость имущества, тыс. руб. 205452 213991 226525 110,,3
Собственные средства, тыс. руб. 183 635 197 406 209  169 113,9
Общий коэффициент оборачиваемости (стр.1 : стр.4) 0,5 0,5 0,5 100
Коэффициент оборачиваемости запасов (стр.2 : стр.3) 1,25 1,20 1,34 107,2
Оборачиваемость запасов в днях 

(365 : стр.7)

292 304 272 93,2
Коэффициент оборачиваемости собственных средств(стр.1: стр.5) 0,59 0,52 0,56 94,9
 
 

     Финансовая  устойчивость – это определенное состояние счетов предприятия, гарантирующее  его постоянную платежеспособность. Задачей анализа финансовой устойчивости является оценка степени независимости  от заемных источников финансирования. Это необходимо, чтобы ответить на вопросы: насколько организация  независима с финансовой точки зрения, растет или снижается уровень  этой независимости и отвечает ли состояние его активов и пассивов задачам ее финансово-хозяйственной  деятельности.

     Показатели, которые характеризуют независимость  по каждому элементу активов и  по имуществу в целом, дают возможность  измерить, достаточно ли устойчива  анализируемая организация в  финансовом отношении.

     Для анализа структуры источников предприятия  и оценки степени его финансовой устойчивости рассчитывают следующие  показатели (нормативы указаны для  сельскохозяйственных предприятий):

     · Коэффициент автономии (независимости). Определяется как отношение собственного капитала предприятия к общей валюте баланса и отражает степень независимости предприятия от заемных источников. Высокий уровень этого коэффициента отражает финансовую независимость предприятия и отсутствие значительных финансовых рисков. Низкий уровень коэффициента автономии свидетельствует о высокой степени зависимости предприятия от внешней финансовой ситуации, стоимости кредитных ресурсов, повышении финансовых рисков. Норматив – не ниже 0,5.

     · Коэффициент финансовой зависимости. Рассчитывается как отношение валюты баланса к сумме собственного капитала.

     · Коэффициент концентрации привлеченного капитала. Определяется отношением заемного капитала к общей валюте баланса. Характеризует степень зависимости предприятия от привлечения заемных средств. Норматив – не выше 0,5.

     · Коэффициент соотношения заемных и собственных средств. Показывает, сколько заемных средств привлечено на 1 рубль вложенных в активы собственных средств. Норматив – не более 1.

     · Коэффициент финансовой устойчивости – удельный вес собственных и долгосрочных заемных средств в стоимости имущества. Показывает, какая часть актива финансируется за счет устойчивых источников. Норматив – не более 1. 

Таблица 12 Показатели финансовой устойчивости ОАО Совхоз «Червишевский»

Показатели  2008г. 2009г. 2010г. 2010г.в % к 2008г.
1. Собственный  капитал, тыс. руб. 183 635 197 406 209  169 113,9
2. Краткосрочные  заемные средства, тыс. руб. 2 861 2372 2 684 93,8
3. Дебиторская  задолженность, тыс. руб. 66 6 -  
4.Долгосрочные  заемные средства, тыс. руб. 18 628 14 213 14 672 78,8
5. Стоимость  имущества, тыс. руб. 205 452 213 991 226 525 110,3
6. Коэффициент  независимости (концентрации собственного  капитала) (стр.1 : стр.5) 0,89 0,92 0,92  
7. Коэффициент  финансовой зависимости (стр.5 : стр.1) 1,1 1,1 1,1  
8. Коэффициент  концентрации привлеченного наемного  капитала (стр.2 + стр.4) : стр. 5 0,1 0,07 0,08  
9. Соотношение  заемных средств и собственных средств(стр.2+стр.4) : стр. 1 0,11 0,08 0,08  
10. Удельный  вес дебиторской задолженности в стоимости имущества (стр. 3 : стр.5)*100% 0,03 0,002 -  
11. Удельный  вес собственных и долгосрочных  заемных средств в стоимости  имущества (коэффициент финансовой  устойчивости) (стр.1 + стр.4) : стр.5 0,98 0,99 0,99  

Информация о работе Организация производства, хранения и реализации зерна в с-х предприятии на примере предприятия ОАО "Совхоз "Червишевский"