Аналіз виробництва та реалізації продукції підприємства

Крім, цього було проведено  оцінювання раціональності структури  асортименту по групі «Пиво». Отриманий  результат коефіцієнта – 0,35, що вказує на нераціональність структури даної  групи. Це зумовлено тим, що багато найменувань  продукції з великою часткою  в структурі асортименту мають  досить невисоку рентабельність. Це стосується, в першу чергу, пива ТМ «Оболонь», яке існує на ринку вже дуже довго. Підвищувати рентабельність цих видів пива є недоцільним, адже це пиво повинно мати доступну ціну для більшості споживачів. Адже саме пиво ТМ «Оболонь» є «обличчям» ПАТ «Оболонь» та найстарішою  торговою маркою заводу. Через це завод  намагається виробляти високоякісне пиво та підтримувати його невисоку ціну, а отже підвищення рівня рентабельності – неможливе. Через це потрібно шукати інші шляхи підвищення раціональності структури асортименту.

Аналіз результатів проведених досліджень дозволив визначити основні  шляхи підвищення раціональності структури  асортименту продукції ПАТ «Оболонь». Такими шляхами може бути введення у виробництво нового високорентабельного  виду пива; збільшення обсягів випуску  високорентабельних сортів пива; використання інтегрованих маркетингових комунікацій  в місцях продажу для просування рентабельних видів пива.

Встановлено, що наразі більшість  молоді надає перевагу темному виду пива. Це зумовлює доцільність введення на ринок нового оригінального темного  пива з фруктовими смаками. Таке пиво може випускатися під торговою маркою «Beermix» та мати назву «Beermix Dark». Це пиво може мати смаки  женьшеню, імбиру або лайму.

Пиво «Beermix Dark» можна розливати у жерстяні банки місткістю 0,5 літра, так само як і звичайний «Beermix». Що стосується особливостей виробництва «Beermix Dark», то нове спеціальне пиво можна розливати на тих самих лінія, що й існуючі види пива «Beermix», адже технологія виготовлення буде дуже схожою.

Ще одним шляхом підвищення раціональності структури асортиментної  групи «Пиво» є збільшення обсягу випуску високорентабельного пива ТМ «Beermix», а також ТМ «Hike». Щоб підвищити обсяги виробництва цього пива потрібно спочатку збільшити його популярність серед споживачів. Це може бути досягнуто шляхом залучення маркетингових засобів просування.

Для просування пива ТМ «Beermix», а також ТМ «Hike» можна також використовувати інтегровані маркетингові комунікації в місцях продажу: розміщувати великі яскраві плакати із зображенням пива біля полиць, де воно знаходиться та покращувати викладку цього товару в магазинах. Крім цього, можна забезпечити деякі торгові точки фірмовими холодильниками. Важливо, щоб всі засоби комунікації вирізнялися яскравими кольорами, які переважають у дизайні цього пива: червоним, зеленим, помаранчевим тощо.

Що стосується просування пива ТМ «Hike», то це пиво можна просувати за допомогою спонсорської підтримки різних молодіжних заходів. ПАТ «Оболонь» може організувати спонсорську підтримку різних молодіжних заходів та фестивалів.

Реалізація запропонованих заходів зможе підвищити раціональність структури асортиментної групи  «Пиво» та покращити маркетингову діяльність ПАТ «Оболонь» в цілому. Адже розвиток корпорації неможливий без введення нових видів продукції та вдосконалення  вже існуючих.

Проведемо аналіз виконання плану за асортиментом на підставі даних Додатку 1.

Розрахунок  показників виконання плану за асортиментом здійснюють трьома способами.

Перший має назву "спосіб найменшого числа". Його суть полягає у виборі меншої з двох сум. Інакше кажучи, береться фактична сума, проте за умови, що вона не перевищує планового завдання. У табл. 1. ці залікові суми разом становлять 8205 тис. грн. Отож, коефіцієнт асортиментності:

За другого способу як загальний показник беруть найменший відсоток виконання плану щодо всіх виробів – 69,8%, тобто коефіцієнт дорівнюватиме 0,698.

Третій спосіб базується на співвідношенні кількості виробів, щодо яких план виконано повністю, і загальної кількості планових позицій. Цей показник тісно пов’язаний з номенклатурою продукції, а тому його називають коефіцієнтом номенклатурності (К_н). Так, якщо планом передбачалося виробляти 12 видів продукції (6 з основної номенклатури і 6 у складі іншої продукції), а фактично план виконано тільки щодо 9 позицій, то цей коефіцієнт дорівнюватиме:

Отже, незалежно  від способу підрахунку можна  вважати, що план з асортименту нашим  умовним підприємством не виконано

У нашому прикладі планувалося оновлення  асортименту (стосовно обсягу товарної продукції) на рівні 

10,7% [(400+500)*100/8400],

але фактичне оновлення асортименту становило  тільки

8,8%[(400+349)*100/8500].

Отже, план з оновлення продукції теж  не виконано.

Аналіз  виконання поточних завдань з  асортименту продукції слід доповнити  дослідженням основних показників у  динаміці (Додаток 2).

Наведені  в цій таблиці дані свідчать про  те, що увага до вдосконалення асортименту  продукції на підприємстві є недостатньою. Темпи оновлення асортименту  продукції з кожним роком уповільнюються, що поступово призводить до морального старіння основної частки продукції, а  отже, до втрати конкурентоспроможності підприємства на ринку.

Завершуючи  аналіз даних Додат. 2, слід оцінити витрати підприємства, що пов’язані з підготовкою нових зразків продукції, а також з науково-дослідними і конструкторськими розробками. Це особливо важливо для підприємств, які належать до наукомістких галузей і забезпечують необхідні темпи науково-технічного прогресу в країні в цілому. На підприємстві, що є предметом аналізу, ці витрати невпинно скорочуються і приблизно на порядок менші за найвищі показники в галузі. Така "економія" може тільки погіршити становище в майбутньому. Нерівномірність виконання плану з окремих видів продукції призводить до негативних змін її структури. Дотримання планової структури – це дотримання у фактичному обсязі випуску продукції запланованих співвідношень між окремими її видами.

Використовуючи  вихідні дані Додат. 1, побудуємо табл. – 1. У залік виконання плану виробництва кожного виробу(табл. 1, гр. 7) береться менша величина показника порівняння граф 6 і 4. Отриманий результат (гр. 7) ділять на величину фактичного випуску товарної продукції. Коефіцієнт додержання планової структури (К_стр) становить:

Проте цей показник за сучасних умов не має  суттєвого значення. Більший інтерес  становить вплив структурних (частіше  асортиментно-структурних) зрушень  на ключові показники підприємства.

Таблиця 1

ВИКОНАННЯ ПЛАНУ ВИРОБНИЦТВА ЗА СТРУКТУРОЮ,ТИС.ГРН.

Вид продукції	Випуск продукції у звітному періоді				Фактичний обсяг продукції за плановою структурою(підсумок гр. 4 * гр. 3	Залікова сума
	За планом		Фактично
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %
1	2	3	4	5	6	7
А	1600	19,1	1570	18,5	1624	1570
Б	2100	25,0	2150	25,3	2125	2125
В	400	4,8	400	4,7	408	400
Г	900	10,7	1081	12,7	909	909
Ж	500	5,9	349	4,1	502	349
З	700	8,3	686	8,1	705	686
Інші	2200	26,2	2264	26,6	2227	2227
Усього	8400	100	8500	100	8500	8266

 

Розрахунок  впливу структури виробництва на рівень перерахованих показників можна  зробити способом ланцюгової підстановки (табл. 2), що дозволяє абстрагуватися від усіх факторів, крім структури продукції:

     

Таблиця 2.

АНАЛІЗ  СТРУКТУРИ ТОВАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Виріб	Оптова ціна, грн.	Об’єм виробництва продукції		Товарна продукція в планових цінах, грн.			Зміна товарної продукції за рах. структури, грн
		план	факт	план	факт. за планов. структурою	факт
A	5000	5760	5040	28800	29550	25200	-4350
B	6000	5600	5544	33600	34475	33264	-1211
C	7000	2743	3168	19200	19700	22176	+2476
D	7500	1920	2688	14400	14755	20160	+5385
Разом	-	16023	16440	96000	98500	100800	+2300

 

Данні графи 5 отримані множенням показників графи 4 з кожного виду продукції  на коефіцієнт виконання плану з  товарної продукції в цілому по підприємству в умовно-натуральних одиницях (К_вп):

Якщо  б план виробництва був рівномірно перевиконаний на 102,6025% по всім видам  продукції і не порушувалася запланована  структура, то загальний об’єм виробництва  в цінах плану склав би 98500грн. За фактичною структурою він вище на 2300грн. Це означає, що збільшилася  частина більш дорожчої продукції  у загальному її випуску.

Такий самий результат можна  отримати і більш легким способом , а саме способом відсоткових різниць. Для цього різницю між коефіцієнтами виконання плану по виробництву продукції, розрахованими на підставі вартісних(К_в) і умовно-натуральних(К_н) показників помножимо на запланований випуск валової продукції у вартісному вираженні:

Таблиця 3.

РОЗРАХУНОК  ЗМІНИ СЕРЕДНЬОЇ ЦІНИ ЗА РАХУНОК  СТРУКТУРНОГО ФАКТОРА

Виріб	Оптова ціна, грн	Структура продукції, %			Зміна середньої ціни за рахунок структури
		план	факт	+,-
A	5000	35,95	30,66	-5,28	-264,0
B	6000	34,95	33,72	-1,23	-73,8
C	7000	17,12	19,27	+2,15	+150,5
D	7500	11,98	16,35	+4,36	+327,3
Разом	-	100	100	-	+140,0

 

Для розрахунку впливу структурного фактора на обсяг  виробництва продукції у вартісному вираженні можна використовувати  також спосіб абсолютних різниць. Спочатку необхідно визначити, як зміниться середній рівень ціни(ΔЦ_стр) за рахунок структури(табл. 3):

Потім, помножуючи отриманий результат  на загальний фактичний обсяг  виробництва продукції в умовно-натуральному вираженні, взнаємо зміну обсягу товарної продукції у вартісному вираженні:

Розрахунок  впливу структурного фактора на зміну  випуску продукції у вартісному вираженні можна зробити і  за допомогою середньозважених цін (якщо продукція однорідна). Для цього спочатку визначається середньозважена ціна при фактичній структурі продукції, а потім при плановій і різниця між ними збільшується на фактичний обсяг виробництва продукції в умовно-натуральному вираженні: