Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий при содержании телят в возрасте от 2 до 6 месяцев, в краснодарском

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2011 в 16:17, курсовая работа

Описание работы

В своем курсовом проекте я рассмотрел схему содержания животных, комплекс зоогигиенические, зоотехнических, ветиринарно-санитарных и организационных мероприятий, обеспечивающие получение наибольшего количества высоко качественной животноводческой продукции при минимальных затратах материальных и трудовых ресурсов.

Содержание

1. Ведение………………………………………………………………………………….…………
2. Задание на проектирование (реконструкцию) помещения фермы, утверждение преподавателем……………………………………………………………………………………
3. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещения для животных (аналитический обзор литературы и нормативных данных по каждому разделу, включая расчеты, схемы, рисунки ит.д.)…………………………………………......................................
3.1.Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территорий фермы………………………..
3.2.Гениральный план и основные требования к нему (схема)…………………………………….
3.3.Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы…………………..
3.4.Внутреннее оборудование помещение (схема помещения, размещения животных, оборудования и пояснения к схеме)…………………………………………………………………
3.5.Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата:
а) температура…………………………………………………………………………………………
б) влажность…………………………………………………………………………………………...
в) подвижность и охлаждающая способность воздуха……………………………………………..
г) пылевая загрязненность и микробная обсемененность воздуха………………………………...
д) аэроионизация………………………………………………………………………………………
е) вредно действующие газы…………………………………………………………………………
ё) шум и звукоизоляция………………………………………………………………………………
3.6.Обоснование естественной искусственной освещенности. Расчет светового коэффициента, количество и расположение оконных проемов, электроламп (схема). Источники и режимы УФ- и ИК-облучения………………………………………………………...
3.7.Назначение вентиляции. Обоснование и расчет объема воздухообмена по влажности воздуха (СО2) , расчет и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество…………………………………………………………………………………
3.8.Обоснование и расчет теплового баланса для не отапливаемого помещения………………...
3.9.Ветеринарно-санитрарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчет выхода навоза (за сутки, период содержания, год). Устройство навозохранилища (расчет и схема)…………………………………………………………………..
3.10.Наличие ветеринарно-санитарных объектов …………………………….……………………
3.11.Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды (СанПиН), гигиена поения, потребность в воде…………………………………………………………………………………….
3.12.Потребность животных в кормах (суточная, за месяц, стойловый и пастбищный периоды, год)Режимы и правила кормления. Оценка доброкачественности кормов……………………….
4. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы…………………….
5. Заключение………………………………………………………………………………………….
6. Список используемой литературы………………………………………………………………...

Работа содержит 1 файл

зоогигиена.doc

— 295.00 Кб (Скачать)

      Приборы для измерения концентрации

      аэроионов в воздухе помещений.

      Ионизация воздуха – расщепление молекул  или атомов газ земной атмосферы  под влиянием различных внешних ионизирующих факторов.

      Отрицательно  заряженные легкие ионы воздуха в  противоположность положительно заряженным ионам более благоприятно влияют на организм животных.

      Легкие  анионы кислорода действуют на нейрогуморальную регуляцию физиологических функций организма животных, через слизистую оболочку дыхательных путей и кожи. В дыхательных путях аэроионы повышают или понижают возбудимость легочных интерорецепторов, передовая соответствующие сигналы через центры головного мозга к внутренним органам. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Гигиено-физиологическое  обоснование шума в помещениях.

      Шумы  на фермах возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы машин и механизмов. Существуют внешние  шумы от железных дорог, аэродромов и  т.д.

      Звуки, распространяющиеся в воздухе, называют воздушными, а колебания, распространяющиеся в твердых телах – структурными звуками или шумами.

      Чувствительность  слухового анализатора у домашних животных различна и зависит от высоты звука и других факторов.

      Различают звуки низкой (16-40Гц), средней (400-800Гц), высокой(>800Гц).

      Уровень шума для домашних животных не должен превышать 65-70дБ.

      При сильном шуме в организме коров  происходят существенные физиологические  изменения: учащаются дыхание и  пульс; уменьшается использование  кислорода и уровень теплопродукции снижается частота жевательных движений и сокращений преджелудков. Это приводит к уменьшению продуктивности.

      Одно  из самых пагубных последствий шума – нарушение сна. Животные переносят его отсутствие тяжелее, мучительнее, чем полное голодание. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Способы обеспечения оптимального уровня шума в помещении.

      Для уменьшения шума на фермах предусматривают незначительную регулировку аппаратов и механизмов, применяют звукоизоляционные прокладки, чехлы; устанавливают силовые агрегаты, доильные машины, мощные вентиляторы в специальных камерах, изолированных от помещений, где содержаться животные. Для уборки навоза используют щелевые полы с расположенными под ними каналами для транспортировки жижи. Защитой от внешних шумов служат правильно посаженные деревья и кустарники.

      Уменьшению  интенсивности шумов следует  уделять пристальное внимание еще  и потому, что они влияют ин а  состояние людей работающих на ферме. Для них предельно допустимым считают уровень шума, равный 65дБ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Приборы для измерения величины

      уровня  шума, правила измерения.

      Шумом считается звук, вызывающий неприятное и тревожное ощущение или оказывающий вредное воздействие.

      Интенсивность звука измеряется в белах (Б), на практике чаще используют десятые доли Б, или  децибелы(дБ). Шум может быть постоянным и прерывным. Звуковые волны имеют  различную частоту колебаний; чем  она больше, тем выше звук.

      По  воздействию на организм животных шум  следует рассматривать как стрессор, понижающий продуктивность животных и  реактивность организма.

      Вентиляционная  техника создает шум величиной  от 70-90 дБ, кормораздатчик – 70дБ. Уровень  шума для животных не должен превышать 70-85 дБ.

      Уровень шума определяют посредством шумометром Ш-3М и др. Принцип работы их работы состоит в преобразовании при  помощи микрофона звуковых колебаний  воздуха в электрические ток.

      Порядок работы с шумометром:

    1. микрофон устанавливают в определенной позиции в зависимости от характеристики шумовой обстановки в помещении;
    2. переключатель чистовых характеристик переводят в 1 из позиций.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Гигиено-физиологическое  обоснование естественной освещенности на организм животных.

      Под светом понимают видимую часть излучения, которая вызывает зрительное ощущение, позволяет видеть окружающие предметы и ориентироваться в пространстве. Видимые лучи влияют на функции ЦНС через зрительный аппарат и через нее рефлекторно на функции других органов.

      Суточный ритм активности животных и большинство физиологический процессов тесно связаны рефлекторными путями с естественным ритмом освещения дня и ночи. Существует зависимость половой функции от фотопериодических условий.

      КРС – длиннодневные животные – у  них период охоты падает на весну. Видимый свет оказывает тепловое, зрительное, тонизирующие действия. Под влиянием видимого света у животных увеличивается содержание гемоглобина и количество эритроцитов крови, повышается активность окислительных ферментов  и увеличивается газообмен. При недостаточной освещенности в помещениях у животных могут возникнуть анемия, остеомаляция, рахит ит.д. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Способы обеспечения искусственной

      освещенности  в помещении для животных.

      Для искусственного освещения применяют лапы накаливания, излучения которых на 10%-40% состоит из видимого света, так же газразрядные люминесцентные лампы.

      Недостатки  ламп накаливания: сравнительно небольшая  световая отдача; большая яркость  раскаленных нитей, отрицательно действующих  на зрение; сравнительно короткий срок службы и д.р.

      Газоразрядные люминесцентные лампы отличаются от ламп накаливания более высокой световой отдачей, значительно меньшей яркостью и большим сроком службы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Расчеты СК и КЕО в помещениях для телят.

      Естественная  освещенность:

КЕО=(Ев/Ен)*100 (норма для телят:  1,5-1,8%)

Ев –  освещенность внутри помещений (лк)

Ен – освещенность в горизонтальной плоскости под открытым небом (лк)

1. Окна.

S окон = S пола/СК

СК – световой коэффициент

S окон = 435/10=43,5 м²

Размеры окна: 0,8*1м²

N окон =43,5 м²/0,8м²=54 окна

2. Лампы.

30 лк – норматив освещенности при лампах накаливания мощностью до 100 Вт

30 лк/2=15 Вт/м² мощность каждой лампы

(S пола*15)/1=435*15/1=6525 Вт

N ламп =6525Вт/100Вт=65 ламп. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Вентиляция  в животноводческом помещении.

      Для поддержания в помещениях для  животных требуемого микроклимата важно правильный воздухообмен, т.е. замену загрязненного воздуха помещений свежим при его равномерном распределении в помещении. В противном случае образуется застойные непроветриваемые места с содержанием большого количества влаги и вредных газов, отрицательно действующих на организм животных.

      Вентиляцию делят по способу побуждения, обусловливающего движение воздуха, и по организации подачи и удаления загрязненного воздуха из помещения.

      Естественная  вентиляция: Воздухообмен происходит через поры строительных материалов и неплотности в ограждениях из-за разницы давлений и температур наружного и влажного воздуха, скорости ветра.

      Ветер с наветренной стороны здания создает повышенное давление, а с  подветренной пониженное.

      Однако  при такой вентиляции трудно обеспечить воздухообмен в различные периоды года, т.к. ее нельзя регулировать.

      Искусственная вентиляция.

      Беструбная  вентиляция:

      А) фрамужная. Её применяют круглый  год или только в теплое время  года

      Б) горизонтальная. Устраивают в продольных стенах здания в виде проемов, заполненными пористыми материалами.

      В) жалюзно-фонарная. Используют в зданиях  с фонарным устройством крыши.

      Трубная вентиляция – система  с естественным побуждением тяги. Она удв. Работает в весеннее и осеннее время  года, а так же при температуре  наружного воздуха до -13˚C. При более низкой температуре наружного воздуха из-за дефицита теплоты в помещении объем вентиляции искусственно сокращают.

      В животноводческих помещениях широко применяют  приточно-вытяжную систему вентиляции, в которой трубы, подводящие наружный воздух располагаются отдельно от вытяжных. Воздух поступает через приточные каналы, размещаемые в верхней части продольных стен в шахматном порядке. Вытяжные трубы размещают равномерно вдоль помещения, а в нижней части оборудуют вращающуюся заслонку. 
 
 
 
 
 

      Расчет  объема воздуха по влажности воздуха.

L=(Q+aK)/(q1-q2)

L – количество воздуха которое необходимо удалить из помещения за 1 ч [м³]

Q – количество влаги, выделяемой всеми животными [г/ч]

q2 – абсолютная влажность наружного воздуха [г/м³]

q1 – абсолютная влажность воздуха помещения [г/м³]

  1. теленок m=70-120 кг выделяет 94,7г/ч
  2. теленок m=120-150 кг выделяет 105г/ч
  3. теленок m=150-170 г выделяет 123 г/ч

Q= г/ч * Nголов =(94,7*45)+(105*45)+(123*10)=4262+4725+1230=10217 г/ч

a –  10% от Q => a=10217*10/100=1022

q1 при t˚=15˚C и R=85% составляет => 12,7*85/100=10,8 г/м³

q2 за ноябрь для Красноярского края = 6,4 г/м³

L=(10217+1*1022)/10,8-6Ю4=11239/4,4=2554м³/час

КВ –  кратность воздухообмена

КВ =L/Vпомещения

КВ=2554/1218=2раза в час 

Определение площади вытяжных труб.

S выт. Труб=L/U*3600; S выт.труб=2554/(1,25*360)=2554/4500=0,57м²

Размер  трубы: 0,6*0,6; N выт. труб=0,57м²/0,36м²≈1 вытяжная труба. 

Определение площади, количества

и размера  приточных каналов.

S приточных каналов: 0,57*70/100≈0,40 м²

Размер  приточного канала: 0,2*0,2

N приточных каналов = 0,40 м²/0,04 м²=10 приточных каналов, по 5 в продольной стене. 
 
 
 
 
 
 
 

      Обоснование расчета теплового баланса помещения.

      Тепловой  баланс помещений – соотношение  между приходом и расходом теплоты. Количество поступающей теплоты в неотапливаемые помещения определяют по количеству тепловой энергии, выделяемой животными, находящимися в помещении.

Информация о работе Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий при содержании телят в возрасте от 2 до 6 месяцев, в краснодарском