Управління персоналом в готельному підприємстві

  Якщо  виникає необхідність у пошуку кандидата  на ту чи іншу керівну посаду поза корпорацією (приблизно 1/3 американських фірм прибігає до цього), то керівництво фірми часто  звертається до допомоги консультативних  фірм. Останні відшукують кандидатів на вакантні посади і виступають гарантами їхньої відповідності висунутим вимогам.

  Важливі функції в доборі кандидатів на керівні  посади в нижньому (рідше в середньому) управлінській ланці виконують  центри оцінки, основна задача яких - виявляти працівників, здатних до управління, і об'єктивно оцінювати  їхньої здатності.

  За  підсумками оцінки складається докладний  звіт про виявлені якості кандидата  на посаду, його сильних і слабких  сторонах, що потім зберігається в  особистій справі. Рекомендацію для  участі в такій програмі звичайно дають начальники, що безпосередньо  знають чи робітника що служить, але  ряд великих компаній починає  допускати всіх бажаючих пройти такого роду перевірку.

  Інший напрямок у практиці формування і  використання резерву кадрів - значне розширення практики конкурсного добору кандидатів на заміщення вакантних посад керівників нижчого і середнього рівнів. До 90 % промислових компаній публікують для широкого кола працівників інформацію про наявну чи очікувану вакантну посади і про вимоги до них. У ряді випадків фірми завчасно збирають зі співробітників заявки про те, яку посаду співробітник хотів би в майбутньому зайняти.

  Одна  із серйозних проблем, що виникають  при призначенні на посаді у вищому і середньому рівнях керівництва, - розбіжність, що часто спостерігається, між вимогами до керівника, що випливають з даної конкретної посади, і тим  фактичним утворенням і попереднім досвідом, якими володіє співробітник, зарахований у резерв на просування. Американці вважають, що призначення  навіть талановитого адміністратора на посаду, що не відповідає його профілю, чревате пагубними наслідками для  організації, а тривале емпіричне  придбання необхідних знань і  навичок — самий неефективний шлях "розвитку керуючого".

  Ведучу  роль у подоланні цього розриву  грають підготовка, перепідготовка і підвищення кваліфікації керівних кадрів і фахівців за допомогою внутрішньофірмових програм, здійснюваних силами власних центрів і притягнутих викладачів, що щорічно навчають близько 3/4 керівників нижчої ланки і 2/3 керуючих середнього рівня. Однак для підготовки керівних кадрів вищої кваліфікації використовуються головним чином зовнішні семінари і програми утворення в області управління.

  Формуючи  резерв кадрів, більшість великих  фірм воліє направляти на дворічну підготовку з відривом від виробництва  співробітників у віці 25 — 30 років  з вищим утворенням і стажем роботи на фірмі не менш трьох років, хоча для деяких особливо престижних програм  відбираються більш досвідчені співробітники 35 — 40-літнього віку. Добір кандидатур здійснюється з обліком даних висунутих облич, а також індивідуальних результатів оцінки їхньої праці за останні 2—3 роки.

  При формуванні резерву кадрів на просування в посаді:

• по-перше, для кожного кандидата на просування складається (часто в рамках внутрішньофірмового плану роботи з резервом кадрів) індивідуальний план підвищення кваліфікації в залежності від недоліку знань, що виявляється, у конкретних областях, з обліком чого вибирається навчальний центр для перепідготовки і будується навчальний процес,
• по-друге, у процесі навчання усе більше уваги приділяється на додаток до освоєння нових знань розвитку навичок власне управлінської діяльності, тобто прийняття рішень, ділового поводження, роботи з людьми і т.п.

  Однак американський досвід показав, що навчальні  програми по "розвитку керуючих" при всій їхній важливості можуть лише чи створити ж зміцнити основу для виконання керівником його функцій  у сучасних умовах. Отриманий же досвід практичної роботи не може бути нічим замінений, і тому необхідно  спеціально організовувати придбання  керуючими (менеджерами) різноманітних  управлінських навичок. Для цього  повсюдно використовується так називана ротація управлінського персоналу, при якій кандидат на підвищення планомірно переміщається з одного підрозділу компанії в інше: між технічними, фінансовими й іншими функціональними  службами, між підрозділами компанії в різних регіонах США і за рубежем, а також між різними по галузевому профілі чи відділеннями виробництвами  на фірмі. Ротація розглядається  як головний метод підготовки керуючих — "дженералістів", що мають широкий  профіль, подолання функціональної (чисто інженерної, економічний, збутовий) обмеженості їхніх поглядів на проблеми, з якими зіштовхується компанія.

  Типовий вищий керівник американської компанії до призначення на посаду чи президента віце-президента вже проробив, як правило, у трьох-чотирьох різних службах. Лише 1/5 керівників в американській промисловості  працюють усе своє життя в одній  функціональній сфері діяльності (у  Великобританії ця частка складає 43%, а  в Японії вона ще нижче, ніж у США). У результаті цей досвід, накопичений  у ході практичної роботи, стає більш  важливим фактором при призначенні  на керівну посаду, чим характер базового утворення, отриманого в чи вузі в програмах підвищення кваліфікації.

  Планомірне  переміщення перспективних молодих  керівників з одних посад на інші починається, як правило, завчасно, коли вони знаходяться на керівних посадах  у середніх ланках. Крім планомірної  зміни посад, передбачаються відповідне підвищення їхньої кваліфікації і перепідготовка.

  Наступний метод досягнення відповідності  кандидата на керівну посаду вимогам, що випливає з її - тривале поетапне введення в посаду. Досвід показує, що для працівників з боку (особливо порівняно молодих), висунутих на керівну посаду середнього рівня, термін пристосування до специфіки діяльності фірми й ознайомлення з особливостями її виробництва може досягати 12—18 місяців навіть для фахівців високої кваліфікації, що одержали професійний ступінь магістра і мають стаж роботи.

  Річний  період введення в посаду розглядається  одночасно і як іспитовий термін по визначенню здатності кандидата  з боку обійняти посаду, на яку він  планується. У цей період може бути ефективно здійснена також ротація  працівника — надання йому можливості попрацювати по декілька місяців  на посадах, суміжних з його майбутнім  призначенням.

  Формування  резерву керівних кадрів тісно зв'язано  з загальною системою оплати і  стимулювання працівників і їхнього  просування в посаді. Підвищення в  чи посади істотне збільшення оплати розглядаються в американській  практиці спільно — як головні  форми заохочення працівників апарата  управління.

  Виходячи  з висновків соціальних психологів, ряд фірм при складанні п'ятилітніх  планів кадрової роботи поділяє керівників і фахівців на три категорії:

1. досягнувші відмінних результатів праці за рік і досягнувші високий потенціал на просування (для цієї категорії повинне здійснюватися заохочення не рідше одного разу в півтора року),
2. які володіють відмінним рівнем по одному з двох названих параметрів і задовільним рівнем по іншому (заохочення — один раз у три роки),
3. які володіють задовільним рівнем по обох названих параметрах (заохочення - один раз у п'ять років).

  У деяких системах кожному працівнику привласнюється (секретно) код його "цінності для фірми" по п'ятибальній системі:

  5 - відхід був би непоправною  втратою для фірми,

  4 - працівника дуже важко замінити,

  3 - працівника можна замінити,

  2 - відхід працівника істотно не  відіб'ється на результатах діяльності  фірми,

  1 - працівник повинний бути звільнений. 

  Відповідно  будується кадрова політика стосовно керівників і фахівців.

  Оцінка  індивідуальних результатів  праці керівників і фахівців у приватних і державних організаціях у США — центральний елемент усієї кадрової політики стосовно них. Вона поступово витісняє нормативний підхід до оцінки результатів праці (що передбачує преміювання по встановлених нормативах усіх працівників підрозділу за виконання планового завдання незалежно від їхнього особистого внеску).

  Оцінка  індивідуальних результатів діяльності використовується комплексно і служить  для встановлення розміру оплати і преміювання працівника, визначення його відповідності займаної посади і доцільності чи підвищення переміщення, виявлення недоліків в організації  праці працівника й у його використанні, а також для визначення необхідності підвищення його кваліфікації і перепідготовки. Практичне впровадження такого підходу  припускає наявність чітка сформульованих критеріїв якостей індивідуальної роботи чи керівника фахівця.

  Як  правило, для оцінки формується відповідний  колегіальний орган (комітет), до складу якого входять представники вищого керівництва чи фірми міністерства, представники кадрової служби, безпосередні начальники оцінюваних працівників, один із представників тієї ж професійно-кваліфікаційної  групи, що й оцінювані працівники. На ряді фірм вище керівництво ще більш  безпосереднє бере участь в оцінці керівників середнього рівня. Так, у  корпорації "Дженерал моторс" 6,5 тисячі її керівників одержують оцінку при  особистій участі глави корпорації, шести старших віце-президентів  її і десяти групових (курируючих кілька відділень) віце-президентів. Процедура  оцінки здійснюється двічі в рік  протягом 6-денної сесії, що триває без  перерви. Примітно, що в багатьох системах рівень оцінки керівника зв'язаний з гарантованим чи заохоченням же покаранням.

  Американська  практика в її найбільш сучасних і  передовим з управлінської точки  зору проявах розробляє і використовує широкий арсенал новітніх форм і  методів роботи з резервом керівних кадрів. Вони тісно погоджуються з  іншими елементами організації праці  і управління, із системами оплати праці, у тому числі з диференційованим преміюванням.

  Основою проведення гнучкої кадрової політики, що складає в розробці індивідуальних програм підготовки і перепідготовки керівників, їхньому поетапному введенні в посаду, застосуванні ротації і  т.д., є виділення кадровим службам  значних вільних засобів, використовуваних цільовим призначенням. Роль і значення кадрових служб безупинно зростають, а заробітна плата віце-президентів  по кадрам відповідно до співбесід  лише за останнє п'ятиліття зросла на 60 - 80%.

  Впровадження  сучасних форм і методів роботи з  керівними кадрами повинне спиратися  на загальний високий рівень організації  праці і управління, що передбачає наявність в організації розроблених  посадових інструкцій, критеріїв  і процедур оцінки персоналу, розгорнутих  планів роботи з кадрами, систем їхнього  обліку і т.п. Великий вплив на організацію роботи з кадрами  керівників і фахівців у США накладає також повсюдно культивуюча і  розвиваюча конкуренція, не тільки між  фірмами, але й усередині них  — між підрозділами і окремими працівниками, а також наявність  резервної армії праці.

  Усе це перетворює в американських умовах новітні форми і методи роботи з керівними кадрами в інструмент постійної інтенсифікації їхньої праці.

  Заслуговує  на увагу практика оцінки кадрів і роботи з резервом, що установився на ряді підприємств енергетичного профілю. Для удосконалювання цієї роботи проводиться щорічний огляд і аналіз кадрової роботи, проведеної в кожнім структурному підрозділі. Основними цілями цієї роботи є:

• аналіз ефективності діяльності організації і змін планів,
• аналіз і підготовка відгуку про діяльність, готовність до заміщення більш високих посад і проблемах розвитку керуючих (менеджерів) вищого рівня управління,
• розгляд планів наступності (визначення кандидатур основних претендентів на ключові управлінські посади),
• виявлення на ранній стадії талановитих працівників з високим потенціалом і забезпечення необхідного їхнього розвитку і росту,
• концентрація уваги на ключових корпоративних ідеях і лідерських ініціативах,
• оцінка запасу талантів в областях, що розширюються під впливом виробничих результатів.

  Зупинимося  на досвіді підготовки керівників різних галузей бізнесу. У США існує більш 1000 шкіл бізнесу, кращі з який створені при університетах і великих корпораціях. У 1991 р. близько 700 таких шкіл видали майже 75 тисяч дипломів "магістра ділової адміністрації" (МВА), що високо котируються в інших країнах. Державна школа бізнесу, найстарша в Америці і сама престижна, є родоначальницею методу конкурентних ситуацій. З моменту підстави (у 1908 р.) вона готувала керівників компаній по галузевій ознаці (нафта, газ, металургія, торгівля, транспорт і т.д.). Зараз, відгукуючись на потребу практики, школа готує випускників до роботи як функціональних керівників для будь-якої галузі бізнесу. Основна діяльність цієї школи — навчання по програмі МВА. Ціль програми - розвити у випускників якості, що вимагаються керівнику: