Рентабельность  всего капитала рассчитывается по формуле:

    - на начало года

       

    - на конец года

      

    Рентабельность  внеоборотных активов рассчитывается по формуле:

    - на начало года

      

    - на конец года 

 

    Рентабельность  собственного капитала рассчитывается по формуле:

    - на начало года

    - на конец года 

 

    Рентабельность  перманентного капитала рассчитывается по формуле:

    - на начало года 

 

    - на  конец года 

 

    Расчеты данных показателей по анализируемому предприятию приведены в таблице 5.

     Таблица 5- Динамика показателей рентабельности ОАО  гостиница «Центральная» в 2008 г.

 

    По  данным таблицы 5. можно сделать следующие выводы:

• выручка от реализации продукции увеличилась, что является положительной тенденцией, так как свидетельствует об уменьшении издержек производства (приложение );
• рентабельность продаж не изменяется в течение всего отчетного периода;
• рентабельность всего капитала на конец анализируемого периода увеличивается, это означает, что предприятие эффективно использует капитал;
• рентабельность внеоборотных активов на конец отчетного периода также возрастает, это говорит о том, что предприятие эффективно использует внеоборотные активы;
• рентабельность собственного капитала на конец отчетного периода растет, что свидетельствует об эффективном использовании собственного капитала;
• рентабельность перманентного капитала, вложенного в деятельность организации на длительный срок, используется  эффективно.

    В целом можно сделать вывод  о том, что показатели рентабельности на конец анализируемого периода  увеличиваются, что указывает на эффективное использование финансовых ресурсов предприятия.

2.3. Рекомендации по  совершенствованию  процесса формирования и использования  финансовых ресурсов на современном этапе

     Деятельность  предприятия представляет собой  комплекс взаимосвязанных хозяйственных  процессов, зависящих от многочисленных и разнообразных факторов. Выделяют внутренние факторы, которые напрямую зависят от организации работы самого предприятия и внешние факторы, которые не подвластны воле организации. Так как факторы взаимосвязаны, то они противоположно влияют на результаты жизнедеятельности организации: одни - положительно, другие - отрицательно.

    Внутренние  факторы напрямую зависят от организации  работы самого предприятия; изменение  внешних факторов не подвластно воле организации.

    При управлении финансовым состоянием предприятия  необходимо осуществлять комплексный  поиск резервов в целях повышения эффективности производства.

    Основной  характеристикой стабильного финансового  положения предприятия  ОАО гостиница «Центральная» служит его устойчивость.

    Устойчивость  финансового состояния может  быть повышена путем:

1. достижения оптимальной величины запасов и затрат (до норматива);
2. пополнения собственного оборотного капитала за счет внутренних и внешних источников.

    Финансовое  состояние предприятия, его устойчивость во многом зависят  от оптимальности  структуры источников капитала (соотношения  собственных и заемных средств) и от оптимальности структуры активов предприятия и в первую очередь от соотношения внеоборотных и оборотных средств.

    В ОАО гостиница «Центральная» доля внеоборотных активов больше оборотных.

    В дальнейшем для улучшения использования  оборотных средств предприятие может применять такие методы как:

• планирование и нормирование, оперативное регулирование рационального объема и структуры оборотных средств, запасов сырья, материалов, топлива, управление дебиторской задолженностью;
• использование оптимизационных моделей при определении запасов сырья, материалов, топлива;
• использование информационных технологий, автоматизированных систем управления оборотными средствами;
• планирование, оперативное регулирование рациональных размеров и структуры источников формирования оборотных средств, управление кредиторской задолженностью;
• стимулирование рационального использования сырья, материалов, топлива;
• применение санкций за порчу сырья, материалов, топлива, за выпуск бракованной и некачественной продукции.

    Эффективное управление оборотным капиталом  ведет  к увеличению доходов и  снижает риск дефицита денежных средств  предприятия.

    Улучшение платежеспособности и ликвидности гостиницы «Центральная» неразрывно связанно с политикой управления оборотными активами и текущими пассивами. Такая политика предполагает оптимизацию оборотных средств и минимизацию краткосрочных обязательств.

      Гостиница «Центральная» может увеличить платежеспособность и ликвидность за счет: увеличения коэффициента текущей ликвидности; увеличения собственного капитала; снижение внеоборотных активов (за счет продажи или сдачи в аренду неиспользуемых основных средств); увеличение оборотных  активов за счет роста финансовых результатов (с одновременным увеличением пассивной статьи раздела 3 баланса «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)») 
 
 

Заключение

 

     Планирование  формирования и использования финансовых ресурсов для компаний в сфере индустрии туризма не только необходимо, но и является стратегическим вопросом выживания и роста предприятия. Грамотное использование методов бизнес – анализа и прогноза дает руководителям и менеджерам компаний уверенность в завтрашнем дне, и, как следствие, ведет к повышению организованности и цивилизованности на рынке в целом.

     Одна  из главнейших проблем современных российских предприятий - это эффективное управление состоянием финансовых ресурсов. Опыт показывает, что из-за отсутствия точного и систематического знания о своих финансах российские компании теряют до пятой части доходов . Для эффективного управления необходимо точно представлять за счет чего формируются финансовые ресурсы , а также какие факторы оказывают влияние на составляющие финансовых ресурсов.

     Управление  финансовыми ресурсами предприятия - это совокупность целенаправленных методов, операций, рычагов, приемов воздействия на разнообразные виды финансов для достижения определенного результата.

     Финансовые  ресурсы фирмы - это часть денежных средств в форме доходов и  внешних поступлений, предназначенных для выполнения финансовых обязательств и осуществления затрат по обеспечению расширенного воспроизводства.

     Планирование  формирования и использования финансовых ресурсов дает возможность продумать свои действия, помогает предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Оно является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Планирование формирования и использования финансовых ресурсов позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события.

    В данной курсовой работе на примере ОАО гостиница «Центральная» были рассмотрены особенности формирования и использования финансовых ресурсов,  по результатам проведенного анализ могут быть деланы следующие выводы:

    - Структуру баланса  ОАО гостиница «Центральная» можно признать удовлетворительной.

    - Можно говорить о платежеспособности в долгосрочной перспективе предприятия;

    -  ОАО гостиница «Центральная» можно оценить как относительно финансово устойчивое и не зависимое от внешних источников финансирования коммерческое предприятие.

    Также  необходимо выделить следующие пути улучшения платежеспособности анализируемого предприятия:

• увеличение собственного капитала;
• снижение внеоборотных активов  (за счет продажи или сдачи в аренду неиспользуемых основных средств);
• сокращение величины материально-производственных запасов до оптимального уровня (до размера текущего и страхового запаса).

Список  литературы

 

1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Финансы  и статистика, 2006.-409с.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник.- М.: Финансы и статистика. - 2005- 400с.
3. Быков Е.В. Финансовый  менеджмент.- М.: РЭА им. Г.В. Плеханова. – 2007- 505с.
4. Гиляровская Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия/ Л.Т. Гиляровской, А.А. Вехорева.СПб и др.: Питер.- 2006- 528с.
5. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006.-349с.
6. Ермолович Л.Л.  Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.- Мн.: БГЭУ.- 2004- 380с.
7. Квартальнов В.А. Туризм. – М.: Финансы и статистика, 2003.-318с.
8. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учеб. для вузов – М.: Маркетинг, 2005.-400с.
9. Семенов В.С., Каминский И.М., Попова Н.А. и др. Гостиничное хозяйство. М.: ИНФРА-М, 2004. -462с.
10. Сенин В.С. Организация международного туризма. - М.: Финансы и статистика,2005. -307с.
11. Сергеев И.В. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2007. -396с.
12. Финансы: Учебник для вузов /Под ред. М.В. Романовского, О.В.  

       Врулевской, Б.М. Собанти.- М.:Перспектива:  ЮРАЙТ.- 2006- 407с.

13. Чудновский А.Д Гостиничный и туристический бизнес – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2005. -317с.
14. Экономика современного туризма./ Под ред. Карпова. - М.: Финансы и статистика,2006.-400с.

Приложения

Приложение 1