Валовая прибыль = Валовая выручка – Себестоимость = (2495 -1848) х 104 = 67 288 руб.

     Чистая  прибыль = Валовая выручка – НДС - Налог ЖКХ - Налог на пользование дорог=2495 х 104-51563-3780=204137 руб.

     Порог рентабельности = Издержки пост : (Цена - Издержки перем : Обьем продукции) х Объем продукции = 58350 : (2495-58050:104) х 104 = 3132 руб.

     Безубыточность  реализации = (Издержки пост. : К) х 100%

     К = (Стоимость реализации - Издержки перем.) : валовая выручка х 100%

     К = (192192 - 58050) : 257817 х 100%=52%

     Безубыточность реализации = (58350 : 52) х 100% = 112 212 руб.

     Фондоотдача = Валовая выручка : (Стоимость ОФ - Амортизационные отчисл.) = 257817 : (98500 - 2195) = 2.7

     Фондоемкость = (Стоимость ОФ - Амортиз. отчисл.) : Валовая выручка = (98500 - 2195) : 257817 = 0,3

Глава 3. Предложения по разработке туристско-экскурсионного экстремального маршрута в горно-предгорных территориях посёлка Дедеркой

     3.1 Оценка природно-ресурсного  потенциала поселка Дедеркой

 

     Дедеркой  как культурный участок основан  в 1898 году. Умно, со вкусом композитор Рубинштейн подобрал место для дачи. По ущелью струится горная река Деда с целым каскадом водопадов, просторных каменных ванн. На скалах ущелья и вокруг него росли дикие яблоки, и груши и черешня. Много кизила, пылающего на солнце ярким красным цветом, орешника, боярышника, ежевики.

     Близость  шоссейной дороги, г. Туапсе, и «тихая гавань» привлекали в ущелье поселенцев.

     Название  поселения часто изменялось. Так в 1899году Ф.Н. Пастерныдский в своей книге называет Додеркой. По подводной переписи 1923году в Кубано-Черноморской области в составе Вельяминовской волости числилось уже село под названием Дедеркой.

     В 1925 году в составе Вельяминовского сельсовета числился поселок Дедеркой, где насчитывалось 29 дворов с населением 80 человек (мужчин – 44, женщин – 36).

     С 1931 года в селе был организован колхоз имени «18-й партийной конференции ».

     Перед войной в Дедеркое насчитывалось 52 двора. Это было большое село тянувшееся до Шепси.

     В1949 году местный колхоз объединился  с шепсинским, дав ему название имени «Микояна». И о селе, как будто, на время забыли.

     С 20 июля 1971 года в верховьях реки Деде институт патологии и терапии  АМН СССР начал уникальный эксперимент  – акклиматизацию африканских обезьян открытым способом. Вот и заговорили об этих местах ученые, СМИ, просто участники экскурсий.

     Село  Дедеркой имеет население 631 человек. Связь с Георгиевским совхозом потеряна. Только три гектара фундучного сада арендует О.К.Гаспарян. остальные пахотные земли отданы под застройку, парники и теплицы жителям села.

     Но  Дедеркой известен по всей России. Сюда заглядывают прибывающие семейные отдыхающие из пансионата «Южный», «Зелёный гай», «Солнышко», «Шепси».

     По  итогам соревнования среди сел района в октябре 2000-го года селу Дедеркой присвоено звание «Лучшее село».

     Климат  здесь мягкий, теплее, чем в Геленджике, но более сухой, чем в Сочи. Зимы почти не бывает. Мягкий климат, теплое море, ласковое солнце, чистый воздух и  обилие лесов делают Дедеркой превосходным местом для отдыха, оздоровления и  лечения. Среднегодовая температура + 13.7 °С. Абсолютный минимум – 19 °С, максимум + 36 °С.

     Леса  юго-восточной части Туапсинского района, принадлежащие Туапсинскому мехлесхозу, на 57% состоят из дуба, 19% представлены буком, по 10% грабом и каштаном. Совместно с каштанниками Лазаревского и Адлерского районов наши каштаны  составляют более 10%, а на всем Кавказе  сосредоточено около четверти мировых  запасов каштана.

     Каштан  посевной – реликт третичного времени. Плоды каштана съедобны, содержат 62% крахмала, 17% сахара, 6% белка и 2% жира.

     До  середины мая в каштановом лесу прозрачно  и светло: так поздно распускаются у него листья. На освещенных таким  образом местах в течение долгой, у нас, весны успевает отблагоухать не одно поколение цветов.

     В декабре-январе – это ранневесенние  эфемероиды: цикламен конский, подснежники  кавказский и Воронова, первоцветы (примулы, "барашки") – обыкновенный - белый и лиловый – Сибторпа, голубые пролески двулистные и синие – сибирские. Кстати, в Сибири не произрастающие.

     В феврале-марте к ним присоединяются грациозный кремовый кандык кавказский из Красной Книги, красная хохлатка кавказская и ядовитая и лекарственная  скополия карниолийская, неправильно  называемая "мандрагорой".

     В апреле месяце под прозрачными кронами  каштанов, под щедрым солнцем благоухают желтые "ромашки" дороникума кавказского, алые пионы кавказские, несколько  видов птицемлечника, незабудки, ландыши.

     После распускания листьев, при цветении каштана с изумительным запахом  меда, в подлеске господствует теневыносливая волжанка с высокими белыми метелками.

     Река  Дедеркой. Название этой реки происходит от искаженных адыгейских слов: "дыдыр" – родовое имя и "куай" – балка, т.е. "балка, в которой жил Дыдыр". Река Дедеркой расположена на юго-востоке от г. Туапсе. Это небольшая горная река. Длина реки с притоком «Медвежий» — 8.4 км., приток «Деде» - 2.4 км. Длина бассейна – 8.8 км., наибольшая ширина - 3 км. Площадь водосбора 17 кв. км. Река берёт начало у гор: Штабная (высота 879 м.), Медвежья (наибольшая высота 335 м.), Чёрная Круча и впадает в Чёрное море у посёлка Дедеркой. Долина реки с большими перепадами, обрывами. Склоны долины имеют значительную крутизну, образуя ущелья. Ширина долины у устья до 350 м. Река маловодна, но в ливневые периоды несет много обломочного материала. Расход воды в ливневый период достигает до 500 кубометров в секунду. Уровень воды быстро поднимается. Нахождение в низинных местах долины реки во время дождей очень опасно.

     В верховье реки Дедеркой, на восточном  склоне г. Медвежья, в 3-х км. от хутора расположена пасека имеются минеральные источники. Впечатлительны походы проходящие по лесной дороге вдоль реки Дедеркой.

     Водопады  на ручье Дедеркой — расположены  в среднем течении реки в 7 км от устья. Верхний водопад образован  ручьем Восточный (Левый) Дедеркой и  находится в 400 м выше слияния  с Западным Дедеркоем. Нижний водопад находится в 400 м ниже слияния. Высота обоих водопадов по 7 метров. Ложе верхнего водопада сложено из верхнемеловых известняков, нижний же зачехлен в глыбу песчаника. К нижнему водопаду проход по правой стенке, придерживаясь веревочных и из троса перил. Еще ниже нижнего водопада, среди нагромождения валунов имеется каскад водопадов. Некоторые из водопадов получили названия — "Седая борода", "Голубой", "Лазурный".

     Выше  верхнего водопада, тропа обходит  участок реки в красивом неглубоком 10-20м. каньоне. Есть чистые глубокие ванны  для купания, места для обеденного бивака. Вдоль тропы – популяция  очень редкой розовой орхидеи  – пыльцеголовника красного, разумеется, жителя всех Красных Книг.

     Под нижним водопадом, слегка нарушенным паводком в 1998г., тоже много чистых ям, но рельеф - покруче и более опасен.

     Через несколько сотен метров слева  можно заметить тропу (если быть достаточно внимательным). Она сначала забирается на небольшой уступчик, потом, постепенно набирая высоту, довольно долго идет по темному густому лесу, пересекает трассу газовиков и выходит к дачам.

     Склоны  тесно сжимают русло реки. Все  чаще встречаются отвесные скалы. Немного  дальше опять встречаем развилку (тропа сначала взбирается на десятиметровый уступ справа по ходу движения, затем  вверх по склону, и, говорят, приводит в каштановую рощу) и, хотя лесная дорога все время идёт вдоль реки, можно забраться по боковой тропе на уступ и полюбоваться не бог весть каким открывшимся видом.

     Теперь  вместо речной гальки - множество огромных валунов: некоторые размером с дом – это «Голубые Лагуны». Здесь мы встречаем небольшие, но глубокие заводи, промоины и водобойные ямы на каменной поверхности и 2-3 водопада. Самый большой из них высотой 7 метров падал с уступа, образованного двумя сомкнувшимися глыбами. Но этого водопада больше нет... Теперь почти вся вода течет левее (орографически) - по каменному желобу. Чтобы пройти этот участок требуются минимальные навыки скалолазания, хотя, даже толстым тетям в тапках это удается без особого труда. Создается ощущение, что выше этого места течет совсем другая река. Вместо огромных глыб снова мелкая речная галька, ни порогов, ни перекатов, нет также и крутых изгибов русла. Теперь река течет по прямым, длинным - до 100 метров и более - участкам.

     Последствия этих грандиозных катаклизмов подтверждает тот факт, что история геологического развития горной страны не останавливается  с возведением горной системы. Горы продолжают расти и разрушаться  одновременно. И не всегда постепенно. При землетрясениях силою 10-11 баллов (а за тысячи лет и такое случается) происходили отрывы значительных масс горных пород. Дальнейшее движение оторванных блоков происходит под действием  силы тяжести. У основания склона покоится в виде ступени оползневое тело, а в месте покинутом им, возвышается бровка срыва.

3.2 Предложения по  обеспечению безопасности  при организации экскурсий в горно-предгорных территориях посёлка Дедеркой

 

     При организации и проведении джипинговых экскурсий, в предгорных территориях п. Дедеркой, надо соблюдать ряд обязательных требований, которые включают в себя, следующие аспекты:

     Данный  маршрут не требует специальной  физической и технической подготовки участников похода (туристский поход  с использованием внедорожной техники, пешеходные и водные маршруты), т.к. поездка на внедорожной технике по лесной экскурсионной дороге продлится не более полутора часов.

     Необходима: спортивная обувь и теплые вещи (на случай резкой смены температуры), а  также принятия мер по предупреждению плохого самочувствия.

     Недопустимо: выход на маршрут лиц с врожденными физическими недостатками и возможными временными недомоганиями.

     Обязательно: прохождение инструктажа по технике безопасности и правил поведения в транспорте, на пешеходной части маршрута.

     Маршрут выполняется в сопровождении инструктора по туризму с текстовым экскурсионным сопровождением.

     Поход (туристский поход с использованием внедорожной техники, пешеходные и водные маршруты) возможен с мая по октябрь исключительно при благоприятных метеоусловиях. Маршрут рекомендуется людям, не имеющим специальную физическую или техническую подготовку. Поход проводится в сопровождении инструктора по туризму на внедорожном транспорте.

     Возрастные  ограничения:

     Дети от 7 до 14 лет исключительно только в сопровождении родителей.

     В целях соблюдения правил безопасности и недопущения несчастных случаев, туристы обязаны: выполнять все указания инструктора, соблюдать правила поведения в транспорте, и во время пешеходной части маршрута, на водных маршрутах;

     Запрещается:

     1. курить во время всего похода;

     2. употреблять спиртные напитки и находиться в нетрезвом состоянии;

     3. пить воду изрек, незнакомых родников и небольших водоемов,

     4. пробовать неизвестные Вам ягоды, плоды, грибы и растения;

     5. подходить близко к краю обрыва, заходить за ограждение на тропе или на смотровой площадке;

     6. иная деятельность, нарушающая естественное развитие природных процессов, угрожающая естественному развитию природных процессов, угрожающая состоянию природных комплексов и объектов.

     Категорически запрещается:

     1. без сопровождения инструктора по туризму самостоятельно осуществлять передвижение по маршруту, уходить в сторону за пределы предусмотренного маршрута.

     2. выход на маршрут лиц с врожденными физическими недостатками и всевозможными временными недомоганиями.