Сільський зелений туризм – як провідна галузь міжнародно-туристичної спеціалізації України

       Львівська область – це історичний, культурний та політичний центр західно-українських земель. Давня земля Галичини пропонує туристам мальовничі краєвиди Сколівських Бескидів з гірськолижною "столицею", селищем Славським, чудодійні джерела мінеральних вод Моршина та Трускавця, етнографічну екзотику Лемківщини і Бойківщини, давні городища й замки, музеї, виставки, театральні й музичні фестивалі.

       Цікава  Галичина під час святкування  Різдва Христового та Водохреща. Різдво на Львівщині збирає туристів з усієї  України та з-за кордону. Новий рік  тут зустрічають "дідухом", що виготовляється з першого зажинкового  снопа, робляться "голубці" – штучні птахи, що символізують нове сонце, відбуваються народні карнавали з водінням кози та іншими обрядами. Величними декораціями зимових свят служать старовинні вулиці, храми та замки, на які багаті села та міста краю.

       Чернівецька область. Зелена Буковина – один з найбільш мальовничих куточків України. Чарівний край Черемоша і Прута вражає унікальними лісами Буковинських Карпат, дивною долиною Черемоша, широкою Припрутською низовиною. Крім лікувальних властивостей гірської природи, до багатств Буковини належить своєрідна культура гуцулів, буковинців і молдаван, які живуть на цій щедрій землі. Буковина пропонує туристам знайомство з давніми народними промислами: гончарством, вишивкою, різьбярством. На Буковині що не житло, що не колодязь чи вітряк, що не дерев`яний виріб – то твір мистецтва. Вражає розмаїття художнього оформлення звичайних ужиткових речей – ковшика для води чи квасу, барильця, цукорниці. Складними орнаментами прикрашаються полиці для посуду, притолоки, меблі. Серед архітектурно-художніх та історичних пам'яток відзначаються: університет у Чернівцях, трьох'ярусна печера "Попелюшка" на березі Дністра поблизу села Подвірне та інші.

       Тернопільська область. "Красо України, Подолля! Розкинулось мило, недбало!" – слова великої Лесі Українки. Вони вдало характеризують мальовничу природу Тернопільщини, де унікально торкаються і поєднуються галицькі, подільські та поліські краєвиди. Край, де Збруч прорізає крейдяне пасмо невисоких лісистих гір Медоборів і впадає у повноводий Дністер, цікавий щедрими полями, густими лісами, карстовими печерами і озерами, каньйонами і водоспадами. Третина всіх відомих в Україні старих фортець та замків знаходиться саме на Тернопільщині, визначними історичними й архітектурними пам'ятками є чимало церков, костьолів, синагог. Тут ви зможете відчути таємничу та загадкову ауру найдревніших міст України – Збаража, Кременця, Бучача, Теребовлі та Бережан, духовно збагатитись у всесвітньовідомих релігійних центрах Зарваниці та Почаєві, побувати на місці унікального Збруцького язичницького центру. Саме в цих благодатних місцях народжувались, жили та творили відомі далеко за межами України вчені І.Пулюй, І.Горбачевський, поети і письменники Б.Лепкий та Ю.Словацький, співачка С.Крушельницька, архієпископ Й.Сліпий, народний месник С.Наливайко.

       Волинська область. Синьоока Волинь – край озер та річок, що вважаються одними з найчистіших у Європі, край дрімучих лісів та неполоханих звірів, край збережених донині народних традицій та звичаїв. Волинь славиться старовинними замками князів Любартів та князів Радзивіллів, архітектурними та культовими спорудами ХVІІ–ХІХ століть. Ця чарівна земля викохала видатну поетесу Лесю Українку. Поліські ліси нашуміли їй легенди про мавок, лісовиків, польовиків, і ці легенди лягли в основу "Лісової пісні". Кришталеві води сивого Світязя нашепотіли легендарну поему "Світязянка" для Адама Міцкевича. Цілющу воду озера Світязь у ХVІІ–ХІХ століттях вивозили діжками до Варшави, щоб панянки могли приймати омолоджувальні ванни. Флора і фауна Волині дуже різноманітна і представлена природними біотипами лісів і лук, боліт і водойм. У волинських лісах ви можете зустріти плямистих оленів, диких кабанів, лосів і навіть справжніх зубрів.

       Хмельницька область. Гарні влітку Подільські Товтри, вкриті зеленим килимом лісу. На цей час припадає свято Трійці та Зелені свята. У народі здавна вважалося, що на Трійцю Бог створив землю та засіяв її зеленню. Містечко Сатанів відоме своїми цілющими водами і курортами "Товтри" та "Збруч". Замки та фортеці Поділля неначе виростають із землі. Найвідоміші з них – Кам'янець-Подільська та Сатанівська фортеці, Жванецький, Ізяславський, Летичівський, Меджибозький, Старокостянтинівський замки, що захищали край від турецько-татарських набігів. В області чимало музеїв, включаючи Шепетівський краєзнавчий та Волочиський історичний, художній музей у Меджибожі, один з найстаріших в Україні славнозвісний Кам`янець-Подільський заповідник. У селищі Чорний Острів – літературно-меморіальний музей поета-байкара Л. Глібова. У наш час Хмельницька область, де гармонійно сплелися прадавні культури Волині і Поділля, стає центром інноваційних видів туризму [21].

       Південний регіон. Тут велику популярність має літній відпочинок в Криму. Море, сонце, фрукти це ще не все! Родзинкою Криму є його многоетнічність. Завдяки СЗТ Ви зможете доторкнуться до життя кримських татар, болгар, німців, греків, пізнати їх культуру і побут, покуштувати блюда традиційних кухонь і, звичайно ж, відвідати відомі пам'ятники природи і історії.

       Миколаївська  область пропонує свої послуги в  живописній місцевості на берегах Південного Буга в с.Мигия Першотравневого району. Тут починається ландшафтний природний парк «Гранітно-степове Побужжя», відомий багатством флори і фауни на скелястих гранітних берегах каньйону річки. Місцевість просто створена для активного відпочинку, особливо скелелазіння і сплаву по порогах. 

       А в с.Покровка Очаківського району, яке  знаходиться на території ландшафтного парку «Кинбурнськая коса», Вам запропонують екзотичний відпочинок з можливістю доторкнуться до дикої природи.

       Асоціація фермерів «Придунав'я» запрошує на цікавий відпочинок в районі Ізмаїла Одеської області - в унікальних куточках природи з відвідинами біосферного заповідника, системи озер, знайомства з неповторною культурою і звичаями багатьох націй, які тут проживають.

       Поділля. Заслуговує окремої уваги. Основу цієї історичної території складають три області - Тернопільська, Хмельницька і Вінницька. Незвичайна ця місцевість своїм ландшафтом, сформованому невеликими горами - Кременецькими, Товтрами, Вороняками, Гологорами, Опіллям і глибокими каньйонами Дністра, Південного Бугу з численними притоками. 

       Через Поділля проходили головні шляхи  набігів турок і татар на Україну, тому тут залишилася безліч пам'ятників  оборонної архітектури, серед яких відомі Кам'янець-Подільська і Хотинська фортеці. Відоме Поділля і на спелеологічному світі, адже тут більше сотні печер, з яких найвідоміша «Оптимістична», занесена в Книгу рекордів Гіннесу, як рекордсмена за довжиною в Європі, протяжністю 207 км [5; 8].

       Все це можна побачити, користуючись послугами сільських господарів. Найбільш відомі райони прийому туристів на Тернопільщині - околиці Кременця і Почаєва, а також села в каньйоні Дністра. Хмельничани пропонують свою гостинність у Кам'янець-Подільському районі і Грициві. В останньому пропонується додатково активний відпочинок, освітньо-краєзнавчі програми і програми оздоровлення. Центр відпочинку «Подолянка» в Панському районі Вінничини - це можливість рибалки, подорожей у ліс, до ставків і джерел з ночівлями в наметах, діти тут можуть навчитися ліпити з натуральних матеріалів іграшки і сувеніри, а господарі печуть в печі на вугіллі дуже смачний домашній хліб.

       Недалеко  від Києва.

       Тут виділяються декілька територій, наприклад  на Київщині цікавий і пізнавальний відпочинок можна провести недалеко від столиці в Балико-щучинці Кагарлицького району на живописному березі Дніпра, в місцевості де створюється історико-археологічний комплекс на матеріалах розкопок поселень трипільської культури. Окремі пропозиції знайдете і в місті-музеї Переяславі-Хмельницькому.

       Але особливої уваги заслуговує «Соколиний хутір» на Чернігівщині, по сусідству  з відомим палацово-парковим ансамблем в Качановці. Тут відтворена оригінальна обстановка українського села. Вам запропонують цілий комплекс послуг від справжньої української кухні до сауни, екскурсій, козачих ігор, відвідин приватного музею. І все це в двох годинах їзди від столиці [5; 9].

       Центральний і Східний регіон.

       Полтава пропонує для туристів відпочинок на берегах Хорола, Сули, Псла. Головні  центри СЗТ - це Великі Сорочинці і Діканька - місця, пов'язані з великим Гоголем, а також столиця українського гончарства - сіло Опішня Зіньківського району. Щоб відпочинок був більш насичений і пізнавальний, напевно не відмовитеся від пропонованого активного відпочинку лісом верхи на конях, від відвідин пам'ятників архітектури і природи, як, наприклад, садиба Кочубєєв у Діканьці, до Державного музею українського гончарства в Опішному, до одного з найбільших в Європі скіфських городищ, а також у ландшафтний парк «Діканьський».  

       Зануритися  в годину козацтва зможете завдяки відпочинку в с.Могильов Царічанського району Дніпропетровської області. Тут, на берегах Орелі збереглися дві козацькі церкви і залишки стародавньої фортеці, а недалеко - Орельський природний заповідник. Побувавши в селі Петриківка, познайомитеся з історією знаменитого петриківського розпису, почуєте розповіді про козаків і отаманів.

       Батьківщина Тараса Шевченка і центр козацтва Черкащина запрошує на береги річки Рось в місто Корсунь-Шевченківський. Господарі надають можливість косити сіно і спати на ньому, ловити раків, збирати лікарські рослини.

       Харківщина  пропонує в прикордонних з Росією районах тур «Хазар шлях» і водний тур «Печенізьке водосховище» з відпочинком на річці Сіверський Донець [5; 10-11]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       2.2. Перспективи розвитку сільського зеленого туризму  в Україні

       Українське  село має надзвичайно багату історико-архітектурну спадщину, культуру, самобутній побут, даровані природою мальовничі ландшафти, а також лікувально-рекреаційні  ресурси. Наші села багаті індивідуальним житловим фондом та добрими і працьовитими людьми. Водночас гострою проблемою багатьох сіл є зростаючий надлишок робочої сили. Враховуючи відсутність капіталовкладень на створення нових робочих місць у сільській місцевості України, на загальнодержавному рівні більше уваги варто приділяти тим галузям, які не потребують для свого розвитку великих коштів. До таких галузей належить сільський туризм, який давно практикується в Україні. Адже в селах з відповідною рекреаційною базою завжди було багато відпочиваючих. Найбільше це стосується сіл, що розташовані на берегах річок, морів та в гірській місцевості.

       В Україні існують усі передумови розвитку відпочинку в селі, який можна  розглядати як специфічну форму підсобної  господарської діяльності у сільському середовищі з використанням природного та культурного потенціалу регіону, або як форму малого підприємництва, що дає можливість певною мірою вирішити проблему зайнятості сільського населення, покращити його добробут, повніше використати природний та історико-культурний потенціал сільської місцевості. Справа розвитку сільського відпочинку має реальну державну перспективу і сприяє поліпшенню соціально-економічної ситуації сільської місцевості.

       Сільський туризм виступає важливим чинником стабільного динамічного збільшення надходжень до бюджету, активізації розвитку багатьох галузей економіки (транспорт, торгівля, зв'язок, будівництво, сільське господарство тощо).

       Сільський відпочинок в Україні за рахунок  збереження етнографічної самобутності повинен набути національного значення.

       По-перше, він дає поштовх для відродження  й розвитку традиційної культури: народної архітектури, мистецтва, промислів - усього, що складає місцевий колорит, і що, поряд із природно-рекреаційними  чинниками, є не менш привабливим для відпочиваючих.

       По-друге, через сільський відпочинок мешканці урбанізованих територій з масовою культурою мають можливість пізнати справжні українські традиції.

       По-третє, етнокультура села репрезентує Україну  світові й приваблює також іноземних туристів. Тому як передумову успішного розвитку відпочинку в сільських етнографічних районах треба розглядати формування ідеології відродження й розвитку всього спектра традиційної культури, починаючи від форм господарських занять до надбань духовної сфери, що діятимуть як сприятливі чинники для індивідуального відпочинку в етнографічних районах України.

       Сільське  населення України здатне отримувати реальні доходи у сфері сільського туризму від таких видів діяльності, як:

• облаштування туристичних маршрутів;
• облаштування й експлуатація стоянок для туристів;
• робота гідом чи екскурсоводом;
• транспортне обслуговування туристів;
• єгерська діяльність (полювання, аматорське та спортивне рибальство);
• прокат туристичного спорядження;
• послуги приймання туристів;
• кулінарні послуги;
• підготовка культурних програм;
• народні промисли;
• виробництво та реалізація туристам екологічно чистих продуктів харчування;
• реалізація туристам ягід та грибів [17].