Отчет по практике в турфиме

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 23:25, отчет по практике

Описание работы

Основные задачи квалификационной практики по специальности 100201.51 Туризм:
- закрепить и углубить знания по организации отрасли туризма; технологии туристской деятельности; информационным и коммуникационным технологиям в туризме;
- отработать практические умения по разработке проекта оказания туристских услуг; технологического процесса по выполнению комплекса туристских услуг; согласованию, оформлению и доведению туристских услуг до потребителя;
- закрепить навыки использования компьютерной техники для решения задач по оказанию туристских услуг.

Содержание

Введение 2
Глава 1 Ознакомление с объектом практики 3
1.1 Общие сведения об объекте практики 3
1.2 Нормативно – распорядительные документы 3
1.3 Структура организации 3
1.4 Правила внутреннего трудового распорядка 4
1.5 Характеристика системы охраны труда 5
1.6 Программа вводного и первичного инструктажей по охране труда, инструкции по охране труда 7
1.6.1 Вводный инструктаж 7
1.6.2 Первичный инструктаж на рабочем месте 7
1.6.3 Инструкция по охране труда в организации менеджера по продажам 8
Глава 2 Маркетинг туризма 9
2.1 Характеристика продвижения турпродукта, используемого в организации – стратегия, направленность, цели и виды 9
2.2 Анализ данных по изучению сбыта и выделению целевой аудитории туристского продукта туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО» 10
2.3 Анализ маркетинговой деятельности туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО», включая положительные и отрицательные стороны 13
2.4 План проведения маркетинговых мероприятий, с обоснованием целесообразности 14
Глава 3 Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности 15
3.1 Описание (схема) технологии разработки маршрутов и формирования туров 15
3.2 Пример разработанного маршрута, тура 16
3.3 Описание выполнения паспортных, визовых, таможенных формальностей; обеспечения страхования туристов 17
3.4 Характеристика стратегии обслуживания в туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО» 22
3.5 Описание способов регулирования качества обслуживания, применяемых в туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО» 25
Глава 4 Информационные технологии в профессиональной деятельности 26
4.1 Описание информационных технологий, перечень и характеристика программного обеспечения, информационных ресурсов, пакетов прикладных программ, используемых специалистами в туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО» 26
Заключение 31
Список литературы 33

Работа содержит 1 файл

Отчет.docx

— 197.15 Кб (Скачать)

Оглавление

Введение 2

Глава 1 Ознакомление с объектом практики 3

1.1 Общие сведения  об объекте практики 3

1.2 Нормативно  – распорядительные документы 3

1.3 Структура  организации 3

1.4 Правила  внутреннего трудового распорядка 4

1.5 Характеристика  системы охраны труда 5

1.6 Программа  вводного и первичного инструктажей  по охране труда, инструкции  по охране труда 7

1.6.1 Вводный  инструктаж 7

1.6.2  Первичный  инструктаж на рабочем месте 7

1.6.3 Инструкция  по охране труда в организации  менеджера по продажам 8

Глава 2 Маркетинг  туризма 9

2.1 Характеристика  продвижения турпродукта, используемого  в организации – стратегия,  направленность, цели и виды 9

2.2 Анализ  данных по изучению сбыта и  выделению целевой аудитории  туристского продукта туристической  компании ООО Студия туризма  «ЛЕТО» 10

2.3 Анализ  маркетинговой деятельности туристической  компании ООО Студия туризма  «ЛЕТО», включая положительные и  отрицательные стороны 13

2.4 План проведения  маркетинговых мероприятий, с  обоснованием целесообразности 14

Глава 3 Технология и организация туроператорской  и турагентской деятельности 15

3.1 Описание (схема) технологии разработки  маршрутов и формирования туров 15

3.2 Пример  разработанного маршрута, тура 16

3.3 Описание  выполнения паспортных, визовых,  таможенных формальностей; обеспечения  страхования туристов 17

3.4 Характеристика стратегии обслуживания в туристической компании ООО Студия туризма «ЛЕТО» 22

3.5 Описание  способов регулирования качества  обслуживания, применяемых в туристической  компании ООО Студия туризма  «ЛЕТО» 25

Глава 4 Информационные технологии в профессиональной деятельности 26

4.1 Описание  информационных технологий, перечень  и характеристика программного  обеспечения, информационных ресурсов, пакетов прикладных программ, используемых  специалистами в туристической  компании ООО Студия туризма  «ЛЕТО» 26

Заключение 31

Список литературы 33

Приложения 34

Приложение 1 Характеристика системы охраны труда 34

Приложение 2 Должностная инструкция 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Квалификационная практика (стажировка) является завершающим  этапом производственной (профессиональной) практики : студенты проходят стажировку, в процессе которой выполняют  функции специалиста по туристским услугам; обобщают, закрепляют материал по специальным дисциплинам. Студент  последовательно проходит весь цикл работ, связанный с квалификационной характеристикой специалиста по туристским услугам.

Основные задачи квалификационной практики по специальности 100201.51 Туризм:

- закрепить и углубить  знания по организации отрасли  туризма; технологии туристской  деятельности; информационным и  коммуникационным технологиям в  туризме;

- отработать практические  умения по разработке проекта  оказания туристских услуг; технологического  процесса по выполнению комплекса  туристских услуг; согласованию, оформлению и доведению туристских услуг до потребителя;

- закрепить навыки использования  компьютерной техники для решения  задач по оказанию туристских  услуг.

 

 

 

 

 

 

Глава 1 Ознакомление с объектом практики

1.1 Общие сведения  об объекте практики

Предприятие имеет организационную  форму – общество с ограниченной ответственностью (ООО) Студия туризма  «ЛЕТО», для которой характерна организация  туристических поездок, туров, деловых  туров, а так же размещение туристов по городу, области и продажи авиабилетов  на все направления.

Туристическая компания ООО  Студия туризма «ЛЕТО» работает по многим направлениям, вся Европа и  многие экзотические страны. Работают с такими туроператорами, как: TEZ TOUR, NATALY- TOURS, REGASTOURISTIK, CORAL TRAVEL, SUNMAR, MORE TRAVEL и многие другие. Находится по адресу г.Челябинск, ул.Свердловский пр. 35а

1.2 Нормативно –  распорядительные документы

Основными нормативно-распорядительными  документами в организации являются : устав, решение учредителя, приказы  по предприятию, договора на аренду помещения, счета , договора с другими турагенствами , счет-фактура, отчеты по продажам, договора с клиентами, а так же авиабилеты, они являются документом( договором) купли-продажи, трудовой договор.

1.3 Структура организации

Структура организации - способ взаимосвязи всех разнородных и разноориентированных элементов организационной системы. Более адекватным специфике организации как целевой социальной системы и распространенным представляется определение С. О. как способа распределения и соединения разнородных видов деятельности, координации и контроля, а также способа распре­деления власти и компетенции в организации.

 




 



1.4 Правила внутреннего  трудового распорядка

Внутренний трудовой распорядок – это правопорядок в сфере  труда, действующий у конкретного  работодателя. Основная его задача – урегулировать поведение всех членов коллектива, подчинить их действия единой цели трудового процесса с  учетом условия производства и специфики  организации труда у конкретного  работодателя. Соблюдение правил внутреннего  трудового распорядка обеспечивает координацию во взаимоотношениях между  работниками и работодателем, а  также между самими работниками. Внутренний трудовой распорядок составляет основу дисциплины труда. Подчинение работника  правилам внутреннего трудового  распорядка- один из основных признаков  трудового договора. В определении  понятия трудового договора, содержащегося  в статье 56 ТК РФ , подчеркивается, что  работник обязуется соблюдать правила  внутреннего трудового распорядка, действующие у данного работодателя. Дисциплина труда и внутренний трудовой распорядок – два взаимосвязанных  понятия. Без обеспечения надлежащего  порядка труда отсутствует трудовая дисциплина и нарушается процесс  коллективного труда. Поэтому требования внутреннего трудового распорядка обязательны для всех лиц, состоящих  в трудовых отношениях, то есть как  для работников, для которых данная работа является основной, так и  для совместителей и для тех, кто занят неполную рабочую неделю или неполный рабочий день, и в  целом как для работников, так и для работодателя. Сущность внутреннего трудового распорядка в том и состоит, чтобы подчинить деятельность людей в процессе совместного труда строгому соблюдению правил установленного порядка труда. Так, без правил внутреннего трудового распорядка, без должностной инструкции, а также ведения табеля учета рабочего времени будет невозможно применять дисциплинарные взыскания к нерадивым работникам, не выполняющим свои трудовые обязанности, опаздывающим на работу или самовольно отлучающимся в течение рабочего дня.

Туристическая компания ООО  Студия туризма «ЛЕТО» работает с 10:00 до 19:00 с понедельника по пятницу, выходные дни суббота и воскресенье; В  летнее время компания работает с 10:00 до 20:00;

1.5 Характеристика системы охраны труда

Работодатель обязан обеспечить:

-безопасность работников при осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов и материалов;

-режим труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права;

-обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию первой помощи пострадавшим на производстве, проведение инструктажа по охране труда, стажировки на рабочем месте и проверки знания требований охраны труда;

-недопущение к работе лиц, не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований охраны труда;

-организацию контроля за состоянием условий труда на рабочих местах;

-принятие мер по предотвращению аварийных ситуаций, сохранению жизни и здоровья работников при возникновении таких ситуаций, в том числе по оказанию пострадавшим первой помощи;

-расследование и учет в установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации порядке несчастных случаев на производстве;

-доставку работников, заболевших на рабочем месте, в медицинскую организацию в случае необходимости оказания им неотложной медицинской помощи;

-разработку и утверждение правил и инструкций по охране труда для работников.

 Руководители организаций  обязаны проходить обучение по  охране труда и проверку знания  требований охраны труда. 

Работник обязан:

-соблюдать требования охраны труда, правила внутреннего трудового распорядка, правила пожарной безопасности, правила личной гигиены, а также режимы труда и отдыха.

-проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда;

-знать правила оказания первой помощи и оказывать ее пострадавшим при несчастных случаях;

-немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья.

Подробное изложение правил системы охраны труда имеется  в приложении № 1

1.6 Программа вводного  и первичного инструктажей по  охране труда, инструкции по  охране труда

1.6.1 Вводный инструктаж

Вводный инструктаж проводят со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа  работы по данной профессии или должности, с временными работниками, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику, а также с учащимися в учебных  заведениях перед началом лабораторных и практических работ в учебных  лабораториях, мастерских, участках.

Его проводят по программе, разработанной с учетом требований стандартов, правил, норм и инструкций по охране труда, а также всех особенностей учреждения, утвержденной руководителем  учебного заведения по согласованию с профсоюзным комитетом.

О проведении вводного инструктажа  делают запись в журнале регистрации  вводного инструктажа с обязательной подписью, инструктируемого и инструктирующего. Проведение вводного инструктажа с  учащимися регистрируют в журнале  учета учебной работы, с - учащимися, занимающимися во внешкольных учреждениях, - в рабочем журнале руководителя кружка, секции и т.д.

1.6.2  Первичный  инструктаж на рабочем месте

Первичный инструктаж на рабочем  месте до начала работы проводят:

-   со всеми вновь  принятыми в учреждение, переводимыми  из одного подразделения в  другое;

- с работниками, выполняющими  новую для них работу. командированными, временными работниками;

-  со студентами и  учащимися, прибывшими на производственное  обучение или практику, перед  выполнением новых видов работ,  а также перед изучением каждой  новой темы при проведении  практических занятий в учебных  лабораториях, классах, мастерских, участках, при проведении внешкольных занятий в кружках, секциях.  На рабочем месте первичный инструктаж  проводят по инструкциям по охране труда, разработанным для отдельных профессий или видов работ с учетом требований стандартов, правил, норм по охране труда. Инструкции утверждаются руководителем учреждения и профсоюзным комитетом.

Проводят инструктаж с  каждым работником или учащимся индивидуально  с практическим показом безопасных приемов и методов труда. Первичный  инструктаж возможен с группой лиц, обслуживающих однотипное оборудование и в пределах общего рабочего места.

1.6.3 Инструкция по  охране труда в организации  менеджера по продажам

Инструкция по охране труда — межотраслевой или отраслевой нормативный правовой акт, содержащий государственные нормативные требования ОТ.

В соответствии с постановлением Правительства РФ от 23 мая 2000 г. № 399 «О нормативных правовых актах, содержащих государственные нормативные требования охраны труда» к числу указанных  нормативных правовых актов относятся  межотраслевые типовые инструкции по охране труда (ТИ Р М), разрабатываемые  и утверждаемые федеральным органом  исполнительной власти, уполномоченным на осуществление нормативного регулирования  в трудовой сфере (Министерство здравоохранения  и социального развития РФ), и  отраслевые типовые инструкции по охране труда (ТИ Р О), разрабатываемые и  утверждаемые соответствующими федеральными органами исполнительной власти (по согласованию с федеральным органам исполнительной власти, уполномоченным на осуществление  нормативного регулирования в трудовой сфере (Министерством здравоохранения  и социального развития РФ). Подробное изложение инструкции в приложении №2.

Информация о работе Отчет по практике в турфиме