Статистико – экономический анализ производства продукции растениеводства

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬСНОЕ  ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ  ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ПЕРМСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ  ИМ. АКАДЕМИКА Д.Н. ПРЯНИШНИКОВА 
 
 

                                           Кафедра финансов, кредита

                                           и экономического анализа  
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по Статистике

на тему: «Статистико – экономический  анализ производства продукции растениеводства» 
 
 

                                                                Выполнил: студент факультета заочного                               

                                                                обучения по специальности                

                                                                «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

                                                                 Комарова Наталья Владимировна

                                                                 Шифр Бч-09-235

                                                                 Руководитель: к.э.н., ст. преподаватель

                                                                 Ренева Анна Николаевна 
 
 

Пермь – 2011 

    СОДЕРЖАНИЕ

    Введение ……………………………………………………………………3

1. Статистический анализ производства продукции растениеводства….5

2. Краткая характеристика ФГУП ПКЗ «Азинский»……………………..6

3. Статистический анализ  производства продукции растениеводства...14

Выводы и  предложения…………………………………………………....39

Список используемых источников………………………………………..40 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

    Объем производства сельскохозяйственной продукции  является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения  потребности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье.

        От объема производства продукции зависит также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, платежеспособность хозяйства и другие экономические показатели. Поэтому статистический анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства.

        В процессе его решаются следующие задачи:

1) осуществляется  систематический контроль за  выполнением плана производства продукции в каждом хозяйстве;

2) определяется  влияние факторов на объем  производства продукции;

3) выявляются  внутрихозяйственные резервы увеличения  производства продукции;

4) оценивается  деятельность хозяйства по использованию  возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

5) разрабатываются  мероприятия по освоению выявленных  резервов увеличения производства  продукции.

    Как видим, статистический анализ выполняет  очень важные функции в системе  управления производством и имеет исключительно важное значение в процессе выявления резервов увеличения производства продукции. От того, насколько глубоко и всесторонне сделан анализ производства продукции, зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого – дальнейшее увеличение производства продукции, снижение ее себестоимости, рост прибыли, рентабельности и т.д.

      Основным источником информации для статистического анализа производства продукции растениеводства является отчетность «Производство и себестоимость продукции растениеводства», в которой приводятся данные об размерах посевных площадей по культурам, урожайности культур, валовым сборам продукции и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в бизнес-плане хозяйства «Производство и себестоимость продукции растениеводства», а также в планах производственных подразделений.

         Для оперативного анализа производства продукции растениеводства используют первичные документы: «Ведомость учета зерна и другой продукции», «Дневник поступления сельскохозяйственной продукции», «Акт приемки грубых и сочных кормов», «Акт на оприходование пастбищных кормов» и т.д.

         Источником анализа моей курсовой работы не случайно выбрано ФГУП ПКЗ «Азинский». ФГУП ПКЗ «Азинский» - одно из самых крупных хозяйств в районе. Период исследования – 2009-2010гг. При анализе использовались следующие приемы (методы) исследований: сравнений, средних и относительных величин, элиминирования, корреляции, индексный метод, метод цепных подставок, балансовый метод. 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Статистический  анализ производства продукции  растениеводства 

    Сельское  хозяйство – одна из важнейших  отраслей материального производства, по объему производимой продукции занимает в народном хозяйстве второе место после промышленности.

    Сельское  хозяйство состоит из двух взаимосвязанных  отраслей – растениеводство и  животноводство, занимающихся возделыванием  культур и выращиванием сельскохозяйственных животных для получения растениеводческой и животноводческой продукции.

    К продукции растениеводства относятся  зерновые, технические, овоще-бахчевые, кормовые и прочие культуры, картофель, многолетние насаждения.

    Основной  показатель объема произведенных за год продукции растениеводства является валовой сбор, под которым понимается количество фактически собранного и оприходованного урожая. Посевной площадью называется часть площади пашни, на которой посеяна сельскохозяйственная культура. Урожайностью называется средний сбор урожая с 1 га посева. Определяется урожайность путем деления валового сбора на весеннюю продуктивную площадь.

     Статистическая группировка  – важнейшая часть статистического  исследования – сводки, в результате которой на основании за регистрированных при статистическом наблюдении значений получаются общие (сводные) признаки для всей совокупности единиц объекта наблюдения. Статистическая группировка – это метод разделения сложного массового явления на существенно различные группы. Она позволяет исчислить показатели каждой группы и, таким образом, всесторонне охарактеризовать состояние, развитие и взаимосвязи изучаемого явления в целом. 

    2. Характеристика ФГУП ПКЗ «Азинский» 

    Предприятие ФГУП «Племенной конезавод «Азинский»  - одно из самых крупных хозяйств в районе.

    Азинский  конный завод был организован  в 1934 году для разведения лошадей  русской рысистой и русской тяжеловозной пород. Предприятие формировалось  как единое целое в семидесятых  годах, тогда были созданы материально-технические, научно-теоретические и социально-экономические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс.

    Юридический адрес: 617834 Пермский край г. Чернушка, пос. Азинский ул. Буденного, 23.

    ФГУП  конезавод «Азинский» преобразовался из ТОО конезавод «Азинский» 01.04.2004 года. Предприятие является крупнейшим сельскохозяйственным комплексом Чернушинского района. В соответствии с определением Арбитражного суда Пермского края с 12.01.2007 года в отношении ФГУП ПКЗ «Азинский» введена процедура внешнего управления на срок 12 месяцев.

    Деятельность  ФГУП конезавод «Азинский» направлена на производство и выпуск: продукции  сельского хозяйства, непосредственно  поступающие населению; предметов  потребления из сельскохозяйственного сырья; сельскохозяйственная продукция и предметы ее переработки. Главная задача хозяйства состоит в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах сельскохозяйственного производства

    «Азинский»  один из первых хозяйств Пермской области, где были внедрены научно-обоснованные севообороты. Всего в хозяйстве – 5811 га земельных угодий, из них пашни – 5060 га. Средняя урожайность за последние 2 года  составила 12…15 ц с га. Ежегодно заготавливается более 5000 т. силоса и 2300 т. сена.

    В настоящее время в хозяйстве 80 племенных лошадей, из них 35 маток. Основной разводимой породой остается русская  рысистая – 25 маток, тяжеловозная – 8 маток, верховая – 2 матки.

    На  предприятии 770 голов, в т.ч 264 коровы, 506 голов молодняка, стадо голштифризировано. Надой на 1 фуражную корову составил 3981 кг молока, среднесуточный прирост живой массы КРС – 535 граммов, а свиней – 230 граммов, ведется селекционно-племенная работа. Хозяйство имеет лицензию на продажу племенного молодняка. Всего в конезаводе три молочно-товарных фермы, три фермы - откормочника, свиноферма, где содержится более 104 головы. На сегодняшний день «Азинский» выращивает и реализует более 180 тонн мяса.

    Хозяйство ориентируется главным образом  на производство сырых материалов для перерабатывающей промышленности.                        

    Начав свою производственно-финансовую деятельность во вновь созданном предприятии, администрация конного завода установила первоочередные задачи развития предприятия: приостановить спад производства продукции, прекратить сокращение поголовья, рационально использовать посевные площади, начать наращивание производства сельхозпродукции с помощью прогрессивных технологий. Из представленной ниже таблице 1, видно, что прибыль от продаж и прибыль от обычной деятельности в 2010 году снизилась на 1250 и 1420 тыс.руб. соответственно. На такие важные показатели влияют и урожайность и продуктивность. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась за счет того, что в 2010 году конезавод приобрел комбайн и трактора, хотя и не новые. За счет высокой стоимости реализованных огурцов, выручка от реализации продукции возросла на 6804 тыс. рублей. Численность работников в 2009 г. по сравнению с 2010 годом снизилась на 10 человек. Хозяйство не рационально использует севообороты, об этом ясно свидетельствует площадь сельскохозяйственных угодий, которая не изменялась 2 года. 

Таблица 1 - Показатели размера предприятия