Организационно – экономическое обоснование стратегии развития предприятия ОАО "ОРДАТСКОЕ"

   Задачи курсового проекта:

- исследование  природно-экономичсеских условий

- расчет  основных показателей перспективного  развития предприятия

   Методы используемые при анализе и оценке в курсовом проекте: абстрактно-логический, статистический, графический, нормативное планирование.

    Объектом исследования является  ОАО  "ОРДАТСКОЕ" Могилевская обл., Шкловский p-н, д.Оpдать. Информационной базой исследования являются данные годовой отчетности за 2007-2009 годы ОАО  "ОРДАТСКОЕ" Могилевская обл., Шкловский p-н.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Природно-экономические условия предприятия.                                                                1.1.Общее сведения о предприятии.

  Местонахождение  предприятия - восток Могилевской  области. По трассе Горки –Могилев. Центром предприятия является  д. Ордать, расположенная в 32 км от г. Горки.

  Производственная специализация - молочно-мясное скотоводство с развитым растениеводством.

   Площадь сельскохозяйственных угодий за 2009 год составляет 4635 га, из них пашни - 3591 га. Основные направления и виды деятельности хозяйства - это производство молока и мяса. Дополнительной отраслью хозяйства является растениеводство, пашня в хозяйстве занимает 77,5% от всего закрепленных земель, сельскохозяйственных - 4635 га.           

  Предприятия специализируется  на производстве семян зерновых и зернобобовых культур, кормовых и многолетних трав в объемах и ассортименте, обеспечивающих выполнение договорных обязательств в соответствии с  государственным заданием, а также производстве животноводческой продукции на основе собственной кормовой базы с частичной ее переработкой и реализацией.  

 Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством и Уставом предприятия на основе сочетания прав и интересов трудового коллектива и собственника государственного имущества. Высшим органом управления ОАО  "ОРДАТСКОЕ" является общее собрание трудового коллектива, которое проводиться не реже двух раз в год. В хозяйстве работают 120 человека.

  Хозяйство производит зерно, молоко и мясо, которое используется в народном хозяйстве как продукты питания. Спектр переработки этих продуктов самый разнообразный.

 

                                  1.2. Специализация хозяйства

   Специализация - сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенных видов продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация предприятия определяется основными ведущими отраслями. В организационно-экономическом смысле все сельскохозяйственные отрасли, делятся на основные и дополнительные.

  Основные (главные) отрасли в определенных природно-экономических условиях занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции и являются наиболее экономически эффективными.

  Дополнительные отрасли занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции и способствуют более полному использованию трудовых и производственных ресурсов хозяйств, развитию основных отраслей и повышению эффективности хозяйства в целом.

   Цель специализации  является повышение выхода товарной  продукции,  снижение себестоимости и рост прибыли за счет более эффективного использования ресурсов. Основные показатели специализации ОАО  "ОРДАТСКОЕ"  представлены в таблице 1 приложения.

  Из таблицы 1 видно, что в 2009 году общая денежная выручка хозяйства составила 3500 млн. руб., а выручка от реализации молока составляет 1268 млн. руб. или 36,2%. Также видим, что выручка от реализации зерна и говядины составляет 753 и 1141 млн. руб., это соответственно 21,5 и 32,6% от общей выручки.

  Исходя из удельного веса отраслей в структуре товарной продукции, можно сделать вывод, что ОАО "ОРДАТСКОЕ" - это хозяйство, которое имеет специализацию молочно-мясного скотоводства, с развитым растениеводствам.

  Так как специализация сельскохозяйственных предприятий по структуре товарной продукции учитывает только основные (главные) отрасли и не учитывает другие по этому устанавливают коэффициент специализации. Коэффициент специализации рассчитывается по следующей формуле:

                                       К=100/Т[Ух . (2 .1-1)]

где: Ух - удельный вес каждый отрасли в структуре  товарной продукции;

       1 - порядковый номер отросли занимаемой ею в удельном весе., начиная с наивысшего.

К = до 0,2 - низкий уровень специализации предприятия.                                           К = 0,2-0,4 - средний уровень специализации предприятия.                                             К = 0,4-0,6 - высокий уровень специализации предприятия.                          

    К = выше 0,6 - глубокий уровень специализации предприятия.

Рассчитываем  коэффициент специализации:

 

К=100/ [36,2*(2*1 - 1)] +[32,6*(2*2 - 1)]+ [21,5*(2*3 - 1)]+ [5,0*(2*4 - 1)]+ [2,4*(2*5 - 1)]+[2,3(2*6-1)]=0.31 

 

В ОАО "ОРДАТСКОЕ"  коэффициент специализации равен 0,3. Это значат, что в хозяйстве наблюдается средний уровень специализации молочно-мясного скотоводства, с развитым растениеводства.

 
                                        1.3. Ресурсы предприятия

   Экономические ресурсы это природные, людские и производственные ресурсы, которые используются для производства товаров и услуг.

  В сельском хозяйстве земля - основное средство производства, поэтому в последнее время ставится задача наиболее полного и интенсивного использования земельных угодий, чему способствует изучение структуры земельных угодий и анализ происходящих изменений. Состав и структура землепользования в ОАО  "ОРДАТСКОЕ" представлены в таблице 2 приложения.

   Данные таблицы 2 показывают, что общая земельная площадь остается относительно постоянной на протяжении 2007-2009гг. и составляет в среднем 4879-4933 га. А в 2009г общая земельная площадь увеличилась на 222 га. Что касается площади сельскохозяйственных угодий, то можно отметить аналогичную ситуацию, что они увеличились в 2009г на 217 га. Площадь пашни в 2009г составляет 3591 га, что больше чем в 2008г и 2007г на 3374 га и 3555 га соответственно. В структуре сельскохозяйственных угодий в 2009г. наибольший удельный вес занимает пашня – 77,5% . Удельный вес пастбищ в 2009 году составляет 381 га.

  Качественная  оценка земель показывает что наивысший балл имеет пашня-32,5 баллов, в то время как сельхозугодия-30,8 баллов.

  Уровень освоенности земель в данном хозяйстве составляет 93,3%, уровень распахоности – 77,5%.  Рассчитываем по формуле:

           Уосв=(Sсх.уг/Sобщ)*100%

           Урасп=(Sпаш/Scх.уг)*100%

   Вторым видом ресурсов участвующих в сельскохозяйственном производстве, является совокупность средств, которые представляют собой основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения и материальные оборотные средства. Основные средства производства ОАО «Ордатское» представлены в таблице 3 приложения.

   Материально-технические средства в денежном выражении представлены в виде среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания и транспортные средства по 64,1 и 30,2% соответственно.

  Еще один из важнейших ресурсов, необходимых для эффективного ведения сельскохозяйственного производства, является трудовые ресурсы. Трудовые ресурсы - совокупность людей, обладающая способностью трудиться, т.е. та часть населения, которая обладает необходимым физическим развитием, знанием, опытом работы в конкретной отросли народного хозяйства.

  Из таблицы 4 видим, что на протяжении трех лет общее количество работников занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 20 человека, а нагрузка сельскохозяйственных угодий и пашни возросла на одного работника соответственно на 38,6 и 29,9 га.

 
 

                   1.4. Состояние развития отрасли растениеводства.

   Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Зерновые занимают 40,5%, при этом из общего количества зерновых яровые составляют 21,1%, а озимые – 15,9%, оставшееся количество это зернобобовые. Возделывание льна по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 74 га. Размер и структура посевных площадей представлена в таблица 5 приложение.

   Урожайность зерновых и зернобобовых в среднем за три года составила 41,63 ц/га, при этом затраты труда снизились с 1,9 до 0,5 чел./ц. Средняя урожайность кукурузы на силос по итогам трех лет составила 207,3 ц/га, при увеличении затрат на 0,09 чел./ц. Выход ц кормовых единиц с  1 га сельскохозяйственных угодий за 2009 год составила 116,1 ц/га, а с пашни 138 ц/га. Данные об урожайности с.-х. культур и затраты на 1 ц продукции представлены в таблица 6 приложение.                                                                                                                                              

  Наибольшую себестоимость 1 центнера продукции имеют зерновые и зернобобовые-23,6ц.,рапс-19,7ц., кормовые корнеплоды-13,5ц.,многолетние травы на сено-9,2ц.

   Если рассматривать себестоимость 1 центнера кормовых единиц, то наибольшую себестоимость имеют кормовые корнеплоды-103,8, однолетние травы на зелёный корм-21,1 и готовый силос-21,0ц.к.е.

Расчёт 

кормопротеиновых единиц проводим по формуле:   

где КПЕ - выход кормопротеиновых единиц с 1 га, ц;

К. - выход  кормовых единиц с 1 га культуры, ц. ;

П. - выход  протеина с 1 га культуры, кг.

 Самая высокая по данным годового отчета за 2009 год себестоимость 1 ц. зерновых составило 23,6 тыс. руб., а самая низкая получилась у многолетних трав на зелёный корм, и составило в среднем 2,7 тыс. руб. Сравнительная экономическая оценка кормовых культур, за 2009 год, представлена в таблица 7 приложение.

 
 

               1.5. Состояние развития отрасли животноводства.

   В хозяйстве животноводческая отрасль является ведущей. Основные показатели животноводства, а также данные о наличии скота, состав и структура затрат отражены в таблицах 8, 9, 10, 11. Поголовье скота (на конец года) представлены в таблица 8 приложение.

   На 2009 год в хозяйстве содержалось 1993 головы крупного рогатого скота, из этого количества коровы составляют 527 голов. За три года мы наблюдаем рост общего поголовья крупного рогатого скота на 170 голов, но уменьшение коров на142 головы соответственно.

   Основные экономические показатели животноводства в ОАО «Ордатском» в таблица 9 приложение.

    При характеристики таблицы 9 можно отметить, что выход телят на 100 голов коров в 2009г. составляет 161, а это больше чем в 2007г. на 45 голов. Приходиться на 100 га с.-х. угодий голов КРС 43,0, в том числе коров 11,4 головы. Среднесуточные приросты молодняка КРС находятся на уровне 458 г. Удой молока на одну среднегодовую корову увеличился в 2009г. на 1811 кг и составил 5461 кг.

  Затраты труда на производство одного центнера молока в среднем за три года составляют 2,4 чел./ч., а на прирост КРС –21,3 чел./ч.