----------*----------

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

----------*----------

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ  И КАДРОВ

----------*----------

БЕЛОРУССКАЯ ГОСДУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

_______________________________________________________________________________

 
 

     Кафедра организации производства в АПК           

 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА.

 
 

Тема: «Организационно  – экономическое обоснование  стратегии развития предприятия  ОАО  "ОРДАТСКОЕ"

Могилевская обл., Шкловский p-н, д.Оpдать.» 

 
 
 
 
 

      Руководитель:_Редько Д.К.

                                                                          Работу выполнила:

                                                                          Студентка 5-го курса 5 группы

                                                                           зооинженерного факультета

                                                                                Дмитрович А.Ю

                                                                    

 
 
 
 
 
 

 

 

                                                Горки 2011 г.

                                                    

                                               СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Природно-экономические  условия предприятия

   1.1. Общие сведения о предприятии

    1.2.  Специализация хозяйства

    1.3.  Ресурсы предприятия

    1.4.  Состояние развития отрасли растениеводства

    1.5.  Состояние развития отрасли животноводства

  1.6.  Уровень производства и рентабельность

2. Расчет основных показателей перспективного развития сельскохозяйственного предприятия

1. Землепользование и возможная трансформация земельных угодий
2. Планирование качественных показателей

а) урожайности  зерновых и других сельскохозяйственных культур

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

2.3.Расчет условной площади пашни

4. Расчет условной площади пашни для производства продукции растениеводства на реализацию государству и внутрихозяйственные нужды
5. Расчет условной площади пашни на единицу животноводческой продукции
6. Планирование объемов животноводческой продукции и поголовья сельскохозяйственных животных

2.7 Расчет потребности в кормах и кормовой площади для общественного продуктивного скота

    2.8. Расчет посевных  площадей и их структура

    2.9.Экономическая оценка уровня и эффективности производства

  ЗАКЛЮЧЕНИЕ

   ЛИТЕРАТУРА

  ПРИЛОЖЕНИЯ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                     ВВЕДЕНИЕ

  Утверждена Государственная программа устойчивого развития села на 2011 – 2015 годы

Указом Президента Республики Беларусь № 342 от 1 августа 2011 года утверждена Государственная  программа устойчивого развития села на 2011 – 2015 годы.

Одним из приоритетных направлений данной программы является укрепление и развитие экономики  организаций агропромышленного  комплекса путем совершенствования  ценообразования, государственной  поддержки, организационной структуры  АПК, сближения и выравнивания налогообложения  со странами – участницами Таможенного  союза, оптимизации затрат, оздоровления финансового состояния организаций  и других механизмов.

Данная программа  включает целевые программы, которые  направлены на реализацию конкретных мероприятий в различных отраслях АПК (мелиорация земель, техническое  обеспечение, молочная отрасль, птицеводство, свиноводство, картофелеводство, овощеводство и плодоводство, производство и переработка  льна, племенное дело, селекция и  семеноводство и другие).

В соответствии с  Государственной программой в 2011–2015 годах планируется рост производства продукции в хозяйствах всех категорий 139–145%, выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг увеличится в 2,3 раза, прибыль от реализации –  в 9,2 раза, производительность труда  – на 67%, среднемесячная заработная плата работников сельскохозяйственных организаций – в 2,7 раза.

Для реализации намеченных целей будет проводиться дальнейшее совершенствование организационной  структуры АПК на основе развития продуктовых кооперативно-интеграционных формирований регионального и республиканского уровней, призванных обеспечить сквозную технологическую, научно-техническую, инвестиционную, маркетинговую и  экспортную политику в приоритетных отраслях.

Интегрированным показателем  оценки эффективности сельскохозяйственного  производства, учитывающим как рост производства продукции сельского  хозяйства, так и прибыли от ее реализации, станет рентабельность продаж в сельском хозяйстве. Уровень данного  показателя к 2015 году должен достичь 11%.

В Государственной  программе ставится задача значительного  увеличения объемов экспорта продукции  АПК (до 7,2 млрд. доллара США) за счет стимулирования производства конкурентоспособной  экспортоориентированной продукции, совершенствования методов регулирования внешней торговли, развития инфраструктуры по продвижению отечественной продукции на зарубежные рынки. Внешнеторговое сальдо в 2015 году достигнет 4 млрд. долларов США.

Повышение эффективности  АПК будет основой для решения  задач социального характера. Мероприятия  по развитию социальной сферы сельских населенных пунктов направлены на развитие уже созданных агрогородков, а также на развитие зон их влияния – близлежащих сел (в части инженерно-транспортных коммуникаций и других социально значимых объектов). Реализация данных мероприятий будет осуществляться в рамках планов развития каждого агрогородка (включая зоны влияния), подлежащих разработке на период действия Государственной программы.

Будет продолжена работа по строительству жилья, развитию жилищно-коммунального  обслуживания, связи, здравоохранения, культуры, а также дальнейшей газификации, электрификации, совершенствованию  сети автомобильных дорог и безопасности жизнедеятельности.

На реализацию Программы  планируется выделить 29,8 трлн. рублей бюджетных средств, в том числе  на развитие производственной сферы  – 27 трлн. рублей, социальной – 2,8 трлн. рублей.

      Развитие сельского хозяйства Республики Беларусь будет осуществляться в соответствии с Государственной программой укрепления аграрной экономики и развития сельских территорий на 2011 – 2015 годы.

     Важнейшими  задачами развития сельского хозяйства  являются формирование конкурентоспособного, экологически безопасного производства сельскохозяйственной продукции, обеспечивающего  в полном объеме внутренние потребности  страны, наращивание экспортного  потенциала, а также увеличение рентабельности продаж.

     К приоритетным направлениям, обеспечивающим повышение сельскохозяйственного  производства, относятся:

создание  высокоэффективных интеграционных структур корпоративного типа по технологическим  продуктовым цепочкам от производства исходного сырья до сбыта готовой  продукции;

интенсификация  сельскохозяйственного производства на основе эффективного использования  производственных и почвенно-климатических  условий, трудовых ресурсов, инфраструктуры сбыта внутри страны и за рубежом  с ориентацией на потребности  перерабатывающей промышленности и  спрос на мировом рынке продовольствия;

модернизация  организаций, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, внедрение нового оборудования и технологий, позволяющих осуществлять глубокую переработку сырья, расширять ассортимент, а также обеспечивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью;

внедрение новейших высокопродуктивных отечественных  сортов сельскохозяйственных культур  и пород животных и птиц, расширение и освоение новых рынков сбыта  отечественной сельскохозяйственной продукции, интеграция в мировое  агропродовольственное пространство;

создание  условий для развития личных подсобных  и фермерских хозяйств.

Это позволит в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах обеспечить увеличение рентабельности продаж до 10 – 11 процентов, производительности труда – в 1,5 раза, рост экспорта продукции агропромышленного комплекса не менее чем в 2 раза с доведением его объема до 6 млрд. долларов в эквиваленте.

К окончанию пятилетки  сельское хозяйство  в Беларуси станет бездотационным и  самоокупаемым.

Принятая  Программа - новый этап в развитии животноводческой отрасли Брестчины. Она основывается на том, чего агропромышленному комплексу удалось достичь в прошедшей пятилетке, и на новых прогнозных показателях. На начало нынешнего года в области насчитывалось 266 сельхозпредприятий, которые занимались производством молока. Средний удой на корову за 2010 год составил 4761 килограмм молока. Исходя из Программы, в 2015 году необходимо иметь средний удой по области на полторы тысячи килограммов больше. Задача непростая. Что для этого сделано и будет делаться в ближайшие годы? 
 
За прошедшие пять лет в области выполнен огромный объем работ по строительству, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм, что позволило освоить новые технологии содержания скота и получить 4761 килограмм молока в среднем на корову. В нынешнем году надо преодолеть пятитысячный рубеж, а к концу пятилетки выйти на 6300 килограммов. Для этого в ближайшие пять лет предстоит увеличить заготовку кормов в 1,6 раза. В их структуре 35 процентов должны занимать концентрированные корма и 65 процентов - травяные. В общей сложности необходимо иметь кормов до 34 центнеров кормовых единиц на условную голову скота. Для получения таких показателей предстоит довести валовой сбор зерна до 1,5 миллиона тонн, что позволит выделить на корм дойному стаду 510 тысяч тонн зерна для выработки необходимого количества комбикормов. 
 
В 2015 году планируется иметь 320,9 тысячи коров, увеличить за пятилетку их продуктивность на 1539 килограммов молока и достичь его валового производства в 1,9 тысячи тонн. 
 
В 2011 - 2015 годах в Брестской области планируется построить 125 молочнотоварных ферм, где будет содержаться 78,5 тысячи коров. На выполнение этой работы необходимо порядка 1,4 триллиона рублей, предусматривается также реконструировать 137 молочнотоварных ферм с общей численностью поголовья 72,2 тысячи коров. 
 
С учетом увеличения объемов производства молока на более высокий уровень развития предстоит вывести и перерабатывающие предприятия государственного объединения “Концерн “Брестмясомолпром”. В 2010 году ими было переработано 1036,3 тысячи тонн молока. В 2015 году этот показатель должен составить 1700 тысяч тонн. С учетом чего планируется продолжение модернизации на предприятиях ОАО “Березовский сыродельный комбинат”, ОАО “Савушкин продукт” и совместного белорусского-российского ОАО “Беловежские сыры”. А также на перерабатывающих молоко заводах в Кобрине, Барановичах, Ляховичах и Пружанах. На реализацию мероприятий по техническому перевооружению молокоперерабатывающей отрасли в 2011 - 2015 годах потребуется 171,4 миллиарда кредитных ресурсов и собственных средств предприятий. 
 
В отрасли  
 
свиноводства 
 
К началу 2010 года в сельхозорганизациях области более 90 процентов свиней находилось на крупных животноводческих комплексах мощностью от 12 до 108 тысяч голов в год. На десяти из них выращивалось более 60 тысяч тонн свинины. Основная часть комплексов построена 30 и более лет назад. Они имеют большой износ оборудования, во многих местах используются устаревшие технологии производства свинины, что негативно сказывается на ее конкурентоспособности. 
 
Для увеличения производства продукции, повышения ее конкурентоспособности областной Программой предусматривается ряд мероприятий по реконструкции, техническому переоснащению и новому строительству свиноводческих комплексов на 2011 - 2015 годы. Для выполнения запланированных на пятилетку работ необходимо 1,2 триллиона рублей. Реализация программных мероприятий позволит довести производство свинины на животноводческих комплексах до 110,8 тысячи тонн, что на 60 процентов больше объемов этой продукции, полученной в 2010 году. 
 
В отрасли  
 
птицеводства 
 
В предыдущей пятилетке в птицеводстве произошли большие положительные перемены. Отрасль вышла на рентабельную работу, что способствует повышению ее экономической эффективности. За 2010 год в области произведено 60 тысяч тонн птицы в живом весе и 377,4 миллиона яиц. Для дальнейшего обеспечения стабильного снабжения покупателей качественной птицеводческой продукцией отечественного производства областной Программой определены основные направления деятельности отрасли. В числе их - создание в 2012 году селекционно-генетического центра мясной птицы под научно-методическим руководством Национальной академии наук Беларуси. Снижение затрат кормов на производство одного центнера привеса бройлеров до 1,7 центнера, увеличение их среднесуточных привесов до 60 граммов. Планируется также осуществить другие мероприятия, которые будут способствовать дальнейшему развитию отрасли. Реализация их позволит десяти сельхозорганизациям области в 2015 году произвести 87 тысяч тонн птицы в живом весе, что на 45 процентов больше уровня 2010 года. 
 
Племенное дело  
 
и воспроизводство 
 
Молочное скотоводство является для сельхозорганизаций основным источником круглогодичного получения доходов. На начало нынешнего года в них насчитывалось 252,5 тысячи коров. Генетический потенциал молочного стада Брестчины сегодня выше 6 тысяч килограммов молока в среднем на корову. В Брестском районе он превышает 7 тысяч килограммов. Принятой Программой предусматривается целый комплекс мероприятий, реализация которых позволит поднять генетический потенциал основной части молочного стада на более высокий уровень: выйти на среднегодовые надои в 9 - 11 тысяч килограммов молока. Ставка будет делаться на создание высокопродуктивных стад коров. Для этого в племенных хозяйствах ведется создание селекционных ферм. К 2015 году генетический потенциал коров здесь планируется довести до 10 - 11 килограммов молока за лактационный период. 
 
В ходе реализации Программы по дальнейшему развитию животноводческой отрасли АПК Брестчины на 2011 - 2015 годы сельхозпредприятиям предстоит значительно нарастить многие производственные показатели. И все они друг с другом взаимосвязаны. Если сбой даст хотя бы одно звено, не смогут нормально функционировать другие. Этого допустить никак нельзя, потому что от выполнения принятой Программы зависит то, как будем жить мы все спустя пять лет. Животноводство 
Программа развития молочной отрасли Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Программа развития производства говядины и отрасли специализированного мясного скотоводства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Обеспечение снабжения населения качественной продукцией из мяса крупного рогатого скота, в том числе мяса скота специализированных мясных пород, за счет организации работы специализированных хозяйств по откорму скота в каждом районе, дальнейшего развития сельхозорганизаций, имеющих комплексы по выращиванию и откорму скота, на межхозяйственной основе, росту численности и продуктивности скота специализированных мясных пород. 
Программа развития свиноводства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Мероприятия развития птицеводства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Обеспечение населения качественной продукцией птицеводства на базе интенсивного использования имеющихся и ввода новых мощностей птицефабрик. 
Программа развития отрасли коневодства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Удовлетворение потребностей населения в лошадях для работ на приусадебных участках, использование рабочих лошадей на мелких животноводческих фермах сельхозорганизаций, развитие конного спорта, поставки племенных лошадей на экспорт. В программе приоритетное направление получит племенное коневодство. 
Программа возрождения отрасли овцеводства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Программа развития рыбной отрасли в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Обеспечение населения продукцией рыбоводства на основе дальнейшей интенсификации прудового рыбоводства, активизации работы по использованию озерно-речных ресурсов, ввода новых мощностей по разведению ценных пород рыб (осетровых, форели, сома). 
Программа развития отрасли пчеловодства в Могилевской области на 2011 — 2015 годы. 
Обеспечение населения в качественных продуктах пчеловодства за счет увеличения численности пчелосемей и роста продуктивности пасек. 
Областная комплексная программа по племенному делу в животноводстве на 2011 — 2015 годы. 
Дальнейшее совершенствование в животноводстве работы по эффективному использованию и дальнейшему увеличению имеющегося генетического потенциала всех видов сельскохозяйственных животных, птицы, рыб, пчел. 
Программа улучшения ветеринарной деятельности и укрепления материально-технической базы ветеринарной службы Могилевской области на 2011 год. 
Создание и поддержание эпизоотического благополучия, биологической безопасности продукции животного происхождения, защита людей от болезней, общих для человека и животных. Для обеспечения производства 500 — 550 тыс. тонн свинины намечается построить не менее 70 новых свиноводческих комплексов мощностью каждого 24 — 30 тыс. голов выращивания и откорма в год, усовершенствовать породный состав свиней, обеспечив среднесуточные привесы на выращивании и откорме 650 — 700 граммов, создать сеть репродукторных племенных свиноводческих ферм.Цель написания курсового проекта - закрепление теоретических знаний и получение возможности освоить методику расчетов по обоснованию перспектив развития хозяйства. А так же дать анализ фактическим условиям хозяйствования и оценить эффективность сельскохозяйственного производства на перспективу.