ВВЕДЕНИЕ

    «Система  управления предприятием» - одно из ключевых понятий теории управления, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий во исполнение определённых целей. В рамках этой системы протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют руководители всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Система управления организации построена для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. Отсюда то внимание, которое уделяют ей руководители организаций и специалисты, с целью непрерывного совершенствования, развития как системы в целом, так и её отдельных составляющих. Очевидно, что изучение и совершенствование системы управления, как в рамках отдельной организации, так и государства, общества в целом способствует скорейшему достижению поставленных целей и задач.

       Актуальность  курсового проекта обуславливается тем, что выбор рациональной системы управления является важнейшим стратегическим решением для любой организации, потому как именно она позволяет реализовать потенциал руководящего состава и предприятия в целом.

       В широком смысле, задача состоит в  том, чтобы выбрать ту систему, которая  лучше всего отвечает целям и  задачам организации, а также  воздействующим на нее внутренним и  внешним факторам.

       «Наилучшая» структура – это та, которая  наилучшим образом позволяет  организации эффективно взаимодействовать  с внешней средой, продуктивно  и целесообразно распределять и  направлять усилия своих сотрудников  и, таким образом, удовлетворять  потребности клиентов и достигать  своих целей с высокой эффективностью.

      Целью курсового проекта является изучение системы управления предприятия.

     Задачи курсового проекта:

1. изучить сущность и принципы построения организационных структур управления предприятием;
2. провести анализ деятельности предприятия ОАО «Амур пиво»;
3. выделить пути совершенствования системы управления на предприятии ОАО «Амур-Пиво»

Объект  исследования – предприятие ОАО «Амур-Пиво».

Предмет исследования – система управления.

                    Глава I. ПОНЯТИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

    1.1. Система управление  и его основные  элементы

      Всю свою жизнь человек сталкивается с понятием «управление». Понятие управление многообразно и существует в различных видах.

      Это может быть техническое управление, которое осуществляется над естественными  и технологическими процессами, например, подача тепла, движение поездов и  самолетов, обработка деталей на станках.

      Это может быть государственное управление социально - экономической жизнью общества через различные институты, например, правовая система, министерства, ведомства, местные органы власти.

      Это может быть идеологическое управление, заключающееся во внедрении в  сознание членов общества концепций  его развития, которое формируется  разными политическими партиями и группировками.

      Это может быть негосударственное управление социальными процессами, например, движения в защиту окружающей среды.

      Это может быть хозяйственное управление производственной и экономической  деятельностью коммерческих и некоммерческих организаций, которые действуют  в рыночных отношениях.

      Обобщая все эти вида управленческой деятельности, можно сделать вывод, что управление - это осознанная целенаправленная деятельность человека, с помощью, которой он упорядочивает и подчиняет своим интересам элементы внешней среды - общества, живой и неживой природы, техники.

      Элементы, на которые направлена эта деятельность, составляют объект управления. Руководитель управленческой деятельности называется субъектом управления, которым может быть как отдельный человек, так и группа людей.

      Субъект управленческой деятельности - физическое лицо, живой человек, через которого реализуются управленческие отношения.

      Управленческая  деятельность представляет собой специфическую  разновидность трудового процесса, и характеризуется предметом  труда, средствами труда, самим трудом, а так же его результатами.

      Предметом труда в управлении является информация. Вся собранная и полученная информация из разных источников в результате управленческой деятельности анализируется  и на ее основе создаются варианты решений, то есть информация, исходя из которой объект управления может

предпринимать конкретные действия.

      Средствами  управления являются все, что будет  способствовать осуществлению операций с информацией - от компьютеров, телефонов, авторучки и бумаги до органов  человеческого тела.

      Управление  относится к категории умственного  труда, который осуществляется человеком  в виде нервно - психологических  усилий (слушание, чтение, говорение, контактирование, наблюдения, мышления и тому подобное).

      Все управленческие действия различаются  по назначению, конкретному содержанию, формам и методам осуществления, по степени сложности.

      Сложность управления определяется масштабами, количеством и структурой решаемых проблем, связей между ними, разнообразием  применяемых методов, организационных  принципов. Сложность характеризуется  и степенью новизны принимаемых  решений, объемом требуемых изменений, поиском нетрадиционных подходом, а  так же определяется степенью оперативности, самостоятельности, ответственности, рискованности решений, которые  необходимо принимать. [2, c. 374].

      Управление  организацией является одним из основных видов всей совокупности управления. Представляет собой способ воздействия  на процесс производства, каких - либо благ или услуг с целью его  упорядочения на основе объективных  законов развития производства.

      Управление  можно разделить на управление людьми и управление деятельностью организации. Управление в организации является направленное на достижение результатов  деятельности организации. Управление соединяет все человеческие и  материальные ресурсы с целью  выполнения задач, стоящих перед  организацией.

      Таким образом, можно разделить все  поле деятельности управления на две  части: на управление деятельностью  и управление людьми.

 

                                                                                                               

      

        
 

        

      

        
 
 

        

        
 

Рис.1. Структура управления предприятием

    Управление деятельностью, складывается из планирования деятельности, постановки производственных задач, создания системы измерения производственной работы и контроля за выполнением заданий. Управление деятельностью не может быть успешным, если управление людьми осуществляется неправильно. [11, c. 745].

      Управление  людьми представляет собой деятельность по руководству персоналом организации. Эта область управления непосредственно  связана с работой руководителя. К данному виду управления относятся: обеспечение сотрудничества в коллективе, кадровая политика, обучение, информирование, мотивация персонала и другие составные части работы руководителя. [10, c. 351].

      Управление  требует больших умственных усилий независимо от того, какой области  оно касается - управление деятельностью, окружением или  людьми. Управление деятельностью организации означает стремление к достижению максимальных результатов работы. Работа руководителя имеет своей целью достижение людьми их личных целей.

      Для того чтобы управленческая деятельность осуществлялась хорошо, необходимо выполнение ряда условий:

      Субъект и объект управления должны соответствовать  друг другу. Если они не смогут понять друг друга в процессе работы, то они не реализуют свои потенциальные  возможности. Так, если руководитель и  подчиненный не будут совместимы психологически, то между ними начнутся конфликты, которые окажут плохое влияние  на результаты работы.

      Субъект и объект управления должны обладать самостоятельностью. Субъект управления не в состоянии предусмотреть  все интересы объекта и возможные  варианты его действий в разных ситуациях. Когда в качестве объекта управления являются люди, обладающие своими взглядами, на ситуацию, стремлением, мышлением  они должны иметь возможность, реализовать  свои возможности на практике. При  отсутствии такой возможности люди либо подавляют свою активность, либо стараются добиться своего мнения.

      Субъект и объект управления должны быть заинтересованы в четком взаимодействии; один - в  отдаче необходимых команд, другой - в их своевременном исполнении. Возможность субъекта управлять обусловлена готовностью объекта, выполнять поступающие команды. Степень достижения участниками управленческой деятельности своих целей должна находиться в прямой зависимости от степени достижения целей самого управления.  И это составляет целую проблему управления в том случае, когда его субъект и объект не связаны отношениями собственности.

      Таким образом, можно сделать вывод, что  управление повсюду сопровождает деятельность человека. И всякая деятельность человека нуждается в управлении. Благодаря  управлению оказывается возможной  эта деятельность. Чем лучше осуществляется управление, тем выше вероятность  успеха. От управления зависит реальность предвидения результата, четкость и  согласованность действий людей. А  так же заинтересованность человека - участника совместного труда  в общем, результате. Вот почему начиная  с определенного этапа развития производства и общества, все большее  внимание уделяется управлению. Ставятся задачи совершенствования управления, поиска новых форм, определение возможностей его развития, используя средства новой техники, обогащения информацией и прочее. [12, c. 375].

    1.2. Структура управления  предприятием

    Производственно хозяйственная деятельность каждого  предприятия, его права и обязанности  регулируется законом о предпринимательской  деятельности.

    Управление  предприятием осуществляется в соответствии с его Уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами  и выполняет обязанности, связанные  с его деятельностью.

    Управление  предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его  подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной  структуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функций управления по подразделениям. При этом важно выполнение следующих условий:

-   решение одних и тех же вопросов не должно находится в ведение разных подразделений

- все функции управления должны входить в обязанности управляющих подразделений

- на данное подразделение не должно возлагаться решение вопросов, которые эффективнее решать в другом. [20, c. 338].

    Структура управления может изменяться во времени  в соответствии с динамикой масштабов  и содержания функций управления.

    Между отдельными подразделениями могут  быть вертикальные и горизонтальные связи.

    Вертикальные  связи - это связи руководства и подчинения, например связь между директором предприятия и начальником цеха.