Себестоимость продукции

Содержание. 

Введение ……………………………………………………………………………...3

I.   Особенности формирования, сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды………………………………………5

    1.1.  Классификация затрат. ……………………………………………………7

    1.2   Калькулирование себестоимости продукции…………………………...11

II.   Методы определения себестоимости продукции……………………………..13

       2.1   Нормативный метод……………………………………………………….14

       2.2   Показной метод……………………………………………………………15

       2.3   Попередельный метод…………………………………………………….16       

2.4   Особенности калькулирования себестоимости продукции в   комплексных производствах…………………………………………………..18

III  Основные направления снижения себестоимости…………………………….20

       3.1Факторы, оказывающие влияние на уровень себестоимости продукции..23

Заключение…………………………………………………………………………..30

Список литературы………………………………………………………………….32                                      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение  

      Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а так же других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы.  Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу. 
       Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений руководителям предприятий необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выявить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства. Эффективность работы организации во многом зависит от информации о формировании себестоимости.

      Калькулирование – это система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции.

      Задача  калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а так же для внутреннего потребления. 

      Применяются три основных метода учета и калькулирования фактической себестоимости продукции: нормативный; позаказный; попередельный.

      Снижение  себестоимости продукции – важнейший  показатель повышение эффективности  производства и роста прибыли.

      Решающее  влияние на уровень и изменение  себестоимости продукции оказывают  факторы повышения технического уровня производства: внедрение передовых и совершенствование действующих технологий и оборудования, механизация и автоматизация производственных процессов, использование новых видов сырья и т.п.

      Следует иметь в виду, что на уровень  затрат оказывает влияние целый ряд факторов, в том числе изменение норм расхода и цен на материалы, рост производительности труда, изменение объема производства и др. В связи с этим при расчете необходимо определить влияние каждого из них в общем эффекте. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

I.  Особенности формирования, сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды. 

      C начала 1990-х годов Казахстан проводит коренные реформы в экономике, полностью изменилась система хозяйствовании на предприятиях, теперь нет директивных планов по основным показателям хозяйствования и предприятия самостоятельно вырабатывают стратегию своего развития.

      И одним из основных показателей деятельности предприятия остается себестоимость продукции, которая представляет собой совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство и реализацию продукции, и определяет эффективность всего производства.

      Экономическое назначение себестоимости – возместить понесенные затраты и обеспечить тем самым простое воспроизводство  всех элементов производства: производственных фондов и рабочей силы. Отсюда важнейшими элементами себестоимости предприятия являются амортизация, стоимость израсходованных материальных ресурсов, заработанная плата – это основные статьи затрат. Одновременно предприятие осуществляет и другие расходы: выплачивает премии своим работникам, платит проценты за банковский кредит, содержит объекты социального назначения, производит отчисление во внебюджетные фонды – эти расходы образуют дополнительные издержки предприятия.

      В отдельные периоды развития промышленности источники возмещения этих расходов менялись. Они либо включались в себестоимость продукции, либо осуществлялись за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, либо возмещались из бюджета. Таким образом, состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, постоянно изменяется. Главная цель этих изменений – обеспечить обоснованное на данном этапе развития производственных отношений разграничение затрат по источникам их возмещения – себестоимость продукции или прибыль.

      Состав  затрат определяет размер прибыли, увеличение которой возможно за счет двух факторов: роста цен и снижения себестоимости  продукции.

      Последний является более эффективным, поэтому  и предпочтительным. Прибыль определяет поступления в бюджет, поэтому государство, в странах с развитой рыночной экономикой, регламентирует перечень конкретных видов затрат, которые могут быть включены в себестоимость продукции.  

      Себестоимость продукции представляет выражение  в денежной форме текущие затраты  предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

      Себестоимость продукции является не только важнейшей  экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует  уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая  категория себестоимость продукции  выполняет ряд важнейших функций:

• Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

• База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

• Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

•  Определение оптимальных размеров предприятия;

• Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

      Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.

      Цеховая себестоимость представляет собой  затраты цеха, связанные с производством  продукции.

      Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

      Полная  себестоимость отражает все затраты  на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости  и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

      Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

      Индивидуальная  себестоимость обуславливается  конкретными условиями, в которых  действует то или другое предприятие.

      Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отросли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда. 
 

1.1  Классификация затрат 

      Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

      Классификация таких затрат производится по ряду признаков:

• Первичные элементы затрат;
• Статьи расходов (статьи калькуляции);
• Способ отнесения затрат на себестоимость продукции;
• Функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции;
• Степень зависимости от изменения объема производства;
• Степень однородности затрат;
• Зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции;
• Удельный вес затрат в себестоимости продукции.

      Классификация затрат по первичным элементам характеризует  разделение себестоимости продукции  на простые общепринятые элементы затрат:

• Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны;
• Затраты на оплату труда;
• Единый социальный налог (взнос);
• Амортизация основных фондов;
• Прочие затраты.

      Классификация по экономическим элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно увязывать этот раздел с другими разделами бизнес- плана предприятия.

      Классификация затрат по статьям расходов (статьям  калькуляции) представляет собой деление по производственному назначению, месту возникновения в процессе производства и реализации продукции и включает следующие типовые затраты:

• Сырье и материалы;
• Возвратные отходы;
• Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
• Топливо и энергия на технические цели;
• Затраты на основную заработную плату производственных рабочих;
• Дополнительная заработанная плата производственных рабочих;
• Единый социальный налог (взнос);
• Расходы на подготовку и освоение производства;
• Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
• Общепроизводственные расходы;
• Общехозяйственные расходы;
• Прочие производственные расходы;
• Потери от брака;
• Внепроизводственные расходы.

      Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, всей торговой продукции предприятия.

      По  способу отнесения затрат на себестоимость  продукции выделяются прямые и косвенные  расходы.

      Прямые  расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия). Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

      По  функциональной роли в формировании себестоимости продукции различают основные и накладные расходы.

      Основные  расходы непосредственно связанны с технологическим процессом  изготовления изделий. Это расходы  на сырье, материалы (основные), технологические  топливо и энергию, основная заработанная плата производственных рабочих. К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы.