Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:40, курсовая работа
Целью данной работы является выявление резервов и факторов роста производительности труда на ООО УМКК.
Основными задачами данной курсовой работы являются:
- раскрытие экономической сущности и значения производительности труда;
- рассмотрение классификации показателей и измерителей производительности труда и методики планирования роста производительности труда с учетом влияния отдельных факторов;
- проведение анализа производительности труда на ООО «УМКК;
- выявление резервов и факторов роста производительности труда на предприятии.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
Понятие, значение и сущность производительности труда 6
1.2 Показатели и методы измерения производительности труда 8
Расчет производительности труда в зависимости от ряда показателей 9
1.3.1 Фактическая производительность труда 9
1.3.2 Наличная производительность труда 10
1.3.3Потенциальная производительность труда 10
Иные методы расчета производительности труда 11
Факторы и пути повышения производительности труда 17
АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 21
Общие сведения о предприятии 21
2.2 Строение перерабатывающей функция предприятия 22
2.3 Основная хозяйственная деятельность ОАО УМКК 24
2.4. Выручка и прибыль предприятия 25
2.5 Размер, структура и достаточность капитала и оборотных средств эмитента. 27
2.6 Трудовые ресурсы и их использование. 29
2.7 Производительность труда на предприятии (на примере Колбасного цеха УМКК) 30
2.8 Производительность труда на предприятии (на примере Убойного цеха УМКК, конвейерной линии) 32
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА 34
3.1 Разработка мероприятий для повышения производительности труда 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
БИБЛИОГОРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основным
источником удовлетворения потребностей
трудящихся является оплата труда, будучи
правильно организованной, она содействует
вовлечению людей в производство,
становиться важнейшим
В новых условиях хозяйствования особенно остро стоит проблема значительного улучшения качества и совершенствования разработки плана по повышению производительности труда. Это является важнейшим условием обеспечения экономически правильного соотношения между темпами прироста производительности труда и заработной платы.[5, c.94]
В планах по росту производительности труда рассчитываются, как правило, два показателя:
Производительность
труда — это показатель плодотворности
целесообразной деятельности работников,
которая измеряется количеством
работы (продукции, услуг), сделанной
в единицу времени. Производительность
труда характеризует
Производительность труда (П) рассчитывается по формуле
П = О
/ Ч
где О
— объем работы в единицу
времени; Ч — число работников.
1.3.1 Фактическая производительность труда
Фактическая
где Q — фактический выпуск продукции в единицах измерения данного вида продукции, T — фактические затраты живого труда в единицах времени.[8]
1.3.2 Наличная производительность труда
Наличная
где Qcap — максимально достижимый в текущих условиях выпуск продукции в единицах измерения данного вида продукции (наличная выработка), Tcap — минимально необходимые в текущих условиях затраты живого труда в единицах времени (наличная трудоёмкость).[8]
1.3.3Потенциальная производительность труда
Потенциальная производительность
труда есть расчётная величина, которая
показывает, сколько продукции можно
выпустить в теоретически достижимых
в данных природных условиях на данном
уровне развития цивилизации (например,
из наилучших из имеющихся на рынке
материалов при использовании передовых
технологий и установке самого современного
из имеющегося на рынке оборудования)
в случае, если все простои и
задержки будут сведены к нулю.
Потенциальная
Где Qpot — максимально достижимый в данных природных условиях на данном уровне развития цивилизации выпуск продукции в единицах измерения данного вида продукции (потенциальная выработка), Tpot — минимально необходимые в данных природных условиях на данном уровне развития цивилизации затраты живого труда в единицах времени (потенциальная трудоёмкость).[8]
1.3.4Иные методы расчета производительности труда
Кроме показателя производительности труда иногда применяют показатель производительности (особенно в зарубежной практике). При расчете этого показателя учитывают затраты не только труда, но и всех других ресурсов — земли, основного и оборотного капитала. Показатель производительности характеризует средний объем продукции на единицу всех затраченных ресурсов.
Применяются
три метода измерения
а) При стоимостном методе измерения производительности труда объем работы берется в денежном выражении.
Пример: Так, если бригада рабочих в составе пяти человек выполнила за смену объем работы на сумму 120 млн. руб., то производительность труда каждого (выработка) за смену составит:
120 : 5 = 24 (млн. руб.), соответственно за час работы: 24 : 8 = 3 (млн. руб.).
Стоимостный
метод измерения позволяет
б) Натуральный метод измерения производительности труда применяется в случае производства (выпуска) однородной продукции. Объем работы определяется с помощью натуральных измерителей, таких, как: тонны, штуки, метры, литры и др.
Пример: Если 10 рабочих цеха выработали за неделю 800 деталей, то выработка каждого составит:
за неделю — 800 : 10 = 80 (деталей); за день — 80 : 5 = 16 (деталей).
Натуральный
метод отличается простотой и
наглядностью расчетов. Однако использование
метода ограниченно: им нельзя
пользоваться при расчетах
Разновидностью
натурального метода является
условно-натуральный метод,
Пример: На молокозаводе
за смену 15 работников произвели 10 т
сметаны, 5 т сливок, 25 т молока и 2
т масла животного. Для расчета
средней производительности труда
используются переводные коэффициенты
молокопродукции: 1 т сметаны равна
8,5 т молока, 1 т сливок — 5,7 т молока,
1 т масла животного — 23 т молока.
Тогда средняя
10x8,5 + 5x5,7 + 25x1 + 2x23 = 12,3 (т молокопродуктов).
Условно-натуральный
метод удобен для применения,
так как производство (продажу)
многих разнообразных товаров
(услуг) с помощью переводных
коэффициентов можно привести
в сопоставимый вид. Например,
затраты на реализацию муки, хлеба
и макаронных изделий можно
выразить через коэффициенты
пересчета в затраты на
в) При измерении производительности труда трудовым методом используются нормативы времени на производство единицы продукции или продажу единицы товара:
(5)
где Пт — производительность труда, измеренная трудовым методом.
Пример: В цехе два рабочих за смену (8 ч) произвели 20 деталей А, на которые установлена норма времени 30 мин за единицу, и 40 деталей В, на которые установлена норма времени 15 мин. Тогда производительность труда (выработка) одного рабочего цеха за минуту составит:
Пт = (30x20 + 40x15) / 2x8x60 = 1,25 (детали).
Преимуществом
трудового метода является
На производительность
труда оказывает влияние
Т = Рв /
Кп
где Т — трудоемкость; Рв — рабочее время;
Кп
— количество произведенной
На производстве
часто используют показатель
условной трудоемкости
Так, используя
условную трудоемкость
В любом
готовом продукте (изделии, услуге)
концентрируется живой и
Живой
труд — это энергозатраты
Иное дело — овеществленный труд. Он характеризует воплощенный в предметах и средствах труда — в машинах, механизмах, оборудовании, автоматике — живой труд в прошлом, т. е. прошлый труд.
По мере
развития производительных сил
общества живой труд
Ум=Чм / Чо
*100%,