Производительность труда, ее сущность и пути повышения

• снижение себестоимости продукции за счет уменьшения прямых потерь ресурсов;  
• сокращение ручных операций и улучшение условий труда;
• увеличение прибыли и рентабельности производства;
• увеличение объемов выпуска готовой продукции за счет сокращения производственных колебаний и лучшего использования производственных ресурсов;
• повышения качества продукции, т.е. то, от чего зависит повышение производительности труда и всех технико-экономических показателей в целом.

     Мое предложение по повышению производительности труда – это повышение технического уровня производства в результате механизации и автоматизации производства, внедрения новых видов оборудования и технологических процессов, улучшения конструктивных свойств изделий, за счет чего ожидается повышение качества сырья и применение новых конструктивных материалов.

     Под качеством пищевого оборудования мною понимается устойчивое во времени выполнение им своего функционального предназначения. При этом должны обеспечиваться минимально возможные (при современном уровне развития технологии и техники) совокупные приведенные удельные затраты на единицу перерабатываемого сырья – капитальные и текущие, которые определяются при годовой эксплуатации в течение 300 полных рабочих смен.

     Оборудование, с помощью которого, по моему мнению, можно повысить производительность труда на рассматриваемом мною предприятии, это новый заквасочный аппарат.

       Назначение заквасочника заключается в приготовлении творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов. Заквасочник представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабженный устройствами для залива и слива продукта, датчиком контроля уровня, автоматической упаковкой, фасовкой, пультом управления. Электромешалка обеспечивает однородность условий по всему объему приготавливаемого продукта. Нагрев, термостатирование продукта обеспечивается поддержанием необходимой температуры встроенными ТЭНами, которые расположены в пространстве между наружной и внутренней ваннами заквасочника – водяной рубашке. Охлаждение производится проточной водой.

     Пульт управления позволяет задавать и  поддерживать автоматически необходимые режимы работы заквасочника. Возможно изготовление заквасочников с паровой рубашкой для нагрева продукта. Цена данного оборудования колеблется от 425 000 до 747 000 рублей. Для того чтобы определить эффективность внедрения нового оборудования, возьмем среднюю цену оборудования (586 тыс. руб.).

     Рассмотрим  затраты на 1 единицу продукции в течение одного календарного года (2009г.) на примере таблицы 3.1.

     Таблица 3.1 Затраты до и после внедрения нового оборудования, тыс. руб.

       

     Рассчитаем  экономический эффект во время использования старых и после внедрения новых заквасочников.

     Экономический эффект = Зд.в. – Зп.в.                             (3.2)

где  Зд.в. – затраты после внедрения;

    Зп.в. – затраты до внедрения.

      Экономический эффект = 418299 – 177037 = 241262 рублей.

Следовательно, если мы внедрим в производство новое  оборудование, то получим высокий экономический эффект за счет большого изменения затрат труда, так как новое оборудование более автоматизировано, и для контроля за его работой потребуется не 5 (изготовитель творога, оператор фасовочного автомата, 3 аппаратчицы), а всего 2 человека (изготовитель творога и аппаратчица).

     Рассмотрим, какую выгоду получит предприятие  от производства продукции на данном оборудовании по сравнению со старым. Если  на старом оборудовании предприятие производило продукцию на  12 511 028 рублей, то с помощью новых заквасочников оно получит товарной продукции на 27 302 095 рублей. Экономический эффект равен 14 791 067 рублей.

     Расчет  производительности труда представлен  в таблице 3.2.

     Таблица 3.2 Расчет производительности труда

 

     По  данным таблицы 3.2 получим, что валовое  производство увеличилось на 231,3 т, выручка соответственно увеличилась почти в полтора раза (25756 тыс.руб.), а прибыль увеличилась на 180%. Себестоимость продукции уменьшилась, что говорит о снижении затрат на производство и реализацию продукции. Снижение себестоимости непосредственно может привести к увеличению объемов производства. Также уровень рентабельности на новом оборудовании повысился по сравнению со старым на 1,1%.

     По  вышеперечисленным данным мы получили более высокую производительность труда на новом оборудовании (39161 тыс. руб.), нежели на старом (10513,2 тыс. руб.). Производительность повысилась в общем за счет увеличения выручки.

     Таким образом, повышение производительности труда возможно за счет применения совершенной технологии, автоматизации производства, использовании специализированных производственных методов, принятия целесообразных управленческих решений руководителями и рациональной организации труда на предприятии.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Производительность  труда – основной показатель экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия.

     При анализе и планировании производительности труда важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы повышения производительности труда - это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы. Взаимодействие факторов и резервов состоит в том, что если факторы представляют собой движущие силы, то использование резервов – это непосредственно процесс реализации действия тех или иных факторов. Степень использования резервов определяет уровень производительности труда на данном предприятии.

     Каждое  предприятие отличается определённым уровнем производительности труда, который может повышаться или понижаться в зависимости от различных условий.

     Повышение производительности труда имеет  существенное значение как фактор увеличения выпуска продукции, снижения издержек и повышения нормы и массы прибыли, обеспечения благосостояния работников, повышения конкурентоспособности фирмы, а на макроуровне – как определяющий фактор экономического роста и повышения уровня жизни населения.

     Поэтому важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск путей для повышения производительности труда, который можно классифицировать следующим образом:

• повышение технического уровня производства;
• улучшение организации производства и труда;
• структурные изменения в производстве.

     По  проведенному анализу на ООО «Уралсиб-Бижбулякмолоко», можно дать следующие практические рекомендации планово-техническому отделу ООО «Уралсиб-Бижбулякмолоко», направленные на повышение производительности труда и включающие:

• техническое перевооружение;
• модернизацию;
• автоматизацию оборудования;
• усовершенствование производства;
• улучшения качества продукции.

     Результатом такой деятельности на предприятии  станут:

• увеличение выпуска продукции за счет использования резерва основного технологического оборудования;
• совершенствование технологического процесса на всех производственных переделах;
• модернизация основного технологического оборудования.

     Так, после введения новых технологий на предприятии началось формирование фирмы нового типа. Оборудование, которому по 30-40 лет, заменено новым, с многократно большей производительностью и безбумажными технологиями, с созданием специализированных производств сверхвысокой эффективности и максимального качества продукции, с минимальными издержками.

     Высокие темпы роста общественной производительности труда, превышения вывода ресурсов из текущего производства над их вводом станут такими, что усилится сокращение общественного производства.

     Таким образом, производительность труда, вне зависимости от политического устройства, является важнейшим показателем развития экономики.

     Рост  производительности труда обеспечивает предприятиям и всему общественному  производству дальнейшее развитие и  благоприятные перспективы, а в  сочетании с грамотной маркетинговой  и сбытовой политикой, конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. И,  в конечном счёте, рост производительности труда ведёт к повышению уровня жизни населения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 

1. Налоговый кодекс Российской Федерации: части  первая и вторая: Федеральный закон  Российской Федерации от 31.07.1998  № 146 – ФЗ. – М.:ГроссМедиа,  2006. – 546с.
2. Российская Федерация. О внесении изменений и дополнений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации и в отдельные законодательные акты Российской Федерации от 24.05.2002 № 57 – ФЗ // Собрание законодательства РФ. – 2002. – №22. – Ст. 2026.
3. Постановление Правительства РФ от 12.06.2008 N 450 "О министерстве сельского хозяйства Российской Федерации".
4. Басовский Л.Е., Лунева А.М. Басовский А.Л. Экономический анализ.
5. Генкин Б.Н. Экономика и социология труда. – М.: Норма, 2008.
6. Дьякова В.Г. Производительность труда — // Экономика и учет труда. — 2007. — №5. — С.3-19.
7. Зинченко А.П. Статистический анализ уровня и динамики производительности труда в с/х. // Вестник кадровой политики аграрного образования и инноваций. — 2008. — №4. — С.13.
8. Зимин Н.Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК. – М.: Колос, 2008. – 256c.
9. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / А.И.Алексеева, Н.В.Васильев, А.В.Малеева, Л.И.Ушвицкий. – М.:КНОРУС, 2007. – 688с.
10. Корняков В. Производительность труда: критические темпы роста // Экономист. — 2008. — №11. — С.50.
11. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / А.И.Алексеева, Н.В.Васильев, А.В.Малеева, Л.И.Ушвицкий. – М.:КНОРУС, 2007. – 688с.
12. Любушин Н.П. Лещева В.Б. Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. Пособие для вузов / Под ред. Проф. Н.П.Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 471 с.
13. Морозов Н.М. Новая техника и прогрессивные технологии — важнейшие факторы повышения производительности труда // Аграрный Вестник Урала. — 2008. — №10. — С.4-6.
14. Никольская Э.В. Анализ затрат на производство // Экономический анализ: теория и практика. – 2007. – №5(86). – С.2-7.
15. Организация, нормирование и оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях: Воронцов А.П. Курс лекций. — М.: «ЮРКНИГА», 2004.
16. Плышевский Б. Инфляция — причины и механизм // Экономист. 2008. —№ 7. — С. 29-30.
17. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Дело и сервис – 2008. – 352с.
18. Серков А.Ф. Производительность труда и конкурентоспособность продукции с/х // Аграрный вестник Урала . — №5. — с.18.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник /Г.В.Савицкая. — 2-е изд., испр. — Мн.: Новое знание, 2008. — 687 с. — (Экономическое образование).
20. Ширенбек Х.А. Экономика предприятия: учебник для вузов. / Пер.с нем. под общ. ред. И.П.Бойко. – Спб.: Питер – 2007. – 848с.
21. Шогенов Б.А., Жемухов А.Х. Стратегический управленческий учет и анализ затрат на производство сельскохозяйственной продукции // Экономический анализ: теория и практика. – 2008. – №.10(115). – С.2-5.
22. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности): Учеб. Пособие  / Под ред. Л.Е.Басовского. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 222с.