Повышение занятости и улучшение использования трудовых ресурсов

 

Общая численность работников в 2008 г. по сравнению с 2006 г. сократилась на 26 человека. Это происходит за счет снижения размеров предприятия.

Производительность  труда в молочном скотоводстве зависит  от многих факторов, в т.ч. от обеспеченности трудовыми ресурсами отрасли, их возрастного состава и квалификации, организации и оплаты труда, уровня социальных и бытовых условий и др.

Возрастной  состав доярок представлен в таблице 6.

Таблица 6 — Возрастной состав доярок

Возраст	2006 г.		2007 г.		2008 г.
	чел.	% к итогу	чел.	% к итогу	чел.	% к итогу
до 25 лет	3	12	—	—	—	—
25-30 лет	5	19	6	25	7	32
35-45 лет	10	38	9	38	8	36
45-55 лет	8	31	9	38	7	32
Всего, чел.	26	100	24	100	22	100
в т.ч. 1 бригада	13	50,0	12	50,0	11	50,0
2 бригада	13	50,0	12	50,0	11	50,0
Средний возраст
1 бригада	41	—	42	—	38	—
2 бригада	39	—	40	—	40	—

 

В молочном скотоводстве учхоза, как показывает анализ, до 75 % доярок в возрасте от 35 до 55 лет  в период с 2006 по 2007 гг. В 2008 г. удельный вес доярок в возрасте 35-55 лет сокращается до 68 %. Так как труд их не престижный и малооплачиваемый, а условия труда отличаются дискомфортностью, доярок до 25 лет практически нет, происходит старение работников. Численность доярок по отделениям распределена равномерно.

Наличие работников хозяйства  не постоянно. Помимо выявленного ежегодного сокращения численности работников, в течение года происходит их постоянное «движение». Одни работники увольняются, другие вновь устраиваются. Поэтому для характеристики трудовых ресурсов предприятия нужно также проанализировать показатели движения работников.

Таблица 7 — Показатели движения работников в хозяйстве

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Среднесписочное число работников, чел	286	261	260
Число принятых, чел	25	15	17
Число уволенных, чел	45	37	23
Из них: по собственному желанию	25	30	18
За прогулы	18	7	5
По сокращению	2	-	-
Коэффициент по приему, %	8,7	5,7	6,5
Коэффициент по выбытию, %	15,7	14,7	8,8
Текучесть кадров, %	15,03	14,1	8,8

 

Сокращение  работников происходит вследствие превышения числа уволенных над принятыми. С каждым годом разница между  этими показателями возрастает.  В последние годы в хозяйстве по сокращению рабочие не увольняются, т. к. наблюдается недостаток работников. Сократились также увольнения за прогулы, но резко возросли по собственному желанию. В связи с этим текучесть кадров имеет тенденцию  к ежегодному повышению. Таким образом, рассмотренные показатели характеризуют ситуацию движения работников в хозяйстве как крайне неблагоприятную.

 

 

 

 

 

 

 

 

• 2.2.2 Поголовье, продуктивность и валовое производство молока

 

Определяющими факторами производительности труда  в молочном скотоводстве являются поголовье животных, их продуктивность и объем производства продукции. Дойное стадо учхоза «Пригородное» размещено на двух бригадах в двух отделениях Ново - Михайловском и пос. Пригородное.

Таблица 8 — Динамика поголовья коров и размещение по бригадам

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Среднегодовое поголовье  в хозяйстве, гол.	660	660	660
в т.ч. 1 бригада	367	367	367
2 бригада	293	293	293

 

Среднегодовое поголовье  коров за 2006-2008 гг. в хозяйстве  остается неизменным. Но на лицо тенденция к снижению численности коров. За три года поголовье снизилось незначительно.

Результативными показателями развития отрасли являются продуктивность животных и объем производства продукции.

Таблица 9 — Динамика валового производства молока

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в % к 2006 г.
Произведено молока, ц	32620	32205	36972	113,3
Среднегодовое поголовье  основного стада молочного скота, гол.	660	660	660	100
Произведено молока на 1 гол, кг	5050	5008	5627	111,4

 

Анализ данных таблицы подтверждает тенденцию роста производства молока в целом  по хозяйству в целом за счет повышения продуктивности животных. Так, производство молока на одну голову возросло на 11,4 % при неизменном среднегодового поголовья коров.

• 2.2.3 Организация и оплата труда в молочном скотоводстве

 

В молочном скотоводстве установлен семичасовой рабочий  день в две смены с часовым перерывом на обед.

На каждой ферме 4 группы коров, за каждой группой закреплены две основные доярки и одна подсменная, которые составляют звено. Т.е. на каждой ферме работают четыре звена доярок из 3-х человек.

При такой организации  труда продолжительность рабочей  недели доярок четыре дня. Через каждые четыре дня - два дня выходных. Месячный фонд рабочего времени одной доярки составляет 140 часов, что ниже нормативного на 10 часов, т.к. женщинам, работающим в сельскохозяйственных предприятиях установлен семичасовой рабочий день и норма рабочих часов в месяц — 150 часов. С целью повышения производительности труда целесообразно сократить число подсменных доярок на две группы. В этом случае месячный фонд рабочего времени одной доярки составит 168 часов, что несколько выше нормативного.

Рабочий день первой смены начинается в пять часов  утра, вторая смена заканчивается в 10 часов вечера. Поэтому доярок, которые далеко живут, на работу и с работы доставляют транспортом хозяйства.

Основная  оплата труда оператора машинного  доения производится по сдельным расценкам за надоенное молоко, за уход за 1 коровой в день обслуживаемого дояркой поголовья, за приплод телят от закрепленной группы.

Для повышения  материальной заинтересованности роста  квалификации доярок установлены звания «Мастер животноводства I класса» и «Мастер животноводства II класса». Работникам, которым присвоены эти звания, производится доплата к основной заработной плате в размерах:

«Мастер животноводства I класса» - 20 %

«Мастер животноводства II класса» -10%. Условия присвоения классности: для I класса

1. Стаж работы  на менее 5 лет.

2. Продуктивность  по закрепленной группе на 10 % выше, чем в среднем по бригаде.

для II класса

1. Стаж работы  не менее 2-х лет.

2. Продуктивность  по закрепленной группе выше  на 5 %, чем в среднем по бригаде.

Аттестация  операторов проводится ежегодно.

В зимний стойловый  период операторам машинного доения производится ежемесячная доплата за продукцию в расчете 3 % от стоимости валовой продукции, полученной бригадой за месяц. Доплата распределяется между членами бригады пропорционально основной заработной плате. За нарушение трудовой дисциплины и другие просчеты и упущения, работник может быть лишен доплаты полностью или частично. Доплата за продукцию в среднем составляет - 30 % к общей зарплате.

Доплат за стаж работы в хозяйстве, в связи с трудным  финансовым положением не производится.

С целью материальной заинтересованности рабочих в увеличении выхода приплода, повышения продуктивности и сохранности поголовья, выполнения планов производства продукции в хозяйстве установлено натуральное премирование молодняком крупного рогатого скота.

Доярки, при получении  от закрепленной группы коров на начало года не менее 90 голов приплода на 100 коров и выполнении плана надоя на фуражную корову, получают теленка весом 55 кг.

Среднемесячная  заработная плата доярок представлена в таблице 9.

Таблица 10 — Оплата труда доярок

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в % к 2006 г.
Среднемесячная оплата труда одного работника в отрасли, руб.	4750	5758	8830	186

 

Согласно данным таблицы 9 оплата труда доярок в учхозе за период с 2006 г. по 2008 г. повысилась на 86,0 %, однако продолжает оставаться низкой.

В положении об оплате труда, принятом в учхозе, основная оплата должна находиться в зависимости  от надоенного молока.

Оплата труда специалистов животноводства поставлена в зависимость от средней зарплаты рабочих хозяйства и не зависит от результатов работы отрасли.

Условия труда  доярок организованны не лучшим образом. На фермах имеются бытовые комнаты, где доярки могут сменить одежду, отдохнуть во время смены, принять пищу.

Обеды для животноводов доставляют из столовой хозяйства бесплатно. Комнаты санитарной гигиены не имеется.

 

 

• 2.3 Динамика и тенденции использования трудовых ресурсов в молочном  
  скотоводстве учхоза «Пригородное»

 

 

Основным показателем  использования трудовых ресурсов в  сельском хозяйстве является производительность труда, которая характеризуется производством продукции в единицу времени (прямой показатель) и измерением затрат труда на производство единицы продукции (обратный показатель). Повышение производительности труда является важнейшим фактором роста эффективности всего сельскохозяйственного производства.

Оценку производительности труда 

Таблица 11 — Производительность труда в молочном скотоводстве учхоза «Пригородное»

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в % к 2006 г.
Затраты труда на производство молока — всего, тыс. чел.-час.	125	124	123	98
на одну голову, чел.-час.	190,0	185,1	190,4	100
на 1 ц молока, чел.-час.	3,79	3,58	3,77	99
Произведено молока на 1 чел.-час., ц	0,27	0,26	0,3	111
Нагрузка коров на доярку, голов	25	28	29	116
Продуктивность коров, кг	5050	5008	5627	111,4